Форум Хлебопечка.ру  |  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  |  Обрядовая и праздничная кухня  |  Тема: Голубцы с гречкой и грибами
[1]

Голубцы с гречкой и грибами

Избранное
ang-kay
« 15 Март 2015, 20:37 »
Печать рецепта

Голубцы с гречкой и грибами

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Голубцы с гречкой и грибами

Ингредиенты

капуставилок
грибы свежие100 грамм
гречневая крупа100 грамм
лук репка1 штука
картофель сырой крупный1 штука
вода200 грамм
соль и перец черный молотыйпо вкусу
Подлива
морковь1 штука
лук репка1 штука
сок томатный1 литр
сахар1-2 ст.ложки
сольпо вкусу
лавровый лист1-2 штуки
перец душистый горошек3-4 штуки
постный майонезопция
миасло растительное для жарки.

Способ приготовления

  • Капусту разобрать на листья,обдав кипятком или при помощи микроволновки.
  • Листья отварить до мягкости.
  • Срезать утолщения.
  • Гречку промыть и отварить до готовности.
  • Грибы и лук порезать.Обжарить.
  • Картофель натереть на средней терке.
  • Смешать гречку,грибы и картофель.Посолить,поперчить.
  • Завернуть начинку в листья.Обжарить с двух сторон.
  • Сложить в кастрюлю и залить подливой.
  • Подлива
  • Лук порезать кубиками,морковь натереть.
  • Овощи обжарить на растительном масле.
  • Добавить томат.Дать закипеть.
  • Добавить сахар,соль,перец.
  • Тушить на слабом огне в кастрюле на плите или в мультиварке до готовности.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/54076/2~7.jpg
    Голубцы с гречкой и грибами
  • Пусть вам будет вкусно!
  • Постимся и не унываем!А главное-не есть друг друга!

               

Блюдо рассчитано на

на семью

Время приготовления:

2 часа

Программа приготовления:

плита

Примечание

Рецепт из серии"все на глаз".Пропорции -приблизительные.
Обрезки капусты не спешите выбрасывать,положите их на дно кастрюли,чтобы не пригорели голубцы.
Если у вас остались отваренные листья,то можно их положить в морозильную камеру и использовать в следующий раз.

               

Лечебная косметика

Михаська
« Ответ #1 15 Март 2015, 20:48 »

Анжела! Ну, хоть один рецепт, который я смогу за тобой повторить, не рискуя опозориться!
Спасибо за вкуснотищу!
Оля_
« Ответ #2 15 Март 2015, 20:52 »

Как аппетитно Надо обязательно повторить, без слов ,должно быть ну очень вкусно. Спасибо)
ang-kay
« Ответ #3 15 Март 2015, 21:01 »

Цитата: Михаська от 15 Март 2015, 20:48
не рискуя опозориться!
Ирочка,спасибо и не выдумывай.Вон какие вкусности делаешь!

Цитата: Оля_ от 15 Март 2015, 20:52
должно быть ну очень вкусно. Спасибо)
Оля, спасибо огромное,что оценила мои труды.И это очень вкусно.Клянусь!
Туманчик
« Ответ #4 15 Март 2015, 22:18 »

Анжела шикарный рецепт для поста! Спасибо огромное! Прям запах чувствую!
Rada-dms
« Ответ #5 15 Март 2015, 22:45 »

Никогда не делала с гречкой, все собираюсь, а тут и рецепт подоспел! Спасибо! 
ang-kay
« Ответ #6 16 Март 2015, 04:43 »

tumanofaaaa, Rada-dms, спасибо,что заглянули.Попробуйте.Не пожалеете.
Михаська
« Ответ #7 16 Март 2015, 06:30 »

Цитата: ang-kay от 15 Март 2015, 21:01
.Вон какие вкусности делаешь!
Хххххха-а-а-а-а! А, твои заквасочные хлеба??!!  Сравнила тоже! Сроду мне такое не повторить! И я не кокетничаю!  Свои пределы я знаю!
ang-kay
« Ответ #8 16 Март 2015, 06:59 »

Ирочка,всему можно научиться.Я тоже хлеб недавно пеку .Всего 1,5 года.Желание было,когда увидела.И поверь,что  не все дается и получается.
Alex315
« Ответ #9 18 Март 2015, 22:34 »

а я без картофеля такие делала, интересно, учту. и ленивые - не оборачивать капустой, а ее шинковать в фарш - гречка+грибы+капуста, оочень вкусно)
lettohka ttt
« Ответ #10 18 Март 2015, 23:13 »

Очень интересные голубцы!!! Никогда не делала:-)  Спасибо Анжелочка, интересно будет попробовать, унесла в закладки.
ang-kay
« Ответ #11 19 Март 2015, 06:39 »

Девочки,на здоровье.
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2016 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

01:56

01:51

01:45

01:40

01:35

01:29

01:24

01:24

01:15

01:01

01:00

00:55

00:47

00:42

00:42

00:38

00:30

00:28

00:22

00:20

00:18

00:17

00:17

00:15

00:13

00:09

00:07

00:05

00:03

23:58

23:58

23:55

23:45

23:43

23:38

23:38

23:31

23:31

23:28

23:26

23:23

23:21

23:19

23:14

23:12

23:07

23:01

22:55

22:52

22:52
VK