Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Обрядовая и праздничная кухня Тема: Голубцы с гречкой и грибами
 [1]

Голубцы с гречкой и грибами

Избранное
ang-kay
15 Март 2015, 20:37

Голубцы с гречкой и грибами

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Голубцы с гречкой и грибами Голубцы с гречкой и грибами

Ингредиенты

капуставилок
грибы свежие100 грамм
гречневая крупа100 грамм
лук репка1 штука
картофель сырой крупный1 штука
вода200 грамм
соль и перец черный молотыйпо вкусу
Подлива
морковь1 штука
лук репка1 штука
сок томатный1 литр
сахар1-2 ст.ложки
сольпо вкусу
лавровый лист1-2 штуки
перец душистый горошек3-4 штуки
постный майонезопция
миасло растительное для жарки.

Способ приготовления

  • Капусту разобрать на листья,обдав кипятком или при помощи микроволновки.
  • Листья отварить до мягкости.
  • Срезать утолщения.
  • Гречку промыть и отварить до готовности.
  • Грибы и лук порезать.Обжарить.
  • Картофель натереть на средней терке.
  • Смешать гречку,грибы и картофель.Посолить,поперчить.
  • Завернуть начинку в листья.Обжарить с двух сторон.
  • Сложить в кастрюлю и залить подливой.
  • Подлива
  • Лук порезать кубиками,морковь натереть.
  • Овощи обжарить на растительном масле.
  • Добавить томат.Дать закипеть.
  • Добавить сахар,соль,перец.
  • Тушить на слабом огне в кастрюле на плите или в мультиварке до готовности.
  • Голубцы с гречкой и грибами
    Голубцы с гречкой и грибами
  • Пусть вам будет вкусно!
  • Постимся и не унываем!А главное-не есть друг друга!

               

Блюдо рассчитано на

на семью

Время приготовления:

2 часа

Программа приготовления:

плита

Примечание

Рецепт из серии"все на глаз".Пропорции -приблизительные.
Обрезки капусты не спешите выбрасывать,положите их на дно кастрюли,чтобы не пригорели голубцы.
Если у вас остались отваренные листья,то можно их положить в морозильную камеру и использовать в следующий раз.

               
Михаська
15 Март 2015, 20:48

Анжела! Ну, хоть один рецепт, который я смогу за тобой повторить, не рискуя опозориться!
Спасибо за вкуснотищу!
Оля_
15 Март 2015, 20:52

Как аппетитно Надо обязательно повторить, без слов ,должно быть ну очень вкусно. Спасибо)
ang-kay
15 Март 2015, 21:01

Цитата: Михаська от 15 Март 2015, 20:48
не рискуя опозориться!
Ирочка,спасибо и не выдумывай.Вон какие вкусности делаешь!

Цитата: Оля_ от 15 Март 2015, 20:52
должно быть ну очень вкусно. Спасибо)
Оля, спасибо огромное,что оценила мои труды.И это очень вкусно.Клянусь!
Туманчик
15 Март 2015, 22:18

Анжела шикарный рецепт для поста! Спасибо огромное! Прям запах чувствую!
Rada-dms
15 Март 2015, 22:45

Никогда не делала с гречкой, все собираюсь, а тут и рецепт подоспел! Спасибо! 
ang-kay
16 Март 2015, 04:43

tumanofaaaa, Rada-dms, спасибо,что заглянули.Попробуйте.Не пожалеете.
Михаська
16 Март 2015, 06:30

Цитата: ang-kay от 15 Март 2015, 21:01
.Вон какие вкусности делаешь!
Хххххха-а-а-а-а! А, твои заквасочные хлеба??!!  Сравнила тоже! Сроду мне такое не повторить! И я не кокетничаю!  Свои пределы я знаю!
ang-kay
16 Март 2015, 06:59

Ирочка,всему можно научиться.Я тоже хлеб недавно пеку .Всего 1,5 года.Желание было,когда увидела.И поверь,что  не все дается и получается.
Alex315
18 Март 2015, 22:34

а я без картофеля такие делала, интересно, учту. и ленивые - не оборачивать капустой, а ее шинковать в фарш - гречка+грибы+капуста, оочень вкусно)
lettohka ttt
18 Март 2015, 23:13

Очень интересные голубцы!!! Никогда не делала:-)  Спасибо Анжелочка, интересно будет попробовать, унесла в закладки.
ang-kay
19 Март 2015, 06:39

Девочки,на здоровье.
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

15:33

15:31

15:27

15:26

15:25

15:24

15:24

15:22

15:22

15:21

15:20

15:18

15:17

15:16

15:15

15:14

15:13

15:13

15:04

15:04

15:03

15:02

14:52

14:51

14:51

14:46

14:43

14:41

14:40

14:36

14:36

14:31

14:29

14:26

14:14

13:52

13:51

13:48

13:39

13:28

13:18

13:09

13:04

13:00

12:41

12:41
VK