Форум Хлебопечка.ру  |  ВЫПЕЧКА  |  Блины, оладьи, налистники, панкейки  |  Тема: Американские панкейки
[1]

Американские панкейки

Избранное
Елена Бо
« 07 Апр. 2016, 15:56 »
Печать рецепта

Американские панкейки

Категория: Выпечка

Американские панкейки

Ингредиенты

яйцо куриное2 шт.
сахарный песок100 гр.
соль3 щепотки
кефир1 стакан
сода1/2 ч.л. погасить уксусом
мука1 стакан
растительное масло2 ст. л.
ванильный сахарпо желанию

Способ приготовления

  • Яйца, сахар + ванильный сахар и соль взбить венчиком до пышной пены. Добавить кефир, соду гашёную уксусом и слегка размешать. Всыпать муку и размешать венчиком до гладкости. Добавить растительное масло. Тесто получается довольно жидкое, гуще делать не надо.
  • Выпекаем на маленькой, хорошо разогретой сковородочке. Если на газовой плите, как у меня, то лучше с рассекателем пламени. Перед каждой заливкой теста, смазываю сковородку кисточкой растительным маслом.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/10072/CIMG3764.JPG
    Американские панкейки
  • Готовые панкейки складываем стопочкой друг на друга.

               

Блюдо рассчитано на

16 штук

Примечание

Панкейки получаются нежными, мелкопористыми, не жирными и не опадают после остывания. Вкусны как свежеиспечённые, так и подогретые в микроволновке.
Кушаем с вареньем/джемом или сметанкой.

Рецепт взят с сайта женское мнение.

               

Хорошие мультиварки

Иннушка
« Ответ #1 07 Апр. 2016, 18:47 »

Елена Бо, с пылу-жару к нам к столу) люблю. я такую вкусняшку)
румяные и вкусные) надо взять на заметку)
СПАСИБО
Svetlenki
« Ответ #2 07 Апр. 2016, 19:37 »

Елена Бо, сковородочка у Вас такая правильная для оладушков! Я себе две  таких прикупила специально для них, чтоб быстрее жарились. Как же это вкусно! Завтра с утра будем Ваш рецепт опробовать.

Только скажите, пожалуйста:

Цитата: Елена Бо от 07 Апр. 2016, 15:56
сахарный песок   100 гр.

как Вам на вкус? Мои едят оладьи с нутеллой и еще всякими сладостями... Не слишком сладко это в тесто столько сахара?

Спасибо за рецепт
Елена Бо
« Ответ #3 07 Апр. 2016, 19:41 »

Я тоже с джемом кушаю. Мне нормально, хотя я сильно сладкое не очень люблю. Попробуйте. Если что, уменьшите в следующий раз.
Tatjanaja
« Ответ #4 09 Апр. 2016, 10:37 »

Елена Бо, спасибо за рецепт. Кефира не было, но был греческий йогурт, который надо было использовать. Добавила туда пахту,чтоб стал йогурт пожиже. И дальше по рецепту. очень вкусно. Спасибо
tatyana5417
« Ответ #5 10 Апр. 2016, 17:07 »

Спасибо за рецепт, первый раз получилось то , что ожидалось. Только сахара я клала меньше. Панкейки удались
Елена Бо
« Ответ #6 10 Апр. 2016, 17:16 »

Девочки, на здоровье!
Я тоже пробовала разные варианты. Этот, на мой вкус, самый удачный.
Екатерина Клаус
« Ответ #7 17 Июнь 2016, 07:38 »

Спасибо, Елена Бо, оладушки получились на славу! Воздушные, нежные😊 со сметаной - самое то! Записываю в блокнот 😊  Хотелось чего-то быстрого и вкусного, а муж почти на пороге...Ваш рецепт выручил!
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2016 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

20:49

20:49

20:49

20:48

20:45

20:45

20:45

20:45

20:42

20:40

20:39

20:38

20:37

20:36

20:35

20:35

20:34

20:33

20:31

20:31

20:28

20:27

20:27

20:25

20:23

20:23

20:21

20:19

20:14

20:09

20:05

20:03

20:02

20:00

20:00

19:59

19:52

19:50

19:44

19:41

19:40

19:33

19:26

19:23

19:19
VK