Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Блюда из круп и бобовых Тема: Geroestete Griessuppe (суп из обжаренной манки)
 [1]

Geroestete Griessuppe (суп из обжаренной манки)

Избранное
NataliARH
09 Окт. 2014, 08:21

Geroestete Griessuppe (суп из обжаренной манки)

Категория: Кулинарные рецепты
Кухня: немецкая

Geroestete Griessuppe (суп из обжаренной манки) Geroestete Griessuppe (суп из обжаренной манки)

Ингредиенты

Крупа манная3 ст.л.
Бульон(мясной или овощной)1 л.
Масло сливочное для жарки~50 гр
Специи:
перецпо вкусу
травыпо вкусу
сольпо вкусу
морковь/лук/сельдерейпо вкусу
для сладкого варианта:
орехипо вкусу
сухофруктыпо вкусу
сахарпо вкусу
мускатный орех молотыйпо вкусу

Способ приготовления

  • Geröstete Grießsuppe(правильное название в заголовке рецепта написать не возможно). Суп из обжаренной манной крупы имеет ореховый, слегка сладковатый привкус. Многим он нравится, особенно тем, кто не любит манную кашу в обычном виде. Можно приготовить не в жидком виде, а в густом, т.е.  кашей с ореховым вкусом.
  • Geroestete Griessuppe (суп из обжаренной манки) Geroestete Griessuppe (суп из обжаренной манки) Geroestete Griessuppe (суп из обжаренной манки) Geroestete Griessuppe (суп из обжаренной манки)
  • Растопить сливочное масло и обжарить крупу до коричневого цвета, чем темнее обжарка-тем насыщенней ореховый вкус, но не пережарьте. Осторожно добавить бульон, закипятить и варить на медленном огне 15минут, приправить по вкусу. Для подачи дополнительно сливочное масло или сметану.
  • Geroestete Griessuppe (суп из обжаренной манки) Geroestete Griessuppe (суп из обжаренной манки) Geroestete Griessuppe (суп из обжаренной манки) Geroestete Griessuppe (суп из обжаренной манки)

               

Блюдо рассчитано на

Время приготовления:

20мин

Программа приготовления:

плита

               
olgea
09 Окт. 2014, 08:47

У вас он более насыщенного цвета получился, я меньше обжаривала когда выставляла рецепт, так как делала маленькой доче. Этот супик вошел в наш рацион.
NataliARH
09 Окт. 2014, 08:52

Оля, простите, не увидела вашего рецепта, искала как "суп из манки", счас подумала и написала в поисковике манный суп, нашла! удалить наверное надо!

я начала участвовать 28сентября, ваш рецепт от 23-го, и я не додумалась изучить конкурсные работы, только поиковиком пользовалась!
olgea
09 Окт. 2014, 10:10

Я также, тут не просмотрела что девочки наготовили и сделала, села выставлять рецепты, а они уже есть.  Но зато хоть попробовали новые блюда. 
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

10:58

10:58

10:56

10:54

10:54

10:46

10:45

10:45

10:42

10:40

10:33

10:19

10:19

10:11

10:10

10:06

10:00

09:53

09:43

09:38

09:15

09:06

09:04

09:01

08:51

08:50

08:42

08:36

08:34

08:28

08:22

08:18

08:14

07:59

07:48

07:23

07:14

06:08

06:08

02:26

02:01

01:54

01:53

01:45

01:45

01:31

01:05

01:04

00:17

00:14