Теплый салат из молодой фасоли

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Зеленая фасоль (молодая)

500 гр

Заправка:

Горчица

2 ст. л.

Салатный лук

1/4 шт

Винный или бальзамический уксус

2 ст. л.

Чеснок

1 зуб.

Оливковое масло

2 ст. л.

Молотые грецкие орехи

2 ст. л.

Зелень Ваш выбор

Соль, перец По вкусу

Способ приготовления

 Этому рецепту я обязана belonika. Спасибо ей за этот замечательный рецепт. Прям очень вкусно и отличнейшая заправка.
 Фасоль отварить до мягкости в подсоленной воде.
 Для соуса смешать уксус с горчицей, добавить масло и тщательно взбить. Мелко порезать лук. Добавить лук, чеснок и все оставшиеся ингредиенты, кроме орехов.
 url=https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/112933/image~122.jpg][/url]
 Фасоль перемещать с заправкой. Сверху посыпать молотыми орехами. Салат подается теплым.
 

 Я готовила салат к лососю. Очень вкусно и сочатаемо.
 Всем приятного аппетита!

Этот салатик у нас в ходу! Действительно, очень вкусный! Без горчицы тоже вкусно!