Чайная беседка (2015 г.) (страница 412)

Елена Kadiewa
Захария чего-то сёдни нет... и Лешки... а уж про сестру молчууу!

Anatolyevna
елена kadiewa, Лен я тута. Ищо кто то на глаза не кажется?

Елена Kadiewa
Тонечка, ВерОники тоже нетути... опять расквасилась?
Танюхи, Ирины и их стихов.
Дальше всех перечислять? Или опять занудой обзовете?
Сейчас доча придет с работы-

Anatolyevna
елена kadiewa, Приболела, говорила же она.
Мож и интернет таво.
К вечеру появятся, дела переделают. Мы ж волнуемся!

kil
Всем привет! Я забегаю иногда, но у меня отчетная дата. Завтра превый раз остаюсь с внучкой на сутки одна, страшно...

ir
Ну вот опять пронзила сердце ложь.
Обман,.... прошу... не надо.... не тревожь...
Бывает правда хуже лжи, а как правдоподобны миражи!
Неправда движется обвалом, а правда выглядит обманом,.....
СЛОВА НЕ ОТРАЖАЮТ ПОЛНОТЫ.
ЭМОЦИИ ТУТ НЕ СИЛЬНЫ....
ЛИШЬ ЧУВСТВО ИСКРЕННЕЙ ЛЮБВИ
СТИРАЕТ В ПРАВДЕ БЛЁСТКИ ЛЖИ.

ir
Волны жемчуг подбирают
В пену белую взбивают
Сны морские глубины....
Тина мехом застывает и мягчит мои шаги...
Дно хрустально.... замираю...
Чуть пройду и поплыву
В небо взгляд свой устремляя
Свет от звёзд в море приму....

*******
Вдоль берега моря, с шипеньем скользя,
Прошла, протянулась....
Морская волна......
Оставив ракушки и пены немного,
Отхлынула тихо, целуя нам ноги....

Linadoc
Сейчас доча придет с работы-
Ты меня ждешь? Или Олю? Или еще кАво? Хотя, наверно, меня, я ж тебе вчера пол-ночи спать не давала.
ir, Ирина, ну как всегда точно и красиво!

francevna
А меня что-то выкинуло с сайта, никак не могла войти на ХБ. Еле восстановилась.
Первый раз купила замороженное слоёное тесто и слоённое дрожжевое, пр-ва Санкт Петербург.
Подскажите как с ним работать, что вкусное приготовить. Знаю, что можно в интернете найти, но вкусу беседочниц доверия больше.

Елена Kadiewa
Лин, так самая маленькая пришла...

Гюзель62
francevna, Алла, а что любишь (или хочешь)? Сладкое или мясное? Если любишь с шоколадом (и есть плитка шоколада дома), то я готовила«Шоколадку в одеялке». Мне очень понравилось. Быстро, просто, ничего не надо, и шоколад я люблю. Мои любят (до трясучки), сосиски-сигары в слоен тесте. То же быстро, просто, все сыты. Рогалики с яблоками очень любим (особенно сейчас, когда яблок еще полно). Вообщем, смотря что хочется? Я люблю слоеное тесто покупать (у меня всегда в морозилке запас лежит). Мне с ним выпечка нравиться. Достал, разморозил и ваяй, что душе угодно.

francevna
гюзель, долго размораживать
Думаю из дрожжевого сделать рогалики из вяленой сливы. А простое для чего подходит?

Linadoc
самая маленькая пришла...
да я поняла, это я так, уточнить.
Я люблю слоеное тесто покупать
, посмотри
слоеное недрожжевое тесто - калораж - 337,2кКал, соотношение белки: жиры: углеводы 7%|49%|47% и содержит маргарин из гидрогенизированного пальмового масла.
слоеное дрожжевое тесто - калораж 362 кКал, соотношение белки: жиры: углеводы 7%|53%|40% и содержит маргарин из гидрогенизированного пальмового масла.
дрожжевое тесто покупное - Калораж 225.7 кКал, соотношение белки: жиры: углеводы 11%|9%|85% и содержит маргарин из гидрогенизированного пальмового масла.
А если делать свое тесто с добавлением хлопьев и цельнозерновой муки, то калораж ниже дрожжевого, белков больше, а гидрогенизированного пальмового масла ваще нет!
Делайте выводы.

Светяшка
francevna, Алла, вот:
 Торт Слоеное полено.
Бездрожжевое слоеное тесто 500 г, сливочное масло 350 г, сгущенное молоко 250 г, коньяк 1-2 ст. л.
Тесто нарезать на полоски шириной 1-2 см. Положить полоски на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Запекать до яркого зарумянивания при t 200-220 ° C. Готовые полоски остудить до комнатной t. Три-четыре самые пропеченные полоски отложить для украшения торта. Сливочное масло комнатной t взбить в миксере, влить сгущенное молоко и еще раз взбить. Добавить коньяк и взбить в третий раз. На стол внахлест постелить несколько отрезков пищевой пленки. Собрать торт, чередуя слои палочек и крема. Остатками крема обмазать торт со всех сторон, завернуть его в пленку и туго закрутить концы пленки, чтобы торт принял вид полена. Убрать в холодильник как минимум на ночь. Отложенные палочки теста размять до состояния крошек. Развернуть пленку и обсыпать торт крошкой. Выложить торт на блюдо и убрать в холодильник до подачи.
Полезные советы: Чем тоньше будут полоски, тем лучше и быстрее пропитается торт. Резать тесто удобнее всего круглым ножом для пиццы. Коньяк в креме используйте для придания орехового аромата. Важно, чтобы торт был скручен очень плотно, иначе при нарезании он будет рассыпаться. Крошки к торту прижимайте теплыми руками. От теплоты руки верхний слой крема размягчится, и крошки хорошо пристанут.

Galina Iv.
Linadoc, Линочек, профэссор ты наш, так я потому и думала, что попаду под шквал тапок, валенок, еще и скалкой думала, что перепадет, что купила готового теста... а они, как оказалось, сами им балуются)

Светяшка
Шоколадная начинка для булочек, круасанов, рогаликов.
hlebopechka.ru...
какао порошок    50 г, сахарная пудра   200 г, масло сливочное 100 г.
В чашке ложкой смешать какао и сахарную пудру, влить в эту смесь растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешать. Все. Можно начинять. Что понравилось: при выпечке не вытекает! Блюдо рассчитано на 12-15 рогаликов в зависимости от щедрости готовящего. Время приготовления: 5-10 мин.
Примечание: сахарную пудру ни в коем случае не заменяйте сахаром! Сахар в масле не растворяется! даже при нагревании! А берется одним зубодробительным хрустящим комком Опробовано на себе, пришлось переделывать.

Светяшка
ir, ирина,

Anatolyevna
ir, Ирочка спасибочки! Так душевно!

Anatolyevna
Нашла рецепты слоёного теста. Здесь каких только нет!
hlebopechka.ru...
hlebopechka.ru...
hlebopechka.ru...
hlebopechka.ru...
hlebopechka.ru...

francevna
Лина, знаю я про вредность всего магазинного. Сама слоёное не сделаю, нет сил в руках, а мужу хочется.
Светяшка, рецепт вкусный, но подходит только молодым, нам уже такое противопоказано. Антонина, посмотрела пока первые два рецепта.
Первый рецепт- так готовила, но всегда думала, что это песочное тесто, а вот второй слоёное.
Девочки, спасибо, что откликнулись и поделились.
 

Иннушка
Anatolyevna, столько вариантов теста, спасибо

Anatolyevna
Иннушка, Всегда рада помочь!
Если чо обращайтесь!
Алочка посмотри, мож и тебе понравится!

Захарий
Всем привет Крым на связи! У нас все пока без изменений. Ждем и идём в светлое будущее.
Настроение как в море, тошнит но улыбаемся.

Anatolyevna
Захарий, Сказано хорошо!

francevna
Захарий, думаю, что недолго ждать осталось.
Держитесь, улыбайтесь, всё наладится.

Захарий
Небольшие зарисовки Крыма, пока свет дали.

Чайная беседка


Чайная беседка


Чайная беседка


Чайная беседка


Чайная беседка


Чайная беседка


francevna
Захарий, какая синь и голубизна!!!

Linadoc
Ждем и идём в светлое будущее.
Свету зови, она обещала помочь! Мы тоже ждем ваше светлое будущее и скучаем по фотопутешествиям!

Anatolyevna
Захарий, Как всегда красиво и душевно!

Linadoc
Небольшие зарисовки Крыма, пока свет дали.
Ну наконец!!! Как всегда, красота!
А вот на второй фотке, кто небо подметал?

Гюзель62
А у меня сегодня день тоже не аЙС! Что-то сбойнул Блок Цифрового телевидения, только 20 программ показывает вместо 30, первые 10(основные) почему-то не ловит. Придется ждать до выходных, пока доча приедет. наладит. Я пыталась, но -не мое (не Раппопорт я!)
Потом рванул гибкий шланг подводки горячей воды на кухне, все залило (хорошо что в своем доме живем, снизу никого, а то бы всех залили), с час проковырялась, ничего не вышло. Перекрыла воду, опять будем ждать до выходных (зять приедет-сделает).
А еще мне сегодня штраф пришел-«За езду по обочине»! Это на МКАДе-то, там и так 6 полос, где там ОБОЧИНА? Блин, все ездят, а мне штраф 1500 руб. Офигеть можно! В среду везла отца к зубному, а на МКАДе пробища, вот все по крайнему ряду и ползли, а оказывается-это ОБОЧИНА! Блин, и как быстро-то. Уже и нашли, и прислали, и домой принесли! Вот у нас так аварии бы быстро разбирали!
Вообщем не день, а одно расстройство!

francevna
Гюзель, у нас на цифровом только 20 каналов. На Триколорах (они разные), там под 300.
Каналы везде сама настраиваю, там сложного ничего нет. Но муж в этом не разбирается.

akvamarin171
francevna, у нас тоже самое. И муж тоже не разбирается. И в телефоне и в компьютере тоже. А оно может и лучше. Он с пультом, я с компом.

alba et atra
А еще мне сегодня штраф пришел-«За езду по обочине»! Это на МКАДе-то, там и так 6 полос, где там ОБОЧИНА? Блин, все ездят, а мне штраф 1500 руб. Офигеть можно! В среду везла отца к зубному, а на МКАДе пробища, вот все по крайнему ряду и ползли, а оказывается-это ОБОЧИНА!

Гюзель, так это давно уже постановление об обочинах приняли и штраф ввели, еще с июня кажется. Мы тоже уже заплатили, еще летом, и сразу научились по обочине не ездить.
Вас где поймали, случайно не на 21 километре? Нас на тамошней камере поймали.
Я себе после того случая программу на смартфон поставила, она меня заранее о камерах предупреждает.
И не сомневайтесь, письма счастья всем пришли за обочину.

Natalo4-ka
ir, Ирина
СТИРАЕТ В ПРАВДЕ БЛЁСТКИ ЛЖИ.
вот тут плакала.. я плякаль...
Правда, правда... Так пронзительно...

Дно хрустально.... замираю...
...
Как чувственно... чувствую... Дно х-р-у-с-т-а-л-ь-н-о.... з-а-м-и-р-а-ю...
Так и чувствую как плыву над этим хрустальным дном...

Вдоль берега моря...
----------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------
целуя нам ноги....

А здесь жизнь утвердилась в своих правах! ВОТ ОНА! Ж-И-З-Н-Ь-!

Спасибо. Проникновенная поэзия!

Гюзель62
Ну, вот, вы просили показывать вам мои творения? Я показываю.
На этот раз это невеста, кот едет на трехколесном велосипеде навстречу судьбе. Снимала телефоном, поэтому не очень, но вблизи-просто класс (поверьте!)

Чайная беседка-это велосипед, на кот. поедет невеста

Чайная беседка -вот такая невеста

Чайная беседка а вот она уже и на велике.

Natalo4-ka
Захарий, Спасибо, фото
В твоей интерпретации очень и очень Крым интересен! С каждым фото все больше желаю его посетить.
На все фотки залипаю, но от третьей просто не могу отойти...
рядом, здесь вижу каждую травинку, дальше горы, сопки и море, а еще дымка и облака...

Фантастика! Как это всё можно было уместить в одном кадре?

Rada-dms
Всем к завтраку домашний тортик! Пусть день будет наполнен верой и надеждой, радостными событиями, а дела спорятся!
Чайная беседка

Anatolyevna
Доброго утра и хорошего дня! Удачи во всех начинаниях!
На улице 0*, тает, сыро.

alba et atra
Доброе утро!


Чайная беседка

alba et atra
Всем к завтраку домашний тортик! Пусть день будет наполнен верой и надеждой, радостными событиями, а дела спорятся!

Ольга, спасибо!
Какой красивый и аппетитный тортик!
С такого завтрака приятно начинать день!

Linadoc
Всем привет!
Доброго утра и отличного дня!
Гюзель, мастерица!!! Вот могут же люди!
Оля, отличный тортик и как раз вовремя! С утра он как раз очень подходит, вес не добавит, а энергию придаст!
Елена, спасибо за цветы!
Ну я к новым свершениям.

Иннушка
Всем милым хозяюшкам ДОБРОЕ УТРО!)
За последнее время это мой любимый сайт, самый добрый, интересный и поучающий. Каждый день что-то новенькое готовлю или пеку благодаря вашим рецептам. СПАСИБО!

БабаГаля
ДОБРОГО ВСЕМ УТРА И ПРЕКРАСНОГО ПРОДОЛЖЕНИЯ!
Олечка спасибо за прекрасный тортик, я утащила кусочек сейчас незя иду на УЗИ потом захомячу
Гузель ты мастерица на все руки
Захарий фото как всегда восхитительны. Скорей бы уже все наладилось назло всем врагам
Ирина спасибо за стихи как всегда от души и прям на наши сердца
Все убигаю всем всего самого

*Анюта*
Рассказываю - отчитываюсь... у нас всё нормально - привычные уже...
Я была на работе, когда всё это случилось - сидела на совещании. Звонок на тел - смотрю из садика звонят. Поднимаю трубку - мол так и так приезжайте....... шок... уже истерически начинаю смеяться и ген. директору говорю, что поехала в сад - опять голову разбили (ситуация с работой и совещанием повторяется уже дважды), ну бегом в машину, пока 20 минут до сада ехала - обрыдалась вся, чтоб при детёнке потом не плакать...
Забирали нас по скорой - думала сначала что вообще без швов обойдемся, т. к. рана всего 3-4 см в длину... Едим с ним в скорой, а он мне и говорит: "Мам, что ж у меня такие ноги и голова несчастные».. ну вот так у нас.... Приехали в детский травм пункт (он у нас один единственный на весь город при детской областной больнице) - там народу..... т. к. в этот день у нас гололед ну и соответственно руки/ноги поломанные у детей... В очереди 2,5 часа сидели (только на регистрацию травмы)... зато всем рассказали, куда рентген идти делать, где гипсовая, а где перевязочная - миниоперационная...
А вот и мой боец перед перевязочной стоит... 4-тый раз в один и тот же кабинет... табличку читает...

Чайная беседка

Швы нам всё таки наложили - обошлись малой кровью - всего 2 штуки - рана глубокая оказалась... Ну вот, действительно, несчастная голова...

Чайная беседка

Долга думала - на кого же он похож... ну хоть и нехорошо над детём смеяться, но это реально Шариков.... У нас теперь проблема с одеждой - у него и так голова большая, а теперь ещё нужно, чтоб и горловина ещё больше была - нашла пижаму какую-то... Он как вечером пижаму одел - так я 2 дня теперь хожу хохочу над ним...

Гюзель62
Доброе утро!
БабаГаля, Linadoc, спасибо вам! С утра приятно, когда тебя похвалят!
Оля! Спасибо за тортик! Ой, как я такой люблю! И как раз мне можно с утра!(
С утра он как раз очень подходит, вес не добавит, а энергию придаст!
То, что доктор прописал!
Захар!Красота и восторг! Тоже хочу в Крым! Только ведь мы такую красоту не увидим! Мы ведь «видим» не так!«Такие глаза» только у гениального художника бывают, а мы простые «курортники».
Уехала в Москву, повезла отца к зубному (достал он меня со своими зубами!)
alba et atra, Лена! А про штраф ты, наверное, права. Перед поворотом на Марьино, я так понимаю, засекли. Туда ехали (отец там живет), где-то там и пробирались.

Елена Kadiewa
Всем-доброго дня!
Анюта, да ж чтож за бедное дитё! Мамины нервы жалко, сколько еще всего предстоит... а совсем маленький был-тоже всё «собирал»?
Ну-терпения и сил маме, а сынуле-выздоровления, тем паче-такому обаяшке.
Оль, я не успела на тортик, усё сожралииии
Иннушка, сайт действительно добрый и помогательный.

francevna
Елена, я так думаю, что нам немножко к чаю осталось, девчонки по чуть-чуть брали.
Гюзель, очень красивая невеста, а велосипед из чего сделан
Анюта, сколько сыночку лет? Так жалко, когда дети страдают. Пусть с ним большего ничего подобного не случится.
У меня средний сын и племянник родились разницей в неделю. Прилетели в Алма-Аты в гости, им по 10 месяцев. Мой худенький, шустрый, а племянник за ним, скатывается с дивана на руку и своим весом ломает руку. Ребёнку 9 лет, приехали теперь к нам на Дальний Восток. Мальчишки лазили на деревья, моим ничего, под племянником ломается сук и ломает руку. И ещё даажды. Слава, богу, сейчас всё нормально, а сам он стройный сейчас.

francevna
Поздороваться забыла.
ВСЕМ ДОБРОГО ДНЯ!
Рано утром привезли внука, готовила, завтракали, а сейчас дедушка отвёз его на занятия.
Всю ночь шёл дождь, а сейчас пасмурно, +4 и сильный ветер.

alba et atra
В очереди 2,5 часа сидели (только на регистрацию травмы)...

Анна, надеюсь ранка быстро заживет, на голове все быстро заживает.

И на будущее, не дай Бог конечно, вас с кровящей раной обязаны были без очереди и без регистрации сразу в кабинет взять и рану зашить, а уже потом все формальности. С раной ждать нельзя, чем скорее зашивают, тем меньше риск инфицирования.

*Анюта*
Девочки, всем спасибо...
а совсем маленький был-тоже всё «собирал»?
Ага.. 1 год 3 месяца - рассек между глаз лоб - не зашивала, но в травм. пункт ездили.

1 год и 6 месяцев - рассек бровь - вот тут был ужас - упал около калитки, а там метал на шурупы прикручен - эти шурупы не обрезаны, вот он об этот шуруп у рассек бровь - 5 швов. Буквально 1 см и остался бы без глаза... сама пишу а у самой всё трясется, как вспоминаю... 5 швов..

3 года и 2 месяца - в саду споткнулся об ковер и упал.. об стул рассек тоже самое место, что в 1,6, только получилось крест накрест - опять 5 швов...

ну и 5 лет 11 месяцев - 2 шва...
 
, сколько еще всего предстоит
Не-не.. нам больше не надо..... мы больше в такие игры ни с кем не играем и «таких подарков» ни от кого больше не принимаем...

Анюта, сколько сыночку лет?
5 лет 11 месяцев...
Анна, надеюсь ранка быстро заживет, на голове все быстро заживает.

И на будущее, не дай Бог конечно, вас с кровящей раной обязаны были без очереди и без регистрации сразу в кабинет взять и рану зашить, а уже потом все формальности. С раной ждать нельзя, чем скорее зашивают, тем меньше риск инфицирования.
знаю... ну блин наша медицина - что поделать... в тот день аншлаг -врачей не хватало... а ругаться уже морально сил не было - больше даже от стресса... хотя я это делать умею...
Девочки, я потом весь этот ужас уберу....

Galina Iv.
Анют, мдааа, это не для слабо нервных...

alba et atra
знаю... ну блин наша медицина - что поделать... в тот день аншлаг -врачей не хватало... а ругаться уже морально сил не было - больше даже от стресса... хотя я это делать умею...

Ну зачем входить в чье-то положение?!
К чему этот стокгольмский синдром?!
Они были ОБЯЗАНЫ! То что врачей не хватало, не Ваша проблема!
Это же Ваш сын, да за него горло всем грызть надо!
И детскому саду спускать нельзя (ребенок у них уже во второй раз травмируется) и скорой (которая была просто обязана, ребенка с травмой головы, в сопровождении воспитателя, доставить в травмопункт или больницу и Вас вызвать туда же).
Вы в первую очередь, МАМА!

alba et atra
Моя подруга мыло варит с нуля.
Заказала ей сделать для меня мыльца в виде снежинок, на маленькие подарочки к Новому году.
Вот вчера забрала!
Как же они пахнут...


Чайная беседка

Елена Kadiewa
У нас ГаляИв тожеть варит... тока не дарит родне, говорит:«Чтоб не привыкали».
Доча моя (младшенькая которая) тоже делала, но не с нуля вроде, давала мне, но я так и не пробовала-сынуля как раз уезжал, отправила на гостинцы.
Наталочка чегой-то после дня рождения не пишет, доедает, наверное.

Galina Iv.
елена kadiewa, эх, матушка, матушка, не трави душу!!! каждый день мечтаю сварить мыльце, но для этого надо часа 3 свободного времени... где их взять??

Елена Kadiewa
Урвать у сна

Linadoc
Galina Iv., ты уже сдала отчет? Тогда пора что-нить замутить!

alba et atra
А еще подруга сидр делает и в красиво украшеные ей же бутылки разливает и тоже к Новому году раздаривает.
Мне вчера вот такую бутылочку с вишневым сидром подарила:


Чайная беседка

Galina Iv.
елена kadiewa, ага, щаЗЗЗ, и так плохо сплю, весь мой сон в режиме ожидания из-за деда)
Linadoc, да отчета не бУло никакого, кредит готовила, все позади, издевались надо мной по полной программе, но я терпеливая, выстояла)))



Интересное в разделе «Чайный клуб»

Постные блюда

Новое