Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Молочные и яичные блюда Тема: Масло "Ароматное" с травами и чесночком
 [1] 2 Вперед >

Масло "Ароматное" с травами и чесночком

Избранное
Mila1
16 Март 2015, 16:36

Масло "Ароматное" с травами и чесночком

Категория: Молочные и яичные блюда

Масло "Ароматное" с травами и чесночком Масло "Ароматное" с травами и чесночком

Ингредиенты

масло сливочное150 г
чеснок2 зубчика (больших)
прованские травы4 ч.л.
сольщепотка
смесь перцев1 ч.л.
зелень укропа, петрушки, кинзы (кто, что любит, у меня замороженная)2 ст.л.
оливковое маслоопционально

Способ приготовления

  • Чеснок раздавить ножом, положить в ступку, добавить прованские травы, соль, смесь перцев и все хорошо растереть пестиком. Затем переложить в маленькую емкость (можно баночку, чтобы можно было хорошо закрыть крышкой) и залить оливковым маслом, только чтобы покрыть нашу смесь. Закрыть крышкой и оставить хорошо настояться. У меня обычно стоит 1-2 дня. Когда наша смесь хорошо настоялась берем сливочное масло размягченное, выкладываем нашу ароматную смесь в масло и хорошо перемешиваем все лопаткой. Все готово!!! Затем раскладываем по формочкам, либо как я (в этот раз некогда было возиться с раскладыванием, я готовила котлеты из индейки и мне срочно нужно было масло с травами, а в морозилке его не оказалось и пришлось срочно делать) выложить на полиэтилен, сформировать конфетку и убрать в морозильную камеру.
  • Дальше используете его как предпочитаете. Можете добавлять его в котлеты (сделать из фарша лепешечку, положить на нее кусочек масла, все закрыть и дальше как обычно. Котлеты получаются сочные и очень ароматные!), либо при запекании мяса уложить кусочки масла сверху, с запеченой картошечкой, да даже просто вареной ну и так далее, только ваша фантазия. Ну и на кусочек свежеиспеченного ржаного хлеба тоже можно использовать )))
  • Доброго здоровья!
  • Масло "Ароматное" с травами и чесночком
  • Масло "Ароматное" с травами и чесночком

               

               
Туманчик
16 Март 2015, 16:42

Ой я люблю такое!!!В магазе бешенные деги стоит! Фигушки им, а не выручку! У нас теперь рецептик имеется! Спасибо! Прям на свеженькую чернушечку!!!
Mila1
16 Март 2015, 16:49

tumanofaaaa, Ирочка, спасибо большое за похвалу  С твоей легкой ручки вот теперь рецептики кое-какие выставляю  А в магазине оно и правда стоит  , а у нас его еще и не найти  Но. если честно, мне мое болше нравится  Оно более ароматное!
Туманчик
16 Март 2015, 16:51

Цитата: Mila1 от 16 Март 2015, 16:49
Но. если честно, мне мое больше нравится   Оно более ароматное!
даже и не сомневаюсь! свое всегда и вкуснее и полезнее! хотя и без ароматизаторов, идентичных натуральным!
NadinAn
16 Март 2015, 17:50

Спасибо за рецептик!!!! Мммм, держись фигура!!!
ang-kay
16 Март 2015, 18:17

Какое масло замечательное!Спасибо.
Mila1
16 Март 2015, 18:38

NadinAn, ang-kay, девочки, спасибо 
Farida
16 Март 2015, 18:49

Mila1, а масло сильно острое получается? А то острое низзя, а чего-нибудь такого хочется.
Mila1
16 Март 2015, 18:51

Farida, нет оно совершенно не острое, только ароматное 
Farida
16 Март 2015, 18:53

Спасибо, обязательно сделаю.
Mila1
16 Март 2015, 18:55

Farida, удачи, потом расскажи понравилось или что-то изменила  может и мне пригодится 
Умка19
16 Март 2015, 18:57

Людочка  , поздравляю Вас с очередным Шедевром  !!! Утащила в закладочки!!! А мы наоборот любим острое, у тебя ничего нет острого масла (рецепт)в закормах??? :-)
Mila1
16 Март 2015, 19:01

Умка19, Людочка, надо подумать и вспомнить 
Валюшка
05 Июль 2015, 22:08

Надо сделать такое маслице, травки выросли, но некоторых не хватает. Можно заменить магазинными?
Mila1
05 Июль 2015, 22:11

Валюшка, Валечка, конечно можно. 
Fantik
16 Сен. 2015, 18:01

Mila1, красота и вкуснота! Оба масла в закладках! Спасибо!
Mila1
16 Сен. 2015, 18:25

Fantik, Настя, 
Summer
16 Сен. 2015, 18:41

Цитата: Fantik от 16 Сен. 2015, 18:01
Mila1, красота и вкуснота! Оба масла в закладках! Спасибо!
Хожу за Фантиком как хвостик  , тоже утащила в закрома!
Спасиибо за такую вкуснотущщщуу   !
Mila1
16 Сен. 2015, 18:45

Summer, Олеся,  , а я за вами обеими 
Summer
16 Сен. 2015, 18:56

 Мила  !
 [1] 2 Вперед >
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте


Новые сообщения

03:03

02:39

02:34

02:04

01:51

01:46

01:36

01:19

01:18

01:12

01:07

00:55

00:52

00:51

00:48

00:38

00:38

00:35

00:25

00:24

00:14

00:08

00:04

23:56

23:33

23:22

23:18

22:55

22:51

22:47

22:46

22:37