Форум Хлебопечка.ру  |  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  |  Здоровое питание  |  Тема: Бискотти полезные,с цельной мукой
[1]

Бискотти полезные,с цельной мукой

Избранное
Подмосквичка
« 31 Март 2016, 14:57 »
Печать рецепта

Бискотти полезные,с цельной мукой

Категория: Здоровое питание

Бискотти полезные,с цельной мукой

Ингредиенты

мука пшеничная цельнозерновая120 грамм
сок апельсиновый30 мл
яйцо1 штука
цедра апельсина свежая1 чайная ложка
цедра апельсина сушёная1 чайная ложка
масло оливковое1 чайная ложка
стевиозид1/3 чайной ложки
сольна кончике ножа
разрыхлитель1 чайная ложка
орехи любые20 грамм

Способ приготовления

  • Снять цедру с апельсина,измельчить.
  • Выжать сок.Добавить в него масло и яйцо,немного взбить.
  • В муку положить соль,стевиозид,разрыхлитель,цедру.Смешать.
  • В мучную смесь влить яичную смесь.
  • Мешать сначала вилкой,потом вымесить рукой.
  • Раскатать тесто в пласт толщиной 0.5 см.
  • Орехи порубить крупно,высыпать на пласт ,вдавить в тесто.
  • Скрутить рулет,защипить края.Обмять ,придавая форму батону.
  • Выпекать -
  • 1.в духовке при 180 градусах 20 минут.Затем достать,смочить сверху водой,порезать наискосок,кусочками,
  • толщиной 1 см.Подсушить в духовке с каждой стороны по 5 минут.
  • 2.в пиццепечке Принцесс - из холодной 10 минут.Потом достать,смочить,порезать,подсушить с каждой стороны по 2-3 минуты.

               

Блюдо рассчитано на

выход готового продукта - 200 грамм

Время приготовления:

45 минут

Программа приготовления:

выпечка

Примечание

Если нет сушёной цедры,можно добавить чайную ложку измельчённых сухофруктов.

Я готовила в принцессе.Из одной порции вышло после нарезки как раз на всю поверхность.

               

Натуральные товары со всего мира

Лоя
« Ответ #1 31 Март 2016, 15:26 »

Отличный рецепт!
Подмосквичка
« Ответ #2 31 Март 2016, 15:51 »

 
Лоя
« Ответ #3 31 Март 2016, 16:01 »

То есть они получаются хрустящими? И опять же нескромный вопрос: сколько калорий в 100 граммах? Не считали? Обязательно попробую. У меня подсластитель фит парад. Он тоже на основе стевии. Только вот к цельнозерновой муке с трудом привыкаю...
Подмосквичка
« Ответ #4 31 Март 2016, 16:51 »

Озадачилась
Скорей рассыпчатые,чем хрустящие.
А калории не считаю,у меня другая система питания 
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2016 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

06:41

06:38

06:34

06:17

06:16

06:15

06:14

06:14

05:59

05:36

05:34

05:22

05:21

05:19

05:17

05:16

05:15

04:39

04:26

04:22

03:47

03:43

03:20

02:57

02:25

02:10

01:51

01:45

01:42

01:39

01:37

01:34

01:10

01:00

00:57

00:51

00:49

00:47

00:43

00:43

00:41

00:30

00:21

00:19

00:16

00:14

00:07

23:54

23:48

23:47
VK