Рубленая сельдь по-силезски

Категория: Холодные блюда и закуски
Кухня: немецкая
Рубленая сельдь по-силезски

Ингредиенты

Сельдь
1 шт
Копченая грудинка
50 г
Луковица
0,5шт
Соленые огурец
1 шт
Уксус столовый
9% 1 ч. ложка
Черный перец
Зеленый лук

Способ приготовления

 Соленую селедку вымочить в течение суток в минеральной воде (у меня слабо газированная) На следующий день селедку очистить и разделать на филе, порезать мелкими кубиками. Очищенный лук, огурцы, грудинку так же мелко порезать и смешать с селедкой. Добавить уксус и свежемолотый перец. Ржаной хлеб намазать сливочным маслом, сверху выложить селедку.
 Идеальная закуска к холодной водке.

Рубленая сельдь по-силезски

Рецепты с похожими ингредиентами


julia_bb
celfh, божественно!!!

Чучелка
Таня, ты меня добила!! СЕЛЕДКА!!! Это моя страстная любовь!)))

celfh
Юлия, Ната, Спасибо, девочки! Этот бутер хорош не только, как закуска к водке, но и совершенно замечательно к горячей картошечке в мундире подходит)))

Katko
надо попробовать... если всех селёдков не слопаем сегодня)
можно ток я без грудинки?
и середка у меня самосольная малосольная

mamusi
Татьяна, как вкусно!
Хорошо, что Катя тему подняла. Спасибо!

celfh
можно ток я без грудинки?
Катя, можно все!

Katko
mamusi,
celfh, Татьяна,

Katko
Рубленая сельдь по-силезски



Рецепты в разделе «Холодные блюда и закуски»

Постные блюда

Новое