Диетическая запеканка из кабачка (пиццепечь Принцесс)

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Кабачок большой

1/2 шт

Яйцо

1 шт

Соль

1 ч л

Мука Немного

Способ приготовления

 Решила оформить рецепт. У нас на форуме есть несколько очень замечательных рецептов. Этот хорош тем, что нужно мало ингредиентов и запеканка получается диетическая. Легкая, нежная и вкусная.
  Я использовала электрошинковку Филипс (терка "жюльен"), но можно натереть на крупной терке, на Бернере, на комбайне. Кому как удобно. Натертый кабачек посыпала солью, перемешала и дала постоять несколько минут. Высыпала кабачек в дуршлаг для того, чтобы жидкость стекла. Потом в миске смешала кабачек, яйца и муку. Муки взяла столько, чтобы скрепить массу. Выложила смесь в холодную пиццепечь Принцесс.
 

  Закрыла крышку, включила. Через 25 минут запеканка готова!
 

  Легко, быстро и вкусно!

Похожие рецепты

Запеканка из кабачков или цукини с сыром (расчет для пиццепечь Princess 115000)Rada-dms

Картофельная запеканка с кабачком, сыром и ветчиной в пиццепечке PrincessЕлена Тим

Запеканка из кабачковcelfh

Татьяна, супер! Спасибо большое! А я сегодня смотрела на огромные кабачки и даже не ёкнуло, что надо, надо брать. А маслом совсем не нужно смазывать?

Василика, я не смазывала. Ничего не прилипло. Оказалось супер покрытие в Принцесс. Я до этого пекла только на фольге, глупая...

Бабушка. очень аппетитно выглядит.

Елена, спасибо! Сегодня доедали.. Вкусно!

Татьяна, а кабачок примерно сколько весил? Сейчас решила приготовить, у меня на 1.200 потянул.

У меня опять косяки, в общем я её уже забабахала и теперь уже знаю, что надо было весь кабачок пустить – маловато. Получилась тоненькая лепёшка, не румянится и чувствую, что придётся мне её отдирать.

Это опять я. Таня, пришла ругаться, почему в теме Принцесски 2 яйца, а в рецепте 1? Может из-за этого у меня такая тонюсенькая вышла?

Вот что получилось, не пугайтесь, люди добрые, ну что поделаешь с кривыми ручками.
Спрячу, а то мы с дочей уже успели поковырять, нам понравилось.

да.. я бы сказала «Рецепт, когда до зарплаты осталось 2 дня» )))

Василика, яйцо одно! а кабачек мелко натерт? Глядя на фотку, думаю, что мелко... У меня был большой, около 2х килограмм. Делала половину. Кабачек стек хорошо? Я имею ввиду жидкость после соления? У меня практически сухой был. В субботу делала вторую половину. Все тоже было нормально.. Я еще попробовала перевернуть на другую сторону. Получилось перевернуть лопаткой и при помощи варежки.. Мне очень жаль, что так случилось. Буду делать следующий раз, покажу пошагово.

Ага, давай пошагово, для тех, кто, ну в общем для меня. Спасибо!
Про яйцо поняла, натирала на крупной тёрке, отжимала очень хорошо. Вес уже писала и муки наверное мало у меня. Наверное в этом проблема. И ещё солоновато было, видимо из-за малого кол-ва, я чуть больше половины использовала ~600 гр. Хотя выбирала самый большой кабачок, а вишь, как промахнулась. Попробую ещё раз, надеюсь получится. Правда у меня после пирога, немного отдавало корицей.

Василика, может быть для первого раза смазать растительным маслом? На всякий случай?

А, да, конечно смажу, а то прилипла чёт.

Я смазывала только один раз, когда прогревала новую в самом начале. Потом протирала бумажным полотенцем.

У меня тоже блинчик получился:-) ну, может, не блинчик, оладушек такой большой. Натирала на крупной терке, отжимала хорошо, яйцо одно. Но, ничего, вкусный оладь

Девочки, в следующий раз взвешу все ингредиенты, обещаю!

Кабачки есть, с сегодняшнего дня и «принцесс». Обязательно сделаю ваш рецепт.

Аента, удачи! Надеюсь, что понравится! Принцесс - прелесть!

Babushka, Татьяна, вкусно))) кабачков дождусь и буду лопать запеканку... совершенно неприхотливый рецепт..
Спасибо!

АленКа, удачи! А я последнее время еще добавляю брынзу, адыгейский сыр. Что есть сырного в доме. Получается еще вкуснее!

еще добавляю брынзу, адыгейский сыр. Что есть сырного в доме. Получается еще вкуснее!

Тань, не волнуйся, съем все... и с сыром и без сыра... но думаю, что действительно с сыром вкуснее должно быть...

Бабушке, спасибо от дедушки!
Таня, сбацал по мотивам твоей запеканки...
3 не крупных кабачка, 2 коричневых яйца, тоже некрупных, соль перец, кумин, мука, в следующий раз больше добавлю, хотел сыра натереть, но уже лень было, тер вручную на крупной терке, вкусно, мне понравилось...

Пакат, красота! Рада, что понравилось! Я стала добавлять брынзу в последнее время.

Babushka, спасибо за рецепт. Я как белка сделаю запасы для принцессы (рецепты) а потом как начну, соседи берегитесь запохами замучию.

Елена, удачи! К великой моей радости, Принцесс справляется с очень многими задачами. В жаркую погоду это просто спасение. А ранним утром приготовление завтрака - МЧС отдыхает... Я Принцесс люблю даже больше, чем гриль Мидеа, когда нужно приготовить быстрый калорийный завтрак.

Пакат, красота! Рада, что понравилось! Я стала добавлять брынзу в последнее время.

Тоже мог творог добавить, его тереть не надо...
Но хорошая мысля, приходит опосля...

Babushka, Танечка какая ты молодец!!! А я все думала что же придумать с кабачков!!! Спасибо

Пакат, в следующий раз? Интересно, как с творогом будет....
Валюшечка, ну, у меня была та же проблема: куда деть. Люблю оладьи, но жарить их муторно. Вот и родился рецепт...

я последнее время еще добавляю брынзу, адыгейский сыр.

Танюш, я оладьями/котлетками сделала... правда не могла вспомнить, трешь ты туда картошку или нет... одну картофелину теранула... адыгейский тоже вилкой размяла и..............



угощайтесь!. это остатки от третьей порции)))

АленКа, ух какие! Спасибо!
Я картошку не добавляю. А сыр периодически кладу.

Татьяна, с сыром очень даже!. без него вкус немного отличается..

Babushka, сделала сегодня, к кабачку потерла еще один красный болгарский перчик, вкусняшка! У меня все правильно получилось, она влажноватая должна получиться?

Ninelle, с перчиком я не делала, нудно попробовать!
Запеканка получается хрустящая снаружи и нежная внутри. Когда постоит, то становится вся нежная. Не водянистая. Кабачки нужно хорошо отцеживать через дуршлаг.

Тертые кабачки завернуть в марлю, пару слоёв и уложить в центрифугу для сушки зелени...
Через 2-3 минут вращения, кабачки сухие...

Babushka, офигеть... а че я как первоклассница? не в курсе. что ли, про кабачки... дааа... давление-давление....
Спасибо! А то у меня магнитные бури унесли соображательность..

Пакат, замечательная идея! Спасибо!

Ninelle, не все еще потеряно! Вся жизнь впереди!

Пакат, дельная мысль, но центрифуги у меня нет, И МНЕ НЕ НАДА! Некуда мне все ставить!

А у мене их отдать некому...

Пакат, слава тебе господи Вы так далеко!

Babushka, Танюш, знаешь, я тут сделала не особо диетический.., я туда куриную грудку покрошила... ну очень вкусно!

АленКа, представляю, как это вкусно! Спасибо за идею!

Татьяна, не только вкусно, но и достаточно сытно получилось... хоть и курицы не так много положила...
спасибо тебе за вкусняшку!

Babushka, Танюша, спасибо тебе за прекрасный рецепт!!! Запекала в форме 25 минут, получилась вкусняшка нереальная, сожрали скушали моментально еще горячую. Добавляла сулугуни и укроп. От всего семейства, большое спасибо

Таша, я очень рада, что запеканочка пришлась по вкусу! Чудесная фотка! Спасибо!

Сезон кабачки 2016 открыт
Предлагаю начИть
Запеканки, оладушки вперёд

katko,
Спасибо что тему подняли. сразу сделала. тем более в этом году кабачки свои. Пока не пробовала.

Катерина, Спасибо!

Аента, какаязамечательная запеканочка!

А я ещё и из баклажанчиков готовлю!

Танечка спасибо за рецептик, и идею!!! Суперр!!! И не надо жарить оладушками, и столько вариантов!!!

Babushka, Татьяна, наздоровье
Сейчас сезон, а у ас тут столько всего вкусного, а самое простое бывает и не ж
Пиццепечка нас очень выручает и в жару и быстро (я карасиков через пару дней запекаю, папа наловил много)

Наталья, Катерина,

моя ток неособо диэтичнская колбасный сыр добавила.... а не!! я ж отрубей насыпала, так что... диетическая

Катерина, м-м-м.... Вкусно! Представляю, какой копчёный аромат от колбасного сыра.

Babushka,
Танюша, подниму-ка я тему, пока ты занята. Девочки, очень рекомендую этот лёгкий в исполнении и очень бюджетный рецепт. Сейчас как раз кабачки-баклажаны пошли Я делаю с сыром чанах, или брынзой, или любой другой сыр... короче, что в холодильнике завалялось. Еще и зеленушку тудыть. Запекаю в П1, в силиконовой форме. Очень вкусно получается! Кабачки отжимаю в карусельке, как Паша научил. Супер просто. А быстро-то как!

Спасибки, что подняли тему!)
Рецепт простой и хороший. Принцесска ~ палочка-выручалочка! Буду обязательно печь.

Babushka, Татьяна, спасибо за рецепт!
Взяла в закладки, обязательно приготовлю, а то мы что то перешли на стручковую фасоль, а кабачки лежат без дела.

Babushka, Татьяна, благодарю за рецепт. У меня правда СОВСЕМ не диетическая, но ОЧЕНЬ вкусно получилось. Я обжарила лук, морковь, перчик болгарский, фарш, спаржевую фасоль. Кабачёк был большой, добавила 2 яйца, две столовые ложки муки. Принцессы у меня нет, делала в духовке в сковороде со съёмной ручкой. Получилась сочная. Муж обожает кабачки, будет сюрприз на завтрак.




Я там уже кусочек слопала.

Babushka,
Танюша, подниму-ка я тему, пока ты занята. Девочки, очень рекомендую этот лёгкий в исполнении и очень бюджетный рецепт. Сейчас как раз кабачки-баклажаны пошли Я делаю с сыром чанах, или брынзой, или любой другой сыр... короче, что в холодильнике завалялось. Еще и зеленушку тудыть. Запекаю в П1, в силиконовой форме. Очень вкусно получается! Кабачки отжимаю в карусельке, как Паша научил. Супер просто. А быстро-то как!

Александра, спасибо за такой лестный отзыв и интересный вариант.



Маргарита, Марина, спасибо. Что заинтересовались!
Елена, спасибо, что используете и фантазируете на тему рецепта!

Таня, спасибо за такой шикарный рецепт. Невероятно просто и вкусно! Люблю кабачковые оладьи, но сейчас нельзя жаренного, а тут прямо праздник живота. Пиццепечки нет, пекла в печке Чудо почти час. Ели с домашним майонезом с добавлением чеснока и укропа.

Наташа, я очень рада, что понравилось. Спасибо, что поделилась впечатлением.

Вкусное сезонное блюдо!
Пора уже готовить!
И перчику болгарского туда!?