Нет, мне это не понравилось (страница 7)

Rada-dms
redleafa, ага! Сегодня как раз затопили - сразу арбуз заточили, а то лежал одинокий и холодный!

dopleta
М@рточка, Rada-dms, я к вам в семью третьей сестрой!

OlgaGera
Обожаю окрошку со сметаной и таном
или с айраном. Вкуснотень!

Rada-dms
или с айраном. Вкуснотень!

Ну, так само собой! Причем с газированным!



Добавлено Суббота, 24.09.2016, 00:31
М@рточка, Rada-dms, я к вам в семью третьей сестрой!
Всегда чувствовала, что у меня сестра есть, а не только брат!

Кокошка
Всегда чувствовала, что у меня сестра есть, а не только брат!

И я обожаю окрошечку со сметанкой и газированным таном!

OlgaGera
Причем с газированным!
Можно с любым.
С квасом окрошку я не могла есть. Она тяжелая еда. Ела с кефиром.
Но я картошку не кладу в окрошку. Отвариваем и вприкуску с горячей картошкой и черным хлебом окрошку на тане или айране.
Уж на что муш консерватор в еде, и тот согласился, что окрошка и вкуснее и легче.
Ну а со сметаной или без.... Я вот картошку со сметаной люблю.
Взять кусочек картошки на него положить сметанку и чуть присыпать крупной солью....... Ммммммм....

liliya72
OlgaGera, для меня тоже картошечка со сметаной - лучшее пирожное!

Рома
Вставлю в очередной раз свое сетование «Нет, мне это не понравилось, как вы можете такое есть... брррр»

Это я про окрошку в любом исполнении, на квасе-кефире-тане-далее везде
Не буду я это есть, не люблю, не понимаю вкуса, не предлагать - до передергивания во всем теле - не буду есть, бррррр!

И дома никто не есть... кроме зятя

liliya72
Вставлю в очередной раз свое сетование «Нет, мне это не понравилось, как вы можете такое есть... брррр»

Это я про окрошку в любом исполнении, на квасе-кефире-тане-далее везде
Не буду я это есть, не люблю, не понимаю вкуса, не предлагать - до передергивания во всем теле - не буду есть, бррррр!

И дома никто не есть... кроме зятя
Я тоже никак не могу понять любовь, причем оочень массовую, к окрошке. Даже если не задумываться о принципе раздельного питания, мне кажется (это, конечно, только мое мнение) сочетание кисломолочки, а еще паще кваса, колбасы, огурцов и яиц - гремучая смесь. Если угощают, правда не занудствую, и лекций о раздельном питании не читаю, чтобы не обидеть хозяев, а просто говорю, что у меня аллергия.

Irgata

alba et atra
И дома никто не есть... кроме зятя

А у нас в семье, с точностью до наоборот!
Все едят, кроме зятя...


Добавлено Суббота, 24.09.2016, 17:09
Кинзу, хмели~сунели, сильдерей~ НИ~НИ!!!
НЕ дай бог, пахнет карри~

У меня зять тоже все это не ест.
А еще: лук, чеснок, грибы, холодец, все пряные травы (никакого укропа у салате!) и много еще всяких разных табу.

Так я ему отдельно откладываю часть блюда, до того момента, как начну добавлять туда травки и приправки и все остальное, что запрещено.
Ничего сложного.

mamusi
Маргарита,
Ничего сложного.
А я и не говорю, что сложно!)))
Не потому написала, чтоб «пожаловаться», девочки, а просто к СЛОВУ о том ЧТО ЛЮДИ ЕДЯТ, а ЧЕГО не едят ~ тема, ведь такая...
Пожалуй зря написала... впредь надо... промолчать!)))
больше 30 лет готовлю мужу *его* еду, вкусы наши не всегда совпадают, себе и детям - *нашу* еду, никаких сложностей и трудностей
Точно также делаю, Ирина, и тоже 30 лет. Для любимого мужа~это не трудно! Я лишь о том КАКИЕ вкусы разные ~кто окрошку не любит, а кто МНОГОЕ...
ДА ЛАДНО!
Ведь в одних и тех же словах, люди «видят» разное!

alba et atra
Маргарита, А я и не говорю, что сложно!)))

Маргарита, так и я это о себе!
Ну так сложилось, вот такой зять достался, не морить же его голодом или заставлять есть то что не любит.
Приходится выкручиваться как-то.
Вот мы все и выкручиваемся...
А писать надо все что хочется.
Задеть не хотела, хотела поделиться похожей проблемой.
Мир?

mamusi
Ирина, Елена, )))))
 
На вкус и цвет... точно... ТОВАРИСЧЕЙ нет!)))

Anchic
не морить же его голодом или заставлять есть то что не любит.

Со мной мама так в детстве поступала: либо ходи голодной, либо ешь, что дают. И до сих пор уверена, что это было правильно. Я своего сына не заставляю есть то, что не нравится. Не любит он пока довольно много чего. Единственное, уговариваю пробовать новое - для понимания нравится или нет. Вот рыбу не ест пока никак. Готовлю ему отдельно супчик или бульончик, пока мы с мужем рыбный суп едим. Или из мяса что-то, если у нас на ужин рыба. И остальные блюда, которые не любит, тоже так - ему альтернативу.

shade
Мир вам, хлебопёки!

Для меня окрошка это квас и хрен, остальное по сезону

И да --некоторые блюда для меня делают отдельно, ну в смысле -не люблю варёные помидоры и лук- и жена делавши допустим голубы откладывает мне порцайку и тушит не добавляя этих ингредиентов
!

OlgaGera
а я тушеные голубцы не люблю. брррр
Только жареные или из духовки. Там помидоры и лук печеные Но они в другое блюдо нужны.

Чучелка
Со мной мама так в детстве поступала: либо ходи голодной, либо ешь, что дают. И до сих пор уверена, что это было правильно. Я своего сына не заставляю есть то, что не нравится. Не любит он пока довольно много чего. Единственное, уговариваю пробовать новое - для понимания нравится или нет. Вот рыбу не ест пока никак. Готовлю ему отдельно супчик или бульончик, пока мы с мужем рыбный суп едим. Или из мяса что-то, если у нас на ужин рыба. И остальные блюда, которые не любит, тоже так - ему альтернативу.

И я уверена, что это правильно. Меня так воспитывали и я ем все. Как и сестра. Мужа так воспитывали и они с братом лупят все. Муж только перец болгарский не ест. Никому из детей не готовлю отдельно. Не ешь рыбу? Значит ужинаешь только гарниром от этой рыбы. Не хочешь суп? Ешь остальное, что есть на столе к супу: хлеб, сальце, салат. Если есть. Если нет - просто хлеб. Я реально считаю проблемой готовить каждому, кто чего-то не любит. Старшие дети едят все. Младшая вот сегодня заартачилась мясо есть (курица из духовки), дык ела одну гречку (гарнир). Вчера уперлась рыбу есть - нашла себе кусок черного хлеба, помидор и съела. Ну и молодец. Ее проблемы))).
И не буду я откладывать порции до добавления приправ, пряных трав и прочее. Пусть ему жена изголяется))). Меня жутко выбешивают люди, настолько ковыряющиеся в еде, которые не едят половину традиционного у нас списка продуктов. Пунктики у всех бывают, это не сложно, а когда вот: я не ем и далее портянка длиной в метр - не-не-не. Это не ко мне))). Я даже не знаю почему меня это так раздражает))). Но подстраиваться под их капризы/закидоны/тараканы - не знаю даже что это - не буду. Вот такая я вредина.

shade
Мир вам, хлебопёки!

Да тут дело не во вредности

Просто желудку не комфортно от некоторого сочетания продуктов

Ну вот не люблю я шашлык с кетчупом ну на фига вкус хорошо приготовленного мяса забивать синтетической отравой

Или вот приносит сын с работы кой какие блюда а я кроме вкуса соевого соуса не понимаю ни чего рыба это или мясо а может ваааще грибы

Чучелка
shade,

Ну, я как бы немного не про вкусно-невкусно, сочетаемость каких-то продуктов. Вы же их в другом сочетании съедите вполне. А именно, когда человек не ест определенные продукты и не просто определенные, а когда этих «определенных продуктов» просто дофига в списке. К некоторым пунктикам и прихотям я спокойно отношусь - никто не идеален, все бывает))). А вот особо «тяжелые» случаи меня просто раздражают. Не знаю почему. Хоть плохо, хоть хорошо приготовленных, вкусно или невкусно, но не ест и все. У нас тетенька была знакомая, так с ней в столовую ходить перестали практически все. Она пока все первое и второе на запчасти не разберет - есть не будет, потому что она лук вареный не ест, фасоль в супе не ест, грибы в подливе не ест и т. д. Ковыряется-ковыряется сидит - убить охота))).

 Я тоже не понимаю шашлык с кетчупом. Я ем просто шашлык. Могу соус с кинзой сделать к нему. Но ведь хороший кетчуп вплоть до домашнего исполнения - это же вы съедите с чем-нибудь?

Anchic
Чучелка, меня в детском саду насильно заставили съесть икру минтая, жареную. Я икру ем только заморскую, баклажанную. Ну кабачковую могу съесть, но безразлична к ней. А вот рыбью - ни-ни, никакую вообще. После того, как в саду меня заставили её сьесть, воспитатели больше не заставляли меня есть ничего, боялись, что обратно вылезет, как икра. Я сына не заставляю есть ничего. Если он в принципе ест какое-то блюдо, то отдельно готовить не буду. Но если он категорически не приемлет какого-то вкуса - не настаиваю. Сама намучилась в детстве, не хочу ему такого.
А мама сейчас столкнулась по состоянию здоровья с тем, что до тошноты в неё не лезет то, что вчера ела с удовольствием. Вот прям отвращение и всё. Т. е. вынуждена каждый день придумывать что-то новое себе на обед/ужин. Только завтрак более-менее нормально проходит. И она всё никак не может поверить, что это она стала так привередлива в еде.

shade
Мир вам, хлебопёки!
Ната--
\Дык кетчуп\ ну домашнее исполнение\ я могу на хлеб намазать и схомячить а вот с мясом мне не комильфо

Калюся
в неё не лезет то, что вчера ела с удовольствием
Это что? болесть такая? К какому мне доктору идти надо?

izumka
А меня в детстве всегда заставляли кушать. А мне совсем ничего не хотелось. Ела, потому что надо. Мама даже к врачу водила. Сказали, не заставляйте, пока сама не попросит. Утром не заставляли, в обед тоже, а вечером я потеряла сознание. Потом поставили тарелку с едой и рядом ремень. Пришлось через силу что-то съесть. И такие проблемы с едой были до окончания школы. Потом хоть иногда аппетит стал появляться. В детстве очень худой была. Потом уже немного поправилась и когда беременная на учет становилась доросла до 42кг при росте 167см. Зато сейчас...70! И все хочется съесть! А детей своих тоже заставляла кушать. Сына, правда, редко. Чаще сам все съедал. А дочку пришлось часто заставлять.

filirina
Чучелка, сестра! Я тоже ненавижу когда в тарелке роются! У меня ни-ни, никто и не подумает из домашних поковыряться! Что дал, то и трескают!
Даже дочу иногда, спрошу, что есть будешь, ответ стандартный, что дашь, то и буду!

Екатерина2
Никому из детей не готовлю отдельно. Не ешь рыбу? Значит ужинаешь только гарниром от этой рыбы
Я примерно так же рассуждаю. Сын у меня не любитель рыбы с детства. Никто и не заставляет. Учитывая, что каждый сам себе порцию накладывает в тарелку, он если и берет рыбу, то минимум. Но никто и никогда в тарелках в моей семье не ковыряется! Не хочешь - не ешь, а другим не порти аппетит. Другое дело, что я сразу учитываю интересы членов семьи: сын не будет есть уху, хоть из золотой рыбки, значит - ухи варю минимум, мне и мужу. Никто не ест чернослив - он в доме и не водится. Но отдельно буду готовить только по предписанию врача, если не дай бог понадобится кому-то по состоянию здоровья.



Добавлено Воскресенье, 25.09.2016, 21:08
ответ стандартный, что дашь, то и буду!
У меня и муж, и сын так отвечают. Дочь иногда предлагает свои варианты, что приготовить. А сейчас, когда она на каникулы приезжает, то готовим по очереди. Кто что приготовил, то все и едим.

filirina
Катерина!

Сливочная
И я уверена, что это правильно.... Пусть ему жена изголяется))). Меня жутко выбешивают люди, настолько ковыряющиеся в еде, которые не едят половину традиционного у нас списка продуктов. Пунктики у всех бывают, это не сложно, а когда вот: я не ем и далее портянка длиной в метр - не-не-не. Это не ко мне))). Я даже не знаю почему меня это так раздражает))). Но подстраиваться под их капризы/закидоны/тараканы - не знаю даже что это - не буду. Вот такая я вредина.
Подписываюсь под каждой буквой!
Я тоже живой человек, есть продукты и блюда, которые не люблю или уже противопоказаны по возрасту и здоровью, но не терплю манерство и самолюбование некоторых, которые наиподробнейше и смачно с брезгливой миной препарируют блюдо хозяйки и при этом портят всем остальным гостям аппетит и настроение хозяйки. Ведь всегда можно вежливо и тактично отказаться от нелюбимых блюд, сказав при этом, что настолько наелся предыдущими вкусными блюдами, что уже и места в желудке нет. А свои домашние, действительно, могут себе что -то взять другое на замену. Сама люблю накормить всех и ещё в придачу домой дать, но есть один товарищ, которому я не предлагаю никаких блюд, теперь он приглашается строго по делу, поскольку он даже мой домашний хлеб и наилучшие свои с дачи свежие яблоки подозревает, что ему станет с них неважно и при этом всегда покупает магазинный хлеб! Вот что это?

Чучелка
Anchic,

Нет-нет, заставлять ни в коем случае нельзя. Это глупо. Получишь отторжение однозначно и можно сформировать отвращение психологическое. Но и готовить отдельно не буду: и тяжело это, и незачем «капризы» поощрять. У меня 5 человек в семье и если каждый начнет перебирать - я рехнусь, изобретая обед)).

Рома
Это что? болесть такая? К какому мне доктору идти надо?

К доктору по имени «Я сама»
Дело в наших рецепторах вкуса во рту, которые постоянно теряются-уменьшаются с возрастом, меняются - отсюда и закидоны со вкусом. То, что вчера ела взахлеб, завтра покажется неприятным, невкусным... и так далее. А может быть и наоборот, что-то стало намного вкуснее, чем когда-то
Замечала наверное сама такие моменты, и даже сетовала на качество продуктов. Это тоже имеет место быть. Но, и от наших рецепторов тоже много зависит

Anchic
Это что? болесть такая?

Галина, у мамы это началось на фоне приёма имманитиба. Года полтора назад. У неё злокачественная опухоль на кишечнике. И то ли она, то ли лекарство, то ли всё вместе дают такую фигню. До начала лечения не было такого отвращения к еде. Хотя опухоль была огромная (30см в длину).

А свои домашние, действительно, могут себе что -то взять другое на замену.
А если домашние не могут взять что-то другое в силу возраста. Вот муж у меня может и взять, и приготовить какой-то минимум. А сын пока не дорос до такого. Я в детстве терпеть не могла тушёную капусту. Сейчас люблю. Но до сих пор помню и никак не могу согласится с этой политикой, когда я, умирая от голода, со слезами на глазах давилась этой капустой, потому что есть хочешь, а другого не дадут. Пришло время и она стала мне нравится, но я думаю, что тут скорее просто изменилось моё восприятие данного блюда. Сын до поры до времени не ел пельмени. А сейчас их обожает. Хотя я уже и не предлагала ему их. Он сам попросил попробовать ещё разок. Попробовал и попросил себе тарелочку.

V-tina
Нет-нет, заставлять ни в коем случае нельзя. Это глупо. Получишь отторжение однозначно и можно сформировать отвращение психологическое
Меня в детстве всегда суп заставляли есть, и с ремнем, и в углу стояла по долгу, ну не любила я супы в детстве, да и мама, честно говоря, готовила так себе потом я подросла, стала с 11 лет сама готовить, но супы так до сих пор и не полюбила, хотя и готовлю ежедневно - моим всем очень нравится, но сама ем суп очень редко, приходится себя уговаривать
С ребенком у меня так: не ест овсяную кашу, перловую крупу и грибы, кроме шампиньонов, оливки и маслины, икру.. ну не ест и не ест.. я уже привыкла и просто готовлю порцию поменьше, а ему отдельно что-нибудь.. а вот на периодические закидоны -вдруг не ем капусту, не ем овощи, не ем лук в супе или ещё что-то подобное даже и не реагирую, либо ест либо значит не голодный

Калюся
Anchic, ааа, Ань, ну тогда понятно. Здоровья маме.

Рома,
от наших рецепторов тоже много зависит
Соглашусь, конечно.
Я люблю есть всё со сковородки, мне разогретое невкусно, особенно на работе - там в микре разогревать приходится.

Anchic
у не ест и не ест.. я уже привыкла и просто готовлю порцию поменьше, а ему отдельно что-нибудь.. а вот на периодические закидоны -вдруг не ем капусту, не ем овощи, не ем лук в супе или ещё что-то подобное даже и не реагирую, либо ест либо значит не голодный

Во! И я также. То, что не любит вообще - не любит и не надо. А временные отказы - переживёт спокойно, если поест поменьше.

Талия
У меня ни муж, ни дочка не любят варёный или тушёный лук. Но ведь блюдо без лука не вкусно, если оно должно быть с луком. Разве можно представить чебуреки без лука???
Выход мы всё таки нашли - я просто всегда очень мелко режу лук, как в пельмени. Даже если это сварится или потушится, не заметно! Вот во все блюда, где нужен лук, режу его мелко. И УРА! Всё - вкусно!!!

Муж только свежий лук может поесть без придирок, главное порезать покрупнее Вот такие странности

gawala
ь мелко режу лук
А я тру на терке.. И проблем нет..

Taia
Вспоминаю себя в детстве. Мама моя готовила всё так, что мне многое совсем не нравилось. Например она готовила картошку пюре и заправляла топленым салом и шкварками. Как меня тошнило,, но я боялась говорить. А кашу из пшена, которую она готовила, до сих пор ненавижу. Ну и т. д и т. п..
Но у меня был выход. Родители снимали жилье в частном доме, туалет был за домом. Вот туда я и носила свои обеды. Родители весь день до поздна были на работе, куда я выкидывала еду они не знали. Ходила голодная, а потом проблемы были с желудком.
Поэтому я железно уверена в том, что нужно более чутко присматриваться к вкусам своих детей. Потому что они другие и вкусы у них тоже другие.

Чучелка
А если домашние не могут взять что-то другое в силу возраста. Вот муж у меня может и взять, и приготовить какой-то минимум. А сын пока не дорос до такого. Я в детстве терпеть не могла тушёную капусту. Сейчас люблю. Но до сих пор помню и никак не могу согласится с этой политикой, когда я, умирая от голода, со слезами на глазах давилась этой капустой, потому что есть хочешь, а другого не дадут. Пришло время и она стала мне нравится, но я думаю, что тут скорее просто изменилось моё восприятие данного блюда. Сын до поры до времени не ел пельмени. А сейчас их обожает. Хотя я уже и не предлагала ему их. Он сам попросил попробовать ещё разок. Попробовал и попросил себе тарелочку.

А сколько сыну? Мне кажется, все же перегиб в мамином сознании по поводу его «беспомощности»)).
Сейчас не советские времена и в холодильнике всегда что-то есть у всех. И даже хлеб - это отличная еда. Если я ненавижу тушеную капусту, то не стала бы ее есть (если не заставляют, конечно, а меня никогда не заставляли и я своих не заставляю). И про «умирая от голода» - тоже перебор. Просто завуалированно заставляли это есть и это две большие разницы. Никто от голода уже в моем «нищем» детстве не умирал. Не говоря о сегодняшнем дне!! Полные холодильники! Кусок черного хлеба и молоко - офигенный обед))). Кусок черного хлеба и помидор - это вчерашний «обед» моей четырехлетней дочери, отказавшейся от рыбы)). Она уже и то не пропадет, а ребята постарше - тем более. Мамы - вы сами придумываете себе, что они без вас, без заботливо поставленой на стол тарелочки, прямо пропадут! Не надейтесь! Ульяна ставит табуретку, залезает, открывает холодильник, достает оттуда все, что ей хочется: сыр, паштет, молоко и т. д. Если что-то надо разогреть, намазать, подать - я ей помогу, не вопрос. Но «обслуживает» свое решение не есть то, что я в данный момент приготовила - она сама.

А уж я голодной не ходила никогда. Хоть хлеб с маслом, хоть с молоком, хоть макароны сварю, яйцо, яичницу и прочее. Девочки, не путайте момент, когда вас заставляют хоть прямо, хоть криво, будут ругать за не съела (это и есть - заставлять!) и прочее и «не хочешь это - не ешь». Ну, я например, редко готовлю обед ровно из одного продукта и именно того, который кто-то не ест. ВСЕГДА практически найдется чего поесть без того, чего не хочется. Ульяна как-то взяла моду в пельменях есть одно тесто, например))). Ну и ела она тесто со сметаной, а почти все шарики мяса оставались мне или папе.))) Все равно выкрутилась и сыта вполне!)))

В саду, кстати, она ест вообще все. И не парится)).


Добавлено Воскресенье, 25.09.2016, 23:32
А я тру на терке.. И проблем нет..

Я болгарский перец в пюре взбиваю))). Муж с ним не дружит, но только если глазами видит))).

Талия
А я тру на терке.. И проблем нет..
Тру я его гораздо реже. Я то лук люблю, не всё ж моим капризулям

Taia
Чучелка, а если твой ребенок вообще бы не воспринимал твою стряпню?
Так бы и перебивался паштетиком из холодильника, яичницей и макаронами?

Калюся
Ульяна как-то взяла моду в пельменях есть одно тесто, например))).
Ааааааа

А мне варили только кружочки теста, чтобы не «портила» пельмень. Это я помню, было такое.

Чучелка
Taia,

Очень странный вопрос)). Потому что, чтобы ребенок ВООБЩЕ не воспринимал стряпню матери - она должна вообще ничерта не уметь готовить или у ребенка уже грандиозные психологические проблемы с едой. Спрашивается - кто их ему создал?? В первом случае совершенно логично, что он будет питаться все детство всякой фигней из холодильника (если, конечно, его не будут заставлять насильно есть ту самую стряпню). Не умеет мама готовить - это трындец. ВСЕ в семье будут питаться фигней. Или ты считаешь, что выстроится целая очередь желающих накормить? Нет. Не повезло. Знаю не одного такого человека. Во втором случае - «Жила-была девочка - сама виновата»))).

Чем меньше родители лезут в прекрасные отношения здорового, активного ребенка с едой, тем меньше у них потом будет «вообще не воспринимает». Вкусовые пристрастия, конечно, могут проявлять индивидуальность, но на самом деле абсолютное большинство людей спокойно ест все, к чему «приучили» в детстве. Недаром существует море национальных особенностей, т. е. традиций и привычек в еде. В России практически все едят гречку, которую не едят больше почти нигде в мире. Или борщ/щи (супы вообще в таком количестве не ест никто). Это наша «индивидуальная» особенность? Нет, это привычка. Японцы в диком количестве едят рыбу/рис - основная еда с детства. Корейцы - водоросли. Ты их будешь есть? Я поем, не вопрос, но на каждый день выберу гречку)). И т. д.


Добавлено Понедельник, 26.09.2016, 00:16
Ааааааа

А мне варили только кружочки теста, чтобы не «портила» пельмень. Это я помню, было такое.
Проще тогда уж макароны сварить. Ну, на самом деле, она сколько-то мяса съедала, но пропорции были неравными: тесто явно шло лучше)))

Не, я могу пойти навстречу, если это не доставляет каких-то особых хлопот, почему нет. Не любит у меня Вовка глазунью: я в общей сковородке для него проколю желток ножом, а нам - нет. Да не вопрос.

А еще, наверное, мои незаморочки связаны с тем, что готовлю я нормально, вкусно и с глубокого детства к детям с едой не приставала. Т. е. я не исказила их пищевое поведение. Мои довольно всеядны. Поэтому чей-то отказ сегодня съесть какой-то продукт или вдруг возникшая временная заморочка еще с каким-то продуктом даже не замечается. Это бывает нечасто, никто не заостряет внимания, оно проходит, а значит ребенку никакого вреда не причиняет. Конечно, ситуации разные бывают: болезни, диеты, которые заставляют родителей плясать. Но я не веду о них речь. В остальных случаях обычно родители сами это все «творят» своими руками. Количество родителей/воспитателей детсадов/учителей на моих глазах заставлявших есть детей, шантажировавших их этой едой, угрожавших и прочее - огромно. И еще один вечный «враг» - зажратость наших детей, уж простите за лексику. Если он полдня сидел за компом, истратил минимум энергии, при этом не забыл стрескать сладостей - с чего ему хотеть есть и испытывать потребность пополнять энергозапасы?? А вот если он мотылялся по улице, играл в футбол, болтался на качелях, таскал с папой доски, убиралась с мамой в курятнике, лепила манты, посетила занятия по танцам и прочее - вот тогда ох как кушать-то хочется!)))

Вот, кстати, моего мужа родители заставляли есть манную/овсяную кашу. Это получилось, когда ему поставили диагноз «гастрит» с какой-то там кислотностью (он был младшим школьником). Т. е. и винить родителей не в чем - диету доктор прописал. Войны за эту кашу были конкретные. Ну и классический результат: всего два «блюда» муж мой не ест ни под каким соусом - кашу и болгарский перец. Перец ему «впаривали» как источник витамина С!)))

Екатерина2
не любила я супы в детстве, да и мама, честно говоря, готовила так себе
Прям как у меня ситуация. Мы в моем детстве жили в деревне, уток и гусей держали. И как мама утку сварит в супе - жира на 2 см сверху плавает!!! Фу..... Я теперь тоже супы не очень-то, чаще варю 2 блюдо и салаты к ним овощные. А вот курицу с рисом, или минтай с макаронами - так вкусно было.

А когда после двустороннего воспаления легких в 1 классе врач прописал мне есть мед и грецкие орехи, мама мне выдавала баночку меда на неделю (помните, шестигранные такие?), то я по 2 ложки меда в день просто в помойное ведро выбрасывала....... пока мама не заметила. Потом пришлось при ней есть.

Anchic
Чучелка, вот оно восприятия чужих слов через призму своего опыта
Сейчас не советские времена и в холодильнике всегда что-то есть у всех. И даже хлеб - это отличная еда. Если я ненавижу тушеную капусту, то не стала бы ее есть (если не заставляют, конечно, а меня никогда не заставляли и я своих не заставляю). И про «умирая от голода» - тоже перебор. Просто завуалированно заставляли это есть и это две большие разницы.

Умирала от голода - это добегалась на улице до состояния боли в животе от голода. Т. е. есть очень-очень сильно хотелось. А есть не заставляли напрямую именно. Можно не кушать. Но не кушать ничего. А если кушать, то только приготовленное мамой на ужин. Хлеб с маслом нельзя при этом было взять.

Сыну шесть лет. Но он как-то вот не лазит сам в холодильник. Он, вообще, у меня не лазит ни по шкафам, никуда вообще. Только в стол за конфетой с разрешения (я где-то за час-полтора до еды не разрешаю сладкого).

Irgata
я вот вспоминаю свою соседку - у неё были девчушки-погодочки, 3 и 4 годика, одна ела в супе картошку, вторая лапшичку и никак иначе
умная мама поступала просто = наливала суп картофельный с лапшой в одну большую тарелку, чебурашкам ложки в ручки и они шустро так опустошали тарелку, маме на радость, мир да лад на кухне, девчушки такие дружные были, два опёночка - рыжеголовенькие
-----
а мои - маленькая доча любила пельмешки как они есть, а сына лет до 4х больше любил тесто, *кожурку*, так и говорил - мне кожурку, ему в пельменях *бантики* варила, кто не варил с пельмешками *бантики*
или *ленивые пельмешки* - в них много теста и мало мяса
-----
муж всегда любил и любит густые супы, ему и тарелка с ним, выпечку сладкую ему не надо, а мне с ребятишками надо - пожалуйста
-----
муж любит в хлебе мякушку, а мы с детьми корочки - пекла ему буханку, нам лепёшки
-----
кашу перловую муж на дух не переносит и дети тоже, а я люблю, ну что ж - плов с рисом семейству, себе кастрюльку перловочки с мяском, одновременно ж всё и готовится на одной плите
-----
муж никогда не любил кислое, а я люблю, соленья-варенья и так и так делаю
-----
и я и муж и дочь любим остренькое, сын по сю пору нет - для него приправу в мясы-супы не кладу, мы уж в тарелках доприправляем
-----
мама на то и мама, чтоб найти способ накормить семью с удовольствием, с обоих сторон оно, удовольствие - и маме и семейству
-----
айн, цвай, драй, полицай - это и в садиках-школах-армии деткам хватает


Добавлено Понедельник, 26.09.2016, 09:55
и прочее - вот тогда ох как кушать-то хочется!
вот это уж точно, пробеганный дитёныш - всегда есть будет, и наверное лучше, когда доча-сын маму за подол дергает - Дай есть! и ест с аппетитом, чем когда мама бегает за мальком с ложкой, впихивая еду

gawala
кто не варил с пельмешками *бантики*
или *ленивые пельмешки* - в них много теста и мало мяса
Мы... Никогда..


Добавлено Понедельник, 26.09.2016, 09:58
кашу перловую муж на дух не переносит
Это армейское. Мужики преловку с армии видеть не могут «Шрапнель»...

Irgata
А я тру на терке.. И проблем нет..
а ребятишки, наверное, все не любят лук, вот и приходится тереть, ага



Добавлено Понедельник, 26.09.2016, 10:08
Никогда..
чё ли ты не в СССР-е выросла...

впрочем моя мама тоже не варила *бантиков*, хотя я до определенного возраста тоже больше любила тесто в пельмешках, и ругалась, когда я *портила* пельмени, обдирая с них *кожурку*

многое из детства = что нам запрещают без особой основы - своим детям так делать не хочется

Лера-7
кто не варил с пельмешками *бантики*
Мамуля моя всегда варила! Ах, как же я любила эти «бантики»! У меня сынуля в детстве не любил печенку. Приготовила я как-то печеночные котлетки-оладьи под сметанным соусом, дала сыну на обед. Съел, попросил добавки. Когда я сказала ему, что это были печеночные котлеты, был удивлен, но сказал, что было очень вкусно

kseniya D
Я тоже своих детей никогда не заставляла есть силой, но и специально для них не готовила, т. е. так же как и Чучелка, хочешь-ешь, нет-привет горячий, но голодными они никогда не были. Оба не ели рыбу, пожалуйста, ешьте гарнир и салат. Овощное соте заставить их есть-это из области фантастики. А нам то хочется. Пожалуйста, хлопья, гречка с молоком или что то, что требует минимум телодвижений. В конце концов тарелка супа, который всегда есть в холодильнике, вот что-что, а суп всегда идет на «ура». А не заставляла, потому что как и многие, помню как меня заставляли есть в детстве. До сих пор помню как в выходные мама готовила рыбный суп из красных окуньков. Как я сидела над этой тарелкой и плакала, слезы капали в суп и меня заставляли есть, говоря, что не встану из-за стола пока тарелка не будет чистая. Я давилась и ела. Рыбный суп не ем до сих пор. Вареники с творогом у нас не переводились, но мне они не нравились, я любила с картошкой и вишней. С вишней понятно-сезонно, а вот с картошкой дольше возится, поэтому проще маме было с творогом налепить. И никто не спрашивал хочу ли я. Ешь, что дают. Я за 27 лет самостоятельной жизни ни разу не сделала вареники с творогом, и даже не возникает мысли, а вот с картошкой пожалуйста.

gawala
чё ли ты не в СССР-е выросла...
Выросла, да, там же.., но в семье не принято было такое делать. Если пельмени, то только пельмени и только с мясом, никаких картошек-капуст.. в начинке.. Не знаю почему так, но так было всегда...

Жаник
А у меня часто в доме на ужин у всех все разное. Муж любит пожирней и погуще... Я такое не ем часто, а ребенку и вовсе не дам
С детства ненавидела в супе лук. Сидела, ревела, давилась... А потому сейчас если и готовлю с луком, то режу его на половинку и выкидываю... Но мои родители так и продолжают «рубить его топором». На мое «фи», говорят «хватит придуривать». Обидно до сих пор... Грю, ну не кладите вы лук в суп, ну умоляю... В ответ-не вкусно. При чем я то готовлю без лука. и мои супы они очень любят... Сын так и вовсе стал отказываться у них есть «луковую пищу». Обижаются, жалуются, но на уступки не идут ни в какую...
Средняя у меня ни за что с раннего возраста не ела ни колбасы, ни сыр, ни сосиски, ни сгущенку, ни варенье... Она и сейчас много чего не ест. Вот месяц назад уговорили попробовать сосиску и сгущенку. Понравилось... Пельмени так и не попробовала, варенье-трава, как исметана если не в супе... Ребенку 5 лет!!! Так что ой как ни ко всему можно приучить... Мелкая совсем другая. Она все хватает и тянет в рот))) а ей всего 8 месяцев. Сестрица ее лишь брезгливо отворачивалась, если в руки попадало что-то влажное... И до сих пор консерватор до мозга костей.... С треском идет все новое... если идет вообще...
В шоке и няня и воспитатели. заставляешь есть-фонтан наружу...

Irgata
я вот тоже только в своей семье стала и манты готовить с + других овощей, кроме лука, и ленивые пельмешки делать
да - наши мамы в основном были довольно консервативны к готовке пищи

Лера-7
но в семье не принято было такое делать.
Мама делала эти «бантики» в случае, если фарш закончился, а теста немного осталось. И таких пустышек получалось, как правило, совсем немного - штук 5-7. Но я с детства любила сырое тесто, и не только сдобное. Всегда отщипывала кусочек даже от пельменного теста.

Irgata
Обижаются, жалуются, но на уступки не идут ни в какую...
90% родителей - *старой закалки*, ходили всю жизнь строем....

Светта
Я сейчас впервые узнала о «бантиках», никогда такого у нас не готовилось... ни мне маленькой, ни я сыну...

Irgata
И до сих пор консерватор до мозга костей...
мой внук тоже такооой консерватор, но где-то даже и удобно = уж точно мама знает, что ему по нраву и хоть многое и не ест, но уж то, что ест - то ест всегда



Добавлено Понедельник, 26.09.2016, 10:32
впервые узнала о «бантиках»
Нет, мне это не понравилось


gawala
наши мамы в основном были довольно консервативны к готовке пищи
Как подарили ей книжку в 1952 или 56 гг «О вкусной и здоровой пище», так она всю жизнь по ней готовила и готовит. Ну сейчас в силу возраста, болячек разных, стала больше парового и отварного делать...

Екатерина2
Ирша, не, у нас бантиков не делали. У нас фарша побольше в пельмешки напихивали

панарино
Здравствуйте, мои хорошие! Можно и я свой жизненный опыт здесь немного опишу? Жили мы втроем (муж, я и сын) в городе, я не работала. Готовила вкусно и много. Муж всеяден, но очень любит супы. Сыну - пельменемантовареникочебуреки и будет счастлив хоть пять раз в день. и мне нравилось. Вот я месила, катала, лепила и пекла. И все были довольны. Но когда сыну было 15,5 лет, наша жизнь круто изменилась. Родился малыш-инвалид через малмало времени еще двое ребятишек появились, а потом и вообще в деревню уехали (в Россию из Казахстана) в домик без всех удобств. Плюс отца моего забрали. И все на одни женские руки... Но я еще в городе крепко задумалась, как же мне выстраивать отношения к еде всех моих домочадцев. Старший сын перешел на полуфабрикаты (по собственной инициативе). Муж, вообще, ни капли не расстроился, т. к. супы стали преобладать в нашем рационе. Отец, кстати, тоже полуфабрикаты предпочел моим супам. А вот малыши? Как правльно воспитывать у них отношение к еде (перекосы, то у старшего явно были видны). Ничего более умного не придумала, как только заставлять их есть все, что в тарелке. Не думайте, что это делалось с легким сердцем. И перегибов было много. Каюсь! Но... в нашу жизнь тогда вошел Господь, со службами, молитвой, таинствами, ежевоскресными и праздничными причастиями детей, постами. Вообщем, до школы мы приучалались есть все, что положено или налито в тарелки. Постепенно я стала замечать, что еда, которая елась с большим «скрипом», стала спокойно проходить. А теперь, можете мне не верить, но все это очень даже любится. Пару лет назад, они задались вопросом. Почему в школе все невкусно (но или почти все), а дома ВСЕ вкусно? Немного подумав, они сами ответили на свой же вопрос - в школе нет молитвы. Этим летом, нам по милости Божьей, дали бесплатную путевку в лагерь-санаторий. Сколько интересных вещей я там наблюдала. Мы с Колей (ребенок-инвалид) ели в отдельном зале. Стратегически очень удобно расположились. В углу лицом к залу. Коля ест медленно, поэтому приходили в числе первых, уходили-последними. Пока он ел (кстати он ел все (кроме омлета, который был всегда очень холодным), я наблюдала. Долго описывать. Но хотя бы вкратце: четкая зависимость манер детей за столом от их количества в семье (за редким исключением). Чем больше детей, тем все спокойней. И чем детей потчюют между посещениями столовой. Те, кто всегда с пакетиками -сплошные капризы. Те, кто без доппайка- все нормально. С двумя другими моими детьми (они были в отрядах), тоже происходили всякие интересные метаморфозы. Первые пару дней ели все. Но огромная масса детей большую часть еды выкидывает. Смотришь на их лица, а там отвращение и брезгливость. Естественно, и мои заразились этой болезнью. И то им невкусно стало и это, плюс чувство коллективизма. Смотрю хлеб в карманы запихивают. Пусть это не чипсы в пакетиках, но все равно свое дело делает. Дома-то никаких перекусов (кроме фруктов) не бывает. Вот как то так. С молитвой и простой супчик будет очень вкусным (кто бывал паломниками в монастырях, знают). И анархия нам не подходит-это, когда не хочешь что-то, залезь в холодильник и возьми, что хочешь. Точно знаю, что полезут все (дети) в холодильник. Старшему было тяжело в армии. И сейчас, будучи уже сам главой семейства, не может избавиться от своих хочунехочу. Перед снохой стыдно, что не воспитала его правильно. Я ни в коем случае не с наставлениями. Тема просто зацепила и еще не потухли санаторные воспоминания. Мира и любви вашим семьям!

ларка
И о еде или о любви, или о еде...
 Расскажу нашу историю-семейную...
В самом начале семейной жизни денег особо не было, кушали разнообразно, но без изысков.
А хотелось показать себя хорошей хозяйкой, и вот наступил праздничный день, уже и не помню, что за дата. Достала я книжку«Изысканная кухня», сижу, читаю рецепты: взять-перепела, язык, отборную баранину, форель и т. д., вообщем из того, что предлагалось -у меня только картофель.
Рецепт был из французской кухни-ну и приготовила я его. То ли волновалась, то ли рецепт такой был, а готовила все, как написано, но муж мой только после 11 ЛЕТ признался, что есть было невозможно, один уксус, а в рецепте уксус был...
Я очень ему благодарна, что тогда съел и не поморщился, теперь я охотно готовлю, люблю свою кухню-Я на ней КОРОЛЕВИШНА, берусь даже за сложные блюда, люблю удивлять мужа и друзей.
А посмейся он тогда надо мной..... Не знаю, сейчас я не буду переживать, если что не получилось, а тогда мне было очень важно, чтобы у меня все получалось.



Интересное в разделе «Разное»

Постные блюда

Новое