Картофельная запеканка в Cuckoo 1051

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты

Фарш куриный

450-500гр

Картофель

3шт

Лук

2шт

Помидоры

1-2шт

Сыр

Масло сливочное

Чеснок

Соль, специи

Способ приготовления

Хотелось назвать запеканку «три картошки» , их там действительно три крупненьких картошины и у каждой свое предназначение. Одну картошину я терла на терке для корейской морковки и это основа запеканки, вторую просто потерла на обычной крупной терке и добавила в фарш, а третью порезала кружочками и получилась как бы нижняя основа.
И так, лук порезала, обжарила на сливочном масле, остудила и добавила в фарш. Туда же добавила тертый картофель, соль, молотый перец, чеснок, хорошо перемешала и разделила фарш на две части.
Сыр терла на терке, помидор порезала тонкими ломтиками.
Чашу мультиварки хорошо смазала сливочным маслом (я еще кусочки масла положила)
Картофель тертый «по корейски» выкладываем на дно чаши, немного поднимая край на стенках чаши.

На картофель выкладываем 1/2 приготовленного фарша. На фарш красиво (ну или как получится) выкладываем ломтики помидор.

Посыпаем тертым сыром.

На сыр выкладываем другую часть фарша. На фарш картошку кружочками.

Мультиварку закрываем, программа выпечка, 2 уровень 1 час.
После приготовления чашу вынимаем из мультиварки, остужаем минут 20 и только после этого переворачиваем на тарелочку с помощью пароварки.
Всем хорошего настроения и приятного аппетита!

Иришка, вот молодец, что запеканочку выставила, ну очень аппетитная.

Спасибо Ирина! Фкусная она

Я такую хочу попробовать в Борьке сделать, только сегодня не получится.

Какой симпатичный вариант запеканочки! Обязательно сделаю, потом отчитаюсь. Спасибо за рецепт!

красиво!! завлекательно!! - вкусно и питательно

Ира! Какая завлекательная запеканка!!! Утащила в закладки.
У меня вопрсец. Вот нет у меня терки для корейской морковки. Ну нет. Можно просто в крупную терку, да? Или принципиально длиннинькими такими полосочками?
И еще. Не сочтите за ненормальную, я просто уже запуталась. Кукушка эта скороварь или мультя? Хде делать то?

Какой симпатичный вариант запеканочки! Обязательно сделаю, потом отчитаюсь. Спасибо за рецепт!

красиво!! завлекательно!! - вкусно и питательно

Спасибо девочки! Кушайте на здоровье!

У меня вопросец. Вот нет у меня терки для корейской морковки. Ну нет.

Спасибо Ириш! Не Ириш, не принципияльно такими длинненькими полосочками, но на простой терке не надо тереть, картошка же сок даст..., в ручную настругай так картошку или просто кругляшками порежь. Вот как здесь https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=194130.0

Кукушка эт мультискороварь в любой мульте на выпечке можно приготовить

Ирина, спасибо за рецепт. Интересная запеканка, попробую в своей мультиварке на «выпечке».

На здоровье Василиса

Вкусно и, как всегда красиво! Спасибо, Ириша, за рецепт

На здоровье Иринка

Спасибо за вкусняшный и красивенький рецепт!!!
Будем мужа удивлять

На здоровье Алсушкин, очень надеюсь, что мужу понравится.

Приготовила я вашу запеканку. В общем, у меня она получилась. Делала в мультиварке на программе выпечка 1 час. Получилось очень много сока, пришлось после основной программы делать жарку, чтобы сок выпарился. Всё равно, получилась водянистая, то ли рыба дала много соку, то ли овощи. Перевернуть, соответственно, как у вас с помощью корзины пароварки, не получилось. Может нужно было другую программу выбрать, не знаю... я пока знакомлюсь со своей мультиваркой. Спасибо за рецепт.

На здоровье Юганна, у меня совсем не было жидкости после часа приготовления Наверное у вас на программе выпечка температура ниже чем в моей кукушке на 2 уровне (140-150°)
А у вас фарш был рыбный? Рыбный фарш думаю более водянистый чем куриный.

Я, честно говоря, не знаю, какая у меня температура при выпечки, не нашла такой информации в инструкции.. Редмонд М-20...
Да, я делала из рыбного филе, пангасиуса. Может, действительно, поэтому так получилось..