Салат "Почти Греческий"

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Огурец свежий

Томаты черри

Перец болгарский

Руколла

Смесь салатных листьев

Сыр Фета

Маслины/оливки

Масло оливковое

3 части

Бальзамический уксус

1 часть

Перец свежесмолотый (или смесь перцев)

по вкусу

Способ приготовления

Еще этот салат у нас зовется "Привет, Греция!"
Ингредиенты не обязательно должны присутствовать все и сразу. Чего то может не быть в наличие. (На фото, например, салат без оливок/маслин). Но Фета - ОБЯЗАТЕЛЬНО! Количество тоже чисто по вкусу или по потребностям.
Все что нужно помыть - помыть обязательно.
Огурец нарезать произвольно: полукольцами, четвертинками, крупным кубиком.
Черри разрезать пополам или на 4 части.
Перец очистить от семян и перегородок и нарезать крупной соломкой или кубиком.
Сыр Фета - кубиком со стороной 1 см или просто наломать руками.
Салатные листья нарвать крупно.
Оливки/маслины можно оставить целыми или разрезать на половинки или даже раздавить пальцем, так еще вкусней.
На блюдо в произвольном порядке разложить все подготовленные ингредиенты и полить заправкой.
Для заправки смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом и свежесмолотым перцем.
Перемешать салат с заправкой непосредственно перед употреблением.
У нас такой салат подается обычно к запеченному картофелю по-деревенски.