Сямень, Китай - туризм и жизнь

Добрый день, всем.

Я новенькая на форуме и тема туризма для меня не нова и очень любима. О Китае знаем не понаслышке, так как сами из Владивостока и путешествуем в Китай с 1996 года. А последние 4 года проживаем в Сямене - город -остров напротив Тайваня, провинция Фуцзянь. Решили попробовать пожить сначала годик, а остались здесь на 4. Принимали решение - чтобы город был комфортным для проживания с семьей и был очень чистым. Так оно и есть. Город - чистый, зеленый, настоящий город сад, стоящий на острове. С материковой городской частью соединяет 4 мостами и 2 туннелями. Основная жизнь на остове. Город - очень богатый, каменный бизнес по всюду, отсюда выполняется до 10 рейсов каждый день в Гонконг, очень большой турпоток прежде всего самих Китайцев.
Удобно тем, что и Шеньчжень и Гуанчжоу и Гонконг рядом. На поезде в 200 км. ч добираемся до Шеньчженя за 3.5 часа. Фото очень много, загружать буду постепенно.
Публикую фото：
Наш двор в 1м месте проживания






Пляжи белые и чистые, только море к сожаленью в самом городе не очень.






Вид из окна：






Учились в самом крупном университете города, очень красивом, туристы и горожане приходит гулять на территории просто так и пофотографироваться.
Фото территории университета：на территории 2 больших озеро, одно с черными лебедями и гусями.












вход в университет



спортзал


Общага



Китайцы без кругов в воду почти не заходят

Yulana,
Юля, красиво у Вас))

Антоновка,

А что это за такие огромные мышки на пляже?
Очень интересные фотки!
Шум от транспортных развязок сильный?

Рита, мышки лежат на пляжи Университета - как символ учебы
Вообще, да шум от развязок есть, это недостаток был.

Почему плавают с кругами? Из-за того, что океан? Может затянуть?

классно!

Рита, плавать не умеют чаще всего

Еще фото, сделаю упор на флору города, город утопает в зелени, не смотря на обилие высоких жилых домов по 35-60 этажей, администрация делает все для удобства и отдыха горожан и туристов. Город полон парков, зеленых зон, везде есть капитальные туалеты (бесплатны)：










Делюсь обычной жизнью города, белье иногда сохнет рядом с дорогой, вот такие они Китайцы
























Недалеко от дома возникал каждый день стихийный рынок, приезжала вот такой автобусик с местным фермером и козами, доил прямо здесь

Подпишусь на темку! Спасибо! Умиротворяющая атмосфера в городе, судя по фото!
А жить в Китае дальше собираетесь? Интересно было бы про местную (именно местную) кухню узнать!
И ради чего в этот город или провинцию стоит проделать длинный путь из Москвы, к примеру.
 Составляем маршрут на будущее, так как путешествуем самостоятельно.
Буду рада любым подробностям!

Умиротворяющая да это точно, когда приехали из России - и поселились вот с таким видом на море (первые фото, хотя во Владивостоке у нас тоже был вид на море, но не такой крутой и не так близко), то для нас это был хайтек и очень очень прям все так разно и разнообразно, перевернули жизнь)) Перестали работать на дядю и стали на себя Xiamen - город остров, среди Россиян его не продвигают, но он очень интересен и все русскоговорящие кто здесь живет любят именно его, а не Далянь или Циндао, если сравнивать те же морские города

Что касается кухни - Южная очень специфичная, много жаренной в масле и варенных супов с морепродуктами. Вот к примеру ходили вот к такой семье поначалу кушать, лапша проваренная в бульоне и овощами, морепродуктами, мясом на шпажках - все жарится в масле быстро









Берегу у моря вылизаны и чистые до блеска, береговая полоса тянется километры и по берегу можно идти пешком очень долго, если где начинаются камни или скалы, для удобства гулящих вот такая дорожка









Очень развита свадебная сьемка, Китайцы снимаются каждый день, созданы сотни фото мастерских предлагающих сьемки, едут просто фотаться, без никого, и не обязательно в день свадьбы, а просто так







Милые и прекрасные, и чаще смешные невесты






Фотосессии везде

Yulana, Юлия, как же здорово, красиво и тепло!
Так вы там уже и работаете?

Да, мы сразу начали работать, Как посредники, и тао бао и алибаба

hlebopechka.ru... вот здесь наша закупка блинниц




Вид с моря, ездили на соседний туристический остров, где запрещены автомобили, остров Гуланюй - один из районов Сяменя










вид уже на остров Гуланьй






В центре города огромное текучее озеро и вокруг пешеходная и беговая дорожка, гулять по которой одно удовольствие















Обожаем здесь гулять, парк у моря и с детским парком аттракционов, кафе и уличных баров и вкусной Европейской кухней






Город очень богат, иногда переделывают по несколько раз и перекладывают брусчатку, город столика Каменного бизнеса в Китае и всей ЮгоВосточной Азии

Юлия, молодцы какие! Показывайте/рассказывайте дальше
Очень интересно

Elena_Kamch, да вот и пишу, и с вами просматриваю фото уже 4х летней давности, и ребенок подрос то, 4 года там прожил из своих 5. А 2.5 года ходил в Китайский сад, и сначала заговорил именно по Китайски и даже во сне говорил по китайски, а все потому что лексика китайская односложная - состоит много из одного слога, младенцам легко говорить и заговорить

А проходя, мимо этой горки и смотря как местная детвора зимой при минимальной температуре+10 катается на попах возникала ностальгия по русской зиме. Сейчас мы временно в России, приехали показать в его 5 лет зиму, и первый раз покатается на санках

Юлия, прям восхищаюсь вами! Не побояться с годовалым ребенкам уехать в чужую страну!
А вы как влились в местную жизнь? Она же совсем другая нежели в России..
Мы по России никак не решимся переехать, а тут совсем все по-иному

А проходя, мимо этой горки и смотря как местная детвора зимой при минимальной температуре+10 катается на попах возникала ностальгия по русской зиме.

Хотела я б такую ностальгию... навсегда...

Юлия, а как там с разнообразием фруктов?

Yulana, спасибо за фото и описание! Очень интересно. А на каком языке вы общаетесь? А дома готовить там принято? И вы сами готовите? Где и какие продукты покупаете? Цены?

Yulana,
Юля, а чем море не нравится? В Южной Корее тоже почти все с кругами купаются

Elena_Kamch, да не побоялись, а когда приехали, то и увидели, и познакомились с другими русскоговорящими и смешанными семьями, которые там рожают. А что бояться, пока молодые, надо сейчас ковать железо, пока горячо. Потом будет не до этого, да и как правило не хотят люди более старшего поколения уже куда то ехать жить.
Фруктов много и разных. Это ж субтропики, 3 градуса до тропического климата
Elena-Liza, муж учил китайский в университете, общались старались на китайском, в бытовом то на китайском уже. Но чтобы заговорить надо именно учить лексику и граматику, чем и занимаемся до сих пор. Английский на улице практически не знает никто。
Конечно принято, я и готовила дома и готовлю, без русского борща и картошки пюре там долго не протяните)) У китайцев правда маленькие кухни даже дома, сейчас в новых домах они хоть уже кухне больше внимания уделяют. У них вообще конечно принято вечерами ходить по кафе, прям группами, но и много готовят сами.
Продукты покупаем и на базаре, позже выложу фото, курицу при тебе убивают, разделывают, ощипывают и продают Цены 4 года до поднятия курса были заманчивыми, сейчас к сожаленью все наоборот. Дорого я б сказала прям очень

Катя1234, море мутное, но берега чистые. Самое чистое море в пригороде города Санья, не в самой Санье (остров Хайнань). Хотя сама Санья уступает красоте и чистоте Сяменю. Мое личное мнение, даже сами китайцы и по рейтингу Сямень входит в 4ку чистейших городов Китая

Yulana, Юля спасибо за тему!
Сын год учился в Китае и все что связано с этой страной нам очнь интересно!
А как язык? Владеете? Ведь очень сложный......

Сын все просит какое нибудь вкусное китайское блюдо. Привез приправу 5 трав и соус китайский очень известный. Может что подскажете?

Кокошка, владею Китайским да на бытовом уровне, изьясниться в магазине или на рынке легко, по английскому я переводчик, а сейчас изучаю Китайский уже для бизнеса.

Мы предпочитаем Северную кухню, южная не такая вкусная. Наберите губажоу рецепт в Яндексе, можно свининиу или курицу приготовить и рыбу, это блюдо в кислосладком соусе. Мне кажется его все пробовали

Yulana, пишите ещё про Китай, очень интересно!!!
Сын учился в городе Далянь.
А за название блюда спасибо пошла искать!
Может ещё что посоветуете. С выпечкой сын сказал они не очень дружны в Китае.......

очень интересно.. жду продолжения..

Спасибо за рассказ! Жду продолжения.

Юлия, какой город! Спасибо! Я очень люблю Китай... С удовольствием буду смотреть и читать.

Мир вам, хлебопёки!
Юлия--

И Н Т Е Р Е С Н О

И если не секрет, чем там занимаетесь

Тоже прочитала с большим удовольствием. Жду продолжения.

Мир вам, хлебопёки!
Юлия--

И Н Т Е Р Е С Н О

И если не секрет, чем там занимаетесь

так написала же:

Да, мы сразу начали работать, Как посредники, и тао бао и алибаба

Кокошка, с выпечкой как раз дружны, ее много, булочные и пекарни на каждом шагу, просто на мой взгляд и на наш русский все из Рисовой муки и ели по началу вкусно, то потом очень однообразно

Кокошка, еще рис жаренный с морепродутками и яйцом нравится, позже поищу рецепт

Мир вам, хлебопёки!
Юлия--

И Н Т Е Р Е С Н О

И если не секрет, чем там занимаетесь

в плане работы или развлечений？

По работе закуп с фабриками и также розница и отправка под Российских клиентов разного товара, почти все. Таможня также наша. Обращайтесь

Мир вам, хлебопёки!

Yulana-
Про работу понятно
А по жизни-всё таки совсем другая культура
В кино то можно сходить или всё на местной мове

Yulana, правда ли, что в Китае сильный демографический перекос в сторону мужского населения из-за ограничения рождаемости? Это бросается в глаза на улицах?

потом очень однообразно

Да.... сын привёз кое что все мне было непривычно.

еще рис жаренный с морепродутками и яйцом нравится, позже поищу рецепт

Здорово буду ждать Юля!

Почему плавают с кругами? Из-за того, что океан? Может затянуть?

Океан ни при чём, они и в аквапарках с кругами плавают

Океан ни при чём, они и в аквапарках с кругами плавают

жесть.....

shade, другая не то слово, всегда шучу, Китайцы с луны А так кино каждый день можно на английском языке посмотреть в кинотеатрах.

Рита, правда, но 2 ого ребенка в 70 х не запрещали, а просто поставили на него высокий налог. А те кто не платил и рожал, просто не давали документы и рос человек никто и никем. И многие делали аборты, узнавая, что у мамочки в животе не мальчик. У меня подруга ехала в такси и китаец ее спрашивает, а это у вас мальчик или девочка, она：девочка, а он в ответ：сочувствую вам. После того как пошел перевес в мужскую сторону, они запретили врачам узистам сообщать пол, даже мои подруги, граждане не Китая и не имеющие мужей китайцев, но желающие родить в Китае, им также не сообщали пол. Хотя априори их дети китайцами не собирались рождаться, так как в Китае гражданство по крови, а не территориальное по рождению. Ну а сейчас разрешили 2х иметь официально без налогов. А вообще на улице это не видно.

Шеф-повар, ну это фото конечно не так выглядит, в аквапарках такой картины не наблюдала ни разу, фото - фан)) но встречаются и такие взрослые в бассейне

Мир вам, хлебопёки!

Я вот так себе думаю

Ну я допустим с женой--ну как бы люди взрослые--сорвались и уехали

Но если детки маленькие, я бы наверное не решился

shade, ну, все люди разные. Кто-то думает： кому я там нужен, меня там никто не ждет... Не ждите чуда, чудите сами

























Одна из многочисленных прибрежных гостинниц

Рис по китайски можно делать и дома, но мы конечно чаще его покупали все таки в исполнении Китайской кухни
1. Отварить рис, перемешать его с одним взбитым яйцом до однородной консистенции. Рис при этом должен равномерно окраситься в желтый цвет.
2. На сковороде в смеси растительного масла обжарить отдельно нарезанные креветки, кальмары и рыбу, посолить и поперчить по вкусу.
3. В отдельной посуде взбить венчиком четыре яйца, соединить в сковороде обжаренные креветки, кальмары и рыбу, добавить мелко порубленную зелень, перемешать.
4. Влить в сковороду взбитые яйца, тщательно перемешивая содержимое до равномерного распределения яиц. Прогреть сковороду с содержимым на медленном огне около 10 минут. Затем добавить к смеси морепродуктов с яйцами рис и размешать все. Через 5 минут рис по-китайски можно подавать к столу.

Интересный факт о Китае： на юге очень жарко 9 месяцев (от солнца устаешь) в году и днем рабочие (разнорабочие, не уверена насчет офисных работников) стабильно днем отводят 1 час на дневной сон, и вот даже памятник им посвящен

Сиеста по-китайски

и днем рабочие (разнорабочие, не уверена насчет офисных работников) стабильно днем отводят 1 час на дневной сон

Правильно! Хорошо поработали, потом хорошо отдохнули и снова за работу Вон какие дома шикарные понастроили! Строительство быстро там идет?
Мы в Корее своими глазами видели стройку дома в декабре: начинали работу часов в 6 утра и заканчивали с темнотой, так за неделю несколько этажей возвели

Elena_Kamch, да, и к слову заметить каждый дом у них - всегда разный, дизайн, крыши, стены, балконы. У нас в Советском союзе да и сейчас строят все одинаковые, а там... дизайнеры не спят и работают, скоро выложу дневные фото с домами, сейчас жилые дома ниже 35 этажей здесь не строят.

каждый дом у них - всегда разный

Да, я тоже обратила внимание! Иногда такие дома встречаются... несимметричные, но интересные очень! Нашим строителям и в голову бы не пришло специально делать несимметричные детали Обычно у них это случайно получалось и то по мелочи

Немного фото о кухне：такие блинчики с начинкой внутри всегда просил наш ребенок. Но не знаю рецепта теста, его выкладывали уже и разминали плоской лопаткой готовым. Отдельно жарили блинный омлет, просто взбитое яйцо, как только схватилось его прилипляют к лепешке))). Еще раз обжарили чуть с каждой стороны И далее внутр кладут начинку, колбаску ветчинную, огурчики или лучок, кетчуп. Завернули все в трубочку ням ням. Но жирновато, не для худеющих



Вид на город из парка с сопки

Да, Китай это большой улей, там постоянно движение, постоянно работа кипит, мы когда там были ничего толком не успевали, такая суматоха, хотя приехали как бы отдохнуть, мы даже эскурсии себе сами устраивали с помощью аудиотуров (здесь была ссылка, потому что я подлый, но тупой спамер), т. к ничего не могли там понять)) без знания языка там даже делать нечего я считаю)

без знания языка там даже делать нечего я считаю)

В каждой стране свои нюансы и обычаи.
Мы несколько раз были в Корее и многого не понимали...

Alenka43, без языка сложно и некомфортно, но там много Украинцев и Русских и без знания китайского и английского.
Elena_Kamch, Китай разнообразен, много народностей. Мы до сих пор много вещей не понимаем, прожив 4 года, мы ж от этого не стали Китайцами А Китайский можно изучать всю жизнь. Дело даже не в языке, а в их обыденной жизни. Я еще выложу всякие прикольчики, которые фотографировала за эти 4 года

Остров конечно очень застроен, но власти не забывают о зеленых парках и всевозможных мест отдыха.






А этот попугай залетел к нам на балкон, зашел и так и остался у нас жить



А вот такое развлечение придумали городские местные крестьяне, хочешь сам пособирать клубничку, сбор урожая который здесь идет с декабрь по март, приезжай, бери лукошко, сам собирай и на выходе кладешь на весы и оплачиваешь. Цена за пол кило было на 2011 год 100 р за кг. Сейчас курс в 2 раза выше.



Вот такая система орошения

Остров конечно очень застроен, но власти не забывают о зеленых парках и всевозможных мест отдыха.

Юлия, на протяжении многих лет периодически бываем в Китае и эта особенность очень импонирует. В любом районе обязательно будет сквер, очень часто с искусственным озерцом и со стационарными тренажерами. Причём, жители с удовольствием всем этим пользуются. Я очень жалею, что не фотографировала уличные сценки и обычную жизнь во время путешествий....

Babushka, о да, про местных бабушек - это отдельная история, все старшее поколение занимается в парках и на зеленых территориях каждый вечер с 8:00-9:00 танцами, зарядкой и другими Китайскими физкультурными дисципланами
А в России бабушки сидят к сожаленью у подъездов.



Ежегодный международный марафон, который проводится в январе, это самый комфортный месяц для занятий бегом на дальние дистанции -10, 20 и 30 км

Юлия, За это и люблю Китай! Глядя со стороны на старшее поколение - хочется верить, что не всё так плохо в мире.....

Yulana, какие активные, старшее поколение!
Как хотелось бы что бы и у нас так было.....

Кокошка, эта культура веками складывалась, сейчас молодое поколение то есть мы тоже активно всем занимаемся, поэтому если кто привнесет эту культуры - так мы в старости

Хочу поделиться с вами этими фотографиями, сеть кафе по Китаю с туалетной тематикой. Кафе и рестораны - сумасшедшая конкуренция, выдумка хитра, дизайнеры придумали вот такое. Вместо стульев - унитазы, вместо тарелок - подают блюда на маленьких унитазиках. На входе встречает вот такая ванная, а на стенах висят писуары.









А вот такая экспозиция попалась нам в одном из торговых центров - небольшие сосуды закрытые почти внутри с растущими в них растениями, плавающими рыбками. Очень интересно можно украсить дом.












Большая любовь у местных мамочек Китаянок к разным панка стрижкам у своих детей. Если б я делала фото каждого ребенка, получилась бы отличная коллекция.



А теперь маленькая загадка к слушателям моего поста, поста о проживании в Китае.
Что на фото вы видите？

Yulana, Юлия ну и выдумщики китайцы.......

Случайно не свекла на тарелке?

Нееет! Это яйца!!!