Паштет двухслойный

Пожуём - увидим...
Кстати, Ларик, я вот думала, с чем бы ышшо можно было паштетик скомпоновать, - мне яйцы с майонезом на ум приходят, - это же классическое сочетание, - паштет, яйцы, майонез!
Т. е. можно сгенерировать 2 твоих рецепта (+ энтот) в один.
А? Как считаешь!
Таааак, пора и мне сбегать из этой темы, а то ночь на дворе, а у меня повышенное слюноотделение начинается

Согласная я! С яйцами отлично будет!

Пожуём - увидим...

Новый девиз нашего форума!

Мышик,

Лариса, как всегда, очень эффектно!
паштеты - моя слабость
рецепт - в копилку!

извините, а 6-7 лист желатина - это скока в граммах?

извините, а 6-7 лист желатина - это скока в граммах?

У меня 12 листов = 22 г

Ну, вот просто не могу не поднять бокал за самую молчаливую! И закусить паштетом!

ммммммммммм
... фама мне роф ваклеила...

ага, 11-12 граммов
спасибище за ответ!

ммммммммммм
... фама мне роф ваклеила...

Рот? Я? Я пендель под... дала! Это противоположно разные органы!

Это противоположно разные органы!

Даааааа? Значит, можно трепаца?
Тэээк-с... тащи-ка линеечку... у меня к тебе пара вопрооосиков!

Пендель-то в силе!

Ларис паштет очень красивый, а вкус просто наверно отпад. Молодцина, спасибки за идею!

И тебе, Кариночка, спасибо за интерес!

Желатин 6-7 лист.

Лариса, а сколько вешать в граммах (с)? ))))) скажи пожалуйста))))

dopleta, привет

я вопрос глупый задам, да?
Женщины оставили мне агар какой-то в кулечке с инструкцией, говорят мармелад делали

А на нем паштет можно заварить или купить желатину таки?

как себе вижу технологию:-паштет довести до стадии готовности, агар проварить по инструкции (в кулечке есть) и добавив агар, перемешать и тра-та-та

Да, цахес, в принципе, вполне возможно. Просто я стараюсь агар-агар использовать для десертов, а не заливных-закусок (ну, бзик у меня такой, что растительный загуститель больше подходит к зефирам-мармеладам-желе), но это лично мои предпочтения. Я и в десертных желе часто желатин использую.

Желатин 6-7 лист.

Лариса, а сколько вешать в граммах (с)? ))))) скажи пожалуйста))))

11-12 граммов (ответ чуть выше)

Спасибо,IvaNova! tana33, прости, пожалуйста, пропустила вопрос.

Лариса, вот спасибо, бум делать

стараюсь использовать то, что уже есть в наличии
чего зря пропадать, а мармелад я не делал никогда

IvaNova, спасибо большое, читала читала и просмотрела))))

Лариса, сегодня девчонкам на работе показала страничку с рецептом, все упали в обморок от красоты))))

Спасибо, Танечка!

Добрый день, Лариса!
Ваш рецепт, и не только этот!
Спасибо!!!
Хотела уточнить, если можно, может вспомните хотя бы как такая чудесная формочка называется, вчера весь тырнет перелопатила нетути (даже картинок).

Спасибо, моя дорогая Тришка, за тёплые слова! Но вот как называется форма - ни в жисть не вспомню! Да и разве у них есть определенное название? Пишут - форма для кекса, и всё! Даже производителя не помню. Но ведь есть в продаже подобные! Я как раз недавно на шопинге обратила на это внимание: форм - море! Даже жалко, что мне уже не нужны - большой шкаф забит сверху донизу коробками с прессованными формами.