Дынные шарики в сиропе с вином

Категория: Напитки

Ингредиенты

Дыня

1 шт

Вино сладкое или полусладкое

250 мл

Ягодный сироп ( у меня абрикосовый)

150 мл

Сок и цедра лайма

2 шт

Мелисса или мята пучок

Способ приготовления

Напиток вполне подойдет для дружеских вечеринок, романтической встречи и просто для вечернего отдыха. Использовать можно любой ягодный сироп - с виноградным вином это прекрасное сочетание, у меня был свежеприготовленный абрикосовый. Наш слабоалкогольный напиток будет к тому же очень ароматным.
Удаляем семена из разрезанной пополам дыни и специальным ножом (ложкой - нуазеткой) вырезаем из мякоти шарики.
Дальше натрем цедру лайма и выдавим сок, нарежем мелиссу или мяту.

Теперь нужно смешать вино, ягодный сироп ( я использовала абрикосовый ), нарезанную мелиссу (мяту).

Остается разложить дынные шарики по бокалам, креманкам, залить винным напитком, добавить лед или убрать в холодильник на час.

Подаем, украсив мятой, ягодами и наслаждаемся.

Ароматный освежающий и просто радующий глаз коктейль!

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 10-12 порций

Примечание

Коктейль скорее будет считаться слабоалкогольным. Его рецепт нашла в журнале "Кулинарный практикум" 2012 г.

Такой напиток можно приготовить вместе с неожиданно нагрянувшими гостями - готовится ведь очень быстро. Конечно, хорошо бы иметь в запасе кубики льда.

Приятного отдыха!

Марин, очень удачный рецепт Кинула в закладки, при случае обязательно попробую приготовить Только не поняла какой сироп ты использовала? Сироп покупной или из под консервированных абрикосов?

Оля, мне кажется, сироп от консервированных абрикосов.
А что такое покупной сироп?

Я имела ввиду готовый в магазинах продаются с разными запахами сейчас, на любой вкус))))

Ааааа! Я не сразу поняла

Маринка,завлекалочка! Такая красота. Я скоро с вами начну алкоголь употреблять! Так красиво подаете! Коктейль так и шепчет:«Выпей и налей снова!»

Девочки, Оля, Галя, Анжела! Рада, что заглянули на вечеринку!
Читаю и не могу понять, о каких абрикосах речь идет - у меня же дынные шарики. Абрикосовый же только сироп я использовала. Уже продаются, видимо, турецкие или еще чьи-нибудь (правды не узнаешь).
Дыню уже свежую муж принес. Вкус не мой любимый - обожаю сорт «колхозница» (такая маленькая кругленькая и очень ароматная, одним словом, с наших родных просторов). Поэтому решила поизголяться над этой и пустить ее на десерты.

Коктейль так и шепчет:«Выпей и налей снова!»

Анжелочка, у коктейля скорей называется «Ни в одном глазу!» Только аромат вина и остается. Но, на самом деле вкусноооо. Вчера долго держала себя в руках - холодный же не могу пить. Держалась-держалась, но потом-таки...
Очень рекомендую - дыня тут так раскрылась, именно с абрикосовым сиропом (делала для мороженого и сюда хватило! )

Сироп покупной или из под консервированных абрикосов?

Оля, сироп можно любой использовать - ягодный (смесь разных) или любых фруктов. Мне показалось, что такое сочетание будет «созвучным», тем более у меня уже был готовый абрикосовый сироп. И не ошиблась - сочетание Вино, конечно тоже играет большую роль.