Голь на выдумки хитра (страница 15)

Ромашка
severyanka76, предлагаю пойти в чат топик. Там болтальная тема. Я тоже этот вопрос задать хотела.

Жалейка
А я все вещи, где хоть немного синтетики есть, полощу в жидком антистатике.
И теплые колготы обязательно!

А на длинный пуховик брызгаю на подклад аэрозоль

Туся Тася
предлагаю пойти в чат топик
а это где?
Вопрос снят, нашла

IvaNova
Вот это хорошее предупреждение сейчас китайские булавки грешат внезапным расстёгиванием, да и держат они слабо, да и, думаю, металла нормально в них, советские-то булавки держали и держались крепко. А можно обезопасить себя, обшив замок булавки нитками и пришив его к ткани

В булавке ж в данном случае важен тот факт, что она металлическая?
Я б пришила на брючину канцелярскую скрепку из магнитящегося металла.
Кста, летом надо будет испытать

Туся Тася
Так может булавку надо на внешний шов пристегнуть? На внутреннем просто нечаянно попадает между косточками, прижимается, вот и расстегивается.
 А пришивать не надо ни скрепку, ни булавку - поржавеет после стирки, испортит вещь.

Anchic
Туся Тася, у меня мама на карманах домашних халатов всегда имеет 1-2 булавки. Стирает с ними же. Еще ни разу не ржавели за столько лет.

Фофочка
Девочки. Нашла на просторах интернета. Может кому пригодится.


Голь на выдумки хитра

Попалась на глаза отличная идея для дачи. Посмотрите на это кашпо. Сделать его очень просто. Форма может быть любая. Это будет зависеть от Вашей фантазии. Процесс заключается в следующем:

Старую ткань нужно смочить в жидком цементном растворе. Накрыть ими ведра и оставить сушить на солнце, потом покрасить.

Голь на выдумки хитра

Туся Тася
у меня мама на карманах домашних халатов всегда имеет 1-2 булавки. Стирает с ними же. Еще ни разу не ржавели за столько лет.
Так это старые булавки, а новые делают (как и скрепки) из неожиданно ржавеющего металла. Ну можно перед пришиванием подержать в мокрой тряпочке денек для проверки.

Ерунда
Единственное, с чем мы лопухнулись - это с герметиком по стыку ванны и стены: наш желтеет довольно быстро от воды, с него-то как раз налет тяжело удаляется, просто мучение!
У меня такая же история! Делали буквально несколько месяцев назад. Изначально ванна стояла с плохим наклоном, вода скапливалась. Когда въехали - не знали. Сделали ремонт ванной комнаты. Потом менять кафель не хотелось, сделали акриловую вставку (кстати, у нас уже вторая, первая простояла лет восемь и треснула). К ванне никаких претензий, а вот герметик... Пожелтел со страшной силой! Причем не весь а в двух-трех местах, размером 2-3 см. Почему? И что делать? Отмывать боюсь - проткнешь. Тогда капут!

Anchic
Туся Тася, да у нас старых не осталось. Но новые мама придирчиво выбирает при покупке.

Ерунда
Чем мыть акриловую ванну и не испортить?
Света, мне мастер сказал, что лучше всего мыть «Ферри». Хотя я мою еще и «Акриланом».

Irgata
а вот герметик... Пожелтел со страшной силой!
заинтересовалась-почитала в тырнете= есть силиконовые и акриловые герметики, статей и обсуждений на строительных форумах про их достаточно, выяснила основное - экономить на герметике нет смысла, дешёвые придётся менять вскоре. Есть ещё полиуретановый герметик (синтетическая резина) ремотники его сильнее хвалят.

Светта
К ванне никаких претензий, а вот герметик... Пожелтел со страшной силой!

Ну не знаю, каким герметиком Вам обрабатывали, но у меня после ремонта квартиры прошло 8 лет и герметик белый! Причем нам кафель и все работы делал сосед ни разу не плиточник и не сантехник. Сделано идеально! Он использовал герметик белого цвета для сантех работ не самый дорогой, знаю точно, т. к. сама покупала в режиме экономного ремонта. Конечно, я сейчас не скажу марку его, но точно есть нормальные хорошие материалы не по заоблачным ценам.

Irgata
В статьях про герметики пишут, что чем меньше герметик мокнет, тем меньше он и желтеет и плесенью покрывается.
Конечно, я сейчас не скажу марку его,
Хотелось бы узнать. Мастера все-таки указывают, что вечно-белых герметиков не бывает, сырость есть сырость, вода хоть что изжелтит, особенно, если она с солями.

Светта
ирина, у меня этот герметик именно между ванной и кафелем и раковиной и кафелем. Если на раковине он не так намокает, то душ мы принимаем постоянно (ванну не принимаем по причине отсутствия централизованной горячей воды), т. е. поливается этот герметик регулярно и мыльной водой. И мою я его не каждый день...
Ну он, конечно, не такой уж совсем белый-белый, как был новый, но не желтый точно.
Марку уже не узнать, кто там вспомнит через 8 лет.

Irgata
вот про герметики надо хорошо посидеть в тырнете = как сойдется мнение не на одном сайте= значит более достоверно

Ерунда
светта, мне делал не сосед. Приглашали мастеров. Какой герметик - конечно, не скажу, не знаю. И пожелтел не весь, а кусочками. От ванны к кафелю приделана пластиковая полоса. А вот уже она соединена с ванной герметиком. Я, откровенно говоря, не заморачивалась маркой герметика. Думала - раз спецы, то знают. Мы же не просили экономный вариант. Но увы... Конечно, обидно - делали недавно, а вид уже не очень.

Irgata
Конечно, обидно - делали недавно, а вид уже не очень.
от, девоньки, лучче цемента нет ничего хорошо промазать, и крась себе до потери пульса, краски нынче всякие - влагостойкие да износоустойчивые ну уж, конечно не совсем цемент-цемент, составов много.

multibork
У меня на москитной сетке треснули ручки, даже сетку вниз уронила, хорошо никого не задела, а то окно рядом с подъездом. Думала чтобы такое приделать. Поискала ручки, в продаже не нашла и приклеила из широкого, сантиметра 3 медицинского тканевого, белого пластыря в несколько слоев за переднюю и заднюю стенку. Два года продержались. На следующий год надо и сету перетянуть и новые ручки наклеить, если в продаже не найду.
Я сделал проще. Ничего не покупал. Сетку вставляешь так, чтобы она встала в одни направляющие, а потом сдвигаешь в бок, как по полозьям, до попадания во вторые направляющие. И никаких ручек не надо.
Ладно, если уронишь с первого этажа, а если с десятого?

ирис.ка
multibork, Андрей, делаю точно так же. Ручек у меня никогда не было.

Тришка
А, вот я хотела узнать, может и не здесь спрашиваю, такая проблема, в душевой кабине (акриловая), на дне появилась трещинка, пока где то 2 см, сквозь неё ессестно вода попадает на пол, пытались заклеить суперпуперклеем момент, который склеивает все, но не тут...
И, да горемастера видимо устанавливая кабину, не достаточно хорошо её выровняли, дно гуляет, и снять защитный экран тоже не представляется возможным, приклеено все вусмерть, вообще бяда, то ли чем то заклеить прореху, то ли навыкид все...
Помогите, может у кого такое было...

Irgata
в душевой кабине (акриловая), на дне появилась трещинка
Ремонт акриловых ванн своими руками (akril.ukrvanna.com) • Голь на выдумки хитра play thumbnailUrl Голь на выдумки хитра
Основные повреждения акриловых ванн и душевых поддонов можно устранить своими руками. Отполировать ванну или отремонтировать сколы и трещины не сложно, если Вы применяете специальные ремкомплекты для акриловых ванн компании "Новая ванна". Существует 3…Голь на выдумки хитра - 2170772
PT6M
True
2015-12-12T14:41:01+03:00
embedUrl

Тришка
Ирша, Ириш, спасибо, доберусь до большого компа, поглядю!
С планшета чет не хочет показывать

Anchic
А я москитную сетку два раза роняла (8-й этаж). Первый раз - удачно, никого не убила и сетка цела была. А второй раз - никого не убила, но сетке (каркасу) кирдык настал. Заказали новую и мастер, который размеры снимал, научил как ставить, чтобы не ронять. Надо за ребро жесткости (поперечную перекладину) держать. А то ручки эти через несколько сезонов начинают отваливаться - пластик на солнце перегорает. Собственно из-за ручек обламывающихся я ее и роняла.

Irgata
Мясо на балконе в снегу Несколько лет покупала мясо в деревне полутушками, гусиков (после Нового Года) удешевлённых, морозильников тогда у нас (трёх) не было, и балкон был еще не застеклен, а мясо подешевше было.. Хранили обязательно разрубленное порционно мясо, всё чин чинарём- по пакетикам, по пакетам,в снегу, чтоб не было перепадов температур, давненько уж погода зимой скачет, а мяско заветривается, и некрасивое делается, и пахнет не свежим.70 литровая цинковая ванночка и 40 литровый эмалированный бачок послужили нам еще службу и как хранители наших мясных запасов. Складывали мясо и пересыпали снегом. Слой снега снизу, вокруг и сверху не меньше 20 см, между пакетами тоже см по 10. Хватало запасов до марта,4 месяца без забот-только ходи на балкон, мясной пакетик откапывай из снега. Мама моя говорила, что в ямах так мясы хранили, отгораживали уголок, насыпали снег, накладывали мясы, пересыпая снегом, а так как полиэтиленовых пакетов тогда и в помине не было, мясные куски и тушки птиц окунали в воду, замораживали, снова окунали, замораживали, делали ледяной панцирь. Вот в ямах-то гарантировано стабильная t, около 0*, идеально для мясов, нет переморозки.

Anchic
Ирша, хорошо вам, а я вот в четверг-пятницу морозилку не успела разморозить-почистить. А сегодня уже весна началась. И обещают ее до самого нового года

Irgata
А сегодня уже весна началась.
У нас тоже давноуж t скачет, поэтому и придумала, вернее вспомнила опыт наших дедушек-бабушек, у которых холодильников не было, а скотинка была и мяса сразу много на хранение надо было определить. На форуме довольно много не этажных жителей, а есть земля, и если нет ямы для хранения... Яма не только зимой у хорошего хозяина работала, и летом там держали довольно низкую t. С зимы натаскивали в неё снег в специально отгороженное углубленное место, пересыпали снег опилками, он уплотнялся, оседал, чуть подтаивая,. Делали такую снеговую коробку со снеговой же снимающейся крышкой = дощатый щит со снеговой шапкой, обычно еще и землю для такого рода снегового холодника выбирали, получалась такая ямка в большой общей яме. Мама говорила- весь год и молоко и масло и сливки и мясо соленое в яме, и мясо-птицу охлажденное, почти замороженное-в леднике. А мы не замороженного мяса вкус уже и не помним. А на балконе - это небольшое подобие ледника, уж не коровью тушу храним.

Бирочка
Девочки, а что делать с муравьями в доме? Каждую весну от них спасу нет! Начинается с полетов свиноматок и пошло-поехало! С тараканами мне было проще справиться, чем с этими тварями.
Здравствуйте! Попробуйте посыпать муравьиные дорожки обычной пищевой содой. Проверено, муравьи уходят. При необходимости повторить.

Бирочка
Купила пакетик орехов, там оказались какие-то меленькие тоненькие длинненькие насекомые. Есть, конечно, эти орехи не собирались, но решила проверить - убьёт ли эту живность микра. И ни фига! Живее всех живых! А проверить решила, потому что читала, что тараканы в действующей микроволновке прекрасно выживают. И даже после ядерного взрыва.
Мух-дрозофил микроволновые тоже не убивает. Несколько лет назад проверяла, вылетали оттуда живехонькие.

Taia
Здравствуйте! Попробуйте посыпать муравьиные дорожки обычной пищевой содой. Проверено, муравьи уходят. При необходимости повторить.

Не поможет. Они ведь ходят не только по полу, по столу, по горизонтальной поверхности. Не всё обсыпешь. Да и со временем они начинают обходить помеченные места.
Реально от тараканов проще избавиться.
Это такие тварины.

Piano
Места скопления муравьев посыпать борной кислотой/порошком/, она разъедает их хитиновый покров.

Птаха
Не поможет. Они ведь ходят не только по полу, по столу, по горизонтальной поверхности. Не всё обсыпешь. Да и со временем они начинают обходить помеченные места.
Много лет назад у нас в квартире появились черные муравьи. Стали искать - откуда они к нам приходят. Оказалось через вытяжку. Тогда отец смазал вокруг вытяжки обычным подсолнечным маслом. Через пару дней муравьи ушли и больше не приходили (ттт).

Бирочка
Не поможет. Они ведь ходят не только по полу, по столу, по горизонтальной поверхности. Не всё обсыпешь. Да и со временем они начинают обходить помеченные места.
Реально от тараканов проще избавиться.
Это такие тварины.
У нас на даче лезли в дом из одного места, я там все хорошенечко засыпала, ушли. Долго не было, лет пять, наверное. В этом году снова полезли, опять пару раз посыпала, пропали.

Алим
Голь на выдумки хитра

dopleta
Алим, думаешь, кошелёк сопрут, а мобилу - нет?

Скарлетт
dopleta, не, немодная она, так шо може и не сопруть.... но фантизия ж у людей

Ася Клячина
Гыыы! Я сначала не поняла, что это от мобилы остатки, думала, что от овощерезки - кубикорезки доморощенной (по типу «Аллигатор»). Вот думаю, народ купюры на мелочь шинкует.

Irgata
с новым годом!
Нисколько я не рукодельница, мне б чтонить придумать для уменьшения количества движений Но вот зацепило - быстро и красиво, даже такая криворучка как я, думаю справится


Голь на выдумки хитра

источник

IvaNova
Экая прелесть!
Мне вчера с сети попалось такое
Кухонные полотенца и подобные вещи, где преобладают жирные пятна, отстирает горчица. 2 ст. л. горчичного порошка развести в литре горячей воды и дать настояться. Процедить, развести в необходимом количестве воды и замочить полотенца на ночь.
Полотенца побелеют и продезинфицируются, а рисунок станет только ярче. Белые вещи желтеют от старости или стирки. Совет, как отбелить застиранное белье, простой – вместе с порошком в воду нужно добавлять нашатырный спирт.
Даже старые вещи после нескольких подобных процедур «помолодеют».
Шелковые и шерстяные вещи замочите в растворе: на 10 литров воды 50 гр. стирального порошка, 6 ст. ложек соли, столовую ложку нашатырного спирта и столько же 3-хпроцентной перекиси водорода. Подержать одежду часов пять после чего стирать в режиме деликатной стирки.
Гольфы и носки можно замочить в теплой воде, добавив туда 2 ст. ложки борной кислоты — это отличная профилактика от грибковых заболеваний. Так можно отбеливать и маечки. Потом стирать в обычном режиме
Если соль и горчица не вызывают вопросов (хотя хто ж их знает, как к ним машинкин ТЭН отнесётся), то перекись и борная смущают. Не повредит ли тканям?

П. С. Возможно, не туда пишу. Однако ИМХО стирать полотенца горчицей - хитрость

Irgata
перекись- это прекрасное средство, а борная смягчает воду, хорошие советы
Возможно, не туда пишу
сюда-сюда, в продаваемых стиральных порошках только проценты именно моющего средства, много наполнителей, а тут всё используется на 100%

IvaNova
Ирша, пасиб, тёзка! Раз оно полезное, беру на вооружение

Anchic
Перекись прекрасно разрушает ткани, с ее помощью они гораздо быстрее изнашивается. Мама в советские годы регулярно с ее помощью отбеливала белье. После появления кислородных отбеливателей перестала ею пользоваться - постельное стало служить в разы дольше.

ирис.ка
А нашатырь? И сколько его добавлять? У меня на белой, вязанной кофте желтое пятно обнаружилось. Можно ли использовать нашатырь?

Irgata
22. В качестве пятновыводителя Пероксид является самым действенным способом удаления свежих незастарелых пятен с одежды. Помните, что иногда он немного осветляет ткани, поэтому с осторожностью используйте на цветных изделиях. Просто нанесите раствор на пятно, немного подержите ткань, потрите проблемное место, а затем смойте. Если результата не удалось добиться с первого раза, добавьте немного пероксида в стиральную машину. 23. Для прачечной Перекись водорода является хорошей альтернативой хлорки в прачечных. Обычно добавляют одну чашку раствора к стиральному порошку и проводят стирку белого белья в обычном режиме. Знаете ли вы, что хлорка способна быстро разрушать ткани, а пероксид более деликатно относится к вещам. подробнее на :
Раньше в больницах именно перекисью и пользовались при стирке белых халатов, хлор быстро сжигал ткани, нынче всё больше с хлором, как более дешёвым отбеливающим средством. А нашатырь - у кого жесткая вода, так он очень хорош - и воду смягчит и отбелит. Мы в одном месте жили, мылом нельзя было пользоваться-скатывалось в воде, пены не давало. Я стирала с нашатырем, стиральная машинка была еще простая, пена становилась с нашатырем легкая пушистая и бельишко простирывалось хорошо, лила стакан нашатыря на бак воды, на всю стирку хватало.

При разложении перекиси выделяется кислород, т. е. она является тоже кислородным отбеливателем. Только более концентрированным, чем магазинные отбеливатели, вот поэтому, скорее всего, при её неумеренном добавлении бельё-то и *сгорало* быстрее.

ирис.ка
Ирша, дак трикотажную кофту можно смело замочить и постирать?

Irgata
попробуй замочить, а потом и постирать в воде с нашатырем = 1 ст. л. на 5 л воды, это количество на многих сайтах советуют, не переборщишь.
Нашатырь Одним из лучших средств, которое помогает вернуть белизну вещам, является нашатырный спирт. Такой метод можно применять исключительно для льняных и хлопковых материалов. Нашатырный спирт может испортить волокна синтетических тканей и их цвет. Часто нашатырь применяют для отбеливания постельного белья. Для этого необходимо взять 10 столовых ложек средства и развести его в 15 литрах теплой воды, температура которой равняется около 40 градусов. В таком растворе следует замочить белье на несколько часов, после чего выполнить привычную стирку с использованием стирального порошка.
Источник: Женский журнал ©

Irgata
Французский способ стирки белого белья.

1. Возьмите 2 сосуда ёмкостью не менее 7,5 литра, наполните и нагрейте в каждом из них до кипения по 5 л воды. В кипящую воду одного сосуда опустите 10 г тонко измельчённого хозяйственного мыла, а в другом сосуде растворите 3-5 кристаллов марганцовокислого калия: цвет раствора должен быть красным, а не фиолетовым. Оба раствора смешайте: при этом жидкость примет тёмно-коричневую окраску коллоидного раствора двуокиси марганца.

2. Размешайте горячую смесь палочкой, вызвав сильное вспенивание, и погрузите в неё 2-3 штуки белья. Все пятна и все виды загрязнений удаляются с тканей, если их выдерживают 6-8 часов (оставить на ночь) в таком растворе. На другой день мокрое бельё вынимают из сосуда, ополаскивают, сушат и гладят. Применение синьки не требуется.

Описанный способ стирки освобождает от тяжёлого физического труда, с которым неизбежно связана стирка белья обычным способом. Бельё при этом не портится!

Стирка без стирального порошка

Общий для изделий всех видов - в мягкой воде в мыльном растворе. Для смягчения воды применяется нашатырный спирт (при стирке изделий из шерсти и шёлка) или силикатный клей (при стирке изделий из хлопка).
Хлопчатобумажные изделия можно стирать содой, но пользоваться ею надо очень осторожно, так как сухая сода, попав на мокрое волокно, может разъесть его. Температура воды при стирке должна быть 40-45 градусов.

Трикотажные изделия при стирке нельзя сильно тереть, скручивать, мять. От этого они садятся, теряют первоначальную форму. Изделия, связанные из шёлковых нитей, нельзя выкручивать, так как мокрый шёлк легко рвётся. К тому же заломы, остающиеся после выкручивания, не всегда расправляются даже при глажении. Полощем несколько раз в слегка теплой воде, добавив в неё при последнем полоскании немного уксуса.

Льняные и хлопчатобумажные изделия можно крахмалить - это придает им большую плотность и жесткость. Накрахмаленные изделия дольше сохраняют свой внешний вид и форму, меньше пачкаются, легче стираются.

Чистошерстяная пряжа - погружаем на 5-10 минут в теплую воду с небольшим количеством нашатырного спирта. Затем слегка отжимаем и опускаем в мыльную воду такой же температуры с добавлением нашатырного спирта ( 1 столовая ложка на 2 л. воды). В этой воде изделие простирываем несколько раз, слегка отжимая в ладонях. Полощем в теплой воде, чтобы не допустить усадки изделия.

Искусственная шерсть - погружаем на 5 минут в теплую кипяченую воду, а затем в чуть теплый мыльный раствор. Слегка отжимаем. Несколько раз полощем в воде постоянной температуры. При последнем полоскании добавляем уксус. Сушим только в горизонтальном положении, предварительно отжав в простыне или полотенце.

Отбеленный лён
- погружаем на 30 минут в теплую воду. Затем стираем в теплой воде, растворив в ней немного буры. Многократно полощем в большом количестве воды. Сушим на солнце.

Неотбеленный лён - стираем в тепловатом растворе, не оставляя надолго в воде. При полоскании в воду добавляем немного уксуса. Сушим в тени.

Белый натуральный шёлк - стирать в теплой мыльной воде с добавлением нашатырного спирта. В этом растворе выдержать 10 минут, слегка оттираем загрязненные места, отжимаем. Полощем несколько раз в теплой воде, закатываем в сухую белую хлопчатобумажную ткань и отжимаем. Сушим в тени.

Искусственный шёлк - стираем быстро, в чуть теплой воде с мыльной пеной.

Синтетические волокна - стираем специальном порошком в большом количестве воды с добавлением питьевой соды ( 1 чайная ложка на 1 л. воды). Капрон, акрил стираем при температуре 40-50 градусов. В более горячей воде синтетические нити желтеют. Замачиваем изделие в большом количестве моющего раствора на 30 минут. Стираем, слегка отжимая. Наиболее загрязненные места оттираем кусочком поролона, смоченным в этом же растворе. Многократно полощем. Отжав, сушим в тени в расправленном виде.

Katy1985
При разложении перекиси выделяется кислород, т. е. она является тоже кислородным отбеливателем. Только более концентрированным, чем магазинные отбеливатели, вот поэтому, скорее всего, при её неумеренном добавлении бельё-то и *сгорало* быстрее.
а мне как-то страшно в стирку добавлять разные средства типа соды, нашатыря и тем более подсолнечное масло (как рекомендую для стирки кухонных полотенец), много разных советов, а вот отзывы еще не встречала. Кто пользуется такими советами? есть смысл? безопасно для одежды? т. к. одежда нынче очень дорогая.

Irgata
Сода - основа всех моющих средств, потом все добавки, стирается именно содой =экологически чистая.
Нашатырь - раствор аммиака -деликатный умягчитель, отбеливатель, экологически чистый.
Подсолнечное масло при стирке кухонных полотенец - применяется принцип *подобное растворяется в подобном*, кухонные полотенца довольно жирненькие после всех вытирушек.

Состав стиральных порошков.
Современные стиральные порошки содержат смесь анионных и неионных ПАВ, соду, силикат натрия (добавляет щелочность порошку и связывает пыль в гранулы), а также балласт из солей в качестве разбавителя (как правило — сульфат натрия (около 40 % состава неконцентрированного стирального порошка с дозировкой 150 г. на одну стирку в стиральной машине) или, реже, хлорид натрия) в количестве не более 5 %-10 %.
Также стиральные порошки могут содержать другие компоненты: катионные ПАВ, химические и оптические отбеливатели, отдушки, вещества для связывания ионов кальция и магния: (триполифосфат натрия) цеолиты, цитраты, Трилон Б). Также в состав порошка могут входить энзимы, мыло, цветные добавки для придания красивого цвета самого порошка, вещества препятствующие оседанию загрязнения на поверхность. Для удержания pH раствора стирального порошка в заданных пределах, в его состав могут включать соответствующие добавки, чаще всего лимонную кислоту.
Фосфаты в составе стирального порошка устраняют жесткость воды, усиливая тем самым действие ПАВ и повышая эффективность стирального порошка. Фосфаты запрещены для использования во многих странах начиная с 1983 г. В странах СНГ при производстве стиральных порошков фосфаты пока используются без ограничений. Только на Украине законодательно принята программа ограничения использования фосфатов начиная с 2014 г. Большую популярность в западных странах приобрели бесфосфатные стиральные порошки, как вследствие ограничений на применение фосфатов, так и вследствие добровольной заботы об окружающей среде.

Дорогую одежду и надо стирать более деликатными средствами.

Irgata
Очень мне нравится мариновать мясо, курицу в кисломолочке, в любой - кефир, простокваша, сыворотка, остатки сметаны, разбавленные водой, пахта.
В отличие от уксусной мариновки -мясо получается мягче, сочнее.
Один и тот же маринад использую и дважды, при хранении в холоде.
И оставшуюся после мяса кисломолочку в любое тесто пускаю - на хлеб, на пельмени, на вафли, в мясной фарш хорошо добавить. Если не использую оставшийся маринад сразу-замораживаю.

Irgata
Зимний компот из отходов осенних ягодных и фруктовых заготовок Летом и осенью варю компоты, варенья, сушу много. И ничего не выбрасываю при переработке ягод и фруктов.
Яблочные серединки сушу. Яблоки садовые. Если не сушу, то и компот из них хорош, из свежих-то, косточки и череночки привкус деревянненький придают.
Косточки сливовые или сушу или замораживаю. Эти ягоды с рынка.
Зимой, когда банки компотные освобождаются, пора и морозилку от замороженных косточек освободить. С вечера пакет с косточками сливовыми достаю, в миску выкладываю, пусть греются, оттаивают. Утром в 3-хлитровые банки раскладываю косточки, по горсти в банку. Туда же сыплю и по пол-горсти яблочных сухих кочерыжек. Можно добавить несколько раздавленных можжевеловых ягод, или щепоть корицы, или имбирь, для привкуса, сыплю 6 стол. ложек сахара, хорошо встряхиваю банку, сахар перемешивается с косточками, увлажняется. Заливаю кипятком, закрываю пластмассовыми консервными крышками. Укрываю теплым на несколько часов. Делаю обычно по 4 банки за раз, удобно. Как компот очень даже не плох. Малосладкий. Вот.

Чашелистики от виктории тоже сушу, в чай добавляю.

Настой листьев малины вообще от зеленого чая не отличишь.

Светта
Чашелистики от виктории тоже сушу, в чай добавляю.
Два года честно сушу понемножку эти чашелистики и добавляю в чай. Но то ли клубника у нас на даче другая, то ли я не такая, но мы с мужем совершенно не ощущаем присутствия в чае даже запаха клубничного. Пробовала добавлять разное количество, ощущаю только если полчашки сушки этой насыплю.
Вот без обид, написала честно. А сколько Вы Ирина, сыпете в чашку для аромата?

Irgata
но мы с мужем совершенно не ощущаем присутствия в чае даже запаха клубничного.
Нет его, запаха ягодного- это ж трава, чашелистики. Чисто для здоровья, пусть хоть сколько-то, но какие-то полезные вещества и не купленные, со своего огорода

Вот девочки на форуме ферментацией занимаются, от ферментации-то аромат и появится. Сухая трава-листья практически безвкусны, цвет дают.

Светта
ирина, ну поняла, что запаха ждать и не надо. А насчет полезности... ну то такое, каждый себе выбирает. Я лучше свою ягодку из морозилки сьем. А чай с этими листиками мне не очень нравится...

IvaNova
Чашелистики от виктории тоже сушу, в чай добавляю.
Настой листьев малины вообще от зеленого чая не отличишь.
Малину ферментирую.
А за клубничные «хвостики» спасибо! Буду и их в миксах использовать. До ферментации клубничного листа обычно не добираюсь - то она ещё молодая, то лист резать нельзя, то ещё какая золотуха диарейная. А когда можно (осенняя обработка), то уже и лист весь в дырьях, и я чаезаготовками «побитая»

Елена Kadiewa
Ирина, чай ферментированный из клубничного листа хорош!

evrika_ea
из отходов осенних ягодных и фруктовых заготовок
А как можно использовать кабачковую икру? Стоит ок.10кг- никто не ест. Не думаю что не вкусная- осенью когда варила, всех отгоняла от банок боялась что на зиму не останется, а теперь не подходят даже

Рарерка
Кто-то совсем недавно рассказывал, как из неё соусы готовить

Irgata

как-то надо на ферментирование решиться, слежу за темой про ваши обалденные чаи - пока на такую фундаментальную работу здоровья нет до свежих листиков надо восстановиться

Irgata
боялась что на зиму не останется, а теперь не подходят даже
Я вот тоже приметила - заготовки прям улетают именно в первые месяцы, в самые холодные овощи как-то не идут, а ближе к весне снова хочется.
Так что подождите еще, может и съедят вашу икру, раз вкусная.



Интересное в разделе «Разное»

Пасхальные блюда

Новое на сайте