Сангрия цитрусовая с лимончелло

Категория: Напитки

Ингредиенты

Апельсин сладкий

1 средний

Грейпфрут розовый

1 шт. для украшения

Лимон

1.-2 шт.

Лимончелло ликер

300-400 мл

Вино белое ( Совиньон )

1 бутылка

Минеральная несоленая вода или шампанское

750 мл

Способ приготовления

Очень вкусный коктейль для тех, кто любит цитрусовые. Я готовила с минеральной водой. Можно делать и с шампанским или игристым вином.
Для того, чтобы избежать лишней горечи, лимон и грейпфрут лучше очистить от белой мякоти и частично от пленок. А в кувшин, в котором будут настаиваться фрукты, положить только цедру лимона. Дольки апельсина кладем целиком, из грейпфрута извлекаем только мякоть.
- С лимона тонкой стружкой срезаем цедру, удаляем по возможности белую мякоть без фанатизма, режем лимон на крупные дольки и кладем в кувшин.
- Нарезаем полукольцами апельсин и кладем в кувшин.
- Из грейпфрута извлекаем дольки, по возможности удаляем перегородки и отправляем в кувшин.
- Фрукты заливаем лимончелло и вином, встряхиваем и оставляем для настаивания минимум на 4 часа в холодильнике. Желательно на ночь.

- При подаче в кувшин добавляем лед и заливаем охлажденной минеральной водой или шампанским.
В бокалы добавляем свежие нарезанные фрукты - дольки лимона, апельсина и грейпфрута.
Лучше подавать в высоких стаканчиках.
Очень душевно и освежающе для летних посиделок!

Чин-чин!

Порций: 6-8 порций

Примечание

Мы хотя бы раз за лето делаем белую Cангрию (рецепт за мной от испанца Pepe), но вот чисто цитрусовый вариант попробовали впервые. Очень впечатлило! Более доступно и не менее вкусно!

Похожие рецепты

Вишневая наливкаИванычЪ

Вишнёвый ликёр "Дурман любви"TATbRHA

Вишневый ликерKara

Привет, а вот и я на посиделки! Тока для такой скусноты у меня бооольшая кружка!

Я люблю всё цитрусовое! ТоКа не пью давно и дитё в том же духе воспитываю
Чин-чин!

Вах-вах-вах, Радусь! Вот это, совершенно точно, моё! Всё, что цитрусовое! И лимончеллу придётся, похоже, вновь начать готовить, как жара начнётся. Иначе, ихде я её стока накопаю, чтобы и так лакомиться, и ещё сангрию твою с нею вытворять?!

опять пьянствуют

опять пьянствуют

Нееее... ОХЛАЖДАЕМСЯ!

оченно прошу и меня охладить

опять пьянствуют

не, Чуча, ну согласись, что пьянствовать для нас - респектабельных дам - такой благородный напиток, это вполне солидно. а вот что там у тебя в тапках напихано? вот это прикол!

опять пьянствуют

А, кто кактусовку гонит на своих плантациях?! Грешно тебе, Чучик, после таких разоблачениев, упрекать людей в их желании порадовать себя!

это вы об чём? Шо за напиток кактусовка я ни есть понимайт по рюски 8)
Туманчик, ешшо не пробовала травы из моих тапков а ужжо ржёт Чё будет, когда попробует

Чё будет, когда попробует

Такая делирическая, что ль??!!

Туманчик, ешшо не пробовала травы из моих тапков а ужжо ржёт Чё будет, когда попробует

не, пробую я Сангрию Олину, а от твоих тапаков за километр базиликом разит и ветки торчат во все стороны! теперь ты не йожыг, а супер йожыг с ароматом базилика!

Оль,
Унесла в закладки до жары

несла в закладки до жары

На доброе здоровье, Танюша!

Чучундрус, Туманчик, Михаська, девы вы мои, дорогие! Одно теперь знаю, что нужно мне и дальше ваять простые и незамысловатые коктейли для лета! Чувство юмора обостряется, настроение поднимается, дружба укрепляется!