Мультипечь Delimano 3d (страница 12)

Семилетка
Да! Тен- это всё таки какая то железная трубочка, которая нагревается, как в стиральной машине, на пример!
А это-да, галогенка! Я уже и в инет залезла, посмотрела!
Наконец то выяснили!!!
Девчонки!!! Спасибо вам за помощь всем!!!

Штирлиц
Вот какую информацию о типах нагревательных элементов я нашла:

Например, ТЭН считается классическим нагревательным элементом, проверенным многими годами. Галогеновый и карбоновый нагревательные элементы разогреваются практически мгновенно и начинают готовить блюдо.

Обычному ТЭНу требуется некоторое время, чтобы выйти на рабочую температуру. Также галогеновый и карбоновый нагревательные элементы при работе освещают изнутри чашу аэрогриля, и вы всегда можете оценить визуально состояние пищи в процессе готовки.
Галогеновые трубки быстро нагреваются, быстро остывают и безопасны. Исторически первыми использовали в аэрогрилях ТЭНы, но для улучшения характеристик прибора, например быстроты приготовления, стали использовать галогеновый нагревательный элемент.
Металлические ТЭНы аэрогрилей со временем окисляются, т. е. при приготовлении в блюдо будут попадать продукты окисления.
Еще немаловажный момент: аэрогриль с галогеновой лампой потребляет меньше электроэнергии, то есть он экономичнее. По данным некоторых исследований, экономия составляет до 70–80%, если сравнивать с конвекционной микроволновой печью, и до 20% — если сравнить с тэновымим аэрогрилями.
 Считается, что стальной более долговечен, но так называемый эффект наглядности процесса приготовления достигается в моделях, оснащенных галогеновым нагревательным элементом, спиралью в стеклянной герметичной трубке.

Стальной ТЭН медленнее нагревается, но также медленнее остывает, включаясь реже для поддержания заданной температуры.
Галогеновый элемент обеспечивает более быстрое приготовление пищи за счет двойного теплового воздействия: горячего воздуха и инфракрасных лучей галогена.

Также галогеновый нагревательный элемент светится во время работы, это позволяет лучше видеть, как готовится блюдо. Но галоген требует к себе более бережного отношения. Но поскольку и галогеновый, и стальной элементы крепятся на стеклянной крышке, то бережного отношения потребуют оба.
Аэрогриль с галогеновым нагревательным элементом также экономит время приготовления, а следовательно, и электроэнергию (на 30%). А еще инфракрасные лучи галогенового нагревательного элемента способствуют уничтожению вредных микробов.

Михаська
Так что, ещё одна хотелка у меня отпала! Даже как - то грустно маленько...

Штирлиц
михаська, ну почему, ну ничего же вечного нет. Я в свое время купила гриль ВВК, все в нем нравилось, а через месяц у меня сковорода вся облезла и поржавела, нигде не могла найти-пришлось выбросить.

Семилетка
Татьяна, тогда будем считать, что галогенка лучше!!!

Ведь всё равно другого не имеем!
Единственно, опять же по разговорам, говорят, что теновые дольше работают! Но опять же -это не доказано!
Единственно можно сравнить, когда имеешь оба прибора!
Так что, у кого галогенка-будем радоваться ей (тоже наверное скорей всего себе закажу! Мои уж оооочень просят!)
А у кого тен-будут радоваться ему!
И со временем сравним!!!

Но судя по статье- ничего плохого в нём нет!
Вечного ничего не бывает!!!

Вот, Татьяна, тоже мои мысли написала!

Штирлиц
Татьяна, тогда будем считать, что галогенка лучше!!!
Да, кто его знает, время покажет. Пока я (тфу.. тфу) всем очень довольна, времени бы побольше, хотя не могу не отметить, что слойки с разными начинками у меняя каждый вечер, так что есть чем позавтракать, очень удобно, большая загрузка сразу и слойки в ней лучше, чем в духовке, хотя духовка у меня тоже навороченная.

В ней конечно неоспоримо-это ее дополнительные приспособления, особенно вертел с шашлычницей, ну и барабанчик тоже, хотя я картошку в чаше делаю, тоже очень хорошо получается, но с барабанчиком при вращеннии-супер!!

Семилетка
Татьяна, нас, конечно, в первую очередь вертел подкупил!
Мои как его увидели, так сразу загорелись!!!

У меня просто Афочка большая есть! Но там -да! маленький объём!
Хотя вечерком, тоже, пока делаешь что то, быстренько кинул туда пять яблочек-15 минут и они готовы!
(шепотом-у меня просто младшая ( 11лет) очень полная, и я практически не пеку, что б она не ела. Только совсем редко, когда уж совсем не в моготу.)

Штирлиц
(шепотом-у меня просто младшая ( 11лет) очень полная, и я практически не пеку, что б она не ела. Только совсем редко, когда уж совсем не в моготу.)
Свта, я тоже себя ограничиваю чтобы в дверь боком не входить, с этой выпечкой можно так разожраться, но сын очень любит, и ему можно есть в неограниченных количествах. он у меня худенький, да еще и сластена.

Штирлиц
На 10 – 12 оладушек вам понадобится:
Мука – 1 стакан
Молоко- 1 стакан
Вода – 0.5 стакана
Сахар – 1 чайная ложка (я добавила 1 столовую ложку, чтобы тесто было более сладким)
Сухие дрожжи – 0.5 чайной ложки
Разрыхлитель – 1 чайная ложка

Для начинки:
Большое яблоко
Сахар по вкусу
Молотая корица
Немного сливочного масла для смазывания перед выпечкой
Для оладушек добавьте в воду сухие дрожжи, сахар и оставьте на 3 – 5 минут, чтобы дрожжи насытились влагой и охотнее перешли в раствор. Размешайте до полного растворения дрожжей и сахара.
Затем сюда же добавьте молоко и муку с разрыхлителем. Размешайте до однородной смеси без комков (как на блины) и оставьте на 20 минут, чтобы дрожжи почувствовали сахар и проснулись.
Пока тесто отдыхает, приготовьте яблочную начинку. Для начинки мелко порежьте яблоки и обжарьте-потушите на небольшом количестве сливочного масла до желаемой мягкости. Снимите с огня и дайте остыть до теплого.
Выпекаются оладушки на антипригарной сковородке только с ОДНОЙ стороны. Признак готовности оладушка – полностью подсохший (без влажных пятен) верхний слой.
При выпекании отрегулируйте нагрев таким образом, чтобы на момент полного подсыхания сверху блинчик зарумянился, но не сгорел снизу.
На центр незажаренной стороны оладушка положите яблочную начинку, добавьте по вкусу сахар и посыпьте молотой корицей.
Поднимите края блинчика, чтобы получилось треугольное донышко, и слепите края.

Готовые блинчики с яблочками слегка смажьте растопленным сливочным маслом и поставьте в печку Т=180 С время 5 – 6 минут, чтобы оладушки подзажарились, но следите, чтобы не пересохли и не подгорели.

Я раньше этот рецепт делала в духовке.Мультипечь Delimano 3d

Семилетка
Да, Тань..... Вот счастливый то!!!.....
А нам, девочкам, вечно приходится сдерживаться.... Ну так обидно....

Семилетка
Татьяна!!!
Рецепт как раз к нашему разговору!!!

У меня аш свело всё!!!

Штирлиц
Да, Тань..... Вот счастливый то!!!.....
А нам, девочкам, вечно приходится сдерживаться.... Ну так обидно....

У меня сестра двоюрная, тощая. звонкая, стройная..... я всегда боюсь. когда она ко мне приезжает, т. к. надо много всего готовить, она всегда голодная, ест много, в том числе и выпечку, и не поправляется, а я если кусок торта съем, то потом два дня разгружаюсь, обидно....

Штирлиц
Семилетка, Свет, попробуй очень вкусно, да и не сказать что сложно... и очень оригинально.
Представляешь, я каждый вечер зарекаюсь сделать перерыв, думаю, надо что-нибудь диетическое, отварное-тушеное семье сделать, но как наркоман.... удержаться не могу.

Семилетка
Да я думаю, что вкусно!!!
 Тут от одного вида чуть в обморок не упала!!!

Да... Оказывается и девочки счастливые бывают....
Только почему то кто то, а не я!!!

сонейка
Девочки, прочитала про срок службы галогенных ламп. Средний срок - 2000 часов. Так, что если она будет работать по 2 часа в день, а лампа работает не постоянно, периодически отключается при готовке, то хватит на 3 года. А там, глядишь что-нибудь новенькое изобретут и будут у нас очередная хотелка.

Только перепадов напряжения галогенная лампа боится. Так что у кого напряжение в сети скачет - лучше не покупать такие электроприборы.

Штирлиц
сонейка, Свет, я не переживаю. Мои положительные эмоции за это время с лихвой окупятся. Ты права, каждый год что-то новое появляется, и все время чего то хочется еще, это уже болезнь, я так думаю......

Семилетка
Представляешь, я каждый вечер зарекаюсь сделать перерыв, думаю, надо что-нибудь диетическое, отварное-тушеное семье сделать, но как наркоман.... удержаться не могу.

Татьян!!! Ну посмешила!!! (ничего, что на «ты»?)

А я тут уже третий день с дочкой пытаюсь на гречке сидеть!!!
Правда, пытаюсь, но получается не очень....
И тут тыыыыыыы!!!..... с блинамиииииии!!!......

сонейка
сонейка, Свет, я не переживаю. Мои положительные эмоции за это время с лихвой окупятся. Ты права, каждый год что-то новое появляется, и все время чего то хочется еще, это уже болезнь, я так думаю......

Ага, я себя называю девайсоголик

Штирлиц
Татьян!!! Ну посмешила!!! (ничего, что на «ты»?)
Давно пора.
Ага, я себя называю девайсоголик

Я такая же, у меня столько этой техники........... меня мои подруги (некоторые) не понимают, говорят, нафига себя так загружать готовкой, пошел и все купил. Я им говорю, что хорошо, я все поняла, теперь, когда в гости ко мне соберетесь, я ничего готовить не буду, все куплю в магазине. Не хотят, хотят вкусненького.

Семилетка
Таааак, тёзка!!! Побежали тогда за сетевыми фильтрами!!!
И будем часы из календаря вычёркивать! Как солдаты до дембеля!
Хотя может всё таки её поменять там можно будет? Галогенку эту?

сонейка
Хотя может всё таки её поменять там можно будет? Галогенку эту?

Вмонтирована она несложно, вроде бы. Там защитная решётка на шурупчиках, легко открутить, а дальше - не знаю....

сонейка
Уже разбирать печечку начали

Семилетка
Татьяна, тут такие все собрались, наверное!!!...
Прям тянет нас друг к другу......

Света! Да что нам, долго что ли!!!
Как приспичит! Так мы на все руки мастера!!!

С вами тут соберёшься! И не такого натворишь!!!

Штирлиц
Вмонтирована она несложно, вроде бы. Там защитная решётка на шурупчиках, легко открутить, а дальше - не знаю....
Уже разбирать печечку начали

Ну вы даете.....
А в этом что-то есть, умельцев у нас всегда хватало

Штирлиц
Семилетка, Света, давай покупай, вступай в нашу партию.

Я завтра хочу лук зеленый в ней в барабанчике посушить, мне его дали много, но, все не возможно съесть. а так пропадет. Отчитаюсь.

сонейка
Вот сфоткала крышку. Извините, что не совсем чистая, протираю каждый раз, но не всё отчищается. Вот та, которая беленькая, прозрачная и есть галогенная лампа. Их тут две установлены и вроде бы вполне возможно заменить.


Мультипечь Delimano 3d

Семилетка
Татьяна!!!! В ней и сушить можно???!!!

Завтра, наверное позвоню им, по горячим следам! Пока мой не передумал!!!

Семилетка
Света, ну если её как то собрали, то, наверное и разобрать её можно!
По картинке похоже, что ничего там сложного нет!
Главное, чтоб лампы такой конструкции были!!!

О, я загнула!!! Прям такой умной себе сразу показалась!!!

сонейка
В Инете похожие лампы (длинненькие в виде шнура) есть, когда ты этот вопрос подняла, посмотрела картинки.

Штирлиц
Татьяна!!!! В ней и сушить можно??!!!
Я когда ее купила и первое, что, решила мясо запечь, а сверху петрушку порезала и посыпала, так вот несколько порезаных кусочков от вентилятора сдулись вниз, когда мясо приготовилось, я их достала...... ну сухая, зеленая петрушка. Мне тогда в голову эта идея пришла, причем в барабанчике. самое то будет, он вращается и зелень будет там перемешиваться. Причем минимум температуры 50 градусов.

Ой, забыла написать. Я еще в ней летом буду свой ферментированный чай сушить. Здесь на форуме случайно эту ветку про чай нашла, но поздно, уже в октябре, но все равно немного чая себе сделала. Девочки....... ну ни в какое сравнение с готовым чаем не идет..... ЭЛИТА. Он у меня (250 гр.) только для семьи и на праздник. Так что еще и лета жду. Начнется сбор листьев и кипрея.

сонейка
Доброй ночи, спать пора, а то я перед получением ночей не спала, изучала темы про аэрофритюрницы, потом ждала её тоже не спала. И теперь покоя нет.

Штирлиц
И теперь покоя нет.
А ты как хотела.... я сама не сплю, а завтра на работу.

Семилетка
Татьяна, ждём тогда результатов!!!

А мне хорошо! Завтра свою в школу отвезу с утра! И до часа я абсолютно свободна!!!

Спасибо вам, девочки, за компанию! Хорошо у вас тут! Надеюсь скоро присоединюсь!

Штирлиц
Татьяна, ждём тогда результатов!!!

Ага, покажу.

А мне хорошо! Завтра свою в школу отвезу с утра! И до часа я абсолютно свободна!!!

Завидую..... а мне надо работать, у меня мужа нет как то мне с ними не везет, а теперь и не хочу. Мои друзья шутят, говорят, что они у меня обжираются и потом с ума сходят. Правда, отправляются они в поиски других жен, потом просятся обратно, но я как-то уже не хочу.

Семилетка
Перекормила....
Хотя странно... Ведь тех же собак, где кормят, фиг оттуда выгонишь!!!....
Или котов....

А мужики, они то тоже инстинктами живут!!!
Хотя просятся же обратно!!! Значит моя теория верна!!!

А с другой стороны, меня всегда удивляло! Если женщина самодостаточна, то зачем ей мужик нужен?(я не беру в расчёт молодых. Не будем кривить душой, но не девочки мы уже.)
Ведь зарабатывает сама, обеспечивает себя сама!!! Только ему ещё есть готовит, стирает, обглаживает! А он ещё и нервы ей трепет!!!
У меня есть пример-моя сестра!!! Постоянно жалуется-какой он плохой, денег не приносит, за человека её не считает, а она за него держится! Не пойму!!!

Штирлиц
Девченки, надо попробовать сделать львовский сырник, рецептик просто чудо, смотрите

XjKbvwVx1d8

Lisichkalal
Девочки, по поводу сушки в делимано можно тут посмотреть.
Это рецепты для аэрогриля, они подойдут и для мультипечи

hlebopechka.ru...

Семилетка
Вот, к стати, Татьяна, только собиралась написать вчера, какой ты выставила необходимый рецепт на ночь!!!......
Как проснулся муж... прервал песнь соловья..... наорал на меня, что ещё не сплю... ОТОБРАЛ планшетник..... и.... всё!!! Занавес!!!

Семилетка
сонейка, Светлана, а мы с тобой ещё и землячки! Я родилась и до 19-ти лет прожила в Батайске, пока мои родители не увезли меня от туда!
До сих пор тоскую по родине.... Практически каждый год езжу туда! Благо родственники там остались!!!
Вроде и здесь хорошо, но всё равно, тянет к тем местам....

сонейка
А я тоже могу спать сколько угодно, уже на пенсии.

Светлана, рада землячке! Тоже очень люблю свой город, хотя сейчас уже и мало куда хожу, отказывают ноги, разрушены оба коленных хряща. Поэтому и вес жизненно важно сбросить. Так, что, Танюша, рецептик классненький, но не для меня, слишком калорийный.

amargar
Lisichkalal, светлана, я вчера думала, что ты уже отстрелялась. а ты оказывается стойкий солдатик

сонейка
Светлана, спасибо за ссылочку на сушку в аэрогриле. У меня хоть и есть сушилка для овощей, но попробую и здесь сушить, интересно.

Штирлиц
Хотя странно... Ведь тех же собак, где кормят, фиг оттуда выгонишь!!!....
Или котов....

  я чуть под стол от смеха не упала, умничка, рассмешила ты меня. Но все правда 1000%, да... измельчал мужик.

Как проснулся муж... прервал песнь соловья..... наорал на меня, что ещё не сплю... ОТОБРАЛ планшетник..... и.... всё!!! Занавес!!!

Если нас не остановить..............................,. о здоровье твоем заботится.

сонейка
Хочу сказать, что если бы у меня сейчас у меня не было Делиманочки и я выбирала между Делонги и Делимано, всё равно бы выбрала свою, несмотря на галогенную лампу. Мне она по функциям и набору аксессуаров больше подходит. Купила из-за того, чтобы снижать калорийность продуктов - именно запекать их без жира. Выпечка меня не интересует и для неё и для других блюд есть скороварка-мультиварка и медленноварка, в них всё остальное прекрасно и быстро готовится.

Штирлиц
сонейка, Светлана, полностью с тобой согласна, а наши к ней дополнительные аксессуары, вообще вне всякой конкуренции.

Lisichkalal
Lisichkalal, светлана, я вчера думала, что ты уже отстрелялась. а ты оказывается стойкий солдатик
Ритусь, уже и смех и грех))) дык я заболела!!! а сеня, по прогнозу гинеколога, я должна родить.
Очень надеюсь, что он ошибся! у меня даже нет сил в душ сходить.
Это надо еще умудриться так вовремя заболеть!!! ну дурында)))
Слава богу, что хоть дед к себе сегодня Лизу (дочку, ей почти 4 года) забрал, а то б ваще «тушите свет " )))

Семилетка
Девочки!!!
Я её заказала!
Обещали привезти 15-16-го числа!
Заказала сразу с аксессуарами дополнительными!
Так что буду штудировать вашу темку, подготавливаться!!!

Светлана, Lisichkalal, ну ты конечно молодец!!! Умудриться в такое время и заболеть!!! Давай терпи теперь, хотя бы дня два-три!!!
Поуговаривай его, чтоб потерпел ещё не много!!! Что б мамка очухалась!!!

Штирлиц
Заказала сразу с аксессуарами дополнительными!

Светик, теперь ты тоже в нашей партии. Поздравляю, главное теперь не объедаться.

сонейка
Lisichkalal,
Светланочка, держись, солнышко!

сонейка
Светлана, поздравляю с покупкой! Теперь, главное дождаться. а там - оторвешься по полной! (по себе сужу)

Семилетка
Татьяна, Светлана!!! Спасибо за поздравления!!!
Да, осталось только дождаться!!!

 Вот чего и боюсь!!!
Наверное надо на эти пол месяца на строгую диету сесть! Подготовиться!!!
А потом.... Крылышки..... Рулька.....
Вот! Уже мечты пошли!!!.....

Михаська
Семилетка! Светуль! Поздравляю с осуществлением мечты! Пусть твоя ляля служит тебе долго! Пусть радует тебя многие годы вкусными блюдами!

Семилетка
Иринка! Спасибо!!!
Ты представляешь, за сколько лет с моим желанием (я имею в виду кухню) совпало желание мужа!!!
Я прямо в шоке была!!!
Первый раз он мне сказал не задумываясь:-Берём!!!
От одного этого надо было её брать!!!

Михаська
он мне сказал не задумываясь:-Берём!!!
Свезло! Тебе под это дело надо ему сказать, что прицепом к Делимашке ещё идут:... и. т. д., и т. п... и шоб пальцев на руках не хватило от прибабмбасов к ней! А, залакируй всё это дело Китчен Эйдом!

Семилетка
Таааак!!! И гдеш твои советы раньше были???!!!
Я ш ему уже и сумму сказала!!!

А Китчен то у меня практически весь есть... Осталась только кофеварка, но по нынешним ценам я пока её и сама не хочу! Подождём, что будет...,

Михаська
Китчен то у меня практически весь есть.
Чо-чо-чо???!!! И миксер есть???!!! Точно - точно?! Если он у тебя есть, признавайся сразу! Я тогда себе его тоже отрывать рвану.
Ну, шоб було! До кучи.

Штирлиц
Семилетка, михаська, О чем вы речь ведете? Мож оно и мне надо, а я живу и не знаю?

Свет, ты мужу сразу курицу целиком запеки а внутрь айву кусочками положи. 100% попадание будет, а когда он будет кушать и радоваться, где-то через минут 20 еще что-нибудь про технику кухонную расскажи.......

Семилетка
Татьяна! Ну ты же вчера выкладывала видео львовского сырника! Его как раз этим миксером и делают!
Фирма Kitchen Aid-у них очень много разной кухонной техники! Но очень дорогая!!!

А про курочку-это хорошая идея! Танюш, спасибо! Тем более сейчас айва в магазине есть! Надо будет прикупить!

Иринка! Миксер у меня самый первый появился!!! Я от него просто пищала! У меня цвет-яблочный сидр! А вся остальная техника (их же) уже кремового цвета! Уж очень они мне нравятся!!! Дизайн-просто сказка!!! Хорошо, что и технические характеристики хорошие, а то бы не знала, что и делать!!!

сонейка
Девочки, посмотрела я фотки Делонги. Не могу утверждать, но похоже, что там тоже галогенная лампа.

Михаська
Семилетка, Светуль! А, я, как - то ровно к той технике дышу. Довольно ровно. Купил мне сыночка планетарный, я и не страдала особо по остальному.
А, тут совсем загибаться стал мой старинный Мулинексик, которым я всякие жидковатые «тесты» мешу в небольших чашках, да омлеты. Вот, я и задумалась о подарочке мамочке, то есть, мне, от сыночки на 8 - марта.
_______________________________________________________
сонейка, вот это, удар! Я в темке про Делонги сама читала, что тамошние обитатели написали,(кто - не помню), что там тэн стоит... Завтра поползу туда с утра снова всё тщательно перечитывать.
Такой пассаж! Заснуть бы ещё сегодня с расстройства...



Интересное в разделе «Аэрогрили, аэрофритюрницы и мультипечи»

Постные блюда

Новое