Баденская пицца

Категория: Выпечка
Кухня: немецкая
Баденская пицца

Ингредиенты

Мука
500 грамм
Дрожжи
1 пакет
Молоко
150 мл
Сыр
100 гр
Колбаса
300 гр
Сметана
100 рг
Лук, соль
по вкусу
Сахар
1 ч. л.

Способ приготовления

 
Из муки, молока дрожжей, соли и сахара заводим тесто и даем подняться 2 раза. Пока тесто подходит режем колбасу и сыр брусочками
 
в сметану добавляем соль и размешиваем.
 
раскатываем тесто на порционные овалы.

 
тесто мажем соленой сметаной, потом раскладываем колбасу и сыр.
 


 
Так как я пеку на камне, то пока я кипятила воду на чай, наливала в кружки и доставала поднос, пицца уже приготовилась

 По рецепту еще добавляется лук, но так как мое семейство не любит лук в пиццах, то я добавлять не стала. Получилось очень вкусно.
 Приятного всем аппетита.

Баденская пицца

Рецепты с похожими ингредиентами


olgea
УПС, похоже такой рецепт уже есть, только называется по другому. Уважаемые модераторы, удалите мой рецепт, раз я проворонила. Спасибо. С уважением Ольга.

Антоновка
Olicya,
А Вы его делали?

Наталия К.
если честно то не очень! так себе рецептик!
Olicya, а, что не понравилось в этом рецепте? Вы можете предложить, что то лучше? Так выставляйте рецепт, а мы покритикуем его.

Наталия К.
olgea, Оля спасибо за пиццу. Унесла в закладки

gala10
Оля, спасибо за рецепт! Как раз копчёная колбаса завалялась и престарелый сыр давно ждёт своего часа. Завтра же и сделаю.

Rada-dms
А мы в Германии такую ели недавно - очень вкусна, если свежая! Спасибо за рецепт!

Кнора
Антоновка, natalisha_31, это просто набивание постов. Почитайте её другие Она компанию свою рекламирует в теме профильной, а ей сказали, что мало сообщений, вот и надо исправлять.

тётяириша
Интересный рецепт, обязательно попробую

Антоновка
Пухлик,
Свет, я тоже про кол-во постов подумала - во всех последних сообщениях была только она, но не подумала для чего

тётяириша
Пухлик, я тоже сразу подумала, что ето не «наша»

Кнора
Хорошо что этот рецепт откопала. Надо сделать теперь

olgea
если честно то не очень!
Ну наверное у всех разные вкусы, но для меня здесь все ингредиенты очень вкусные и тем более их сочетание.
Оля спасибо за пиццу. Унесла в закладки
Спасибо за рецепт!
Интересный рецепт, обязательно попробую
Хорошо что этот рецепт откопала.
Девочки, спасибо большое. Она по вкусу немного другая получается, от сметаны сочнее чем обычная пицца, нам очень нравится.
Спасибо девочки большое, заступились.

Кроша
УПС, похоже такой рецепт уже есть, только называется по другому.

Оленька, это какой?

olgea
Оленька, это какой
Инна, это шикарный рецепт Диннеле (Lerele)
 
hlebopechka.ru/a/index.php?topic=395805.0

Vioket
Рецепт просто супер! спасибо)

НатальяВоронеж
Интересный рецепт, надо попробовать! Уношу в закладки.

MariV
olgea, Оля, ну и что из того, что есть уже подобный? Этот - в Вашем исполнении и с Вашим фото.

olgea
Рецепт просто супер! спасибо)
Интересный рецепт, надо попробовать
Попробуйте девочки, делается быстро, а получается ну очень вкусно и сочно.

Оля, ну и что из того, что есть уже подобный? Этот - в Вашем исполнении и с Вашим фото.
Просто раз я участвовала в конкурсе, то все-таки наверное не красиво повторять рецепты. Хотя я рада что приготовила, так как делаем часто.

Lerele
olgea, даже не заморачивайся, вон у нас рецептов пиццы миллион, и что? Все прекрасно себя чувствуют. Тем более способ формовки совсем другой, мои не катаются, а руками растягиваются

olgea
даже не заморачивайся
Спасибо большое, так приятно.

Наталия К.
olgea, Оля, а пакет дрожжей это сколько? Пакетики разные бывают

MariV
olgea,
Просто раз я участвовала в конкурсе, то все-таки наверное не красиво повторять рецепты. Хотя я рада что приготовила, так как делаем часто.

А что, этот рецепт конкурсный? И конкурсные рецепты повторялись не раз, и ничего, прекрасно шло в зачет. Никто ничего не удалял, зачем?

olgea
MariV, Ну не знаю. Я как-то стараюсь не повторяться. Как-то неудобно по отношению в первопроходцу. Хотя бывают и проколы.
Оля, а пакет дрожжей это сколько?
Я беру сухие дрожжи в пакетиках, один пакетик идет на 1 кг муки вроде так. Домой приду - гляну сколько он грамм.

MariV
В кулинарии не может быть в принципе первопроходцев. Кто-нибудь, где-нибудь, когда-нибудь да и сготовил любое блюдо. Другое дело, кто раньше на форуме разместил, но и это некритично.

olgea
но и это некритично
Ольга, спасибо. Тогда буду спокойнее к этому относится.

Екатерина2
olgea, я вот со сметаной ни разу не делала и не встречала в рецептах, просто не попадались. Так что для меня ваш рецепт - очень даже авторский.

olgea
я вот со сметаной ни разу не делала
Катерина, попробуйте. Правда вкус другой чем привычная пицца. Для разнообразия самое то.

olgea
Пакетики разные бывают
Наташ, я использую сухие дрожи саф-нева по 11 грамм.

Кроша
Оленька, а молока точно 150 мл.?

На 500 гр. муки это очень мало...

olgea
Кроша, Инн, так было в рецепте. Я сама всегда завожу на 0,5 кг муки, беру стакан 200 граммовый и его примерно 2/3 молока. Правда в последнее время я еще масла подсолнечного лью в тесто. Так, на глаз. Мне кажется оно более эластичное получается с маслом.

Туманчик
Какой рецепт интересный я пропустила. Здорово! Мне очень понравилось! Заберу в закладки - приготовлю при случае. Оленька, спасибо! Ты молодец и замечательная хозяюшка!
Тюльпаша, не дрефь! Все будет хорошо!

olgea
Туманчик, Спасибо.



Рецепты в разделе «Пицца»

Постные блюда

Новое