Холодный суп на кефире с курагой и зерненым творогом

Категория: Первые блюда
Холодный суп на кефире с курагой и зерненым творогом

Ингредиенты

Кефир
250мл
Морковь
1шт
Курага
10шт
Творог зерненый
100гр
Для украшения:
Цукаты дыни
Ананас в сиропе

Способ приготовления

 Очень вкусный у меня получился кефирный супчик с курагой и зерненым творогом.
 Получился чудесный завтрак.
 Небольшую морковку отварила, остудила и почистила. Порезала на кусочки, положила в блендер, залила кефиром и измельчила.
 Курагу замочила водой, через час промыла, ошпарила кипятком, потом меленько порезала и уложила на дно тарелки.
 Сверху выливаем кефир, в центр выкладываем зерненый творог и украшаем кусочками дыни и ананаса. Соль и сахар не использовала. Очень вкусный, освежающий супчик готов!
 Приятного аппетита!  
Холодный суп на кефире с курагой и зерненым творогом

Рецепты с похожими ингредиентами


Премьер
Интересная какая конструкция у тебя, Ира, получилась.
С изюминкой ( с курагой)!

Михаська
Хоро-о-о-о-ш супчик, Иринушка! Уверена, что у нас летом будет нарасхват!

Гала
Очень интересный супчик!

vernisag
Оленька, Иришка, Галинка, спасибо большое!

Премьер
Ир, ты бы хоть рассказала, каково оно было курагу со дна вылавливать!
Любопытно же.
Знаешь, я вот себе такой супчик уже в другом цвете представила - свекольно-черносливном... Черное море, белый пароход...
Нет, здорово ты придумала. Мне решительно нравится!

Туманчик
Очень вкусно и совместимо! Спасибо большое!!!

vernisag
каково оно было курагу со дна вылавливать
А че ее вылавливать то, кефир густой, ложечкой, слоями, всего понемногу подцепляешь и кушаешь.
Снизу вкусная, сладковатая, бархатистая, нежная курага, потом чуть с кислинкой кефирчик, безумно вкусные зернышки творога в сливках и сверху сладкая дыня с кусочками ананаса...

vernisag
Очень вкусно и совместимо! Спасибо большое!!!
Спасибо Ирочка!

NataliARH
Ира, вкусный и полезный завтрак получился

vernisag
Спасибо Наталья Ну, ты же говорила, что нУжОн желтенький. Я попробовала приготовить желтенький, нуу, почти желтенький



Рецепты в разделе «Холодные супы»

Постные блюда

Новое