Салкын ашамлык (Быстрый салат)

Категория: Холодные блюда и закуски

Кухня: крымскотатарская

Ингредиенты

Редиска

500 гр.

Лук зеленый пучек.

Укроп пучек.

Растительное масло

50 гр.

Соль

Способ приготовления

 Редиску натереть на крупной терки, немного отжать.
 Лук мелко нарезать. Кто любит укроп, нарезать немного укроп.
 Все смешать заправить растительным маслом и солью.
             

Крупное фото:

 

 

Крупное фото:

 

Запомним как «Редиска с луком».

Я в этот салат ещё шпинат режу и молоденькие чесночные веточки, которые кучами по всему огороду самосевом растут.

Этот салат - вестник весны! Обожаю редис! Во всё его кладу! Спасибо, Захар!

Как красиво... так по-весеннему нежно и ароматно!.
так просто и оригинально!.
срочно в закладки!. чтоб точно не забыть!!!. как раз редис посеяла)))) а лук взошел после зимы

а я люблю еще яйца на терке добавить вареные и сметану вместо масла, но это видимо уже другая песня будет)

а я люблю еще яйца на терке добавить вареные и сметану вместо масла, но это видимо уже другая песня будет)

Ну основа одна а вот вариаций уже множество.

Казалось бы - простейший салат. Однако какой вкусный! Свежий, сочный, витаминный. Очень нравится! Зимой редиску заменяю дайконом.
Большое спасибо! Извините, что без фото