Бутербродница 6 в 1 DEX DSM 26/36

Ребят только опробовала свою новинку и сразу возник вопрос, у меня с нижней стороны вроде как хорошо прижарилось, а с верхней как будто не работает тэн, не пойму из за чего так? Тэн греется, но по цвету разница ощутимая, делала брюссельские вафли.
И сколько по времени вы выпекаете вафли в ней?

Наташа, здесь посмотрите.

Ольга про время сколько выпекать нашла, а вот почему у меня верх плохо румянится? Брак или нет? пока есть время обменять?

,

низ перевернула, что б видна была разница или что то не так делаю?

А по рисунку вафель видно, достают ли они до верхней панельки?
Если достают, но при этом создается ощущение, что они жарятся только снизу, то это непорядок.
Можете посмотреть в этой теме другие фото разных бутербродов, мяса, выпечки. Везде верх румяный.
Поэтому, попробуйте полностью охладить прибор, а потом включить его в открытом состоянии.
Можно положить что-то на каждую его часть, например, по кусочку хлеба и подержать так пару минут.
Только продумайте этот эксперимент, чтоб ничего не захлопывалось, не выпадало и никто не обжегся.
Потом посмотрите по состоянию этих кусочков, как они зажарились.
Можно вообще снять пластины и посмотреть, накаляется ли верхний тен.
Если есть сомнения, что всё происходит правильно, то лучше тогда поменять. Они, вроде бы, не отказывают.

Да, явно снизу румянее. Я бы, пожалуй, постаралась поменять. Хотя там конструкция такая, что если один тен не работает, то прибор не должен включаться. Это муж так сказал, он его разбирал, когда менял предохранитель.

пробовала снять пластины, у меня тэны как то и не видно что б накалялись, только если руку подносить, то тепло-жар чувствуется, они должны красными становится?

п. с. может это напряжение в сети такой результат дает? хотя прибор включала в ту розетку которая после стабилизатора идет.

Девушки, милые, подскажите, пожалуйста!
Сегодня получила свою бутербродницу DEX DSM36.
И сразу обратила внимание, что верхняя ее половина люфтит сильно, то есть шатается как бы влево-вправо.
У вас также или это мне попался такой экземпляр?
Как-то меня это насторожило.

Juliya, У меня 26-я, практически не люфтит.

Delait, Наташа, тэны, если они обы исправны, должны греться одинаково. От напряжения это не зависит.
Попробуйте всё таки созвониться с продавцом и договориться об обмене, хотя, если оба тэна греются, хоть и по-разному, они могут отказать. Будьте настойчивы, можете в качестве доказательства им свои вафли предъявить.
В конце концов, вы имеете право просто отказаться от покупки в течение 14 дней без объяснения причин.

Olga VB, большое спасибо за ответ!

Девочки, отзовитесь, пожалуйста, еще у кого 36-я! У вас также не люфтит верхняя часть?

Juliya, отзываюсь У меня 36-я модель, и тоже люфтит вправо и влево. Но это совершенно не влияет на качество выпечки, поэтому я совершенно не парюсь по этому поводу.

Дяна, спасибо! Я думала, может брак попался

созвонилась с магазином, фото увидели, сказали что обменяют без вопросов, только попросили еще раз проверить, не отошел ли где проводок, при транспортировке и включить и брызнуть по капле воды, на каждую тэну.
Ну вот, нижняя быстро начала шкварчать, а верхняя- немного позже и чуть слабее, потом я опять на нижнюю она шкварчит, а верхняя вроде как меньше, дальше я ее отключила, она потрескивать стала.

Кто делал недавно вафельки, они с двух сторон одинаковые по цвету получаются?

Девочки, а может кто знает DEX DSM36, можно где-нибудь купить в Питере?

Эта фирма продается только на Украине.
Когда-то было представительство в России, но что-то у них не сложилось.
Полгода назад обещали, что будет, но вроде бы, пока нет.

То что она на Украине, поняла уже. Думала может где подпольно продают

Cirre, если что, могу вам ее приобрести и отправить почтой. По доставке обойдется примерно в 1000 руб - это не мои расценки, а почты.
Я так девочкам здесь на Хлебопечке блинницы Оrion - на 2 блинчика - штук 10 в Россию отправила.
Мне это не тяжело, т. к. я имею своё дело и отправляю посылочки в Россию много, всреднкм по 5-10 шт в неделю.
Могу заодно и вам.
Если надо - пишите в личку, здесь в теме не увижу - захожу сюда нечасто.

Правда, у меня уже есть и блинница Орион, и вафельница, и печенюшница -для печенья-сердечки,
А кексы я привыкла печь в мини-духовке, к статии, тоже Dex,
на двух противнях, штук по 40, одна порция как здесь - мужу на 2 зуба.
Потому, пока ещё в раздумьях... Есть ли место под него, и надобность мне в этом агрегате.

Кто делал недавно вафельки, они с двух сторон одинаковые по цвету получаются?

Нет, сверху немного светлее и мягче у меня получились вафли. Но у Вас, по-моему, слишком светлые.
Также делала бутерброды, верхние меньше зажарились, чем нижние.
Если магазин готов поменять - меняйте конечно!

Delait, подскажите, а у Вас тоже верхняя часть бутербродницы шатается влево-вправо?

Juliya,
У меня пока нет этого девайса,
но имея 3 подобных агрегата, скажу, что врехняя часть всегда чуть шатается и люфтит - это норма для таких устройств.

Девочки, посмотрела описание: вес в упаковке 7.2 кг?
Она правда такая тяжелая? У меня духовка или мультиварка меньше весили, а тут какая-то бутербродница...
Я понимаю, что это общий вес вместе с упаковкой и сменными пластинами.

Если так, то увы, отправлять ее в Россию выйдет по стоимости примерно половина а то и больше, от стоимости самого агрегата.
Вобщем, кажись, контрабанды не выйдет.
Разве что для самых отчаянных.

Да, мне тоже кажется, что черезчур светлые, у метя тоже верх светлее, но именно светлее, а не сетлый. А стейк на грилевой палельке наоборот верх позажаристей выходит, а низ более бледный. Из этого сделала вывод, что панельки жарят одинаково, просто в разных продуктах по разному распределяется тепло (у стейка например может выделятся сок, который не дает так сильно зажарится).
Пробуйте разные панельки, если на всех одна проблема, то конечно же заменить. Меняют они вообще без проблем.
Это указан вес со всеми вместе панелями. Ставить же их вы будете по одной. Там коробка с панельками 4-4,5 кг весит

Это указан вес со всеми вместе панелями. Ставить же их вы будете по одной. Там коробка с панельками 4-4,5 кг весит

Ну это то я поняла.
Просто если отправлять в Россию, то весь комплект с упаковкой, а не частями.
и общий вес 7.2 кг

Елена спасибо за предложение, у меня подружка на Украине, мы посчитали, дороговато выходит. Не стоит оно таких денег, а если брак....

Хочу поделиться своей историей.... Заказала я и себе бутербродницу Декс 36, т. к. хотела ее с момента появления в продаже.. Открываю коробку на Новой Почте, достаю сам прибор... первое впечатление, что б/у- корпус весь в царапинах, особенно снизу... распаковываю ящик со сменными панелями (я ожидала, что размер кексов и донатов будет все-таки побольше- они МАХОНЬКИЕ... ), смотрю, что-то мусор кокой-то на панельках, пытаюсь смахнуть- а это покрытие антипригарное хлопьями отходит, мелкими хлопьями, размером со спичечную головку, во многих местах.... а это как раз вафельная пластина, которая для меня самая ценная, пластина для кексов целая, дальше не смотрела, оформила акт возврата и заводского брака, забрала деньги... Уже дома, сравнив покрытие в мультиварке декс, поняла, что покрытие в бутерброднице очень тонкое, некачественное... жаль... Продолжаю и дальше хотеть такой агрегат (чтобы и орешки, и вафли, и треугольники..) набор пластин в Дексе классный, но очень стремно покупать второй раз. Может быть при целом покрытии прибор послужит долго, как и должен, возможно мне прислали самый неудачный экземпляр.... Пишу для того, чтобы очень внимательно смотрели бутербродницу при покупке. Для тех, у кого она только в списке хотелок- например, как у меня- О, Боги! Мы излечимся!! Когда нибудь.... может быть...

Елена спасибо за предложение, у меня подружка на Украине, мы посчитали, дороговато выходит. Не стоит оно таких денег, а если брак....

Согласна.

Разве что поездом - до Москвы.

Tanila, я смотрю, Вы из Киева.
У вас, по идее, в декслайне можно забрать бутербродницу прямо из офиса, что на пр. Московском
и оплатить после того, как определитесь нужна она Вам или нет.

Соне4ка, да, из Киевской области.. тоже думаю о поездке в Киев, чтобы действительно на месте выбрать новехонькую бутербродницу. Продожаю ее хотеть, несмотря на тонкое антипригарное покрытие..

Я остановлюсь или на Smile RS 3631 ростер 3 в 1 или на Мультигриль 6 в 1. Вот такой. Правда в нем орешков нет, но может они и не нужны.
 

Вот смотрите, сегодня положила маленький кусочек хлеба, просто посмотреть какой будет верх. Это верх


[/url]

Это низ

Верх люфтит, но тут уже ответили, что это норма. Меня это особо не смутило, а вот то что верх не румянится, совсем не нравиться, что то магазин пока молчит.
Это ж теперь отправлять всю коробку надо будет?

Наташа, не мучайся, меняй.

Ольга, да магазин сегодня не звонил и не присылал ничего на почту, завтра буду сама теребить, а то вся извелась уже.
Девочки, а крышка когда в ней что то готовится сильно греется у вас? и тэны до красна накаляются или так и остаются темными, никто не наблюдал случайно?

Отправила я свою красавицу назад в магазин. Сказали будут менять, на след. неделе получу назад новую. Первый раз такие приколы с техникой, но хорошо что эта тема есть и все помогают, иначе так бы и думала, что ТАК НАДО и мучилась в использовании, а потом и совсем забросила б!!! Спасибо Вам большое!

Вчера делал донаты. Базовый рецепт из инструкции (он кочует по всем сайтам ) изменил, используя остатки того, что нашел в холодильнике. Получилось очень вкусно и почти красиво. Во всех своих начинаниях, по привычке, пользуюсь стаканом от х. п., поэтому учитывайте этот нюанс.

 Мука - 2 стакана.
 Сахар - 1 стакан.
 3 яйца.
 Разрых - чайная ложка (обычная)
 Сметана - 1 стакан.
 Шоколад - около 50 грамм.
Яйца взбил миксером с сахаром, Потом влил туда сметану, опять слегка взбил. Добавил просеянную муку с разрыхом. Наткнулся на кусок шоколадки, что сильно удивило, почти пол плитки, и потер его в тесто на мелкой терке. Выпекать минут 12-15.
Сахара можно и меньше, на мой вкус стакан, как раз.
Смачного!!!

Вован, подскажите донаты какие получаются на вкус. Они как оладьи с дыркой или как кексы? а то у меня это единственная насадка которую я так и не созрела попробывать

Вован, а по сколько выкладывали тесто в формы?

Вован, подскажите донаты какие получаются на вкус. Они как оладьи с дыркой или как кексы?

Трудно описать вкус.... Не оладьи точно и на кекс не похоже... Получились пышные, внутри пористые, мягкие. Сладкие с легким привкусом молочного шоколада.

Вован, а по сколько выкладывали тесто в формы?

Тесто получается густоты сметаны. Выкладывал десертной ложкой по края формочки. Если положить больше - вытекут и вокруг доната будет «ореол», если не полную, то не поднимется до верхней пластины и плохо пропечется.

Получила я новую бутербродницу, коробка осталась та же, сама бутербродница новая. Попробовала прижарить хлеб, ну это ж совсем другое дело! Сверху зарумянился тоже! Фух, буду начинать тестировать, а то совсем руки опустились.

Здравствуйте уважаемые форумчане! Приобрел DEX DSM 26. Отличная вещь, все устраивает. Но, есть неприятный момент - При нагреве поднимается (пузырится) эмаль на верхней крышке. Вроде как на процесс пиготовления не влияет, но момент неприятный. Скажите, пожалуйста, есть такие проблемы еще у кого? И стоит ли на этом заморачиваться? Вот думаю, если я верну в магазин, где гарантия, что следующая не будет таковой?!

Возвращайте в магазин, у них два года гарантии, мне обменяли, правда почти неделю без нее была. Зато теперь все хорошо.

К то жарил на гриль пластинах куриное филе, какой толщины делаете?

Vladak, Надо возвращать, ИМХО

Delait, Наташа, я жарила филе среднего размера прямо целое, просто предварительно распластав его тендерайзером.
Но можно и на медальоны порезать по диагонали, примерно на 3 куска каждое.
Хотя и здесь тендерайзер не помешает: после него мясо и маринуется лучше и прожаривается лучше.

Ольга, спасибо, хотела выставить фото, но что не подгружается, я всегда филе разрезаю, что б более тоненькое было, но у меня как то не получилось «палочек от гриля», а просто готовое филе и очень сочное, ребенку понравилось, что меня очень порадовало. Скажем так нельзя зажать поплотнее. Вот и думаю, если свинину жарить, то по сколько см. стейки делать?

вот получилось добавить, оно готово, но полосочек нет.

Еще делала рубленные куриные котлетки, на вставках треугольниках, то просто отлично вышло. Фотки сделать не успела.

Возвращайте в магазин, у них два года гарантии, мне обменяли, правда почти неделю без нее была. Зато теперь все хорошо.

Далеко отправлять. Брал в Розетке, доставка Новой Почтой. Интересуюсь, - облезит краска, или нет? У кого было такое?

Vladak, я тоже в Розетке брала, доставку они оплачивают сами. Вы ничего не теряете, только немного времени. Пишите им на почту о проблеме, они вам перезвонят и все решите, а смысл пользоваться, дальше еще больше облезет. Наверное смотря какая партия, что брак попадает. Они присылают на почту инструкцию, где все описано, как дальше действовать. Обмен полностью бесплатно.

Вот и думаю, если свинину жарить, то по сколько см. стейки делать?

Я делала так.
А здесь ещё про грудки.

Vladak, я тоже в Розетке брала, доставку они оплачивают сами. Вы ничего не теряете, только немного времени. Пишите им на почту о проблеме, они вам перезвонят и все решите, а смысл пользоваться, дальше еще больше облезет. Наверное смотря какая партия, что брак попадает. Они присылают на почту инструкцию, где все описано, как дальше действовать. Обмен полностью бесплатно.

Спасибо. Воспользуюсь советом.

Начитавшись хвалебных лозунгов о данной модели бутербродницы купила по интернету 36 (ту что больше и мощнее). Соблазнилась большим количеством насадок. Где-то за неделю до покупки брала у подруги советскую орешницу и пекла орешки на огне. Решила с них и начать испытание. Скажу сразу, что картинка на коробке совсем не совпадает с действительностью (там изображены именно красивые «советские»-кругленькие). Орешки получаются очень толстокорыми, тесто зачастую неравномерно распределяется и косит на одну сторону. Думаю, что это из-за несколько расхлябанной верхней крышки. Вообщем внешний вид и форма «Советских» орешков гораздо более привлекательна. В результате мой муж обозвал их «Китайскими»(типа чья бутербродница - китайская- такие и орешки). Радует только скорость выпечки скорлупок и возможность не стоять у горячей плиты. Так что качество и красота, но с большими трудо и время затратами или внешний вид на "3" и скорость приготовления. Теперь обратим внимание на симпатичные кексики изображенные на коробке - тоже туфта и обман (об этом говорилось выше) из за плоской верхней насадки. Испытания выпечки толстых вафель прошли более успешно. Бутерброды тоже вроде получились. Но я уже жалею, что не поискала более тщательно технику надежную и качественную, пусть даже с меньшим количеством насадок. Жаль. что нельзя прийти в магазин и готовить, а потом только покупать. В целом даю ей твердую тройку. Думаю есть техника и получше.

Про кексики. Верх плоский, некуда подниматься. Но, в целом, нормально. На любителя. Я провел эксперимент - по рецепту кексов тесто ложил в форму для донатов. Там подниматься есть куда. Получилось супер! Конечно внешне не кексики, но тоже имеют право на жизнь (недолгую - слопали быстро)..
Делал вот по этому рецепту:

Масло сливочное - 175г
 Сахар - 175г
 Яйца - 3шт, маленькие
 Мука - 190 (+30) г
 Крахмал картофельный - 50г
 Изюм - 150г
 Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
 ванильный сахар - 1 пакетик
 щепотка соли
 сахарная пудра

А мне очень понравилось делать куриные котлетки в форме для кексоВ. Деткам очень нравятся такие формочки и нежирные получаются.

Ksusha78, есть издержки в любой технике. Не бывает идеальной, ксожалению. Но в общем бутербродница прикольная, я бы ей 4 поставила, это если из оценок).

Сегодня испекла наконец кексики.

Angela88, а отчётик где? С фото и описанием рецепта и процесса

Вот!



мука 300гр
масло или маргарин 220гр
сахар 220гр
яйца 3 шт
соль 1гр
сода 1гр
ванилин
изюм 170гр
ложила в формочки по 1 ч. л.

Очень красивые!

Это они от 1 ч. л. теста на формочку так увеличились?
Не понятно, за счет чего
Вроде бы от 1 г соды на 300г муки, да ещё и довольно тяжелое тесто (жирное), - даже не представляю, как они могли так сильно поднятся.
А можно поподробнее, может быть, их как-то по-особенному надо замешивать или выпекать?
А фото разрезика есть?

Нет, они не сильно поднялись. Это на фото они такие пышные Да, они не воздушные, а тяжеленькие и с хрустящей корочкой. На вкус, как магазинные кексы, которые продавали при Советском Союзе. Фото разреза не успела сделать, а вот на спичечной коробке

Еще я их сфоткала без пудры, может здесь будет видно их высоту

Angela88, спасибо.

Дамы - я с вами! Присматривалась к 26 и 36 месяца три, и таки купили мне 26. Для двух человек - более чем.
Пекла пока что только бутербродики - они чудесные.
Но - с самой чудо-бутербродницей случилась беда - после двух заходов бутриков -на верхней крышке вздулась краска, прям такие пузыри пошли
Я очень огорчилась -техника в квартире 20 мин у иже с таким вот недочетом. На саму способность к бутерам это никак не повлияло. Решили пока не сдавать в сервис-центр, поюзаю на всех режимах -может это еще не все «сюрпризы».
 Сегодня планирую вафли сделать и орешки.
И тут сразу вопрос - эти вафли (ну например те что в инструкции) -они сразу мягкие или хрустящие? а на следующий день они какие? Буду благодарна за ответ.

Лично я не пекла вафли по рецепту из приложения, а воспользовалась своим рецептом.
Но с удовольствием услышала бы Ваше мнение и о рецепте из книжкои к Дэксику.
Что касается самого прибора, то его не в сервис надо нести, а к продавцу и менять. Тем более, что у Вас даже 2-х недель не прошло, т. е. брак выявился при первом же использовании. Я бы поменяла.