Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Здоровое питание Тема: Кекс с нутовой мукой и маком
[1]

Кекс с нутовой мукой и маком

Избранное
Подмосквичка
17 Июль 2015, 12:59

Кекс с нутовой мукой и маком

Категория: Здоровое питание

Кекс с нутовой мукой и маком

Ингредиенты

нутовая мука70 грамм
мягкий творог70 грамм
йогурт или кефир70 грамм
Яйца2 штуки
масло растительное1столовая ложка
разрыхлитель1 чайная ложка
мак15 грамм
стевияпо вкусу

Способ приготовления

  • Мак проварить в половине стакана воды 5 минут,немного подержать для набухания,потом откинуть
  • на сито.
  • Смешать творог,йогурт и стевию,немного взбить венчиком.Влить ложку масла.
  • Яйца слегка взбить,добавить к творожной массе,туда же муку с рыхлителем,мак.
  • Выпекать в микроволновке при мощности 700 вт 4-5 минут,готовность проверить палочкой.
  • Можно испечь в духовке в порционных формочках.

               

Блюдо рассчитано на

4

Время приготовления:

20 минут

Программа приготовления:

Выпечка

Примечание

Добавила для аромата немного сушёной цедры апельсина.

               
Loksa
17 Июль 2015, 13:11

Беру себе! Стевия по вкусу, а сколько положить для начала?Я еще свой вкус не наю?
Спасибо за рецепт
Подмосквичка
17 Июль 2015, 13:38

Loksa, Оксана пожалуйста .
Стевии положила чуток,на кончике чайной ложки.Лизните тесто,если мало будет ,
то добавьте. Я от сладкого отвыкла  .
Loksa
17 Июль 2015, 13:44

На кончике ножа? я думала там ложками надо, хорошо, что спросила!
Подмосквичка
17 Июль 2015, 13:50

После ложки в рот не возьмёшь  .
Её вообще добавляют крупинками 
galsys
18 Июль 2015, 00:21

А в каком же виде у вас стевия, как называется, что её нужно крупинками добавлять? Что написано на упаковке? Я, например видела сироп стевии, экстракт в таблетках, сухие листочки стевии.... А вот крупинками не не встречала. Но того, что мне встречалось, крупинки было бы явно не достаточно на кекс!
Анна1957
18 Июль 2015, 00:33

Оптимальный вариант стевиозида, на мой взгляд - мелкая расфасовка на 1 чашку напитка, как в самолете сахар фасуют. Так легко сориентироваться - сколько надо примерно положить. Но и совет "лизнуть тесто, чтобы было сладости по вкусу" - очень правильный, я этим тоже пользуюсь. Таблетки мне меньше нравятся, их в напитки добавляю. Жидкость мне не попадалась даже в Эмиратах, хотя там я скупила все варианты, которые мне попадались на глаза. А вот листочки  - это гадость редкостная. Когда-то давно купила наш чай со стевией - полетел в ведро, пить было невозможно.
Подмосквичка
18 Июль 2015, 07:45

Привет полуночница
Спасибо,что ответила 

Стевиозид вот такой.Баночки хватает на многомного раз
http://www.ecotopia.ru/product/steviozid-ekstrakt-stevii-50g-koef-sladosti-125/
galsys
20 Июль 2015, 09:14

Спасибо за ответ, девочки! Жаль, что пока покупка, вернее оплата с карточки в интернет-магазинах для крымчан не возможна из-за санкций. Буду искать в аптеках, в отделах здорового питания и т.д., - давно задумывалась хотя бы частично отказаться от сахара...
Анна1957
20 Июль 2015, 10:46

Я тут взяла наш стевиозид фирмы Леовит, если не путаю название. Решила почитать состав. И на первом месте что, как вы думаете увидела? Правильно, ГЛЮКОЗА мелкими буквами А стевия - крупными.
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Рецепты
Великого поста
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

15:40

15:39

15:33

15:33

15:33

15:31

15:30

15:30

15:21

15:20

15:20

15:17

15:15

15:14

15:14

15:13

15:10

15:09

15:08

15:06

15:04

15:03

15:02

15:00

14:54

14:50

14:47

14:45

14:41

14:30

14:30

14:30

14:26

14:24

14:23

14:01

13:59

13:59

13:57

13:56

13:56

13:55

13:43

13:40

13:37

13:36

13:34

13:31

13:27

13:15
VK