Формы для выпечки Nordic Ware: покупка, особенности, отзывы, рецепты

Наше щастье впереди

М-дя? Чёт я думаю что позади. Мне для полного счастья Баварского и Избушки в лесу не хватает. Думаю не будет их уже нигде. Надо заканчивать страдания

Я тоже хочу Избушку в лесу! Я думаю, что появятся к Новому году.

михаська, Морковный кекс пекла по рецепту с нашего сайта «кекс морковный по-Бразильски» мне нравится его состав, вкус и количество сахара. Он получается влажный и сладкий, мои такое любят. Пеку его всегда в подарках 2/3 от рецепта. Я видела ваш тоже с морковкой, но еще не пробовала печь.
А на счёт прилипания кекса, даже не знаю, подозреваю формы с моющим средством мыть нельзя. У меня наш гель хлебопечкинский, я им и посуду мою, так вот попервости кексы не прилипала и как гриттся: гложет меня смутное сомненье- на счёт моющих средств. Знаете это как с алюминиевыми формами для хлеба- их только теплой водой моют, и то если грязные. А еще есть сковороды такие металлические, их накаливают с маслом и тоже только замачивают и моют теплой водой и тряпочкой.

Loksa, Оксана, а что это за гель хлебопечкинский?

Loksa, спасибо за развёрнутый ответ! Значит, я правильно вспомнила, что моющими запорола свою роскошную, ещё советскую, кексовую форму. Тоже, кстати, алюминиевую.
(Пока мыла руками безо всяких щёток, просто под горячей водой - всё было превосходно! А, как только стала мыть с Фейри... Пропала моя форма! )
И вчера после выпечки своего кекса просто смыла налипшее тесто горячей водой и руками. Благодаря вам, так, впредь, и буду поступать!

Эмилия+, это гель для стирки, я ссылки не умею вставлять. Или стиральный порошок, забыла.
Мастер по стиралкам сказал, что фейри самый сильный растворитель жира, наверно и силикона итд смазок. У нас не крутилась ручка-залипла, он фейри намазюкал, как фокус получилось, ручка заработала.

Я соты хочу занедорого.

А на домосе. ру я сегодня их видела со скидкой, посмотрите может Вас устроит

А на домосе. ру я сегодня их видела со скидкой, посмотрите может Вас устроит

Врут. Ничего у них нет

Девочки, а я сегодня прикупила себе гирлянду, баварский кекс, лукошки. Муж остановил, а то я бы еще разошлась.

Loksa, Оксана, спасибо, пойду поищу.
Annutka, Анна, поздравляю с приобретением! Очень хороший выбор! А какие у вас цены в Ставропольском крае на формы?

Аня, значить, хлебопечка едет к ВАМ!

Девочки, сегодня в Табрисе купила лукошки за 1137 руб. Еще их осталось 3 или 4. Есть еще подарки, паровозики и еще что-то по такой же цене. Если кому надо, могу помочь.

Annutka, Анна, поздравляю с приобретением! Очень хороший выбор! А какие у вас цены в Ставропольском крае на формы?

Спасибо! Лукошко-1369 руб, гирлянда-1456, баварский кекс-1369.

Аня, значить, хлебопечка едет к ВАМ!

Гостям всегда рады!

Гирлянду и маленькие херики брала в Истоке Сочинском интернет магазине что-то около 1100-1300, точно не помню, боюсь, что ошибаюсь.

Annutka, Аннушка! Какая радость! От всей души поздравляю с приобретением! Прекрасные формы!

Девочки, а я сегодня прикупила себе гирлянду, баварский кекс, лукошки

Анечка, поздравляю! Желаю прекрасной выпечки и эстетического и кулинарного наслаждения от нордиковских форм!

гложет меня смутное сомненье- на счёт моющих средств.

Вот и меня посетила сегодня такая мысль, когда я мыла свою баварскую с Фейри. Мою же я свою чугунную сковороду просто горячей водой, она с каждым разом становится все больше с естественным антипригарным слоем.

Ирина, Светлана, спасибо Вам огромное. Теперь проблема в хранении. К имеющимся пяти, добавились три.

михаська,bukabuza, девочки спасибо. Поищу в Метро или сделаю сама. Интересно, а если заменить миндальную пасту - растертым грецким орехом?
Сегодня с Домоса получила сообщение с извинениями, предложили зачесть стоимость бракованной формы в счет следующих заказов, правда без учета зачтенных 200 бонусных рублей, но все же. Теперь вот думаю, что там можно взять. Про наши формы написано, что ожидаются, но вот по какой цене и когда, да и доставка в Крым получается еще почти 500 рублей.

Девы, кто в «подарках» кексы пек - из какого количества муки исходить, чтобы лишнего теста не оставалось?

яхонт777, да-а-а... цены у них там недетские, в Домосе - то и раньше были! А, теперь боюсь и представить, как они их взвинтят!

Девы, кто в «подарках» кексы пек - из какого количества муки исходить, чтобы лишнего теста не оставалось?

Анна, я пекла по рецепту с упаковки -180 г муки

Анна, я пекла по рецепту с упаковки -180 г муки

Спасибо, мне без упаковки достался Теперь смогу рецепты пересчитывать.

Девочки, в палату № 6 новеньких принимаете? Я пролетела эту тему за неделю, поэтому поспела к шапочному разбору, но кое-что успела уцепить. У меня в активе лилия, роза, цветочки (которые не корзиночки), подарки, лимонный, человечики и улей. Задорого не покупала, все со скидками. Привезли все позавчера, а вчера меня постиг эпикфейл Испекла в лилии йогуртно-черничный кекс. Черники не было, заменила черной смородиной. Ягоды в процессе выпечки спустились вниз, некоторые пришкварились и кекс при вынимании развалился. Мазала форму очень тщательно, раст. маслом + припудрила мукой. Сказать, что я вчера была расстроена - значит ничего не сказать Но сегодня уже приободрилась и полна планов.

Спасибо, мне без упаковки достался Теперь смогу рецепты пересчитывать.

Оригинальный рецепт есть на 1 стр под названием «Подарки с брусникой»

svbone, Я бы розочки посоветовала. Это вообще моя одна из любимых форм. Розочки, соты, подарки.

Пони, а Вы ягоды какие брали? Замороженные? У меня так было с замороженной вишней. Холодную вишню положила, мукой не пересыпала. Она вся спустилась в низ, и кекс развалился при вынимании. Вернее верхняя часть вылетела, а низ к форме пристал. Везде написано, что выпечка любит тепло. Даже яйца должны быть комнатной температуры. Мне кажется так. Если что, девочки меня поправят.

Ютан, Татьяна, замороженные. Я активно пеку всякое с замороженными ягодами - у нас их как гуталину на гуталиновой фабрике, но в основном в стеклянных простейших формах, с ними проблем никаких. Ну буду знать теперь... Большое Вам спасибо, что делитесь своими опытами, читается как детектив

Пони, я пекла с замороженной вишней в форме Мальчик +девочка»( 5 штук), все было нормально. Вишня не опустилась, мукой не присыпала, все выскочило на ура. А вот из лимонного кекса сам кекс трижды доставала по кусочку.

Девочки, сегодня в Табрисе купила лукошки за 1137 руб. Еще их осталось 3 или 4. Есть еще подарки, паровозики и еще что-то по такой же цене. Если кому надо, могу помочь.

Танечка, очень хочу лукошки. Можно воспользоваться предложением?

Пони, я пекла с замороженной вишней в форме Мальчик +девочка»( 5 штук), все было нормально. Вишня не опустилась, мукой не присыпала, все выскочило на ура. А вот из лимонного кекса сам кекс трижды доставала по кусочку.

Вот не было бабе забот... Капризули они все-таки, красотки-капризули. Я про формы. Никогда в жизни не боялась, что у меня что-то откуда-то не достанется

Девочки, сегодня в Табрисе купила лукошки за 1137 руб. Еще их осталось 3 или 4. Есть еще подарки, паровозики и еще что-то по такой же цене. Если кому надо, могу помочь.

Танечка, мне очень хотелось бы лукошки- я занимаю очередь, а может там и маленькие Хери есть по такой цене?

ТатьянаСа, Татьяна, тоже страдаю по маленьким Хери, если можно на мою долю купить, буду безмерно благодарна))

Вот и мой первый опыт в Nordic Ware. Испекла вчера в гирлянде. Делала по инструкции. Достала из духовки, 10 минут подержала в форме на столе, несколько раз легонечко ударила формой о поверхность стола. Кексики уже доставались. Прикрыла формочку полотенцем, перевернула и вытряхнула! Удобно!
 

Ирина, хороший первый опыт! Мне тоже эта форма очень нравится...

makc87,Nanalia6882, херики Вы можете купить сами на сайте интернет магазина Исток Сочи, там же я и гирлянду брала. Вот сайт магазина. Лукошки я все выкупила уже для девочек. Отсылать буду в понедельник. Остались в Табрисе только машинки, подарки и тыква.

Вот и мой первый опыт в Nordic Ware. Испекла вчера в гирлянде.

ООООО! Какие же они красивые! Я не хочу гирлянду, я не хочу гирлянду...

ООООО! Какие же они красивые! Я не хочу гирлянду, я не хочу гирлянду...

Как можно не хотеть гирлянду? Ну совсем невозможно это....
Чего же нам делать-то... Уж скорей бы все формы докупил народ... Чтобы все успокоились

Эмилия+, Симпатичные кексики получились! Но, у вас там, я вижу, рельефы от Баварских формочек на бочках кексиков не отпечатались... Так же быть не должно?

Эмилия+, Очень красивые получились, всё равно форму покупать не буду 8)

ТатьянаСа, С Днем Рождения!

makc87,Nanalia6882, херики Вы можете купить сами на сайте интернет магазина Исток Сочи

Ну и что Вы думаете? Я, конечно, тут же поперлась и заказала херики (вроде есть) и гирлянду и квартет (их вроде нет на складе). Меня вылечат?

Пони, вылечат и тебя, и меня, и всех нас, ая не заказала!

svbone, михаська, Loksa, спасибоооооо!!!
Девочки, не отказывайтесь от этой формы! Она прелестна! Не мучайте себя! В ней все хорошо. Количество кексиков, и пропорции формы, и объем самих кексиков, и еще (по секрету).... они эффектные!
михаська, Ириша, в гирлянде три вида кексов: баварские, херри, де лиз.
ТатьянаСа, Татьяна, С днем рождения!

Пони, вылечат и тебя, и меня, и всех нас, ая не заказала!

Железная воля!

Пони, Татьяна! Молодец что заказала!

Эмилия+, Верююююю, клИнусь верю! Но розы взяла?!
А они по размеру как квартет, в смысле один кекс гирлянды как кекс квартета?

Пони, Татьяна! Молодец что заказала!

Подтверждения пока нет, ждемс.

Пони, некоторые магазины по выходным не работают.

У них на сайте написано, что без выходных. Жду

Loksa, Оксана, у меня нет квартета..... не могу сравнить

А они по размеру как квартет, в смысле один кекс гирлянды как кекс квартета?

Оксанчик, отвечу вместо Ирины.
Кекс в Гирлянде меньше чем в Квартете причем значительно.
Емкость Квартета 9 чашек, делим на 4 кекса, примерно 2,25 чашек один кекс.
Емкость Гирлянды 6 чашек, делим на 6 кексов, получается 1 чашка один кекс.

Эмилия+, Ирочка, красиииииивые!!!
С почином тебя, дорогая!!!
А ты по какому рецепту пекла?

Я люблю куличи печь маленькие, поэтому розы взяла, еще заварное тесто в них будет хорошо, пироженок напечь, а для куличей побольше у меня подарки! Но квартет и гирлянда очень красивые! Не больше не могу, мужа меня вместе с формами выставит. Девочки, я буду вашими любоваться

Annutka, Анечка, поздравляю с приобретением!!!

Муж остановил, а то я бы еще разошлась.

Вывод: едьте без мужа и докупайте остальные понравившиеся.

A.lenka, спасибоооо! Делала по рецепту Целестины, ромовая бабушка. Я вчера их попробовала, вкусно! А сегодня попробовала - обалдеть как вкусно!
Loksa, Оксаночка, муж выгонит.... ты все формочки забери и приходи с таким богатством к нам! Мы тебе нового жениха найдем!

А вот по поводу хранения, большая проблема. Прям хоть кухню меняй.
Вот нашла в интернете, может кому пригодиться.

Делала по рецепту Целестины, ромовая бабушка.

О, мой любимый рецептик!!!

Вот нашла в интернете, может кому пригодиться.

Второй выдвижной ящичек понравился! Классно!!!

Девочки! У кого есть форма цветы, с лилиями в середине, как из нее вынимаются готовые кексы? Стоит ли брать?

Девушки, на Озоне Улей сегодня 745 рублей. Не удержалась и заказала. После Ирининого Улея спать не могу. Красота!