Торты, украшенные мастикой и марципаном (13)

Девочки, покритикуйте мой тортик

Лен, вот шикарный, по-моему для второго раза, а такой не сделаю.
Что приятно мне всегда - аккуратная работа.
Покритиковать не могу, а посоветовать да: ТОМ -очень крупно, очень, а 27 мелковато, я бы сделала наоборот и не розовым, лучше голубым.
Сыночке - успехов всяческих!!! Мамочке - радости!!!

Marfa don, все тортики очень яркие и интересные. Я такие люблю! Ох, когда уже я попаду на курсы...
Arnella, торты хороши. У меня, пока, не получается такой ровный острый угол.
Тетя Бэся, даже не знаю как критиковать ваш торт, если бы мой второй торт выглядел так, то сейчас бы у меня уже были бы шедевры. Торт хорош!
Настало время показать мой последний торт.
Торт Рапунцель. Классический бисквит с сливочно-карамельным кремом, украшен молочной мастикой. Вес 1.6 кг.

Пристрелите меня! Таня, это личико ручками вылеплено? Отпад!

Тетя Бэся, Леночка и правда, для второго тортика вполне хорош, но как на мой вкус, то буквы я бы сделала другого цвета и торец книги сделала бы более фактурным и отделила бы каким-нибудь кантом от обложки. Я много книг делала и знаю, как сложно попасть в размер, чтоб все потом сошлось. Ты молодец!

У меня, девочки, как-то совсем мало поводов для тортиков - семья небольшая, родни раз-два и обчелся, коллектива, в смысле чтобы был офис с людьми, тоже нет... вот и негде «руку набивать», а научиться ох как хочется!! Нравится мне это занятие, удовольствие прямо получаю от процесса!

Лен, так мы тут все

Нравится мне это занятие, удовольствие прямо получаю от процесса!

. а иначе этим заниматься совсем было бы сложно. Не простое это дело, да и не из дешевых

ВАУ!!! вот это у вас тут красота!!! аж стыдно свои корявенькие показывать....

Добавлено Понедельник, 23.01.2017, 18:01

Вот на Ваш суд:

Пельмени для мужа
3 кг. рафаэлло.
такой торт наверно рано или поздно делали все)))




фиксики
2,5 кг. внутри птичье молоко




Львенок и черепаха
2 кг. сникерс. шоколадный бисквит, арахис в карамели и нуга




Котенок Гав
2,2 кг. Ванильный бисквит. прослойка ягодного желе и йогуртовое суфле




Мешок яблок
2 кг. торт Киевский




Черепашки
2,4 кг. Молочная девочка




Хоккеисты
4 кг. ванильный бисквит, творожный крем с фруктами




М&M
3 кг. Прага




Спасибо
2 кг. шоколадный и ванильный бисквиты, сметанный крем, чернослив и грецкий орех. бисквиты вырезаны кольцами и собраны в шахматном порядке.




Минипони
2,5 кг. а состав уже и не помню ((




надеюсь не будете ругаться за большое кол-во фото

Дорогие девочки-мастерицы! Мне очень хочется научиться делать тортики, покрытые мастикой! Смотрю на ваши творения, как в музее!
Вот мой третий тортик, который вызвал у меня целую кучу вопросов, помогите мне на них ответить!

1. как убрать пятнышки ганаша или крема, если в процессе обтяжки мастика запачкалась? Где-то читала, что надо потереть это место крахмалом, а потом пройтись водкой, но у меня не вышло, пятнышки не стерлись и выглядит это не аккуратно, кажется что крем просвечивает, хотя это не так..

2. Мастика у меня Визьен. Или мне показалось или на самом деле так... Я красила в желтый цвет краской гелевой Америколор и Вилтон, может это связано с окрашиванием, может нет, но раскатывалась она трудновато, не так как до окрашивания, при обтягивании мастичный пласт сразу стал трескаться по краю (бортику), а внизу пока я приглаживала верх, даже надрываться, как будто под собственной тяжестью. Чуть выше постами мой тортик Книга, там мне указали, что мастика раскатана тонковато. В этот раз я раскатала потолще, наверное примерно 0,4, чего бы ей при такой толщине рваться?? Мой опыт мизерный, но при обтягивании торта Рубашка белой мастикой и торта Книга коричневой (обе мастики готовые) такого не было..

3. чем лучше обрезать край, внизу понятно-ножом для пиццы удобно (специального для мастики у меня нет), а вот вертикальный, например? Ножом, ножницами? Как правильно загладить неровности по обрезанному краю?

4. как правильно загладить стыки деталек на фигурках, ну вот у той же мышки место крепления лапок?

Ну и с удовольствием и вниманием слушаю любые замечания и критику!!

Тетя Бэся, тортик очень хорошо получился!
Попробую ответить на вопросы, в силу того что знаю сама. Может девочки тут что еще подскажут.
1. про присыпание крахмалом не знаю. я смываю слегка влажной кистью.
2. мастику вы скорее всего пересушили крахмалом пока окрашивали и вымешивали.
3. вертикально обрезать удобнее всего ножницами.
4. визьен плохо заглаживает стык. лучше всего для этого подойдет моделпаст или принцесса. Еще топ продукт, если ооочень хорошо ее размять то тоже можно загладить, но до конца она швы все равно не прячет.

Тетя Бэся, торт интересный, выполнен хорошо, на сколько это можно рассмотреть на этих маленьких фото. Если хотите оценки и подсказок сюда лучше ставить большие фотографии, на которых можно рассмотреть детали.

1. Если много испачкала, убрать трудно. А если немного, водкой на ватной палочке или салфетке.
2. Визьен я пользовалась для обтяжки первое время, потом перешла на мастику топ-продукт, она нравится больше. У меня тоже бывает, что мастика трескается при обтяжке. От толщины раскатывания это НЕ ЗАВИСИТ. 0,4 см - это толстый слой, стараюсь раскатывать тонко. У меня такая беда получается, когда в новую порцию мастики подмешиваю ту, которой уже работала. Например, когда после обтяжки предыдущего торта срезала остаток и его смешиваю с новой, чтобы обтянуть следующий торт. Я больше так не делаю, остатки мастики после обтяжки оставляю на лепку. Или мастику слишком долго мнешь, например при окрашивании, подмешивании.
Крахмал и пудру я никогда не использую при раскатывании. На силиконовом коврике все прекрасно раскатывается и не пристает.
3. острыми ножницами ровно обрезать и плотно приклеивать водкой, разгладить утюжком.
4. можно с помощью стеков и кусочка мягкой мастики.

Наташа, спасибо! Сразу скажу- второй пункт мимо! Я при окрашивание вообще ничем не пользовалась, она к каменной столешке и так не прилипала! Может не там я её храню и испортила? Она в холодильнике лежит в отделении для фруктов, там плюс 9. Достала, чуток она полежала, отрезала нужное количество, добавила краску и стала разминать, только в самом конце раскатки чуток подпылила стол пудрой. Плохо что мне сравнивать не с чем, кроме Визьен у меня другого опыта нет! Вот обложка Книги тоже Визьен, но на упаковке было написано шоколадная, вот она была чудесная!

Торт на годик
состав и вес не помню




Человек паук для Матвея
торт Спартак, крем сливки+сметана. Под мастику ганаш. Мастика топ-продукт. Вес - 2,3 кг

Добавлено Суббота, 28.01.2017, 09:31

Она в холодильнике лежит в отделении для фруктов, там плюс 9

я храню мастику при комнатной t

Добавлено Суббота, 28.01.2017, 09:39

Любимые народом розочки

Нравятся заказчикам розы на торте... и бусинки тоже. Здесь конечно бусинки по бокам нужно было меньшего диаметра, а вот розы попышнее. Моя беда - заранее не рассчитываю размер торта и декора.

Вес торта 2,5 кг. Сникерс. Мастика топ-продукт

Добавлено Суббота, 28.01.2017, 09:45

Новогодний

Медовик Чудо. Крем шарлотт, мастика топ-продукт. Вес прим. 3 кг

Тетя Бэся, тортик-чудо. Декор не из простых, но справилась ты на 5+, во всяком случае, как я смогла разглядеть на маленьких фото. Краски очень портят качество мастики, поэтому рассчитывать на то, что мастика после окрашивания будет такая же эластичная, нельзя, увы. Мне тяжело судить о качестве покупной мастики, т. к. Топ-продукт, попробовав, выкинула сразу и только горячолюбимая мною Моделпаст используется регулярно для лепки. Для обтяжки (очень редко обтягиваю!) использую свою самодельную.Фамилия, Юль, какое великолепное исполнение. Очень приятно смотреть на твои тортики: ровные, яркие, красивые, лепка хорошая.

Выбирать не из чего в Петрозаводске девочка занимается совместными закупками и я видела у неё только Визьен, Пудов и Топ продукт, думала импортная лучше Попробую теперь Топпродукт

Леночка, попробуй свою мастику сделать и за одно будет возможность под себя откорректировать рецепт. Но эта, самодельная, тебя не подведет никогда.

Но эта, самодельная, тебя не подведет никогда.

У меня только домашняя мастика. Замешиваю сразу три кг (три раза по 1 кг)
 Хочется, конечно, с готовой поработать, но как почитаю какие проблемы с ней...

Наверное так и надо, я ж только себе да родным делаю и планов других не имею даже на отделение будущее, ну то есть про заказы А много ли у меня тех событий?! Вот в этом и беда- хочушки есть, а руку не набить Не, ну конечно из коллег и так знакомых многие спрашивают, не могла бы я им сделать тортик, но мне даже думать об этом странно, вроде как я известный в своём маленьком городке адвокат и вдруг тортики!

вроде как я известный в своём маленьком городке адвокат и вдруг тортики!

Интересно звучит)))

Ага... Вы ко мне, как к адвокату или Вам тортик?

я известный в своём маленьком городке адвокат и вдруг тортики

адвокаты тоже люди и ничто человеческое им не чуждо

Девочки, можно еще с вопросиками поприставать? Вообще, надо сказать, что у меня постоянно возникают на мой взгляд совершенно дурацкие вопросы и мне за себя стыдно, что я такая недотепа... ну уж что есть, то есть
Итак, вот хочу, к примеру, сделать торт в форме кастрюли... ручки должны высохнуть, чтобы держать форму.. Значит надо их сделать заранее! К слову, мыши к тортику были сделаны за две недели и за это время они внутри остались совершенно раскусываемые и пригодные к поеданию.. во как.. не ожидала, думала каменные будут, ан нет! Так о чем это я? Мастику сразу покрасить все нужное количество и убрать до момента приготовления торта? Иначе как потом угадать с совпадением цвета если ручки и торт разбросаны во времени? Как вы делаете? А если я не знаю по неопытности сколько мне той мастики нужно будет?

Тетя Бэся, я делал во время обтяжки. обтянула торт, сделала ручки, убрала торт в холодильник а ручки остались на столе сохнут на пару часов. и для надежности вставила в них деревянные шпажки, чтоб потом присоединить к торту. боялась что не будут держаться. А вообще если на кухне влажно, мастика очень долго сохнет.

Мои мыши в комнате сохли, увлажнителя воздуха нет, батареи греют, вроде влажность не высокая. Тоже думала быстро высохнут, только поэтому и думаю, что ручки тоже будут долго сохнуть и к моменту крепления могут не высохнуть..

Тетя Бэся, Леночка, я тоже думаю, что ручки нужно сделать заранее. Я когда делала чайную чашку, то все делала заранее, недели за.....1,5, наверное. А с цветом можно и не заморачиваться, покрась потом всю кастрюлю аэрографом, да и ручки могут быть отличного от кастрюли цвета, или

Мастику сразу покрасить все нужное количество

Тетя Бэся, мыши остались внутри мягкие, потому что мастика Визьен. Она сохнет не так быстро, как топ-продукт, например. Если ручки кастрюли планируешь делать из нее, и у тебя нет СМС, чтоб подмешать в мастику, нужно делать заранее хотя бы за 2-3 дня. Если боишься не угадать с цветом, делай белые и потом ободок сделаешь белый по верхнему краю кастрюли. Красить всю мастику заранее не советую, структура мастики уже меняется при окрашивании, работать с ней сложнее, может трескаться на сгибах.

Добавлено Понедельник, 30.01.2017, 13:23

и для надежности вставила в них деревянные шпажки, чтоб потом присоединить к торту.

для ручек не нужно креплений. Приклеивать нужно капельками растопленного шоколада, все отлично держится.

Приклеивать нужно капельками растопленного шоколада

спасибо за совет. Делала первый раз такое, боялась что упадут. Буду теперь знать)))

Добавлено Понедельник, 30.01.2017, 14:24

Девочки, расскажите как вы поступаете когда торт получается с сильным перевесом? берете за перевес деньги или дарите? я всегда предупреждаю что может быть перевес около 200-300гр с 2 кг. за это деньги беру, а если большой перевес почти кг. что делать?

Натали, никогда за перевес денег не беру, т. к. это мой косяк. Трудно все рассчитать тюлька в тюльку, но можно.

Noto4ka, а я беру за перевес. При приеме заказа об этои предупреждаю. Поначалу были большие перевесы, сейчасмаксимум был, на 4х кг торт - 500г перевес.
Если такой перевес дарить, то у меня прибыль в 0 скатиться.

anuta-k2002, Ань и как реагируют клиенты?

Arnella, нормально. Я же их предупредила при приеме заказа. Конечно килограмового перевесв у меня не было. Максимум 700г.

Галя, Юля-спасибо, девочки!! Я поняла! Конечно же у меня нет ни СМС (пришлось еще искать, чтоб узнать что то такое ), ни тем более аэрогрофа! Зачем мне такие вещи при моих-то объемах.. Постараюсь обойтись малой кровью!

Юлия, как ты обтягиваешь Топ - продуктом? У меня она трескается на сгибах и все тут. Сначала думала партия ведро плохая попалась, потом новую взяла, все равно трескается. Именно на сгибах, для фигурок только использую, для обтяжки никак. Может с ней как- то по другому надо))) Ни разу не получилось у меня Топом обтянуть. Особенно цветная, сразу рвется.

Оооо,Инна,

Особенно цветная, сразу рвется.

а у меня крошится, пластичности вообще ноль. И как ты из нее лепишь???

У меня тоже проблемы с крошливостью мастики ((
На видео посмотришь- у девочек она как пластилина гибкая. А я начнут работать- так в руках рассыпается.
Я уже задумалась, может я её храню неправильно? Вроде в пакет заворачивают, чего ей ещё надо...

На видео посмотришь- у девочек она как пластилина гибкая.

Аня, так у девочек на видео может Моделпаст (или еще какая, но не Топ-продукт), вот она и гибкая. Я себе купила, ну просто чудо, а с Топ-продуктом я справится не смогла, так и выбросила в ведро. Из нее лепить то не возможно, а уж торт обтянуть без косяков, на мой взгляд, вообще не реально.

Тетя Бэся, Хороший торт, на фото невозможно мышек разглядеть, очень мелко.
По мастике Визьен: она действительно рыхлая после окрашивания, особенно от зеленого красителя. Рвется на углах и съезжает. Для обтяжки я смешиваю две мастики: Топ продукт+визьен или Топ-продукт+Сладкий шелк. Получается отлично!
Чтоб обрезать бока аккуратно, я торт убираю в холодильник на 10 минут, мастика «дубеет» и легко обрезается специальным ножом-скальпелем для бумаги




Стыки можно замазывать так: в кусочек мастики добавляют каплю воды и делают кашицу, потом немного кашицы наносят на стык и размазывают. С первого раза может и не получится хорошо, но нужно пробовать.
На мой взгляд, глаза у мышек слишком большие и навыкате, обычно делают ямку для глаз и вставляют туда мастику.

Лариса, я пробовала смешать сладкий шелк и топ, синий цвет получилось нормально, а делала светло сиреневый, рвалась страшно. Хотя шелк в обтяжке мне нравилась, а в каких пропорциях ты смешиваешь шелк и топ?

Добавлено Среда, 01.02.2017, 23:29

галина, для лепки она мне очень нравится. Ее надо размять хорошо и в руках она станет мягкой -мягкой. А когда делаешь фигурку очень быстро подсыхает и форму не теряет.

Инночка, ну конечно же я ее хорошо разминала, но я говорю только про крашенную мастику. Вот уж по истине: каждому свое.

галина, это точно. Кому как. Вот очень много девчонок топом обтягивают, а у меня не получается.

Хацкевич Инна, Примерно 70% топа и 30%шелка. Но минус шелка, что его нужно долго вымешивать чтоб не рвался, чем больше кусок, тем дольше. Но за то когда хорошенько вымесишь, то становится, как жвачка и с топом отлично. Одним шелком мне не нравится, липкий очень.

Ни разу не получилось у меня Топом обтянуть. Особенно цветная, сразу рвется.

я топ-продук только белую использую в 6 кг ведрах. Цветная мне у них не нравится. беру иногда черную, на колеса для машин.

Добавлено Пятница, 03.02.2017, 16:43

Вот очень много девчонок топом обтягивают, а у меня не получается.

я с ней делаю все. Цветную беру Визьен. Моделпаст покупала, пробовала лепить, не получилось. К ней надо привыкнуть, она в руках тает, если долго мять (а я мну долго, делаю, переделываю)
Я к московской (топ-продукт) привыкла.

Юлия, а если надо для обтяжки цветная, красишь топ - продукт сама, или используешь другую? Именно для обтяжки интересует. Я сейчас начала вспоминать, пыталась обтягивать топом, только цветной, белой не было случая. Может белая для обтяжки и нормально будет. Надо попробовать.

Инна, обтянутый торт крашу аэрографом.

Все -таки, как ни крути надо покупать аэрограф. Сладкий шелк когда только появилась мне нравилась, а вот последние два торта тоже с проблемами, мелкие трещинки на сгибах появляются. Вот и спрашиваю про то что и как смешивать.
Покажу последний тортик вам, делала по фото присланным заказчицей, немного изменила дизайн, подглядев в гугле, торты на эту тематику)
Все бы ничего, но есть эти мелкие трещины на сгибах, надо все -таки свою делать мастику, только времени на это нет))

Состав : Бисквит Перфект, черничный кули, вишня, творожно - сливочный крем.
вес -3 600 кг. Мастика на обтяжке «Сладкий шелк», декор - Топ - продукт.

Хацкевич Инна, Инн, ну великолепный ансамбль!!! Представляю, как такой прекрасный тортик понравился родителям Сашки. Исполнение супер!!!

Инна, молодец! Торт классный.

Спасибо девочки!

Хацкевич Инна, классный такой морской тортик! обожаю морскую тему! все отлично получилось!

Добавлено Понедельник, 06.02.2017, 20:49

Noto4ka, хорошие тортики! есть конечно недочеты, но я думаю с практикой придет большая аккуратность

Вот пельмени никогда не делала, а что в самих пельмешках?

В фиксиках как то маловаты фигурки и ну не нравятся мне эти защипы по краям (я сама этими щипцами всего раз 5 в жизни пользовалась, как- то они мне всегда не в тему)

Котенок по имени гав миленький, весь торт достаточно гармоничный) фон не нравится и ракурс фото, но это поправимо

Вот хочу спросить, в торте с хоккеистами шрифт- это для шоколада пластиковая такая штука типа молда? У меня есть, но пользоваться ей я не получается а шрифт мне нравится

Тетя Бэся, вроде все отлично удалось! жаль что увеличить нельзя фото, плохо видно, а тематику с сыром и мышками мне всегда очень нравилась

Фамилия, Юль ну все тортики классные такие! Яркие! четкие! Снеговики вообще покорили, Милахи!

Добавлено Понедельник, 06.02.2017, 20:50

ТаняНям, Куколка тикая симпотная, личико вообще класс! мне еще учиться и учиться лицам)) Такая миниатюрная)) всего 1,6 кг. У меня так не получается))

А я еще немного летних покажу)
Торт с кошечкой, идея не моя, заказчица прислала, ну а я насколько смогла повторила) вес около 3 кг, начинка вроде сникерс, мастика ММ




Торт с вулканом и динозавриком, вес ок 4-4,5 кг, в вулкане тоже торт, лава-декоргель, мастика ММ. Это был очень экстренный торт но я успела)))




Торт Каска на день шахтера (в нашем городе это один из самых больших праздников), вес ок 2-2,5 кг, шоко-шифоновый бисквит, йогуртовое суфле, абрикосы, мастика ММ




и свадебный в бело-синих тонах с розами, вес ок 12, начинка наверное йогурт с фруктами, мастика ММ

Хацкевич Инна, Инна, очень красивый торт! И капы шикарные! А по поводу шелка, вот только вчера с ней работала. Мне кажется, что ты ее не до конца вымешиваешь. Кусок с кулак нужно мять минут 10. Долго, утомительно, но после этого она, как мягкая жвачка. Там трескаться нечему. А вот если немного недомешать, то она остается немного рыхлой и рвется.

Алена, спасибо, все учту! в пельмешках бисквитная крошка с кремом, типо пироженного «картошка». На торте с хоккеистами там буквы молдом силиконовым делала. На Алиэкспресс покупала. Ой, с фоном у меня везде беда... надо что-то с этим делать...

Вот это торты!!! КРАСОТА!!!

Добавлено Понедельник, 06.02.2017, 23:15

Уже показывала в другой темке, но покажу еще здесь последний свой тортик. буковку корявенькую я потом подправила, забыла сфоткать...
Тортик на годовасие. 2,7 кг. внутри рафаэлло. мастика Топ Декор

Ларисочка миленькая!!! Какие 10 минут??? Я ее уже по 30 - 40 минут, вымешиваю)))) Уже звонила в магазин, там где закупаюсь, сделали мы с ними вывод, что скорее всего партия была такая. и, что больше такого не будет. Первый раз может от красителя рвалась, но там не много его было, а вот белая почему трескалась, понять не могу)

Добавлено Вторник, 07.02.2017, 08:13

Спасибо всем за внимание к моей работе!

Marfa don, Алена, классные торты. Если уж придираться, хочется эмоций на мордочке котенка, уставился в одну точку, как напуганный. Сама я совсем не спец в лепке, но вижу у других фигурки как живые получаются, очень нравятся.

А у меня тоже вчера был Торт с вулканом и динозаврами. Вулкан просили сделать полый, они потом туда насыпали сладости.
Внк, карамельный соус, крем масло+ карамельный соус, арахис, безе. Вес торта примерно 2,5 кг.

Marfa don, Алена, тортики оставляют приятное, яркое впечатление. Очень красивые и хорошо исполненные.
Noto4ka, тортик-чудо, я думаю, что Владик был в восторге.
Фамилия, Юль, ну какой же красивючий, яркий тортик. Очень понравилась идея с полым вулканом, взяла на заметку.

Сама я совсем не спец в лепке,

вооооо, как про меня. Но я учусь! Очень хочется, чтоб у моих фигурок были эмоции на личике, а не «глаза, как у бешеной селедки»

Фамилия, Юлия, Обалдеть

галина, Спасибо большое! я тоже надеюсь, что Владик был доволен)))

Arnella, Mari_M, спасибо большое! Сама я всегда недовольна своей работой и вижу все недостатки.

Фамилия, Юль, я сама тоже такая же

всегда недовольна своей работой и вижу все недостатки.

, вечно самоедством занимаюсь. Это мне очень сильно мешает в работе, но ничего с собой поделать не могу. Видимо, поэтому торты делаю ОЧЕНЬ долго.

Фамилия, можно на ты? Лично я никаких ошибок я не вижу. Если бы я могла делать половину того что ты делаешь сделала я бы была на 7 небе от счастья

Добрый день, тортоделочки! Меня зовут Светлана я совсем новенькая и совсем неопытная, но имею огромное желание творить сладкие шедевры. Сейчас я пока обучаюсь по многочисленным мастер классам и на ХЛЕБОПЕЧКЕ и на других источниках. И мне так хочется вписаться в вашу тёплую компанию и получать наставления и подсказки, потому что вашим талантам я не перестаю удивляться. Месяца три сидела в подполье все читала.... читала и смотрела и решилась и написать вам и показать свои торты. Я готовить торты могу и говорят, что получается у меня вкусно, а вот красиво украсить ещё мне предстоит научится. Так вот первый торт покрытый мастикой:

торт любимому мужу
 Состав: ванильный бисквит, крем сливочный с варёной сгущёнкой, выравнен ганашем. Для покрытия использовала домашнюю желатиновую мастику, окрашивала натуральными красителями
Вес 2 кг



Надеюсь получилось вставить тортик
Прошу критику на что обратить внимание и с чем потренироваться. Буду рада любой критике от таких опытных мастериц как вы. И заранее благодарна за ваше внимание.

Добавлено Среда, 22.02.2017, 14:40

Ну и второй торт украсила уже сегодня
торт папочке

Внутри молочная девочка со сливочным кремом, выравнивает ганаш и опять же домашняя мастика




Вижу по фотографии что он кривой))) в жизни мне кажется он красивее))) или это я на радостях, что смогла так сделать и довольная собой. Но в сторону эмоции и жду критику.

торт любимому мужу

Для первого торта очень хорошо! Все аккуратно, видно, что старалась! Конечно нет лоска, нооо... это все с опытом. Видно, что мастика (галстук) потрескалась, а что за желатиновая мастика?

Добавлено Среда, 22.02.2017, 21:47

торт папочке

Пропорции хорошие у танка, расцветка тоже. Выравнивание не очень, нет четких линий. Там где колеса торт бочонком. Башня у танка бугристая, т. е не выровнена. А вообще мне нравится этот торт, я бы тоже гордилась такой работой, если бы это был мой второй мастичный торт!