Любимый зеленый коктейль (В.Бутенко)

Категория: Напитки
Любимый зеленый коктейль (В. Бутенко)

Ингредиенты

Капуста (у меня пекинская)
3-6 листов
Банан
1шт.
Яблоко
1шт.
Имбирь свежий
1см.
Вода*
2 ст.

Способ приготовления

 Все ингредиенты взбить блендером до однородной гладкой структуры. От себя я еще добавила 1\2ст. пророщенной пшеницы
  * Вместо воды можно использовать отвар, например из шиповника или айвы.

Примечание

Пекинская капуста


По содержанию питательных веществ, диетическим свойствам и вкусовым качествам Пекинская капуста превосходит все другие виды капусты. Содержание белка в листьях составляет 1,5—3,5%, а аскорбиновой кислоты в 4—5 раза больше, чем в листьях салата. Пищевая ценность связана с высоким содержанием (мг/100 г сырого вещества) витаминов C (60–95), В1 (0,10), В2 (0,08), В6 (0,16), РР (0,6), А (0,1–0,2). Также в ней содержится в большом количестве лимонная кислота и каротин. Сложный биохимический состав капусты ставит её в ряд незаменимых продуктов питания, а также делает ценным лечебным средством.

Но одним из главных достоинств пекинской капусты считается способность сохранять витамины в течение всей зимы, в отличие от салата, который при хранении очень быстро теряет свои свойства и белокочанной капусты, которая, конечно же, не может заменить салат, да и к тому же требует специфических условий хранения.

Пекинская капуста обладает и лекарственными свойствами. Её рекомендуют включать в каждодневный рацион при лучевой болезни, она способна выводить из организма тяжёлые металлы. Благодаря содержанию аминокислоты лицин, пекинская капуста повышает иммунитет к заболеваниям. Недавно ученые выявили у нее и противораковые свойства.
Любимый зеленый коктейль (В. Бутенко)

Рецепты с похожими ингредиентами


lappl1
Ксюша, посмотрела и впечатлилась! Эх. Буду выкручиваться на своих, деревенских продуктах. Петрушка и сельдерей еще растут. Капуста и яблоки есть... Остальное докупим. Спасибо, Ксюша, за полезные рецепты... Хороши, нет слов!

Omela
Люда, на доброе здоровье. У меня тоже сейчас петрушка, сельдерей, капуста.)

Елена Тим
Раз:
Люда, на доброе здоровье. У меня тоже сейчас петрушка, сельдерей, капуста.)
Дыва:
Люда, на доброе здоровье. У меня тоже сейчас петрушка, сельдерей, капуста.)
Ксюх, а Ксюх... эт ты на тот случай, если Люда с первого раза не поняла? Гыыы!

Omela
Только не забывай, что зелень надо менять, чтобы не было интоксикации. У БУтенко это написано.

lappl1
Лен,
У Ксюши телефон своей собственной жизнью живёт. Вот и шлёт сообщений столько, сколько ему вздумается.
Но зато я прочувствовалась... Пошла рвать сельдерей и петрушку. А то завтра снег пообещали.
Ксюша, спасибо тебе. Отчитаюсь, как только приготовлю элексир...

lappl1
Только не забывай, что зелень надо менять, чтобы не было интоксикации.
Да, Бутенко я ещё не читала. Спасибо за предупреждение. Бум менять...

Omela
Гыыы!
Смешно ей!! Люда меня поняла, бо она знает, что телефон у меня своей жизнью живет.)
Точно, Люд, пока тыкала пальцем, ты уже ответила.)

Omela
Для первого коктейля можно взять Сладкую петрушку, посмотри в профиле рецепт. Очень вкусно.

lappl1
Ксюш, так я уже все твои коктейли прочитала, ещё ночью. А про сладкую петрушку слышу первый раз. Буду знать теперь. Муж в город пойдёт, закажу.

Omela
Та не, коктейль так называется - Сладкая петрушка, с финиками.)

lappl1
Точно! Вспомнила! Видимо, ночное чтение не полностью усваивается. Тогда финиками нужно разжиться...

Omela
Представила мужа твоего... Сначала за желудями на рынок отправила, потом за сладкой петрушкой.)))))

lappl1
Ой, да ты ясновидящая.... Хорошо, что он в городе был в это время. А так бы точно дала бы ему это задание. Чуть ли не звонить ему собралась, остановило то, что денег на сотку ещё не забросил. А так бы...

IvaNova
Мельчик, прости тёмную! Не читала я бутенков вумных, а рецептами твоими заинтересовалась.
Подскажи неразумной - как ето чудо употреблять? На завтрак, на ужин или вместо оных?

Omela
IvaNova, Ира, коктейли с едой не смешиваются. За 30 минут до еды или через час после. Я пью в основном на полдник или в качестве перекуса, когда есть хочется.

IvaNova
пОняла, спасибо!
То есть на ночь вполне можно. А то я вечно кефир забываю купить, а не пожрамши не спится

Elena_Kamch
IvaNova, Ирина, а еще очень хорошо на завтрак! В нем (зеленом коктейле) очень много полезных и активных веществ (в том числе, аминокислот), которые быстро усваиваются и дают организму энергию! Крапива, кстати, просто кладезь! Ее в зеленые коктейли оч советуют Лучше, правда, без фанатизма, вкус тот еще...

IvaNova
Elena_Kamch, спасибо! Тоже вариант. Потому как завтракать нормальной твёрдой пищей не могу. С утра пью чай, на работе через час-полтора ем бутерброды.
А крапиву боюсь Доктора говорили, что мне она противопоказана (то ли кровь загущает, то ли ещё чего). Попробую сныть в коктейль добавить

Elena_Kamch
Ирина, да все подряд добавляй! Сныть тоже, пишут, полезнаяяя У нас не растет. А так шпинат хорошо идет. И дикая трава очень хорошо: подорожник, одуванчик... Мы молодой иван-чай добавляем. С мятой очень вкусно!
У меня дочь сначала упиралась (где-то в вашем возрасте), потом за милую душу пила. Для детей во время роста это ж просто кладезь витаминов! В продаже таких не найдешь.

NatalyMur
то ли кровь загущает
Слышала мнение, что кровь загущает заваренная сухая крапива. Во всяком случае, с кровотечениями она справляется. Но тоже побаиваюсь ее много есть и в свежем виде.

IvaNova
за иван-чай большое спасибо!
упустила его из вида

Elena_Kamch
Ее много и не обязательно. Несколько листочков добавить, а польза несомненная. Ну если только совсем уж нет противопоказаний, а так, конечно, береженого бог бережет.



Рецепты в разделе «Холодные и горячие напитки»

Постные блюда

Новое