Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Блюда из мучных изделий и макароны Тема: Schupfnudelpfanne по швабски - Домашняя лапша с кислой капустой.
 [1]

Schupfnudelpfanne по швабски - Домашняя лапша с кислой капустой.

Избранное
nar-din
29 Сен. 2014, 17:21

Schupfnudelpfanne по швабски - Домашняя лапша с кислой капустой.

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Кухня: немецкая

Schupfnudelpfanne по швабски - Домашняя лапша с кислой капустой. Schupfnudelpfanne по швабски - Домашняя лапша с кислой капустой.

Ингредиенты

домашняя лапша300 г
лук1 шт.
бекон100 г
квашенная капуста300 г
сахарпо вкусу
соль, перецпо вкусу
сливочное масло30 г
растительное масло50 г
чеснок2 зубчика

Способ приготовления

  • В немецкой кухне много блюд из кислой капусты - супы, гарниры к сосискам, пироги.
  • Предлагаю очень вкусный и простой в приготовлении рецепт из домашней лапши и кислой капусты.
  • У меня капуста квашенная с морковкой и укропом.
  • Отвариваем домашнюю лапшу в подсоленной воде.
  • Кладем кусочек сливочного масла и  чуть растительного масла, чтобы лапша не слиплась. Хорошо перемешиваем.
  • Бекон нарезаем тонкими полосочками и обжариваем на хорошо разогретой сковороде.
  • Мелко режем репчатый лук и добавляем в бекон.
  • Когда лук станет прозрачным, выкладываем капусту в сковороду. Добавляем перец и сахар.
  • Тушим капусту на медленном огне 10 минут. Добавляем мелко нарезанный чеснок.
  • По желанию, можно добавить тмин, петрушку.
  • Приятного аппетита.
  • Schupfnudelpfanne по швабски - Домашняя лапша с кислой капустой.

  •                

    Время приготовления:

    20 минут

                   
    celfh
    04 Окт. 2014, 18:59

    Как всегда - безупречное исполнение и профессиональные фотографии!)) Браво!
    nar-din
    04 Окт. 2014, 19:04

    celfh, Благодарю! Приятно!
     [1]
    Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
    © 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

    РЕЦЕПТЫ

    Новые рецепты

    Новое на сайте


    Новые сообщения

    16:45

    16:44

    16:43

    16:40

    16:40

    16:40

    16:40

    16:39

    16:38

    16:35

    16:33

    16:33

    16:33

    16:32

    16:30

    16:30

    16:24

    16:15

    16:13

    16:12

    16:09

    16:06

    16:04

    15:58

    15:58

    15:56

    15:56

    15:56

    15:50

    15:50

    15:49

    15:44

    15:43

    15:37

    15:28

    15:21

    15:20

    15:19

    15:18

    15:18

    15:17

    15:14

    15:12

    15:05

    15:01

    14:59

    14:56

    14:40

    14:39

    14:38