ПОДВЕДЕНИЕ ИТОГОВ КОНКУРСА ОТ ROMMELSBACHER «ЛУЧШИЙ АВТОР МАСТЕР-КЛАССОВ»
Форум Хлебопечка.ру  |  ВЫПЕЧКА  |  Блины, оладьи, налистники, панкейки  |  Тема: Банановые блинчики с гречневой мукой и заварным кремом
[1] 2 3 4 Вперёд

Банановые блинчики с гречневой мукой и заварным кремом

Избранное
Туманчик
« 08 Дек. 2015, 02:57 »
Печать рецепта

Банановые блинчики с гречневой мукой и  заварным кремом

Категория: Выпечка

Банановые блинчики с гречневой мукой и  заварным кремом

Ингредиенты

Тесто для блинчиков:
Очень спелый банан3 шт.
Гречневая мука1 ст.л.
Мука в/с1 ст.л.
Яйцо С-14 шт.
Сметана3 ст.л.
Молоко ½ стакана250 мл.
Сода питьевая (гашеная)0,3 ч.л.
Для заварного крема:
Яйцо С-12 шт.
Сахар150 гр.
Крахмал кукурузный2 ст.л.
Мука в/с2 ст.л.
Ванилин
Молоко500 мл.
Мягкий творог (пастообразный) или сливочный крем-чиз200 гр.
Масло сливочное100 гр.
Для подачи:
Гранола

Способ приготовления

  • Готовим заварной крем.
  • Яйца взбиваем с сахаром и ванилином в белую пену. Добавляем муку  и крахмал.
  • Молоко подогреть до теплого. Вливаем молоко в яичную смесь.
  • Ставим крем на водяную баню и увариваем до загустения, беспрестанно помешавая.
  • Снимаем крем, добавляем масло http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/96803/_________2~8.jpg
    Банановые блинчики с гречневой мукой и заварным кремом
    и вымешиваем, чтоб масло растаяло. Крем накрыть обязательно и поставить остывать. После взбить блендером вместе со сливочным сыром (творогом).
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/96803/_________3~6.jpg
    Банановые блинчики с гречневой мукой и заварным кремом
  • Готовим тесто для блинчиков:
  • В чашу погружного блендера положить яица и бананы.http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/96803/_________4~5.jpg
    Банановые блинчики с гречневой мукой и заварным кремом
    Хорошо измельчить. Добавить все остальные ингредиенты, кроме соды. Все хорошо взбить. Отставить всторону на 30 минут. Затем еще раз взбить, добавить гашеную соду и хорошо размешать.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/96803/_________1~12.jpg
    Банановые блинчики с гречневой мукой и заварным кремом
  • Жарить тонкие блинчики.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/96803/_________5~4.jpg
    Банановые блинчики с гречневой мукой и заварным кремом
  • Переворачивать только тогда, когда внешняя сторона поменяет цвет – станет матовой. Пекутся не просто, надо приноровиться.
  • Блинчик сворачиваем вулканчиком. Наполняем кремом. Украшаем гранолой или шоколадом. Подаем.

               

Примечание

Попробуйте такой вариант блинчиков, с любовью Ваш Туманчик!
http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/96803/_________6~4.jpg
Банановые блинчики с гречневой мукой и заварным кремом

здесь описано как свернуть блинчик вулканчиком

               

Программы развития интеллекта ребенка

ang-kay
« Ответ #1 08 Дек. 2015, 03:20 »

Какая вкуснота! Спасибо за рецепт!
Елена Тим
« Ответ #2 08 Дек. 2015, 03:21 »

Дайте ТРИ!
Обалденные блинчики, Ириш!
ирис.ка
« Ответ #3 08 Дек. 2015, 03:25 »

Елена Тим, ты что худеешь? Три это мало.
Ириш, бесподобно! А фото просто умеретьневстать.
Елена Тим
« Ответ #4 08 Дек. 2015, 03:53 »

Цитата: ирис.ка от 08 Дек. 2015, 03:25
Елена Тим, ты что худеешь?
Йааа?! Нивафто!
Но, пожалуй, ты права, надо поболе клянчить...
Дайте ещё три, и ещё два раза по три, для двух сусличных морд. Ну типа "для них", а я в одну свою морду лица съем.
Bona fide
« Ответ #5 08 Дек. 2015, 04:22 »

Туманчик, Ира, Спасибо за такой вкусный рецепт! Фото прям такое… аппетитнейшее! буду готовить 
только сначала кукурузный крахмал надо раздобыть (никогда не видела), а то у меня только картофельный. Хочется и крем по твоему рецепту попробовать
Туманчик
« Ответ #6 08 Дек. 2015, 09:28 »

Цитата: ang-kay от 08 Дек. 2015, 03:20
Какая вкуснота! Спасибо за рецепт
Анжик спасибо большое! Рада тебе  
Цитата: ирис.ка от 08 Дек. 2015, 03:25
Ириш, бесподобно! А фото просто умеретьневстать
Ирочка спасибо за мнение. Я старалась  
Цитата: Елена Тим от 08 Дек. 2015, 03:21
Дайте ТРИ!

Цитата: Елена Тим от 08 Дек. 2015, 03:53
Дайте ещё три, и ещё два раза по три, для двух сусличных морд. Ну типа "для них", а я в одну свою морду лица съем

ща наваяю спецом для тебя. [/url]
[/img]
 
Ленуля в одну морду не получиться, ибо морда (правда не твоя) их уже слопала.
Цитата: Bona fide от 08 Дек. 2015, 04:22
Туманчик, Ира, Спасибо за такой вкусный рецепт! Фото прям такое… аппетитнейшее!
И тебе Леночка большое спасибо, что зашла!
Цитата: Bona fide от 08 Дек. 2015, 04:22
только сначала кукурузный крахмал надо раздобыть (никогда не видела), а то у меня только картофельный.
Ничего страшного. Поклади картофельный - быстрее загустеет.  
Туманчик
« Ответ #7 08 Дек. 2015, 09:34 »

Елена Тим у меня не получается смайлик вставить с Любавушки. ХЕЛП!!!!!
Бридж
« Ответ #8 08 Дек. 2015, 09:43 »

Иришик, какие блинчики...нескучные Аромат прямо у меня в кабинете чувствуется Ты там уже напекла еще? Я ж тоже хочу.
Туманчик
« Ответ #9 08 Дек. 2015, 10:04 »

Цитата: Бридж от 08 Дек. 2015, 09:43
Иришик, какие блинчики...нескучные Аромат прямо у меня в кабинете чувствуется Ты там уже напекла еще? Я ж тоже хочу.
Наташик для тебя и крема двойную норму отвалю! Заходи!
Елена Тим
« Ответ #10 08 Дек. 2015, 12:43 »

Цитата: Туманчик от 08 Дек. 2015, 09:34
Елена Тим у меня не получается смайлик вставить с Любавушки. ХЕЛП!!!!!
Это будет стоииить... дай подууумать...        СЕМЬ БЛИНОВ!
Туманчик
« Ответ #11 08 Дек. 2015, 12:57 »

Цитата: Елена Тим от 08 Дек. 2015, 12:43
Это будет стоииить... дай подууумать...        СЕМЬ БЛИНОВ!
грабеж!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! по миру пойду 
давай на 7 договоримся: как грицца ни вашим, ни мне 
Елена Тим
« Ответ #12 08 Дек. 2015, 13:27 »

Ну семь так семь.
Ты кого угодно уболтаешь.
Ща попробую вставить чего-ньть... Може, у них с сайтом чего?...
Елена Тим
« Ответ #13 08 Дек. 2015, 13:33 »



Да вродь вставляются...
А ты уже вставляла или в первый раз попробовала и не получилось?
Туманчик
« Ответ #14 08 Дек. 2015, 13:36 »

Цитата: Елена Тим от 08 Дек. 2015, 13:33


Да вродь вставляются...
А ты уже вставляла или в первый раз попробовала и не получилось?
ну может какой раз.
каку ссыль копировать? вставлять в Мону?
Елена Тим
« Ответ #15 08 Дек. 2015, 13:37 »

Копируешь среднюю ссылку, а вставляешь без Моны, просто так.
Туманчик
« Ответ #16 08 Дек. 2015, 13:40 »

Цитата: Елена Тим от 08 Дек. 2015, 13:37
Копируешь среднюю ссылку, а вставляешь без Моны, просто так.
расчет






Елена Тим
« Ответ #17 08 Дек. 2015, 13:40 »

Смари, я пересчитаю!
Туманчик
« Ответ #18 08 Дек. 2015, 13:41 »

Цитата: Елена Тим от 08 Дек. 2015, 13:40
Смари, я пересчитаю!
та пагади, комп тормозит. готово  запей тока
Гну
« Ответ #19 08 Дек. 2015, 14:39 »

Туманчик, Иииир, скажу только одно слово про блинчики: ОБАЛДЕТЬ!!!!
Наверное, вкусно до полного безобразия. Пока унесла в закладки.
[1] 2 3 4 Вперёд
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2016 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
10 лет сайту Хлебопечка.ру

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

09:29

09:28

09:28

09:28

09:25

09:24

09:23

09:23

09:22

09:21

09:20

09:19

09:18

09:18

09:17

09:14

09:14

09:13

09:12

09:11

09:11

09:09

09:09

09:08

09:06

09:03

08:57

08:55

08:55

08:43

08:36

08:35

08:28

08:23

08:23

08:21

08:19

08:10

08:04

08:00

07:53

07:53

07:36

07:35

07:27

07:25

07:17

07:16

07:02

06:33
VK