Картофель с мясным фаршем по типу драника в пиццепечке Princess

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Картофель с мясным фаршем по типу драника в пиццепечке Princess

Ингредиенты

Картофель
2шт (не мелкий)
Сыр
30-50г
Яйцо
1 шт
Мука
1ст. л.
Фарш готовый
100-150г (у меня в фарше сыр+соль+перчик)

Способ приготовления

 Что то я вся в думках что приготовить, решила сегодня сделать а-ля драник с мясным фаршем.
 Фарш у меня стоит в холодильнике, вчера котлетки делала. Фарш куриный с сыром+соль+перчик.
 Количество продуктов у меня указано на один довольно таки большооой драник.
  Картофель трём на мелкой тёрке, я это сделала в комбайне. Заливаем холодной водой и даём постоять.
 Затем картофель отжимаем, добавляем туда яйцо, тёртый сыр (у меня сулугуни), ложку муки. Всё хорошо вымешиваем.
 В сковородку наливаем масло, я делала в Принцесске, просто сбрызнула маслом из распылителя.
 Выкладываем картофельную массу на разогретую сковородку, разравниваем в виде блина и даём немного поджариться-схватиться.
 

 На половину картофельного блина выкладываем фарш, разравниваем и опять жарим 3-5 минут можно при открытой крышке, можно при закрытой.
 

 Затем накрываем мясной фарш, второй половиной картофельного блина и получаем по форме что то типа чебурека или кальцоне.
 

 Закрываем крышку и жарим 3-5 минут. Открываем, переворачиваем и ещё жарим 3-5 минут до золотистой красивой корочки. Лучше конечно смотреть по готовности и по внешнему виду.
 

 Это ооооченно вкусно. Подавала со смЯтанкой
 


Примечание

Всем приятного аппетита. Лучше конечно кушать с пылу, с жару разогревать такие вещи я не люблю.

Похожие рецепты

Картофель с мясным фаршем по типу драника в пиццепечке Princess

yudinel
Танюля, обожаю такие дранники!
А тут еще и без масла. Спасибо за рецептик!

ang-kay
Вот сколько хочу такой драник попробовать и все никак. Знаю. что в белорусской кухне есть, только сверху еще лепешку кладут. А у тебя затейливей. Надо пробовать, только нет у меня такой сковородки (((. Думаю, что можно выход найти.

Тришка
Танюля, какая мнямка!
Утащила в!

Сидю, мештаю о Прынцеска,!

Танюля
Леночка, спасибо. Пробуй землячка.
Анжел, на обычной сковороде можно сделать, у меня то обычной нет, все липистрические
Я бы настоящих белорусских от Иришки Туманчика поеееела!!! Ох у неё они вкууусные должны быть, с таким национальным колоритом, у меня уральский вариЯнт, но вкусно! А когда картошка с мясом была не вкусной едой??? Мы ж на этом выросли. Я себе так и с рыбной консервой делала, то же ооочень душевно.
Танюля, какая мнямка!
Утащила в!

Сидю, мештаю о Прынцеска,!
А ты не меШтай, а купляй!!! Чего ждать то!

ang-kay
Я бы настоящих белорусских от Иришки Туманчика поеееела!!!
Да. Туманчик спец. Но по-моему их еще складывают в керамику и протушивают со сметанкой.
картошка с мясом была не вкусной едой?
Как не говорят, что это вредно, но это так вкусно и от этого не отказаться никогда!

gala10
Ух, красотень-то какая! Да картошечка, да с мясом... чтой-то выпить захотелось...
Татьяна, спасибо!

Танюля
Галочка, спасибо!

Туманчик
Ой Танюша - как вкусно! А на драники я всегда первая! Спасибо за рецепт. Может когда и у нас будет такая штуковина по нормальным ценам - обязательно буду готовить по твоему рецепту!

Танюля
Ирунчик, может тебе как переслать?

Туманчик
Ирунчик, может тебе как переслать?

если тока с почтовым голубем. почта дюже дорого! спасибо родненькая!

ирина23
Танюша спасибо большое, что делишься рецептами! Очень вкусно, быстро, не заморочно, фарш говядина свинина был в холодильнике. Буду делать ещё не раз! Всем очень понравилось!

Картофель с мясным фаршем по типу драника в пиццепечке Princess

Фото с планшета, не очень.

Оленька киска
ирина23, Ирина, отличное фото, как-то я пропустила этот рецепт Танюли, тоже буду пробовать

Танюля
Ирина, спасибо большое за отзыв! Я очень люблю если не заморочно и быстро. И очень рада, что всем понравилось. Спасибо
Последний раз делала себе с грибами, вкусноооо
Ольга, может понравится.

Маруся
Танюля, я такое тоже люблю Очень вкусно! Спасииибо

Танюля
Маруся, Я редко встречала людей кто не любит картошку + мяско. В дет саду пюрешка+кАКлетка это самое вкусное было



Рецепты в разделе «Картофельные блюда»

Постные блюда

Новое