Хе из кабачков (страница 7)

Loksa
Чучундрус, ах ты ж хитрый ЁжиГ!!! Подманула мну.

Чучундрус
я такая загадошная
 У меня ужжо в башке усё парепуталось :-Xхотела Аленке про баклы разьяснить, как будут выглядеть баклажаны, если их делать с жареными помидорами а домики перепутала

Loksa
А я то чуть глази не потеряла, вылупившись сидела в шоке. У мну моральный стресссс.

Хе из кабачков Мне терь сладенького надо. Хе из кабачков

Чучундрус
я больше не буду честно-честно

Loksa
Чучундрус, ладныть прощаю
Vinokurova, огурцы не давно выложили рецепт, у меня только соленые в ходу. Видела? Солишь, потом промываешь, Жопки (обязательно) обрезаешь, рассол кипятишь и заливаешь огурцы. Если пропустила, ссыль кину. hlebopechka.ru... эти.

Vinokurova
тожить сажали Гарбузы и дыни, не совпали планеты наши и больше не сажала
а у меня раза три планеты не совпадали...

Вот, Аленка, кадича
спасибо, что расшифровала....

Vinokurova
аааааааааааааааааааааа.. забыла сказать... я вчерась катала типа ХЕ в банку... и назвала ленивое Хе))) аромат стоял... теперь думаю, может, вскрыть одну и наХЕеться?. и звук записать, как буду чавкать с удовольсвием)))))))))))))

IvaNova
Спасибо за рецепт!
Первый раз делала почти по рецепту. Отклонение было в нарезке (ломтиками мне показалось крупно, половинками оказалось в самый раз) и добавлении баклажанов (ломтики баклажанов обжарила на масле и порезала широкими полосками). Учитывая, что свежий лук у меня оказался красный, а термообработанный белый, салат получился очень нарядный. А вкус выше всяких похвал

Хе из кабачков

Второй раз сделала вариацию на тему, с огурцами. Ну что сказать - огурцы они и есть огурцы... ничего сверхестественного. Пилотный запуск огуречного хе прошёл, в серию этот продукт не пойдёт

Хе из кабачков

Учитывая, что даже из одного небольшого кабачка салата получается порядком, а ем его только я, рецепт доработала «под себя». Чеснок и зелень теперь добавляю при подаче. Готовый салат (без чеснока и зелени) складываю в ёмкость, сбрызгиваю подсолнечным маслом и храню в холодильнике. Хранится отменно

П. С. Извиняюсь за качество фоток. Фоткала чем было, вытянуть изображение камеры «походного» телефона - задача не для моих рук

Чучундрус
IvaNova, какие вкусные чашечки спасибо за красивые фотографии и подробные отчет
 Так здорово, что вы экспериментируете прямыча единомышленница
 Хе из огурцов делается, немного по-другому тогда получается вполне приличный вкус а вот баклажаны получаются отменные. Готовить быстро, хранятся вполне нормально и чем дольше, тем вкуснее. Сдаю сразу тайну, как получить идеальные баклажаны режем крупными брусками (размер запоминаем у прилавка с корейскими салатами), кипятим воду и в крутой кипяток закидываем наши брусочки, убираем кастрюлю с плиты, ждем 15 минут, сливаем, промываем холодной водой. Потом пытаемся удалить лишнюю влагу. накрываю тарелкой баклажаны в дуршлаге и ставлю сверху гнет. Потом еще руками слегка их отжимаю, конечно бЭз фанатизма нам же нужна красивая форма. А дальше принцип заправки нам известен.

IvaNova
За инфу но «синеньким» спасибище!
А хе из огурцов я подожду, вдруг когда-нибудь сдадите сию тайну

Loksa
Оооооооо. Тут сИкреты раздают! А я еще не проснулась фатю ручку и IvaNova, очень аппетитная тарелочка!

Anatolyevna
Loksa, Оксанка беги в Беседку там такое происходит!(не боись хорошее)

Vinokurova
Сдаю сразу тайну
Натка, а где тайна про
Хе из огурцов делается, немного по-другому тогда получается вполне приличный вкус

Чучундрус
АленКа, да какая тайна обыкновенные огурцы с мясом.

Vinokurova
Чучундрус, да?. ну лпдно, молчи пока.. вижу, не доменя тебе чичас.. буду страдать в одиночествеи в михаськину шину слезы лить

Чучундрус
горемышная ты моя чёйт решила слезу пускать в мою шину. Попортишь резину.

Vinokurova
Попортишь резину.
Я ж не пИсать.. то ж слёёёзы...

Чучундрус

Михаська
буду страдать в одиночествеи в михаськину шину слезы лить
чёйт решила слезу пускать в мою шину
Афихеееть! Без меня моей шинкой распоряжаются, как хочут! Одна там бассейн решила устроить! Другая - вообще выжила, считай: всю... опу исколола своей шкуркой! Злые вы! Уйду я от вас. Но сначала замок амбарный на шину повешаю! Чтобы всем вам было «Ку»Хе из кабачков И как не стыдно пожилую Михаську последнего пристанища лишать!Хе из кабачков

Чучундрус
пожилую
другим тожить в шине пожить хочется. я тутыча добро ейное от слёзов и соплёв охраняю а она вместо спасибов декор шинный амбарным замком портить собралась

Rada-dms
Злые вы! Уйду я от вас. Но сначала замок амбарный на шину повешаю! Чтобы всем вам было «Ку» И как не стыдно пожилую Михаську последнего пристанища лишать!
Всегда помни про комфортабельный пенек, гламурно обросший зарослями земляники!
Если не понравится, сниму все шины с нашей машины, у нас резина летняя, мягонькая, стертая....

Чучундрус
вот везет же некоторым и шина, и пень, да ешшо и маска земляничная на попу

Rada-dms
да ешшо и маска земляничная на попу
Попа стареет меньше всего!! особо, если шинка мягкая, поэтому вы все на нее пертендуете? А я че-то не допетрила сразу...

Михаська
Всегда помни про комфортабельный пенек, гламурно обросший зарослями земляники!
Если не понравится, сниму все шины с нашей машины, у нас резина летняя, мягонькая, стертая....
Вау, Радусь! Так это ты мне, прям, двушку предлагаешь!
Видала, Чуууч! Ладно! так и быть, сдам тебе свою шинку. За то, что пожизненно меня обязуешься своими вкусняшками кормить по первому требованию.

Rada-dms
Так это ты мне, прям, двушку предлагаешь!
Двушку, повышенной комфортности, рядом с баней, от себя отрываю.
земляника - новый сорт!

Чучундрус
Михаська, Хе из кабачков наш ресторан
  обязуюся обеспечить трехразовое питание 8)
  кады контейнер с шиной ждать

Rada-dms
Михаська, Хе из кабачков наш ресторан
  обязуюся обеспечить трехразовое питание 8)
  кады контейнер с шиной ждать
А я, значитца, одна под пеньком буду коротать холодные фитофторовые московские ночи??.... Пошла я в «Пяточную штору» рыдать...
Я, меж прочим, ща готовить не можу, совсем, муж меня кормит....

Михаська
Бескорыстная ты моя!

Rada-dms
Бескорыстная ты моя!
да, ваще... осталась с голой попой, хоть и молодой!
Теперь буду шинами кидаться и ежика...., тьфу, свят, свят, ножиками - я умею!!

Чучундрус
Rada-dms, нееееее чё рыдать? К тебе на пень Михася переезжает для шины гараж искать не надо питанием я её обеспечу, А тебе токо приятное времяпрепровождение с чудесной собеседницей на пне сидящей светит

Rada-dms
питанием я её обеспечу
КАК это че рыдать-то? То есть, она будет вкушать роскошные блюдА, а я смотреть и слушать??
Не накормишь меня, придется мне ежиков на участке мочить, у мну другой живности нетути... Тебе что жалько кабачков, которые тоннами растут с куста???
Ой, мне Аленка обещала закинуть! Уряяяяя!!

Михаська
Пошла я в «Пяточную штору»
Обратися ко мне. Я тя сразу отучу туда ходить... Я папане шпору уже год с лишним под контролем держу, практицки, нихрэна не делая, и его не мучая... Он счастлив, как младенец юный!

Rada-dms
Обратися ко мне.
Я тудой рыдать хожу! Шпоры у мня нету.... ттт! Там люююди добрые!!

Михаська
То есть, она будет вкушать роскошные блюдА, а я смотреть и слушать??
Не! А для чего тогда ты меня в гости зазываешь?! Вон, Чучик - кормить вкусно... И ничо не требовать взамен. Ну, разве что, шинку... А, рассказы, между протчим, нынче денюжков стОят... А мои - больших денюжков. Патамушта, свежие, а не нафталиновые задорновские.

Rada-dms
Не! А для чего тогда ты меня в гости зазываешь?! Вон, Чучик - кормить вкусно... И ничо не требовать взамен. Ну, разве что, шинку... А, рассказы, между протчим, нынче денюжков стОят... А мои - больших денюжков. Патамушта, свежие, а не нафталиновые задорновские.
Все одно, тупик для меня.... лист Мебиуса..... буду кушать еджиков и змеюк! на глазах у всех!!

Vinokurova
Аленка обещала закинуть!
выходи на дорогу в понедельник

Чучундрус
Хе из кабачков

 Аленка, спецом для тебя огурцы режем крупными брусками (смотри фото), на 0,5 кг огурцов чайная ложка уксусной эссенции только так даешь им постоять, огурцы дадут сок, его сливаем. Отдельно обжариваем и слегка тушим нарезанное пластинками мясо, отдельно лук и перец :-Xшоб обмяк (много и как ты уже знаешь). Потомыча всё смешиваем. Заправляем: немного соевого соуса, сахар, соль фысё

Vinokurova
Аленка, спецом для тебя
Все поняла. Вроде как совсем просто...
Мясо наверное не сильно зажаривать?. пустит сок и практически все, да?.

Rada-dms
выходи на дорогу в понедельник

Я мешки развешу прямо на заборе, как у тебя с меткостью!!

Vinokurova
, как у тебя с меткостью!!
Честно сказать, я не Джордан!.

Rada-dms
Хе из кабачков

 Аленка, спецом для тебя огурцы режем крупными брусками (смотри фото), на 0,5 кг огурцов чайная ложка уксусной эссенции только так даешь им постоять, огурцы дадут сок, его сливаем. Отдельно обжариваем и слегка тушим нарезанное пластинками мясо, отдельно лук и перец :-Xшоб обмяк (много и как ты уже знаешь). Потомыча всё смешиваем. Заправляем: немного соевого соуса, сахар, соль фысё
Очередная вкуснятина! Такую палитру красок не у каждого художника встретишь!! Ммммм... Надо приготовить!!! Токо я сначала Хе сделаю из кабачков!

Чучундрус
Ален, я на сильном огне обжариваюдо легкой корочки и красноты, а потом немного воды, год довести до готовности, а потомыча всю влагу выпариваю, начало шкварчать, плюхаю на огурцы.
 Аааааааааа баскетболистки

Михаська
Чууучииик! Ты меня сапсем, чтоля, разлюбилаааа???!!! Почему такущую красоту только Алёнке - тоооо???!!! А, я ТАК люблю твои психоделические фоткииииии!.. Вот, прям, почуяла, что ты снова свою фантастическую натуруморту выставила! тут же в тему к тебе рванула!... А, ты...

Rada-dms
Честно сказать, я не Джордан!.
Ты уж лучше ко мне приезжай, и посидим нормально, и голова моя цела будет
как-то кабаком по голове неохота получить..
!! И не за рулем!

Rada-dms
Чууучииик! Ты меня сапсем, чтоля, разлюбилаааа???!!! Почему такущую красоту только Алёнке - тоооо???!!! А, я ТАК люблю твои психоделические фоткииииии!.. Вот, прям, почуяла, что ты снова свою фантастическую натуруморту выставила! тут же в тему к тебе рванула!... А, ты...
Она мне тоже ниЧО не дает из еды...... Токо дразнится!

Vinokurova
Михаська, я ж ее достала... мона сказать иголки выдергиваю и ими же ее и тыкаю... расскажи да расскажи..
Ой я такая противная оказываетЦЦа

Vinokurova
не за рулем!
Я из своей берлоги только с рулем могу (((

Rada-dms
Я из своей берлоги только с рулем могу (((
Тогда с ДВУМЯ НОЧЕВКМИ!!

Vinokurova
Rada-dms, выберусь из метро, напишу в личку

Михаська
Тогда с ДВУМЯ НОЧЕВКМИ!!
О! Вы только на них поглядите!!! Уже столковалися! А, я тогда... тогда я... Я завтра сделаю осиный бриджиковский мёд. И стану его в одно лицо кушать! Вот вам! Единоличницы працсивныи!Хе из кабачков

Vinokurova
стану его в одно лицо кушать!
Это мы с Радуськой влипли...
Иринка, не боись, я до двух ночевок раньше октября не созрею.. может, тоже подтянешься, а?

Rada-dms
Это мы с Радуськой влипли...
Иринка, не боись, я до двух ночевок раньше октября не созрею.. может, тоже подтянешься, а?
В октябре ко мне домой жду, бо дачу уже снесу, думаю... даже мечтаю об этом!!

Rada-dms
Я завтра сделаю осиный бриджиковский мёд. И стану его в одно лицо кушать! Вот вам! Единоличницы працсивныи!
А я знаю, что ты не сможешь! тебе порядочность не позволит! Ага!
А мы тя завсегда ждем, дружба- понятие круглосуточное! Можешь даже без меда ентого, нами пока неизведанного!

Vinokurova
октябре ко мне домой жду,
Нам татарам все равно))) туда можно и без руля...

Rada-dms
Нам татарам все равно))) туда можно и без руля...
Вот, трое нас ужО! Кто еще подтянется? Всем рады!

Vinokurova
тебе порядочность не позволит!
Ага... ты почитай, Оль, че она задумала... у нее тама усе валяЦЦа под кустами будуть... вот молодца Иришка... и работу и отдых задумала!

Rada-dms
Ага... ты почитай, Оль, че она задумала... у нее тама усе валяЦЦа под кустами будуть... вот молодца Иришка... и работу и отдых задумала!
Пойду разбираться что к чему там....

Чучундрус
Михася, друх сердешный ты и сама усё умеешь тебе это не надоть

Михаська
Ещё как надоть! То ли сама, а то ли, когда угощают! Как говорят в Биробиджане: две большие разницы! Что тыыыииии!

Михаська
. может, тоже подтянешься, а?
Ой, боюсь, не смогу! Я, Алёшик, больше одного раза подтянуться не можу. Всё остальное время вишу, как сарделька. Потом резко падаю.



Рецепты в разделе «Холодные блюда и закуски»

Пасхальные блюда

Новое на сайте