Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Рыбные блюда Тема: Вкусная скумбрия за три минуты
[1] 2 Вперёд

Вкусная скумбрия за три минуты

Избранное
Наталишка
13 Нояб. 2015, 20:29

Вкусная скумбрия за три минуты

Категория: Рыбные блюда

Вкусная скумбрия за три минуты

Ингредиенты

Скумбрия1-2штуки
луковая шелухачем больше тем лучше
вода1 литр
соль5 ст.ложек с горочкой

Способ приготовления

  • Скумбрия у меня была без головы и внутренностей.Разморожена и тщательно помыта.
  • В кастрюлю наливаем воду,кладём луковую шелуху и даём покипеть 10 минут.Воды надо столько,что бы в дальнейшем она полностью покрыла рыбу.
  • Добавляем соль и ещё кипятим 5 минут.
  • Кладём в эту воду нашу скумбрию и варим 3 минуты от закипания на среднем огне.
  • Рыбку вынимаем в дуршлаг,что бы стекла вода.Ну и что бы остыла.
  • ВСЁ!Можно есть.

               

Блюдо рассчитано на

сколько приготовите

Время приготовления:

20минут

Программа приготовления:

плита и ручки

Примечание

Советую сделать не меньше чем 2 штуки.Очень вкусно и неожиданно.По вкусу даже напоминает так полюбившиеся нам рыбные консервы,,Доброфлот,,

               
galchonok
13 Нояб. 2015, 20:53

Наталья, очень интересный рецепт приготовления скумбрии !Спасибо,будем пробовать  !
Ne_lipa
13 Нояб. 2015, 21:28

Спасибо! Очень интересный и заманчивый рецепт  Учитывая, что он очень простой - это для меня сейчас самое то 
Владимировна
13 Нояб. 2015, 21:39

Наталья, , а 5ст. л . соли не многовато, рыба внутри не пересолена. Я стараюсь морскую рыбу совсем не солить. И ещё важный момент: запах при варке очень?
Наталишка
13 Нояб. 2015, 22:20

Галочка, Виктория, Владимировна, спасибо за внимание к рецепту.
Владимировна, нет не пересолена,а само то.Я обычно беру на 1,5литра воды 7,5ст л.соли.У меня кастрюлька широкая;поэтому беру 1,5литра воды,ну что бы полностью покрыть рыбку.Соль с маленькой горочкой.Думаю,не пересолёно потому,что варится быстро.Запах совсем немного,думаю,что из за шелухи.А на вкус действительно похоже на вкусные рыбные консервы.
Тришка
14 Нояб. 2015, 08:36

Наталишка, Натусь, интересный рецепт, унесла в  , спасибо!
Сало в шелухе варила, а вот рыбу неа..
Галеон-6
14 Нояб. 2015, 08:44

 
multibork
14 Нояб. 2015, 09:17

Спасибо. В закладочки.
Подмосквичка
14 Нояб. 2015, 14:55

А запах как при запекании,или по-легче ?
А то мне один раз пришлось буквально вымораживать квартиру .
Скумбрию люблю,но после того раза опасаюсь .
Наталишка
14 Нояб. 2015, 16:15

Ксюша, Елена, Андрей, спасибо за внимание к рецепту
Подмосквичка, Елена, нет запах совсем не много.Мы ведь варим 3 минуты.Запах сильный когда жаришь или запекаешь в духовке Здесь такого нет.
Elenka
14 Нояб. 2015, 20:47

Наталишка,  очень интересный рецепт! К тому же диетично. Люблю скумбрию.Обязательно приготовлю.
Наталишка
14 Нояб. 2015, 21:57

Елена, спасибо за отзыв.Да,скумбрия и варёная очень вкусна.
kВiточка
14 Нояб. 2015, 22:21

Наталишка, а она успевает приготовиться всего-то за 3 минуты? А то я не очень разбираюсь, боюсь не будет готова)
Наталишка
14 Нояб. 2015, 22:23

Вита, успевает По консистенции точь-точь как в консервах.Правда кости твёрдые
A.lenka
14 Нояб. 2015, 22:32

Наталишка, люблю интересные рецептики на каждый день! Спасибо большое, уношу и Ваш в копилочку!!!  
ПС. А что за консервы такие - Доброфлот? Где их покупают?
Наталишка
14 Нояб. 2015, 22:33

Елена, буду рада,если понравиться рыбка Про консервы писали  в московской теме и в теме,,вкусные покупки".Там и фото есть.Очень вкусные.
Владимировна
14 Нояб. 2015, 23:42

A.lenka,  я покупала в Магните и  Пятерочке. Цена у них часто меняется, иногда бывает очень привлекательная.
Михаська
15 Нояб. 2015, 10:20

Наталишка, рецепт, прям, мой, однозначно! Я же рыбная душа. Да. ещё и скоростной такой, классно!
Наталишка
15 Нояб. 2015, 13:14

Ирина, тоже люблю рыбку в любом виде.Теперь вот и такой способ у меня прижился
Борисёнок
22 Нояб. 2015, 15:36

Наталишка,  Наталья!
Сделала вчера две рыбки, потом в холодильник. Сегодня пробовали... с жареной картошечкой... вкусно получилось! 
Спасибо за рецепт!
[1] 2 Вперёд
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Рецепты
Великого поста
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

17:31

17:30

17:29

17:27

17:27

17:25

17:25

17:25

17:22

17:20

17:19

17:14

17:11

17:07

17:06

17:06

17:01

16:59

16:55

16:53

16:51

16:48

16:43

16:38

16:33

16:31

16:26

16:26

16:24

16:22

16:05

16:02

15:56

15:54

15:54

15:51

15:50

15:49

15:45

15:44

15:43

15:39

15:33

15:10

15:08

15:04

15:04

15:02

15:00

14:45
VK