Ленивая рыбка на ночь в Liberty mp-930

Категория: Рыбные блюда
Ленивая рыбка на ночь в Liberty mp-930

Ингредиенты

Нототения
700 гр.
Лук
4шт средние
Морковь
3шт средние
Сладкий перец
3шт.
Помидоры
250 гр
Замороженная овощная смесь
150гр.
Соль
по вкусу
Черный перец
по вкусу
Пряные травы
по вкусу

Способ приготовления

 Нарезаем лук полукольцами. Морковь натираем на терке. Сладкий перец у меня был запеченный без шкурки. но можно взять и сырой, перец режем ломтиками 3х1см. Нототению почистить о чешуи и средзать плавники и порезать на кусочки длиной сантиметров по 5.
 В кастрюлю кладем слой лука, на него слой морковки. На морковку выкладваем нототению. Солим немного. На рыбу выкладываем мороженную овощную смесь. и ломтики сладкого перца.. Потом сверху кладем лук и мокровь. все опять немного посолить.
 

  Выбираем режим ТУШКУВАННЯ. выставляем вермя 9 часов и температуру 80 -85° C. Готовиться блюдо будет всю ночь. Утром, посыпаем овощи приправами, сверху выкладываем нарезанные на кольца помидоры. Закрываем крышку и готовим еще час на температуре 90-95° C.
 

  Рыба получилась очень ароматная. косточки размягчились. Очень вкусно выходит, если посыпать рыбку свежим зеленым луком.
 


Программа: тушкування
Время приготовления: 9 ч. 5 мин.

Примечание

Приправы и специи для блюд. готовящихся в режиме медленноварки добавлять надо последние полч аса час готовки. Если добавлять специи в начале. то они просто выветсяртся за столь длительный срок приготовления.
Ленивая рыбка на ночь в Liberty mp-930

Рецепты с похожими ингредиентами




Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварок Liberty»

Постные блюда

Новое