Отзывы о мультиварках. Советы и обзоры мультиварок. Рецепты для мультиварок (страница 19)

Maikla
Olyushka,
Если проанализировать все отзывы, ну хотя бы некоторую их часть, то что мульти за 1000 что за 20 000 имеют свои недостатки. А верить отзывам в интернете вообще плохая идея (работали, знаем как это делается) Очень много проплаченных отзывов о Рэдмонде, буквально перед вами девушка написала, мало верится что ради такой неприкрытой рекламы она зарегистрировалась на форуме.

Пока раздумывала стоит ли вообще покупать мультиварку, попадала на множество форумов-диалогов, где владельцы мультиварок с пеной у рта доказывали какая это супер вещь и что те кто не имеют должны в срочном порядке её покупать ну хотя бы ради экономии времени. Но простите, где экономия времени? Взять тот же плов, обжарить по времени столько-то мясо, потом столько-то морковь с луком и готовится потом все это будет не меньше часа. Как-то многовато по времени выходит. На плите (у меня газ) это приготовится гораздо быстрее.

В наплитной скороварке меня всё устраивает, я не варю там какие-то заумные блюда. Для бульонов, и варки овощей очень удобная штука и давление в ней сбрасывать можно за секунды, поставил под холодную воду и через секунд 10-15 можно открывать не боясь ошпарится паром. А в электрической сколько сбрасывается? Минут 5-10 и то если принудительно, с большим выбросом пара и жидкости через клапан? На варку борща у меня вместе с набором и сбросом давления уходит 40 минут, при этом мясо из морозилки. Тушенная курица 15 минут, да я за это время из кухни не успеваю выйти) И это к тому же не отражается на счете за электричество)

Опять же повторюсь, что ЛИЧНО моё мнение, что мультиварка это кастрюля с таймером, не больше, экономия времени видна далеко не на всех блюдах. Вот если бы это был гибрид между мультей и хп с диспенсером, то тогда да, можно было бы уже говорить об экономии и удобстве. Такая тебе и мясо помешает при обжарке и лучок с морковочкой вовремя подкинет) Вот о такой штуке я бы восхищенно вздохнула «Ах, какая удобная фиговина на кухню» ).

И предвосхищая ответы на мой пост, что у меня просто дешёвая мультя и поэтому я не понимаю всей её прелести, хочу сказать, что моё мнение основывалось не только на личном опыте, но и на опыте моих подруг, которые потратились гораздо больше чем я. Все в них пытались что-то особенное готовить, но в итоге готовят рецепты из серии «закинул и забыл».

Манна
Maikla, в дискуссию вступать смысла не вижу Скажу лишь, что в моем случае мультиварки мне действительно экономят кучу времени. А опыт у каждого свой. Условия на кухне - тоже (наличие/отсутствие газа). Оттого и мнение об этих приборах тоже различно.
Такая тебе и мясо помешает при обжарке и лучок с морковочкой вовремя подкинет) Вот о такой штуке я бы восхищенно вздохнула «Ах, какая удобная фиговина на кухню» ).
Такая?

Maikla
Манна, я то же за мир. Если кого-то задела своим постом, то прошу прощения, это не со зла Я никого не пытаюсь убедить в бесполезности мультиварки, а при отсутствии газа она очень даже полезная, в каждом своем посту я подчеркиваю, что это ЛИЧНО мое мнение, я его никому не пытаюсь навязать.

Такая?
Нет, все таки не совсем то. Мультя моей мечты, это когда засыпал рис, положил лук с морковкой, мясо, а она тебе пусть и через часа 2-3 плов приготовила. Как-то так

Манна
Я именно так и готовлю на сенсорных режимах: наливаю масло, закладываю лук, морковь, мясо, сверху рис и т. д. В конце программы происходит поджарка овощей и мяса. Все перемешиваю. Все, плов готов минут за 40. Конечно, это не совсем традиционный плов... плов ленивый, скажем так

Рома
Мультя моей мечты, это когда засыпал рис, положил лук с морковкой, мясо, а она тебе пусть и через часа 2-3 плов приготовила. Как-то так


Ну, это уже не плов - это будет просто рисовая каша, или шавля (если много воды налито было) И такую кашу нет проблем приготовить практически в любой мультиварке-скороварке, даже за 30-40 минут.

Плов - ВКУСНЫЙ ПЛОВ - это совсем другое! ЭТО ПЛОВ!
И принцип его приготовления обязательно включает: обжарку мяса, обжарку овощей (зирвак), засыпка риса, вода = равно ПЛОВ!
У меня например, получается такой плов в скороварке Плов в скороварке Oursson


Первые дни с мультиваркой. Отзывы о мультиварках и их эксплуатации

Это, конечно не «плов из казана», но вкус максимально приближен к нему, и можно сказать что это ПЛОВ

Манна
Плов, приготовленный с обжаркой мяса и овощей, и приготовленный «ленивым способом» безусловно отличаются.
Вот для примера... плов из скороварки с предварительной обжаркой и «плов» из мультиварки на сенсорном режиме без предварительной обжарки... (оба с курятиной)

Первые дни с мультиваркой. Отзывы о мультиварках и их эксплуатации Первые дни с мультиваркой. Отзывы о мультиварках и их эксплуатации

Maikla
Плов - ВКУСНЫЙ ПЛОВ - это совсем другое! ЭТО ПЛОВ!
Плов был для примера приведен. Я к тому что если бы мультиагрегат мог бы все сам почистить-порезать и в определенной последовательности заложить и обжарить, вот такое чудо техники меня бы восхитило.
 
обжарку мяса, обжарку овощей (зирвак)
Вот именно эти действия я не понимаю в мультиварке. Уж слишком долго по сравнению с плитой. За 30-40 минут, я на газу то же могу все это приготовить. Но облегчения процесса от того что буду пользоваться для приготовления плова мультей или СВ ведь не будет? Все нужно сделать последовательно, тогда и результат будет прекрасным.
P.S. готовлю плов в казане, не претендую на гордое звание ПЛОВ, возможно для кого-то это и каша с мясом, но нам нравится. Если готовлю для гостей, то никогда плов не перемешиваю, накрываю блюдом и переворачиваю.

shade
миро вам хлебопёки!

Maikla-- -- мог бы все сам почистить-порезать и в определенной последовательности заложить и обжарить, вот такое чудо техники меня бы восхитило.

 можно кухарку нанять

Maikla-- За 30-40 минут, я на газу то же могу все это приготовить
ну да --а на костре чуть подольше но тоже получится

а у нас в квартире газ
но как я уже упоминал --основной напряг выдерживает мультяшка

пы-сы
я вот кефир любил пока виски не попробовал

Larssevsk
Maikla, узнаю себя года 3 назад, прям те же слова. А сейчас запуляла в СВ ингредиенты для супа грибного (без зажарки и вымачивания), в другую взбила всё блендером для запеканки творожной, сложила посуду в посудомойку, нажала кнопочку у стиральной машины и сижу, у компа отдыхаю, думаю, какую книжку почитать, пока муж на работе. Не надо ни у плиты стоять, ни у раковины, ни у ванны. Спасибо Вам, инженеры мира, за нашу счастливую женскую долю в 21 веке

Арника
Olyushka,
Если проанализировать все отзывы, ну хотя бы некоторую их часть, то что мульти за 1000 что за 20 000 имеют свои недостатки. А верить отзывам в интернете вообще плохая идея (работали, знаем как это делается) Очень много проплаченных отзывов о Рэдмонде, буквально перед вами девушка написала, мало верится что ради такой неприкрытой рекламы она зарегистрировалась на форуме.
Я читаю отзывы на Хлебопечке и доверяю им, здесь живое общение. Особенно интересно мнение девочек, которые имеют несколько приборов и могут сравнивать не на словах.
Про наплитную скороварку я писала: без присмотра не оставите ее, на отсрочку старта не поставите. И вообще они несравнимы. А сброс давления там тоже есть, ну пару минут занимает при желании.
На вкус и цвет, как говориться...

Irgata
Кстати, я вполне себе успешно варю макароны и пельмени в МВ. Потому что... после покупки первой же МВ закрыла плиту столешницей. Всю жизнь ненавидела варить макароны на плите: сначала дождись закипания воды, потом посоли, потом всыпь макароны, засеки время, чтоб не переварились, пару раз помешай... А потом самое страшное - слив воды через дуршлаг и мытьё посуды. То ли дело в мульте: засыпал макарушки, залил водой, выставил сенсорный режим - и гуляй, ни за чем не нужно следить, ничего не нужно сливать, и мыть потом только мультяшную кастрюльку, которая, кстати, превосходной отмывается. Единственное телодвижение - разочек перемешать в процессе готовки.

От всей души желаю вам подружиться со своей мультиварочкой! Подробнее: hlebopechka.ru...
да да да! у нас маленький городок - завал мультиварок произошел только в середине прошлого года про медленноварки даже интернет-магазин от меня узнал по моему показу и заказу привез - на сайт выставил- сейчас у меня 2 медленки - на 4.5 и 6 литров - и я думала что уж если есть медленка то мечта хозяйки исполнилась ну и конечно первоначальные цены на мульти были завышены за полгода буквально навезли в город бааальшую кучу мультиварок народ начал покупать и тоже с разочарованиями - мол не делает она всё (!) сама (!) тоже самое и про хлебопечки говорят. ну вот а когда цены съадекватились купила я - да еще и по акции (девушка я сильно не богатая) никому не известную мультечку фирмы leben и вот она у меня месяц и не так чтоб я без неё никак но два почти года пропользовавшись медленками как-то неохота к газу - смотреть снимать сливать хотя у нас природный газ но тоже не дешевый так что дорогие кулинары и кулинарушки - радуйтесь прогрессу и по возможности пользуйтесь его плодами я на этом форуме 2 года очень мне нравится дружелюбная атмосфера тутошняя взаимопомощь отзывчивость вот недавно зарегистрировалась пытаюсь участвовать

Maikla
можно кухарку нанять
Можно, но ей надо будет каждый месяц зарплату платить, а тут один раз потратился и всё. Ну это всё мечты

основной напряг выдерживает мультяшка
Ну я же вас не уговариваю вернутся к плите, а вы мне всё пытаетесь доказать, что я не с того бока подхожу к мультиварке

На вкус и цвет, как говориться...
Вот и я про это же, что кому-то удобно одно кому-то другое, но это не означает, что какой-то вариант не правильный.

Galin
Всегда удивляет, когда начинают своё видение жизни навязывать всему миру. Нравится плита-да пожалуйста, никто же не запрещает. А моя электрическая плита живёт на кухне по одной причине- ждёт капитального ремонта кухни. Как только начну ремонт - сразу же её уберу. У меня такие чудесные помощники на кухне, что плита - это анахронизм. И если надо порезать что- либо - режу, благо есть чем, а если надо покрошить - покрошу, также есть чем, причём сделаю это за считанные секунды и качественно. И всё это мне в помощь. И множество блюд, которые мама в нашей семье готовила только в праздники, т. к. требовали много времени и трудозатрат я готовлю на раз два с помощью МВ и СВ, причем после работы. И тесто замесить после работы и шикарный бефстроганов приготовить- это ничего не стОит. А вот кстати, как часто вы на плите будете готовить бефстроганов (с учетом того, что я прихожу домой после 20-00). У меня это занимает теперь считанные минуты, а в детстве мама это блюдо готовила по полдня не отходя от плиты. А я включаю СВ, пассерую лучок, добавляю говядину (порезанную на бруски, но даже не отбиваю). Всё, подготовительный этап окончен. Добавляю сметану, перец молотый, соль, присыпаю мукой, перемешиваю, немного наливаю воды из чайника, закрываю крышку, выставляю нужный режим, время 30 мин.. Всё, дальше занимаюсь другими делами, к 9-ти часам сыну прекрасный ужин готов. Да никогда в жизни говядину на плите не приготовишь так вкусно и за такое маленькое время. Поэтому каждый живёт и будет жить так, как ему удобно. Мне в моей жизни, без моих помощников пришлось бы туго - питались бы исключительно полуфабрикатами и бутербродами, т. к. часто и густо я прихожу домой и в 23-00 и даже в 24-00.

Maikla
Galin, Если вопрос про бефстроганов предназначался мне, то отвечу. Если Вам так удобно и комфортнее, то делайте, я никого не призываю выбросить мультиварки и вернутся к плитам. Я писала, что это лично мое мнение, именно мне так удобно, многое мне удобно готовить на плите, но и мультиварка у меня не простаивает. Просто полностью отказаться от плиты как Вы например, я не готова. К примеру, недавно пекла булочки. Тесто замесила в ХП, положа руку на сердце, была мысль использовать для выпечки мультю, но столько булочек туда просто не влезло бы), в итоге пекла в духовке.

Irgata
А моя электрическая плита живёт на кухне по одной причине- ждёт капитального ремонта кухни. Как только начну ремонт - сразу же её уберу. У меня такие чудесные помощники на кухне, что плита - это анахронизм.
если газ таки природный - совсем избавляться от газовой плиты немного не практично - лектричество может вырубиться быстрее чем газ девочки вот накроют плиту столешницей и на случай непредвиденных обстоятельств всё ж источник супцов и котлеток не иссякнет а пирог испечь побольший? сухариков насушить банки простерилизовать а маринады и сиропы в период осенних заготовок варить и старушке газовой плите на кухне работка найдётся ну тут конечно кто как решает сам по своим предпочтениям женщины мегаполисов живут не так как мы провинциалы им приходится крутиться не только у плиты да если еще и молодежь уж не до заготовок времени в обрез

Galin
Плита и духовка это два совершенно разных прибора, от духовки не откажусь, а вот от плиты электрической да, смысла в ней не вижу.

Irgata
а вот от плиты электрической да, смысла в ней не вижу.
ну я ж про газовую

льга
а вот от плиты электрической да, смысла в ней не вижу.
У меня электроплита и достаточно мультяшек. Отказаться от плиты? НИ ЗА ЧТО!!! Жарить в мультяхе можно, но это убогая жарка и только маленькая порция. Попробуйте нажарить котлет или отбивных на семью. Альтернативы большой сковородке в этом случае просто нет. Да и щи-борщи мне удобнее варить на плите. Так что всё индивидуально.
Все разочарования от мультяшек происходят от чрезмерно восторженных отзывов некоторых обладателей мультяяшек. Вот человек начитается таких восторгов и начинает ждать чуда. А мультяшки просто электрокастрюли со своими большими плюсами и минусами.

Манна
Альтернативы большой сковородке в этом случае просто нет.
Я для этих целей использую два гриля Плиту давно уже отключила прямо в щитке

Galin
Я исхожу из потребностей своей семьи, максимум я жарю 7 котлет, прекрасно с этим справляются либо МВ (мои МВ жарят очень качественно), либо любимый гриль ВВК и даже блинничка Орион. Ещё раз повторюсь, мои потребности целиком и полностью удовлетворяются теми приборами, что я имею, плита здесь лишний элемент. Возможно, было бы семеро по лавкам и у меня были бы другие потребности, но на сегодняшний день у меня они такие и плита на кухне только занимает место (забыла когда готовила на ней последний раз, только приборы на ней стоЯт).

Бижу
О, холивар на вечную тему?)))
Полностью согласна с льга. Плита это практически унаверсал - на ней можно и яйцо сварить в крохотной посудке, и омлет по-французски поджарить, и стейки приготовить, и попкорна нажарить, и 6лины не за6ыть.

А не доставать из загашников для заурядного дела целую кучу «узких специалистов» типа яйцеварки, 6линницы или гриля - уж на что у меня кухня просторная, но и то стараюсь техникой её не загромождать.
Мультиварок две, лю6лю их нежно, но делают они только то, что умеют лучше, чем мы с плитой. Или когда на меня находит 6лажь сэкономить на электродуховке.

Манна
яйцо сварить в крохотной посудке
Ежели только на газовой... А если газа нет, то проще сварить в яйцеварке или в маленькой мультиварке, чем «гонять» 1,5кВт ради яиц

Maikla
А мультяшки просто электрокастрюли со своими большими плюсами и минусами.
льга, Полностью с Вами согласна.
 
Galin, Мне блинницы и гриль заменяет сковорода. Возможно если бы была большая кухня, то я приобрела бы все эти штучки, но на данный момент я не вижу в них смысла.
Я вот думала, что мультиварка мне пароварку сможет заменить, уже решала куда бы её спихнуть, но после покупки решила оставить. Уж слишком маленькая паровая корзина в мульте. А в своей пароварке я и овощи могу в достаточном количестве за раз сварить и манты или ханум для гостей. Ну не привыкли мы к маленьким порциям

Arinna
Полностью согласна с льга. Плита это практически унаверсал
И я не откажусь ни от плиты, ни от духовки, и не люблю захламленности, хотя это такая вещь неистребимая. Нет у меня, и думаю не будет ни гриля, ни яйцеварки, ни хлебопечки, ни блинницы, ни шашлычницы. Работаю тоже до поздна и до упада, скороварка помогает сэкономить время. В принципе хватает одной, изредка достаю вторую и могу вполне без нее обойтись. После печального опыта с мультихоттером поняла, что просто мультиварка мне не нужна. Среди знакомых очень много разочарованных в мультиварке, поэтому, если кто-то спрашивает совета, говорю: берите скороварку.

льга
Среди знакомых очень много разочарованных в мультиварке, поэтому, если кто-то спрашивает совета, говорю: берите скороварку.

Вот я считаю, что нельзя так говорить. Именно потому что у людей разные подходы к кухне, разные привычки и разные потребности. Если меня спросят что именно для меня более востребовано из этих двух кастрюлек МВ или СВ, то пожалуй мультяшкой пользуюсь чаще. Хотя и от скороварки не откажусь, и от плиты, и от медленки, и от блинницы. Есть тут смайлик ВСЁ к себе загребающий? Отдать могу только гибрид аэрогриль, его не жалко

Anatolyevna
Помогите кто-нибудь. Купила мультиварку Полярис РМС 0509АД. Поставила картошку с мясом. Мясо, лук, морковь обжарила на жарке. Чудненькое дело. Поставила на тушение на 2 часа, осталось готовить 10 мин, картошка не готова (не вся. некоторая разварилась) Что делать?

Люд-Мил@
Anatolyevna, если я не ошибаюсь, то Тушение в этой мульте такое же, как в Поларис 0508 Флорис, очень медленное, его наверное правильнее было бы томлением назвать. В другой раз попробуйте тушить на Каше или Супе. Можете предварительно на водичке протестировать эти программы, посмотреть, какое на них кипение, активное или нет, и решите, какая из них больше подходит для тушения. Либо можно для ускорения процесса включить Мультиповар 100*.

Anatolyevna
Точно, томление Спасибо! Будем испытывать

Манна
Anatolyevna, если часть картошки готова, а часть нет, то, возможно, дело не только в мультиварке (но медленная она - это точно), но и в самой картошке - есть сорта, которые сложно развариваемы, а есть рыхлые. Лучше их отбирать одинаковые, чтоб готовились равномерно.

Anatolyevna
Картошка не сырая. Победа!

Манна
Ну вот, а столько волнений было

kil
Я уже 2 месяца с МВ, я просто в восторге, у меня конечно очень дорогая модель, но в ней есть всё и скороварка и медленноварка, и жарит она отлично т. к. индукционная, и творог делает, и молоко топит без всяких заморочек, а главное я к плите теперь совсем не подхожу, а сидя на диванчике около компа готовлю в своё удовольствие.
И уж точно большая часть блюд получается лучше чем на плите.

Anatolyevna
Наварила пшённой каши, правда крутая. Мне понравилось!

Anatolyevna
Я в восторге от мультиварки Такая счастливая

Nk_Suzdal
Не знаю куда писать, я новичок на форуме и на днях мне подарили мультиварку! Помогите пожарить курицу в мультиварке Polaris 0517AD.

Манна
СЮДА загляните

Adelena
Какие аппетитности))) У меня тоже мультя варит, жарит и печет)) Люблю ее) Но вот последнее время задумываюсь о здоровье. У мужа язва, у папы холестерин зашкаливает, у мамы желудок болит. Эммм, одни каши теперь что ли есть??? Насмотрелась рекламы про аэрогриль. Типа он выпаривает весь жир из продуктов, но при этом не сушит их. Получается полезно, без жира и холестерина. Смотрела АГ от Редмонд, стоит недорого, сам маленький, без кастрюли. У меня мультя такая же, а его можно прям на нее ставить и готовить. Вот задумалась о покупке, он ведь и печет, и жарит. Может кто пробовал?

Рик
Adelena, вот здесь тема про нее.

Adelena
Adelena, вот здесь тема про нее.

Спасибо большое! Только ответа так и не нашла, действительно ли он выпаривает весь жир, вредный для здоровья, но при этом не сушит саму еду. В этой теме все только пишут, что готовит он вкусно и быстро) Где-то видела мастер-класс по приготовлению еды на этом гриле с описанием, но почитать не успела, вроде сохранила, а теперь найти нигде не могу.

Манна
Эта тема про мультиварки. А про аэрогрили есть свои темы. Любая аэрогрильная крышка работает так же, как духовка с конвекцией, только в малых объемах.

Serenity
Да, методом тыка и научной дедукции
Да, я тоже, почитав отзывы, собралась было уже ее сразу выкинуть. Но не все так страшно, как малюет интернет. У меня в ней вполне нормально вСе довариваеТся, дотушивается и запекается, вот вчера буженину сделала - отлично, лучше, чем в духовке.
«Нормальныx" программ нету, они все названы от балды, Кроме тушения и Каши. Но если знать, какая куда, то вполне можно с ними работать например, жарить на» варке на пару», а рис на суши варить на «бульоне». В общем, 90 % всех проблем с этой мультей - от идиотской инструкции и уродской мнемоники.
Насчет поломок не знаю, моя пока работает, но ей и месяца еще нет. За такие деньги если она лето отпашеТ, уже свое отработала c лихвой
В общем, специально советовать я никому не б уду, но пользоваться ей вполне можно.

зашла сообщить, что мой Максвелл отработал до февраля и сдох - не включается электронное табло. В принципе, как я и писала - свою цену он отработал на 200%, но если кто ищет надежный агрегат на многие годы, то имейте в виду, что это не ваш вариант. Я пока в раздумьях, нужна ли мне вообще мультиварка, пока она есть, вроде используется, но и после поломки я без нее как-то легко обхожусь. Но если кто подскажет надежную, компактную и не слишком дорогую модель, буду весьма благодарна.

Arseniy
У мамки тоже Максвелл был... именно был, пока не отправился в мир иной. Пришлось покупать другую. Смотрели сначала на Делфу, потом на Редмонд и остановились таки на втором варианте. работает год!

Anfiska32
Я себе тоже сначала купила Сензо, но через месяц муж забрал ее на работу и как оказалось благополучно ее там угробил. Я даже не представляю, что он там с ней делал. Что бы я не сильно орала он через месяц с России привез мне Редмонт 250. Если у моей старой было всего 10 программ, то тут их 48 фиксированных и еще до 1000 можно настраивать. Пока руки дошли только до мяса и супа, завтра буду булку печь, говорят выпечка очень вкусно получаеться.

IАлинкаI
Добрый день. Девушки, подскажите пожалуйста, купила мультиварку, где теперь можно найти рецепты? весь интернет перелазила, ничего толкового не нашла

Манна
IАлинкаI, а мультиварка какая?

IАлинкаI
gorenje mcb6ba

Larssevsk
Алина, посмотрите тут:
hlebopechka.ru...
А вообще, у Вас мультиварка - скороварка. Посмотрите на этом сайте рецепты для Штебы, для Бренда 6051 и других скороварок. Их прекрасно можно будет приготовить и в Вашей

Adelena
Я себе тоже сначала купила Сензо, но через месяц муж забрал ее на работу и как оказалось благополучно ее там угробил. Я даже не представляю, что он там с ней делал. Что бы я не сильно орала он через месяц с России привез мне Редмонт 250. Если у моей старой было всего 10 программ, то тут их 48 фиксированных и еще до 1000 можно настраивать. Пока руки дошли только до мяса и супа, завтра буду булку печь, говорят выпечка очень вкусно получаеться.

О, как раз спрошу! А вы пробовали функцию мастер-шеф? У свекрови скоро юбилей, она хочет, чтобы мы эту мультиварку ей подарили. Вот именно из-за этой программы. Я ей предлагала такую как у меня Редмонд 90, по-моему классная модель, но она на работе от кого-то слышала про мастер-шеф, и теперь только с ним хочет.

Adelena
У мамки тоже Максвелл был... именно был, пока не отправился в мир иной. Пришлось покупать другую. Смотрели сначала на Делфу, потом на Редмонд и остановились таки на втором варианте. работает год!

Должен минимум 2 отработать) у меня на Редмонд 25 мес гарантии.

NаSтЯ
О, как раз спрошу! А вы пробовали функцию мастер-шеф? У свекрови скоро юбилей, она хочет, чтобы мы эту мультиварку ей подарили. Вот именно из-за этой программы. Я ей предлагала такую как у меня Редмонд 90, по-моему классная модель, но она на работе от кого-то слышала про мастер-шеф, и теперь только с ним хочет.

У меня тоже Редмонд 250, за себя могу сказать, что мне нравится функция «мастер -шеф»- и температуру можно менять в процессе, и сохранять в памяти эти рецепты. У моей знакомой тоже эта модель (вместе брали), так ей с «мастер-шефом» можно уже свою книгу рецептов выпускать Если ваша свекровь загорелась ею, думаю точно понравится, тем более, что многие хвалят и саму фирму и об этой модели положительно отзываются.

Adelena
У меня тоже Редмонд 250, за себя могу сказать, что мне нравится функция «мастер -шеф»- и температуру можно менять в процессе, и сохранять в памяти эти рецепты. У моей знакомой тоже эта модель (вместе брали), так ей с «мастер-шефом» можно уже свою книгу рецептов выпускать Если ваша свекровь загорелась ею, думаю точно понравится, тем более, что многие хвалят и саму фирму и об этой модели положительно отзываются.

Спасибо за ответ. Так уж и решили, все хвалят эту мультю с мастер-шефом, будем покупать в праздники.

Манна
Вот ЗДЕСЬ есть тема про редмонд 250. Она небольшая

yasmincikcom
Привет! Я новенькая, только что зарегистрировалась. На форуме пока не ориентируюсь. Вчера купила первую мульварку-скороварку Sinbo SCO-5033/Незнаю правильный выбор или нет. Выбор уже сделан-покупка дома. Уже вчера пыталась приготовить мясо-пригорело ужасно
Еще такая проблема-программа мясо-курица 22 мин., а она до того как начнет отсчитывать время назад, много времени проходит, аж до 40 мин. и пар выходит сильный. только потом начитается отсчет времени.
  Или я на всякие кнопочки понажимала случайно ненужные?

Манна
Ясмина, поздравляю с новой помощницей
Такой принцип работы у многих скороварок - отсчет времени начинается только после того, как блокируется клапан (в этот момент пар перестает выходить).
А по поводу пригоревшего мяса... нужны детали. Что именно делали, с жидкостью /без нее, какой режим, закрыта/открыта крышка, сколько по времени? А так сложно сказать о причинах сгоревшего мяса

Anfiska32
Я перед покупкой Редмонта очень долго не могла определится, м250 купила только преимущественно из - за функции мастер- шеф. Я при закладки продуктов моге несколько раз передумать что я буду готовить, а в ней можно изменить программу уже после начала приготовления.

yasmincikcom
Манна, все ингредиенты закладываю по книжке. не пойму почему в начале сильно идет пар? В рецепте вода тоже есть. заливаю мерным стаканчиком

Larssevsk
Ясмина, а пар то откуда идёт? Из клапана или по периметру крышки?

Манна
все ингредиенты закладываю по книжке
Ясмина, мне это ни о чем не говорит
Попробуем с другой стороны подойти. Я правильно поняла, что Вы использовали режим «Мясо-Курица» 22 минуты при закрытой крышке с блокировкой клапана? Если так, то вполне очевидно, что мясо сгорело. Этот режим для жарки мяса. Жарка используется при открытой крышке во всех мультиварках. Иначе
1. можно получить угольки
2. можно перегреть прибор
На этом режиме можно было мясо слегка обжарить до золотистой корочки, а дальше сменить режим на «Тушение» и доготовить мясо под давлением.

Чтобы Вам было проще понять, о чем я говорю, нашла для Вас ролик о приготовлении мяса именно в этой модели
Первые дни с мультиваркой. Отзывы о мультиварках и их эксплуатации - 1455261 play thumbnailUrl Первые дни с мультиваркой. Отзывы о мультиварках и их эксплуатации
Первые дни с мультиваркой. Отзывы о мультиварках и их эксплуатации - 1399126561
True
2014-05-03T18:16:01+04:00
embedUrl

Larssevsk
Ясмина, судя по Вашим описаниям - сильно парит, подгорело и давление долго не набиралось, значит где-то травит и воздух выходит во время готовки. Возможно уплотнительное кольцо надо подправить или Вы клапан не правильно закрыли.

yasmincikcom
Ясмина, а пар то откуда идёт? Из клапана или по периметру крышки?
сильный пар идет из клапана



Интересное в разделе «Мультиварки, скороварки, рисоварки (выбор и…»

Постные блюда

Новое