Форум Хлебопечка.ру ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ Печенье, пряники, бискотти, меренги Тема: Крекер "Грэхэм" (для штампа)
 [1]

Крекер "Грэхэм" (для штампа)

Избранное
ang-kay
28 Янв. 2016, 18:36

Крекер "Грэхэм" (для штампа)

Категория: Выпечка

Крекер "Грэхэм" (для штампа) Крекер "Грэхэм" (для штампа)

Ингредиенты

мука пшеничная ц/з240-250 грамм
молоко80 грамм
масло(маргарин)80 грамм
сахар100 грамм
корица1 ч.ложка
разрыхлитель0.5 ч.ложки
сольщепотка
мед60 грамм

Способ приготовления

  • Сахар растереть с мягким маслом или маргарином.
  • Муку просеять с разрыхлителем и корицей, добавить соль.
  • Если мед жидкий, то смешать с молоком, если нет, то слегка подогреть молоко , положить в него мед и растворить.
  • Смешать масляную и молочную смеси.
  • Добавить мучную смесь.
  • Крекер "Грэхэм" (для штампа)
    Крекер "Грэхэм" (для штампа)
    Собрать тесто в шар и отправить в холод минимум на час.
  • Раскатать тесто толщиной 3-4 миллиметра, вырезать штампом или любой формой.
  • Выпекать на противне, застеленном бумагой или ковриком 10-15 минут при температуре 180 градусов.
  • Крекер "Грэхэм" (для штампа)
    Крекер "Грэхэм" (для штампа)
  • Крекер "Грэхэм" (для штампа)
    Крекер "Грэхэм" (для штампа)
  • Приятного чаепития!

               

Блюдо рассчитано на

20 штук

Время приготовления:

40 минут

Программа приготовления:

холодильник, духовка

Примечание

Рецепт мной подсмотрен на сайте Поваренок. ру у alarm clock. Спасибо ей большое. Вкусное печенье. Хрустящее сверху и мягкое внутри. Сахар можно уменьшить, если не любите сладкое, грамм на 20. Корицу можно не класть, заменив ее на ваниль. Рекомендую.

               
celfh
28 Янв. 2016, 18:39

Анжела, все безупречно: и рецепт, и  печенье, и фотография!
проша
28 Янв. 2016, 18:41

Как же красиво всегда всё приподнесено 
Тришка
28 Янв. 2016, 18:48

ang-kay, Анженльчик, какие печенюки  , мене мона фсе  !!!!
А если без штамповки, можно же наверное раскатать и порезать ,да?
ang-kay
28 Янв. 2016, 19:10

Танюша, Надюша и Ксюша,  как же вы подобрались. Спасибо, мои хорошие. Печенье вкусное, но на любителя более грубой выпечки, не нежной.
Цитата: Тришка от 28 Янв. 2016, 18:48
мене мона фсе   !!!!
Ксюша, тебе сегодня все можнА. Тяни!
Цитата: Тришка от 28 Янв. 2016, 18:48
можно же наверное раскатать и порезать ,да?
Конечно и вилочкой наколоть.
нинза
28 Янв. 2016, 19:33

Анжелочка, какое замечательное печенье! Ещё и полезное, нужно испечь. Как ты думаешь в принцессе можно испечь? Спасибо.         
ang-kay
28 Янв. 2016, 19:36

Нина, спасибо. Насчет принцессы ничего не скажу. У меня ее нет. Попробуй и нам расскажешь.
Тришка
28 Янв. 2016, 19:47

Спасибо , с удовольствием  !
stanllee
28 Янв. 2016, 20:15

О,для бебика можна,только без корици.Спасибки,очень впечатлило.
Гала
28 Янв. 2016, 21:37

Анжелочка, хорошее печеньице!  Штампик у меня такой есть.  Сегодня тоже для него печенье затеяла, посмотрю, что получится.
Твой рецептик в закладки пока.
ang-kay
29 Янв. 2016, 03:42

Марьяна, Гала, спасибо Печенье очень хорошее, хоть и простое по составу.
Ne_lipa
29 Янв. 2016, 11:54

Анжела, чудесные печеньки!!! Обязательно их сделаю как только приобрету цз муку.
Вчера вот спать легла и вспомнила, что не поставила тесто на булки твои с начинкой, буду исправляться сегодня 
медуница
29 Янв. 2016, 13:20

  Анжела рецепт хорош. Мне очень нравятся печенюшки вырезанные штампом. Прикупила себе такие, но почему-то тесто прилипает к штампу. Лучше дело обстоит с тескомовскии штампами, но рецепт мне не понравился тот, что к этим штампам прилагался. У тебя такое ровненькое печенье получатся  , и с шоколадом тоже
ang-kay
29 Янв. 2016, 15:12

Виктория, Наталья, спасибо, девочки. Попробуйте печенье. Сама не ожидала, что так понравится.
Цитата: Ne_lipa от 29 Янв. 2016, 11:54
не поставила тесто на булки твои с начинкой, буду исправляться сегодня
Пропало все
Цитата: медуница от 29 Янв. 2016, 13:20
Прикупила себе такие, но почему-то тесто прилипает к штампу.
Наталья, в муку макай штампик и тесто присыпай. Все получится.
stanllee
30 Янв. 2016, 16:47

Очень  понравилось !Буду еще печь,однозначно.Хочу без сахара попробовать,просто соленое.
Единственное,тесто у меня намного жиже чем твое,но все получилось.Спасибо.
ang-kay
30 Янв. 2016, 17:35

Марьяна, чуть муки добавить можно было. Ты ж знаешь, что мука разная, масло или маргарин. Но я рада, что тебе понравилось. Мне тоже. У меня на него еще одна идея есть.
Ярик
03 Янв. 2017, 22:06

Анжела, спасибо! Вкусные печеньки, в меру сладкие, я правда убавила сахарку на 20 гр.

Крекер "Грэхэм" (для штампа)
Крекер "Грэхэм" (для штампа)
ang-kay
04 Янв. 2017, 15:58

Ярославна, очень красивые печенья получились) Аккуратненькие и зажаристые. Спасибо за вкусный отчет)
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

23:50

23:48

23:46

23:45

23:44

23:40

23:33

23:33

23:29

23:20

23:16

23:13

23:10

22:57

22:55

22:54

22:52

22:51

22:48

22:47

22:46

22:46

22:45

22:43

22:33

22:29

22:28

22:26

22:24

22:23

22:12

22:04

21:59

21:59

21:58

21:32

21:30

21:25

21:25

21:20

21:05

20:59

20:52

20:47

20:40

20:25

20:24

20:22

19:17

19:13
VK