Быстрый пряник на листе (Lebkuchen vom blech)

Категория: Кулинарные рецепты
Кухня: немецкая
Быстрый пряник на листе (Lebkuchen vom blech)

Ингредиенты

Масло сливочное
180 гр
Сахар
300 гр
Мед
2 стл
Разрыхлитель
1 уп
Пряничные специи
2чл
Корица молотая
0.5 чл
Гвоздика молотая
1 чл
Мука
350 гр
Молоко немного
Орехи, глазурь для украшения

Способ приготовления

 Эти пряники отличаются консистенцией теста и способом приготовления от типичных пряников. Тесто не плотное, его нужно размазывать на противень, выдерживать тесто не нужно. Поэтому я его назвала быстрым! Прянички вкусные и мягкие.
 Включить духовку. Масло, сахар и мед растопить, сахар должен полностью раствориться. Муку просеять, добавить специи и разрыхлитель, перемешать. В почти оствшую медовую смесь добавить мучную и замесить тесто. Добавляем молоко чтобы тесто было размазываемым, но не жидким и не тугим. Выпекаем в разогретой духовке при 180гр 20мин. Разрезать на ромбики или квадраты, украсить орехами и глазурью.
 


Программа: духовка
Время приготовления: 35 мин.
Порций: противень
Быстрый пряник на листе (Lebkuchen vom blech)

Рецепты с похожими ингредиентами


Merri
Наташа, тесто, наверное, липкое получается?

NataliARH
Ой, чет у меня амнезия месяц всего прошел.... вот ты спрашиваеш липким.... оно не пряничное по консистенции, такое как густенькое на пирог, к ложке пристает, но готовые пряники не как тонкие имбирные, а больше на привычные пряники похожи, ароматные, и мягкость средняя

Merri
Наташа, тесто по сути - пряничное, поэтому вкус представляю, не раз пекла. Меня консистенция интересует.

NataliARH
Ирочка, ну придется мне еще разок его приготовить, а то пытать меня не перестанеш



Рецепты в разделе «Пряники»

Постные блюда

Новое