Чайная беседка (2015 г.) (страница 159)

Бридж
Альбина, а вы на какой широте живете? У нас 69 параллель. Мы уже поняли, что лета не будет Днем выше 12 не поднимается. Солнышко только по ночам светит. А днем дожди

Захарий
Доброго утра и хорошего дня! Солнечно, на улице +25 пока без осадков.


Чайная беседка

lappl1
Девочки-мальчики, всем приветик!
Какая разная у нас география! Проснулась в 7-30, сразу смотрю на термометр за окном. а там +22*. Представляю, что будет днём!
Ленусик, Оксанчик, Вероника, Алла, и все, кто отвечает в чайных темах. Огромное Вам спасибо, если бы Вы знали, как Вы облегчаете мне жизнь!

Альбина
Альбина, а вы на какой широте живете? У нас 69 параллель. Мы уже поняли, что лета не будет Днем выше 12 не поднимается. Солнышко только по ночам светит. А днем дожди
Наташа, если интересно
Успела съездить за мясом. А сейчас на улице дождь идет.

Габи
Викуля, приветик! Очень рада твоему появлению в Беседке.

Здравствуй Людочка! Я всем рада, просто я читала тему, но не писала, а теперь подписалась. Напишу и я о погоде - у нас «советская» погода это я так называю, когда нет изнуряющей жары и макс. температура на солнце +30 С. Мне такая температура ооочень нравится.

Габи

paramed1
Добрый день, беседочники! Встретила гостей, одна потопала в лес по 30-градусной жаре, вторая лежит посреди участка и радуется солнцу и ветру. А я пеку фокаччу, варю борщ.

vvagre
Доброго дня и радости в делах, друзья!
У нас погода и осадки меня радуют. Кратковременные дожди поливают, тепло, всё растёт. Два часа сегодня бродила по лесу, набрала больше ведра валуёв-кулачков. Нашла заросли малины, но собирать пока нечего, рано. Дурманяще пахнет таволга, старалась обходить её, но ветер разносит и перемешивает все запахи. Липы стоят жёлтые и гудящие, пчёлы трудятся.
Вчера выстригала поросль малины, листики положила в морозилку, а веточки порезала секатором и сушу, очень уважаю их отвар при простуде от кашля.
lappl1, Людочка, Кипрейчик с Лизкой в лес не ходят? Сегодня утром, когда шла в лес, обратила внимание, что на дороге тропа кошачья, ведущая в лес. Ночью дождь прошёл, земля не совсем просохла, хорошо следы отпечатались. А когда шла обратно, смотрю, а следы-то к домам уже идут. Занятно.

натушка
У нас дождь, пасмурно, температура 16град и ветер северный, холодный. Такие перепады резкие -то 35, то 16, не то что раньше погода более умеренная была 20-25 град почти все лето и немного (недели 2) 28-32. В саду делать нечего и листочков не наберешь. Буду заниматься домашними делами, они никогда не кончаются.

lappl1
Людочка, Кипрейчик с Лизкой в лес не ходят?
vvagre, Валюша, нет, не ходят. До леса далековато - надо перейти наш луг, большак и ещё один луг. Им хватает места здесь. Зато Кипрейчик очень удивил вчера. К Лизке пришёл соседский кто-двухлетка. А этот 3-х месячный бандит прогнал его с нашей территории. Так смело к нему бежал, что тот убежал, поджав хвост. Мы своим глазам не поверили! И каждый день приносит в дом по одному замученному воробью. Поиграет и нам оставляет. Охотник, блин... Никогда такого от Лизки не видела...

Альбина
А у нас уже +7, дождь и ветер Я на работе.

Рарерка
Всем прювет
Что ли у всех сегодня дождит и прохладно?
натушка, у нас выше +10 сегодня не поднимается
Неделю назад +40 было

paramed1
У нас пекло и сильный ветер. Копошусь на кухне под вентилятором. Завтра обещают и у нас похолодание и сильный дождь. Но пока огород радует. Сестра сообщила, что у них на даче в очень ближнем Подмосковье всё растёт плохо. С ней, значит, делиться буду. Уже поступил заказ на замороженную стручковую фасоль - она в бутонах, и их несметное количество. Завтра праздник первой свёклы, а вчера выдернули морковину. Уже есть что погрызть.

Светяшка
Доброго дня всем!
Что ли у всех сегодня дождит и прохладно?
Не, не у всех. У меня на градуснике выше +52 ° C. На груше за окном веточка еле шевелится.

Рарерка
на градуснике выше +52 ° C
ттттак бывает?
лучче +10

Светяшка
ттттак бывает?
Ага. На солнце.
лучче +10
Тогда фрукты - овощи не спеют. Хотя и в жару им не весело.

lappl1
ттттак бывает?
Бывает, если термометр на солнце висит. А я вышла во двор, чуть покопошилась и снова в дом сбежала от жары. Хотя на термометре всего 30* в тени. В Казахстане я бы посчитала это очень комфортной погодой. Слепни с оводами жрут, гады...
Муж до обеда выкосил получастка. К 4-ём часам сено готово. Сложила его на грядку огуречную, а то там вся мульча со страшной скоростью исчезает.

Светяшка
Бывает, если термометр на солнце висит.
Да, солнечная сторона. Перееду на второй этаж, солнце будет светить в окно в первой половине дня.

Рарерка
если термометр на солнце висит.
Аааа... температуру в тени меряют
А то я уж испугалась

Светяшка
Аааа... температуру в тени меряют
Рарерка, в комнате одно окно (живу в общежитии). Поэтому повесила градусник (на липучке) на солнце.

paramed1
Люда, аналогичная температура.... Хотя завтра обещают дождь, полила огород. И мульча тоже исчезает... Завтра пойду подпихивать сено под слоновьи тыквы и такие же кабачки. По крайней мере, попытаюсь. Сейчас прокручиваю кипрей, сестрица в беседке грибы перебирает. Вторая обгорела на солнце.

Рарерка
А у нас вечерком хороооший такой дождичек прошел для надежности, наверное.
У меня кабачок только зацвел Жалко, при такой погоде помидорки мокнут и огурчикам холодно
Зато в такую погоду мы очень уважаем имбирные чаи

GenyaF
Научите! Женя может и я смогу.
Тонечка, у меня одна мультя с ручным режимом, в ней делаю по Манночке hlebopechka.ru... или hlebopechka.ru...
А в другой мультиварке этого режима нет, самая приближенная температура на разогреве 77 градусов, делаю всё тоже самое.
Приобретай вакуумный упаковщик, очень нужная вещь

Лина, курятник замечательный! Мне нравится, что внутри светло Тоже планируем строить, обязательно твой Крендельку покажу

lappl1
аналогичная температура.... Хотя завтра обещают дождь
Нас точно дождь не коснётся. По прогнозам только в пятницу небольшой, но это вряд ли... Замучилась поливать вёдрами. А из шланга очень слабый напор.
Сейчас прокручиваю кипрей, сестрица в беседке грибы перебирает. Вторая обгорела на солнце.
Вероника, хорошо вот так с сестрицами... А моя в Бельгии... Только по телефону общаемся. 15 лет не виделись.
Зато в такую погоду мы очень уважаем имбирные чаи
Людмила, пора свой чаёк делать. Им тоже хорошо согреваться.

Anatolyevna
GenyaF, Благодарю Женечка!
Приобретай вакуумный упаковщик, очень нужная вещь
Да, действительно нужная штукенция!

Рарерка
пора свой чаёк делать
так мы свой и делаем имбирный

lappl1
Людмила, а иван-чай? А садовые растюхи?

Рарерка
Мне низзя растюхи я аллергик

lappl1
francevna-Алла тоже аллергик. Но с нашими чаями у неё за год аллергия почти прошла.

Рарерка
francevna-Алла тоже аллергик
Здесь нельзя сравнивать...
Меня даже врачи боятся

lappl1
Ой-ой... Тогда больше не буду предлагать. Будьте здоровы, Людочка!

Рарерка
Спасибо большое!

paramed1
Ой, всю следующую неделю каждый день вероятность дождя 70-80 процентов! И завтра с 5 утра обещают. Буду сидеть чай сушить, сегодня моя средняя целый день слушала мои рассказы о приготовлении чая. Нарвала вместе со мной кипрея, проходит обучение. Пока за 3 дня постарается сделать кипрей, а на своей даче переключится на садовые растения. Завтра должно получиться немногим больше полкило.

Елена Kadiewa
Я вчера ободрала свою сломанную виргинскую черемуху, собрала иванушку (в первый раз листиками, а не стеблями!), разложила вялиться, но холодно, долго это дело происходить будет.
Ой, доброго воскресного утра! Всем-хорошего настроения, пусть гости вас только радуют, погода тоже.
Светик, бедная моя, прилетай «остыть», у нас сейчас +7, вроде солнышко проглянуло.

Anatolyevna
Доброго утра и хорошего дня! Доброго воскресного утра! Настроения и удачи во всех начинаниях!
У нас опять жара. У дочки поспела боярка (эт так здесь называют смородину золотистую). Много ягод, лопается в руке.
Собираю им сколько надо и себе. Нам компот нравится!

paramed1
Всем доброе утро! Тучи уже в зоне видимости, гром - в зоне слышимости. Ждём. Под окнами полночи дрались коты. С утра собака обнюхивала клочья шерсти за забором.

francevna
Рарерка, вот Людмила за меня ответила. У меня аллергия с рождения, очень боялась делать свои чаи. А сейчас счастлива. что помогла не только себе, но и подруге.

lappl1
Доброе утро, дорогие обитатели чайной Беседки. Пусть день у всех сложится удачным, а вечер будет лёгким и приятным. Всем, у кого жарко, пусть погода даст дождик, а у кого холодно - солнышко.
У нас сегодня ещё жарче, чем вчера. Гром и тучи не слышно и не видно. Видимо, Вероничек всё себе забрала. Поделись, моя хорошая... Мне надо! Муж за окном триммером жужжит, а я после баньки отдыхаю. На улицу, похоже, сегодня и не выйду. если только за Иванушкой к лесу схожу. А то на лугу он какой-то бледный и сухой, хотя вовсю цветёт.
Аллочка, вот я и вспомнила про твою аллергию, как ты боялась чай делать. А потом как радовалась, что симптомы ушли. Будь здорова, дорогая!

paramed1
Людочка! Следующую медаль - за терпение - тебе нужно вручать в кабмнете ВВП! Эт я по поводу чайной темы...

lappl1
Вероничек, спасибо тебе. Мне достаточно, если всей Беседкой мы будем терпеть отвечать в чайных темах... Спасибо всем, кто помогает мне в этом.

paramed1
Людочка, мы стараемся! Как только можем, так и отвечаем. Кстати, моя сестричка ещё и на кипрейный мёд запала, сказала, чтобы банку я не убирала далеко, она её будет с нашими разными чаями дегустировать. Серьёзно настроилась на чаи, сегодня конспектировать будет. Я очень этому рада!

Anatolyevna
У дочки приехала подружка и с новыми методами в питании. В щи картошку не надо, кабачок. Мясо с овощами, картошку с мясом не готовит. Раньше готовила всякие салаты майонезные, счас нет, они не полезные. Сладости мёд, варенье, шоколад- конфеты мало ест. Колбасу не видела, обычно покупает. Мясо маринует в йогурте.
Они дружат со школы. Подружка вышла замуж за лучшего друга нашего зятя. Внук говорит они наши родные.

lappl1
мы стараемся! Как только можем, так и отвечаем
Вероника, так я это вижу и очень ценю!
моя сестричка ещё и на кипрейный мёд запала, сказала, чтобы банку я не убирала далеко, она её будет с нашими разными чаями дегустировать. Серьёзно настроилась на чаи, сегодня конспектировать будет. Я очень этому рада!
Молодец, Вероничек! Вербовка прошла успешно! Так держать!

lappl1
У дочки приехала подружка и с новыми методами в питании
Тонечка, видимо, это для подружки новые методы. А так это называется раздельным питанием. Проходила такое, знаю. Но самый действенный метод - есть часто (раз 6), но помалу. Всё можно есть, в разумных пределах, конечно. Худеется хорошо. У Жирафки эта тема есть.

paramed1
Люд, я ж в этом сезоне уже вторую втянула! Первая - соседка. И что интересно - обе они в прошлом году пробовали чай и не прочувствовали всей прелести. А в этом включили мозги, попробовали повторно и - вперёд, на плантации! Поняли всю полезность и вкусность своих чаёв. А вокруг всего очень много, на всех хватит.
Да, сегодня выдернула младшей в Москву свёклу, уже хорошая. Как твои Галипомы?

YaTatiana
Тоня, я чего-то уже с полгода ни с того, ни с сего стала вдруг кабачок повсюду совать- и в супы, и в салаты тонюсенькими полосочками, как корейская морковка, только гораздо тоньше и короче. Нравится тем, что ни вкуса, ни запаха, а сочность придаёт

Loksa
Всем приветики! У нас опять похолодало! Вчера ехала с дачи на электричке, нагружена, как вол! Все было легкое, а когда вместе собралось-стало тяжелое. Мне даже предложили подвести и поднести, я, конечно, вежливо отказалась, но приятно. Радует, когда люди предлагают помощь, не все «зачерствели».
Вероника, ветер-буря весь лук уложил в ряды-покосы, что делать? Он уже не встанет. А свекла не растет, не знаю, почему-наверное холодно ей. Клубника стала краснеть.

paramed1
Оксана, попробуй поднять его на веревки - пропусти ряд лука между двумя шпагатинами. Если не получится, пусть лежит, не выдёргивай, всё равно луковицы получают питание из перьев.

Loksa
paramed1, Вероника, не получится, они так плотно лежат, только поломаю. Я потом фото покажу, как грится: залегли и ждут, как партизаны.

lappl1
Как твои Галипомы?
Вероника, Галипомы уже можно есть. Размером как среднее яблоко. А остальные, просто посеянные 28 мая, хорошо лопушатся, но ещё совсем маленькие клубни. Пока Галипомы съедим, те подрастут.

lappl1
я ж в этом сезоне уже вторую втянула! Первая - соседка. И что интересно - обе они в прошлом году пробовали чай и не прочувствовали всей прелести.
МАлАдецц, Вероничек! А не прочувствовали потому, что к кофеинчику в обычном чае привыкли. А у нас этого нет. Моя мама тоже не сразу поняла, какое золото ей дочь прислала. Только через полгода поняла, какое это чудо. С тех пор пьёт только мой чай. Но только иван-чай, садовые растюхи игнорирует. У меня на садовые растюхи сын подсел. Сначала сам выпивает всю вишню (ни с кем не делится), а потом уже со всеми начинает Деревенские чаи пить. Ой, а я ещё вишню и не делала. Надо срочно ею заняться для сыночки.

YaTatiana
Сейчас увидела. что сосед незрелый крыжовник собирает, подумала, на чесночную приправу,- оказалось на янтарную настойку, а приправу он уже сделал. Ему можно доверять, по образованию химик плюс не один десяток лет травами довольно серьёзно занимается. Пойду собирать, а то скоро уже поздно будет

Елена Kadiewa
Татьяна, а что за чесночная приправа с недозрелым крыжовником?

lappl1
А я очень люблю варенье из незрелого крыжовника. Можно сказать, что это моё любимое варенье. А вот из зрелого совсем не люблю. В прошлом году родственники привезли зрелый крыжовник. Сварила варенье, но так его и не ели...

YaTatiana
Лена, просто перекручиваете зелёный, в смысле, незрелый крыжовник с чесночными стрелками или молодым чесноком, солите по вкусу, но не очень мало, чтобы не закисло. Хранить в холодильнике. Банки я спиртом обрабатываю обычно, писала как-то уже.
Можно зелень укропа добавить, но мне показалось, что с ней хуже стоит.

YaTatiana
Люда, а Вы серединку выбираете из крыжовника или целиком варите?

lappl1
серединку выбираете из крыжовника или целиком варите?
Ой, Таня, целиком! Считаю, что в косточках море пользы. Они мне не мешают. Но у меня была подруга, которая выковыривала косточки и начиняла ягоды грецкими орехами. Блин, очень вкусно. Но я на такие подвиги не способна.

YaTatiana
Люда, вот и я тоже! Всегда стараюсь искать и делать что-то попроще в исполнении, времени жалко бывает. Причём часто то, что попроще, оказывается и вкуснее, и полезнее.

paramed1
Ксюша, тогда не трогай. Постарайся разложить его так, чтобы можно было поливать не по перьям, а между рядами. У меня стоит, первая посадка захочешь не ляжет - луковицы уже приличные, а стебли мощные. Даже град был нипочём.

Светяшка
Доброго всем дня!
Светик, бедная моя, прилетай «остыть», у нас сейчас +7, вроде солнышко проглянуло.



Интересное в разделе «Чайный клуб»

Постные блюда

Новое