Молочный коктейль с соленой карамелью

Категория: Напитки
Молочный коктейль с соленой карамелью

Ингредиенты

Сахар
100 грамм
Вода
4 ст. л.
Сливки
3 ст. л.
Сливочное масло
1 ст. л.
Морская соль
1/2 ч. л.
Молоко
2 стакана
Ванильный сахар
1/2 ч. л.

Способ приготовления

 
Варим сироп из воды и сахара до янтарного цвета
 
Добавляем сливки с сливочное масло. Хорошо размешиваем.
 
Когда смесь стала однородной, добавляем соль.

 
Наливаем на дно стакана и убираем в холодильник.
 
Достаем молоко, холодное. Примерно 3 столовых ложки молока отливаем, добавляем ванильный сахар и немного нагреваем, чтобы сахар разошелся. Затем все молоко взбиваем блендером до пены.
 
Достаем остывшую карамель, и наливаем на неё взбитое молоко.

  Получилось очень вкусно. Всем приятного аппетита.

Похожие рецепты

Молочный коктейль с соленой карамелью

Премьер
Оленька, и вправду должно быть вкусно! Мне нравится что-нибудь сахарное посыпать крупной солькой.

olgea
и вправду должно быть вкусно!
Вкусно и делать быстро. Спасибо большое Оль!!!

Бридж
Где моя большая кружка? Мне карамели побольше, молочка пожирнее Соленая карамель-ето так вкууууснооооо!!!

olgea
вкууууснооооо!!!
Спасибо Наташа, рада что приглянулся рецепт, я детям делала без соли, так сказали что больше с мороженым не делаем, а только так. А нам с солью, так вкуснооо.

Бишка
А соли сколько примерно? Щепотка?

olgea
А соли сколько примерно? Щепотка?
По количеству ингредиентов в рецепте коктейля получается в районе 3-х стаканов, на это количество соли надо 1/2 ч. л. А так наверное все равно надо по вкусу ориентироваться.

vedmacck
Интересный вкус должен быть

olgea
vedmacck, Спасибо, надеюсь понравился вам.

ЕленаМК
Потрясающе вкусно! Обожаю соленую карамель! Пеку макаруны с ней.. это бомба!:-)

olgea
Пеку макаруны с ней.. это бомба!:-)
Как интересно, Спасибо, обязательно попробую.



Рецепты в разделе «Холодные и горячие напитки»

Постные блюда

Новое