Творожная запеканка со сгущенкой (для мультипечи Philips)

Категория: Молочные и яичные блюда
Творожная запеканка со сгущенкой (для мультипечи Philips)

Ингредиенты

Творог
300 г
Сгущенка
100г
Яйцо
1 крупное
Манка
40 г
Соль щепотка

Способ приготовления

 1

  Отделить желток от белка. Белок взбить с щепоткой соли. Творог, сгущенку, желток и манку взбить миксером. Если творог суховат можно добавить пару ложек сметаны.
 

 Добавляем взбитый белок и аккуратно вмешиваем в творожную массу.
 Смазываем форму сливочным маслом, выкладываем смесь и разравниваем.
 

 Запекаем в мультипечи Philips при 150 градусах 30 минут. Через 15 минут я закрыла верх фольгой, потому что уже очень сильно зарумянился.
 

 сверху посыпать сахарной пудрой.
 

   Доза получается небольшая, но для дочки самое то. Вчера вечером поела и сегодня на завтрак разогрела ей.

Программа: запекание
Время приготовления: 40 мин.
Порций: 2-3 порции

Примечание

Рецепт взят отсюда
Творожная запеканка со сгущенкой (для мультипечи Philips)

Рецепты с похожими ингредиентами


gala10
Ксения, спасибо за рецепт! Пробовала разные виды творожных запеканок, а вот со сгущенкой не приходилось. Забираю в закладки.

kseniya D
На здоровье, Галина. Я раньше её делала в мульте. Но она сразу не съедалась и мне приходилось чуть ли ни в одно лицо это трескать. А теперь очень удачная дозировочка. Во всяком случае для моих боков.

Babushka
Ксения, какая прелесть! Сделаю в аэрофритюрнице обязательно.

sobarik
Ксюша, как впечатления от формы для выпечки, стоит брать? Была в магазине, повертела со всех сторон, так и ушла, маленькая она мне показалась. Смотрю на твою красавицу запеканку, и теперь жалею, что не купила

kseniya D
По размерам, конечно на один зубок. 2 хорошие взрослые порции. Мне она будет удобна для приготовления завтраков дочке. Да и цена у нее, мне кажется, неоправдано завышена. Все -таки хочу купить какие -нибудь формы побольше и ставить их без корзины.

sobarik
Спасибо, буду думать еще,

Stafa
Запекаем в мультипечи Philips при 150 градусах 30 минут. Через 15 минут я закрыла верх фольгой, потому что уже очень сильно зарумянился.
Я такую запеканку делаю при 180С 15-18 мин. И ничего не надо фольгой накрывать.

ТатьянаСа
Девочки, а формы мы заказывали в Китае керамические специально для Филипса. Мне целый комплект из 9 разных форм и размеров обошелся что-то около тысячи рублей. Доставка была бесплатная.

ТатьянаСа
Единственный минус у них нет ручек и вытаскивать неудобно. Зато у них есть герметичные крышки. Делаю в них обед ребенку в школу.

kseniya D
Я такую запеканку делаю при 180С 15-18 мин. И ничего не надо фольгой накрывать.
.
Я первый раз делала запеканку, поэтому взяла время и температуру из книжки рецептов. В следующий раз попробую по другому.

Татьяна, а где можно их посмотреть?

ТатьянаСа
На купинатао в разделе с контейнерами. Там разные есть и термостойкое стекло и керамика. Я у покупателя брала и себе и маме и еще детям бутылки для воды и напитков в школу. Все очень хорошего качества и пришло все прекрасно.

ТатьянаСа
#
Вот такое только у меня оно было в разы дешевле и 9 штук.

kseniya D
Спасибо, посмотрю.

kseniya D
Я такую запеканку делаю при 180С 15-18 мин. И ничего не надо фольгой накрывать
Я сегодня утром попробовала так запечь. Вытащила еще более подгоревшую. Надо было на середине пути все-таки заглянуть.

Творожная запеканка со сгущенкой (для мультипечи Philips)

Но зато можно не заморачиваться с отдельным взбиванием белка. Сегодня все смешала и даже не взбивала, а скорее перемешала к-образной насадкой, а в итоге получилась точно такая же как и первая.

Шеф
Поздравляю с заслуженной победой в конкурсе «Лучший рецепт недели»

Babushka
Ксения,


Творожная запеканка со сгущенкой (для мультипечи Philips)

kseniya D
Спасибо, неожиданно!

Spline
kseniya D, у меня семья на творожных запеканках живёт. А вот со сгущёнкой, м-ммм... уверена, будет особенно вкусно. Обязательно сделаю. Спасибо и поздравляю с победой)

Ikra
kseniya D, сделала вчера поздно вечером вашу запеканочку в маленьком Панасонике (мультиварке). Очень вкусно! Прошу прощения, что нет фото. В дополнению к рецепту кинула горсть сушеной вишни и несколько порезанных сушеных кумкватов. Сильно не взбивала, чуть-чуть только яйцо со сгущенкой, остальное вмешала просто и выложила в чащу. Очень мягонькая и приятная на вкус запеканочка.
Нам на двоих этого достаточно оказалось на 2 раза - утром доели

kseniya D
Ирина, рада, что понравилась! Приятного аппетита!

Ikra
kseniya D, спасибо! Удачно у меня все сложилось: вчера вечером как раз озадачилась, куда бы деть 300 г творога. И рецепт нашелся очень во-время

Скрипочка
Я раньше её делала в мульте.
Ксения, а на каком режиме и сколько по времени пекли?



Рецепты в разделе «Творожные запеканки»

Постные блюда

Новое