Мультиварка-скороварка Moulinex CE502832

Добрый день. Пользуюсь скороваркой уже месяцев 9. К сожалению на днях обнаружила трещину пластика под клапаном. Трещина поползла уже на верхнюю сторону крышки. Конечно же давление уже не набирает. Можно готовить только на мульти шефе. В выходные повезу в Мвидео. Посмотрим чем обернется.

ovid77, сочувствую. Жалко.
Это уже вторая такая история:
hlebopechka.ru...
Посмотрите комментарии к записи madamtaya: может быть, случай гарантийный

Татуська,
Тут Лариса давала рецепт борща в нашей мульте, варю только так, получается всегда отлично,
hlebopechka.ru...
мультя там другая, но принцип я использую этот, только вместо режима «духовка» в нашей мульте режим «жарка», и на «мультишефе» крышку не блокируйте.
Удачи, вкусного борщика

Спасибо! Попробую!) только смущает время 50 минут.... Капуста не превратится в «промокашку» при таком длительном томлении?

Девчонки, если кому нужна такая мультя (практически новая - 2 раза использовалась) за 5 тысяч, дуйте в «Барахолку», на 82-й странице найдёте всю инфу.

Татуська,
Нет, все в меру сваривается.
Только солю я уже после приготовления, а то как-то посолила в начале, картошка твердая оказалась.
Тут, в этой теме, этот рецепт борща уже обсуждали, и не раз, большинство довольны, а еще супы можно тоже по такай же технологии варит, на «мультишефе», при температуре до 100 гр.

Елена Тим,
Елена, а мы тут только Вас вспоминали
Спасибо за рецепты

Меняяяя? А чё такоя?

Вооооот! Я поняла, что мультишеф все таки нужен: сейчас суп норвежский сливочный готовить буду, а давление там совсем ни к чему

Меняяяя? А чё такоя?

Так вот борщец Ваш только советовала сварить
Сама, как варю по Вашему рецепту, так всегда вспоминаю

Ааааа! Спасибочки! Мне очень приятно, что борщец пригодился!

Девочки, никто еще в этой Мулечке не разочаровался? Ну вот если бы вам предложили вернуться обратно и купить вместо этой другую, купили бы эту же опять или все же другую?
И еще, вы пользуетесь всеми программами или большинство здесь не нужно? В чем принципиальная разница если тушить мясо на режиме «мясо» или «овощи», как пример? И там и там оно ведь потушится. Это я о том, что в обычных мультях (скороварках) просто режим «тушение» и на нем тушатся и мясо и овощи и рыба...
И еще вопрос, если готовить что-то (например мясо) на разных текстурах, оно сильно различаться будет?

О покупке не жалела ни дня, снова бы купила эту скороварку. Программами всеми пользуюсь по мере надобности. При режиме Тушение всегда придерживалась нужного типа продукта, экспериментов не проводила. Думаю, что можно найти разницу в таблице, где температура прописана.

При режиме Тушение всегда придерживалась нужного типа продукта, экспериментов не проводила. Думаю, что можно найти разницу в таблице, где температура прописана.

Разница между программами в 2-5 градусов. Это мне кажется мелочь.
Единственное по умолчанию стоит разное время от 8 до 40 мин для каждого вида продуктов. Но ведь в любой другой мультиварке-скороварке где есть просто режим тушение без подкатегорий, можно при тушении овощей поставить 8 минут, а при тушении мяса 40 минут и будет точно такой же режим как и в этой скороварке.
Следовательно, это просто привлечении интереса покупателей, так сказать «обратите внимание, новинка!»

Единственное по умолчанию стоит разное время от 8 до 40 мин для каждого вида продуктов. Но ведь в любой другой мультиварке-скороварке где есть просто режим тушение без подкатегорий, можно при тушении овощей поставить 8 минут, а при тушении мяса 40 минут

Конечно, все скороварки работают по одинаковому принципу У меня сейчас четыре, если считать мамины, на которых всё равно только я готовлю Сравнивая, могу сказать, что для меня важно при выборе: обязательно кнопка для спускания пара; крутящийся клапан - это вчерашний день, хотя и с этим можно жить ; обязательно съёмная внутренняя крышка, возможность докупить силиконовое кольцо и чашу, удобная панель управления, не мелкая и т. п. Чтобы стабильно держала нужную температуру и аккуратно готовила (молочные каши!), и обязательно мультиповар. И чтобы была красивая
Мулинекс мне подошла прям идеально, за полгода нет нареканий, единственное, выдавала пару раз ошибку E, но это я сама виновата, у меня крышка при открывании стукалась о полку, отодвинула подальше и ОК.
Насчёт множества режимов и предустановленного времени. Конечно, если вы опытный кулинар, вам это и не нужно, на мультиповаре поставить нужную температуру и время, можно обойтись только этим режимом, но скороварка, имхо, должна быть дружелюбна и для новичков
Функция ТЕКСТУРА хорошая штука! Фактически это разные варианты давления на выбранной программе. Можно без этого обойтись, конечно, в скороварках старого типа только одно давление на всех режимах, но пользователи скороварок с выбором нескольких вариантов давления находят это полезным

Функция ТЕКСТУРА хорошая штука! Фактически это разные варианты давления на выбранной программе. Можно без этого обойтись, конечно, в скороварках старого типа только одно давление на всех режимах, но пользователи скороварок с выбором нескольких вариантов давления находят это полезным

Значит дело в давлении? Прекрасно. А то кроме этой Мулечки присмотрела Редмонд 350 а там как раз есть возможность изменять давление. А так же есть возможность изменения температуры на некоторых режимах. Это практически тот же Мультишеф. Теперь еще больше к ней буду присматриваться, только не пойму, почему отзывов нет, модель хоть и новая, но уже прошло достаточно времени.

Elpizota, тема эта про мулинекс! С редмондом ступайте в соответствующую ветку. Про этот редмонд тема есть. Там можно его хвалить.

Elpizota, тема эта про мулинекс! С редмондом ступайте в соответствующую ветку. Про этот редмонд тема есть. Там можно его хвалить.

Знаю, я там уже была) Я лишь упомянула о ней

Всем доброго! Кто-нибудь делал паэлью с морепродуктами по рецепту из книжки (черная муля)? Поделитесь опытом, пожалуйста! Рис разваривается. Может, воды надо поменьше? Там 1 литр на 300 г риса. В плове точно такой же рис (мистраль басмати голд) ведет себя хорошо...

---

А у меня беда с моей мультей 502(((Лопнула крышка с 2-х сторон от клапана. Покупала в январе в и-магазине, гарантия еще должна быть. Но самое обидное, что не падала. Получается, от перепада температур лопнула, именно возле клапана. У кого-то такое было??? Случай гарантийный???
Фото прилагаю

лора76, такое бывает от превышения температур под давлением, в теме писали о похожем, не знаю был ли гарантийный ремонт. Не помните, какую вы ставили максимальную температуру с заблокированной крышкой?

лора76, такое бывает от превышения температур под давлением, в теме писали о похожем, не знаю был ли гарантийный ремонт. Не помните, какую вы ставили максимальную температуру с заблокированной крышкой?

Крышка не была заблокирована. Последний раз делала запеканку из кабачков на режиме Выпечка, температура по умолчанию, а время выставляла. Но жидкости было многовато и пар выходил интенсивно, именно после этого и заметила трещины.

лора76, трещины вряд ли от одного раза пойдут. Я вообще спросила, вы максимально какую темп. ставили с закрытой или заблокированной крышкой, т. е. под давлением?

лора76, трещины вряд ли от одного раза пойдут. Я вообще спросила, вы максимально какую темп. ставили с закрытой или заблокированной крышкой, т. е. под давлением?

Нет, трещины пошли за 1 раз, точно... Я вытирала и видела бы. Пошли после Выпечки на 150 град. с закрытой крышкой. Под давлением последние разы тушила и супы готовила - никогда сама температуру не ставила, пользовалась программными настройками по умолчанию. Играюсь только временем... Так что, при заблокированной крышке температура была до 110 градусов всего.

Да, такова конструкция клапана у скороварки - много пара он пропустить не в состоянии; на жарке, где темп. 100-170, крышку вообще нельзя закрывать, мало ли у кого что жарится и сколько жидкости... А на выпечке у нас такая высокая температура. Я помню, пыталась картошку сделать на выпечке, так делают в других мультях, какой-то кошмар, крышку закроешь на минутку, а она сразу норовит набрать давление от масла раскалённого и её прям распирать изнутри начинает, ну я открыла и больше не рисковала. Надо было на мультиповаре поставить 120-125, это я потом уже сообразила.

Да, такова конструкция клапана у скороварки - много пара он пропустить не в состоянии; на жарке, где темп. 100-170, крышку вообще нельзя закрывать, мало ли у кого что жарится и сколько жидкости... А на выпечке у нас такая высокая температура. Я помню, пыталась картошку сделать на выпечке, так делают в других мультях, какой-то кошмар, крышку закроешь на минутку, а она сразу норовит набрать давление от масла раскалённого и её прям распирать изнутри начинает, ну я открыла и больше не рисковала. Надо было на мультиповаре поставить 120-125, это я потом уже сообразила.

Да, наверное, Вы правы. Запеканка моя кабачковая на Выпечке уж очень парила (((Жидкости там было много... Теперь осталось выяснить в сервисном центре цену вопроса по ремонту/замене этой крышки (((

У вас ещё гарантия, вы всё делали по инструкции, а что там не указаны важные ограничения, это их недоработка. Для некоторых скороварок в инструкциях прописано, например, что надо клапан снимать на выпечке, чтобы пар лучше выходил. Мне кажется, гарантийный случай.

ребята, помогите! перестала работать блокировка.
Ни с того ни с сего! я хотела включить режим «молочная каша». как всегда заблокировала крышку, включила режим «молочная каша» и у меня отобразилась Е0. Крутила туда-сюда, воды добавляла, пока не поняла, что у меня при заблокировке просто пропал звук, который сопровождается блокировкой крышки! что мне делать? куда бежать?
 

Symphony,

по-моему, E0 - неправильное положение крышки (напр., при жарке ручка наполовину повернута в сторону замочка «заблокировано», крышка открыта не до конца - упирается в навесную полку и т. п.). А вот если положение ручки и/или крышки полностью соответствует заданному режиму, значит, верхний датчик чудит.

Nadin1234, чудачество может продолжаться довольно долго. У меня муля уже месяца три, если не больше, на жарке пищит и время от времени выдает E0, но успокаивается, если ненадолго закрыть крышку (не блокируя). При этом продолжает жарить и не прекращает отсчет времени режима

У меня тоже была ошибка Е0, помогли эти советы.
Я не поняла, у вас только звук пропал при блокировке крышки или вообще не начинает готовить на режиме с давлением?

Nadin1234, «значит, верхний датчик чудит.» - вот это у меня))
у меня все правильно закрыто и на нужном режиме, я выше написала на каком)
я уже это все на автомате делаю, мульте год уже)
у меня и звук пропал и не работаем под давлением! режим жарка при открытой крышке включается. короче работает все, кроме блокировки крышки и соответственно работы под давлением. Думаю завтра везти в сервисный

Symphony, да, скорее всего без ремонта не обойтись А гарантия, наверное, уже закончилась? Отпишитесь, пожалуйста, что вашей муле диагностируют.

Nadin1234, сегодня отнесла в сервисный центр.. гарантия скорей всего еще действует, но так как я нахожусь не дома (в другом городе) у меня ее попросту нет)
сегодня с утра кстати звук появился и я подумала, что наверное вчера был глюк, сказала Слава Богу, и поставила кашу варить)
но не тут-то было, давление то набралось, а вот когда стал таймер отсчитывать время назад с клапаном началось твориться что-то не то... он начал выпускать пар, как будто клапана и нет, просто пар бил струей, я очень перепугалась. Короче, стало ясно, что с мультей был все таки не кратковременный глюк и я понесла в технический центр на ремонт. Кстати, технический центр - один единственный из 4х или 5и, в которые я сегодня звонила, согласился мне помочь)

Я отдала мультю и мне буквально через 1,5 часа перезвонил мастер и пригласил ее забрать уже отремонтированную)
Диагноз: восстановление цепи датчика NTC
Своими словами: сзади под крышкой есть проводки (их кстати визуально даже видно), вот с ними что-то случилось, то ли перетерлись, то ли что, короче он их запаял вроде как))

Своими словами: сзади под крышкой есть проводки (их кстати визуально даже видно), вот с ними что-то случилось, то ли перетерлись, то ли что, короче он их запаял вроде как))

Вроде писали уже о перетирающихся проводках, иногда (часто?) встречающийся дефект у нашей мули

Nadin1234, да тут за время моего отсутствия на форуме понаписали 116 страниц, когда я последний раз сюда заходила было 19 чтоли)))
и я не понимаю как пользоваться поиском именно в нашей теме.. подскажите?

Symphony, насколько я знаю, поиска именно в теме нет, только по форуму. А вы спрашивайте, что вас интересует

Nadin1234, так я и спрашиваю, поиском пробовала воспользоваться - хрень мне какую-то по всему форуму и даже в яндексе (зачем, непонятно) выдает))

Значит дело в давлении? Прекрасно. А то кроме этой Мулечки присмотрела Редмонд 350 а там как раз есть возможность изменять давление. А так же есть возможность изменения температуры на некоторых режимах. Это практически тот же Мультишеф. Теперь еще больше к ней буду присматриваться, только не пойму, почему отзывов нет, модель хоть и новая, но уже прошло достаточно времени.

Однозначно брать мулинекс! Даже сравнивать не хочется

Однозначно брать мулинекс! Даже сравнивать не хочется

Хех! А чего вдруг так категорично?
Доводы интересуют

Мой первый и последний опыт с фирмой Редмонд - отзовик/review_1159650.html
Там же в профиле ода Мулинексу.
Я их рядом ставила - это просто небо и земля. Насколько продумана Муля и насколько ущербен на этом фоне Редмонд. Когда при включении пошел запах дешевого китайского пластика - я поняла, что Редмонду кроме как упаковкой хвастаться нечем.

Мой первый и последний опыт с фирмой Редмонд - отзовик/review_1159650.html
Там же в профиле ода Мулинексу.
Я их рядом ставила - это просто небо и земля. Насколько продумана Муля и насколько ущербен на этом фоне Редмонд. Когда при включении пошел запах дешевого китайского пластика - я поняла, что Редмонду кроме как упаковкой хвастаться нечем.

Это лишь ваше субъективное мнение и не нужно быть такой категоричной, если лишь однажды не повезло. Всякое бывает. Вон, читала эту тему про Мулинекс, все страницы не осилила (большую половину прочитала), и часто встречала жалобы по поводу перетирания проводков, проблемы с уплотнительной резинкой, а о запахе пластика пишут чуть ли не о каждой второй мультиварке на этом форуме (а так же о том что резинка впитывает запах приготовленной пищи). Так что тут еще бабка на двое сказала))) вам просто не повезло с конкретной моделью и попалась хорошего качества вторая модель, о которой вы сочинаете оды.

P.S. моя самая первая мультя - Панасоник 181. Мало того что я никогда не слышала запаха пластика, так даже резинка не впитывала запаха (я даже после выпечки чашу могла не мыть а сразу в нее крупу засыпать и сварить молочную кашу, каша выпечкой или ванилином все равно не пахла). Никогда это кольцо не меняла, а так же в чаше спустя несколько лет использования появились царапины, некоторые достаточно глубокие и ничего не пригорало! (хотя на этом форуме часто читаю что чаша обычно через год пользования портится и начинает пригорать пища, а если малейшая царапина, тогда не отдерешь пищу, нужно менять чашу). И что? Кому верить? У кого-то так, у меня вот так. У кого-то с Панасоником проблемы, у меня все отлично (птьфу, птьфу, птьфу).
Даже здесь в теме девочки писали что конкретно эту модель мулинекса кто-то приобрел с браком, что-то было не так (не вспомню толком что и на какой это странице). Обратились в сервисный центр и им все исправили.

А что писали по поводу уплотнительной резинки? У меня только один вопрос/обсуждение вспоминается: где купить запасную? Я приобрела в сервис центре. И чашу, и кольцо. Очень быстро (по сравнению с поларисом), очень доброжелательно.... Муле моей полтора года, попадала на недельку в пользование свекрови... Жестокое пользование она в ней на 160 или 170 * С курицу запекала.... и ничего, чаша не липнет, крышка без трещин, готовит быстро и вкусно, красавица!
Вторую чашу приобрела чтобы блюда разные готовить, тк нет у меня плиты и ни одной кастрюли в доме. Все!
Я тоже за Мулинекс!
Только цена на нее неадекватная стала какая-то...
Вот такую пушистую рисовую кашку она мне к завтраку сделала.
 

Ставила стандартно: 1мс риса кубань, ложка столовая сахара, кусочек сливочного масла (половина столовой ложки), 1 литр молока, режим молочная каша 10 мин. Отличие: отсрчка старта с 22:40 до 6:00, и молоко у меня было замороженное в мягком пакете. Кашка обплевала крышку, но не сбежала, внутренняя пластина чистая с обратной стороны. Каши осталось немного, тк мы уже поесть успели))))

вам просто не повезло с конкретной моделью

Да, это мое мнение, естественно.
Но мне не «не повезло», а качество у Редмонда такое. Вы пишете про брак Мулинекс - это вообще другой разговор! Брак бывает у каждой фирмы. А я говорю о качестве изготовления. Когда мультиварка пахнет фенолами - это простите не брак, а отношение производителя продукции, который использует дешевый пластик. А когда я узнала, что Редмонд просто накручивает положительные отзывы (вместо того, чтобы завоевывать рынок качеством), я решила что ни ногой больше к их продукции. На основе отзывов и купила себе первую 250 модель. А сейчас посмотрите отзывы на нее - жалобы на глюки программ.
Представители Редмонда регистрируются на всех форумах и накручивают рейтинги своей продукции. По-другому продвинуть свою продукцию не могут?
У Мули вокруг чаши толстенный слой металла, у Редмонда - вонючий пластик. У Мули крышка из нержавейки, у Редмонда - тоненький алюминий, который я могу своими бессильными руками сложить пополам.

На счет Панасоника - никогда не сомневалась в их качестве. В принципе, о чем я и говорю, Мулинекс, филипс, Панасоник - европейские бренды, которые не будут выпускать прибор, контактирующий с пищей, из некачественных материалов. Да, у них тоже есть фабричный «аромат», но не такой, как на рынке китайских товаров.

Я тоже за Мулинекс! Удачная модель получилась. Год использования, и только положительные впечатления. Если бы пришлось покупать скороварку, то снова бы выбрала ее. Частых жалоб здесь про провода и т. п. не припомню. (Редмонд есть, но не 350/250, готовлю в нем реже, чем в Мулинекс).

Здравствуйте девочки! Что-то давненько я в теме не писала, заглянула, а тут уже столько написали нового. Девочки не спорьте (а вот и не подеретесь ), шутка конечно..., а если серьезно то наша мулинеська очень достойная модель, использую ее уже больше года, были конечно мелкие неприятности с залипанием клапана, чаша стала прилипать на жарке мяса, но все проблемы решаемы, купила редмондовскую антипригарную и все ОК, кольцо запахи не впитывало и не впитывает по сей день (незнаю от чего это зависит и почему у других мулек запах переходит на следующее блюдо), а вообщем то я очень довольна мулей, ни разу не пожалела что приобрела именно ее, единственно, было бы лучше если бы родная чаша была антипригарная и без рифленого дна, а так нареканий нет, готовит замечательно. Но и другие марки мультиварок и скороварок имеют очень даже достойные модели, а недостатки можно найти везде, идеальной, безпроблемной и очень долговечной техники просто не существует в природе, иначе мы будем редко ее покупать, а производителям это не выгодно, вот и радуют нас все новыми и новыми помощниками.

Смотрю периодически за ценой, довольно часто на нее дают скидки.
Кстати, шквал отзывов на Мулинекс появился на сайте М-видео после первой акционной скидки, когда люди напокупали и реально писали отзывы, а не заказные тексты.
Я эту темку изучала год назад, когда купила Мулю. За год ни одной жалобы на нее.

а качество у Редмонда такое. А я говорю о качестве изготовления. Когда мультиварка пахнет фенолами - это простите не брак, а отношение производителя продукции, который использует дешевый пластик.

Я не представитель Редмонда и не отстаиваю права его, так же как и не противник Мулинекса. НО меня просто поражают люди, которые так категоричны.
Платиком пахнет не только Редмонд. Встречаются даже и Мулинексы! Конкретно ваша модель Редмонда пахнет, а Мулинеса нет, но у меня есть совершенно противоположный случай из жизни.

А когда я узнала, что Редмонд просто накручивает положительные отзывы (вместо того, чтобы завоевывать рынок качеством), я решила что ни ногой больше к их продукции. На основе отзывов и купила себе первую 250 модель. А сейчас посмотрите отзывы на нее - жалобы на глюки программ.
Представители Редмонда регистрируются на всех форумах и накручивают рейтинги своей продукции. По-другому продвинуть свою продукцию не могут?

Я вам скажу что почти все накручивают. Чего стоит сайт Яндекс маркета.......

У Мули вокруг чаши толстенный слой металла, у Редмонда - вонючий пластик. У Мули крышка из нержавейки, у Редмонда - тоненький алюминий, который я могу своими бессильными руками сложить пополам.

Это конкретно у ваших моделей.
Хочу вам сказать, что сейчас Редмонд выпустил мулю с отменным качеством чаши (покрытие Дайкин)- одна из лучших на рынке. А разве не качество чаши важно чуть ли не в первую очередь? Это просто отдельный пример, сравнивать все модели я не собираюсь..

Поэтому не нужно заводить людей в заблуждение. Хорошие товары есть как и у Мулинекса, так и у Редмонда. Так же как и не удачные модели...
На этом закончу и больше спорить не хочу и не вижу смысла.

Но и другие марки мультиварок и скороварок имеют очень даже достойные модели, а недостатки можно найти везде, идеальной, безпроблемной и очень долговечной техники просто не существует в природе, иначе мы будем редко ее покупать, а производителям это не выгодно, вот и радуют нас все новыми и новыми помощниками.

Вот вот! Это точно!
Просто каждый выбирает на свой вкус. Но оступившись однажды, будет считать это плохим.

Всем нам вкусных блюд в наших мультиварочках!

Платиком пахнет не только Редмонд. Встречаются даже и Мулинексы! Конкретно ваша модель Редмонда пахнет, а Мулинеса нет, но у меня есть совершенно противоположный случай из жизни.

А вот у меня в жизни таких случаев нет, а техники у меня много, уж поверьте.
3 дня назад купила мультю Филипс, и она тоже не воняет! Также как хлебопечь Мулинекс, резка, мини-печь. О да, кстати, была такая же история с мини-печью Скарлетт, когда включить ее было невозможно. Вернула на следующий день в магазин, и купила Бьорк, и он не издавал вообще никаких запахов с первого включения.

А разве не качество чаши важно чуть ли не в первую очередь?

В первую очередь важна здоровая пища.

Мой ребенок наконец-то стал кушать творожную запеканку, а она у меня с мульте не очень получается. Пожалуйста, дайте рецепт для нашей мулечки!

Тэлика, я творожные не делаю, пока вам не ответили, напишу, что нашла (заодно поучусь вставлять ссылки )
 вот в нашей теме Елизавета-Bes7vetrov писала:

по поводу запеканки: готовила на даче, весов не было. Четыре пачки творога ДМЗ (Дмитровский молочный завод) 9%, половина мультистакана сахара плюс ванильный сахар пакетик, муки три четверти стакана, четыре некрупных яйца (2кат) и чайная ложка соды пищевой. Все намешала и в мультяшную смазанную слив маслом и припудренную мукой чашу. Выпечка на 45 мин, потом крышка аэрогриль 10 мин. Всё))) ничего особенного в рецепте. С другим творогом делала в Москве- получилась не такая, более зернистая.

Также запеканки советуют печь на 110-115-120 градусах, у нас на выпечке 150 и t не регулируется, значит на Мультишефе или на режиме Пицца.

Ещё интересные рецепты
Запеканка творожная «Нежнейшая»
Запеканка творожная «Удачная»
Творожная запеканка в скороварке Brand 6050
Творожная запеканка (Steba dd1)

Да, я сейчас стала запеканку на ПИЦЦА печь. Опять же без рецепта, по наитию и наличию продуктов. Мой муж творог тоже начал есть лишь в запеканках и булочках, но мне булочки нежелательны, поэтому делаю запеканку с учетом моего сахарного диабета... То есть много творога, яйцо (2,3) для связки, немного сахара и манки. Если очень густо, кефир, молоко, сметану можно добавить (сметана у меня самодельная 10%). Время выпечки зависит от количества смеси.

Девочки, всем привет!!! Вчера стала обладательницей 501 модели Мульки, мне к вам, что то конкретно отдельной живой темки для 501 не нашла? Как я поняла они похожи, только у моей программ чуток поменьше? Первый тест с тушеной картошкой со свининой «на ура»!! Буду пользовать дальше)))))))))))

Larra, мудрые слова! Идеальной и вечной техники не бывает, при этом наша муля - очень даже неплохая.
Elpizota, Vishenka999, Не могу на равных поучаствовать в дискуссии, ибо у меня муля первая и пока единственная - не с чем сравнивать, - но я довольна. Работает без особых проблем почти год. Пластиком не пахло. Уплотнительное кольцо перестало «отдавать» запахи через месяц-другой. Еще я купила пару запасных, так что это и не проблема. Главное - избегать засорения клапана и не создавать слишком высокого давления, и волшебный горшочек будет себя вести хорошо.
Lenchic-atas, добро пожаловать!

Привет всем счастливым обладателям Мулинекса. На основе ваших отзывов приобрела себе Мулинекс 503 (белая). Следующие выводы были сделаны ещё до покупки сего чуда, но решающим фактором стал белый цвет. Сравнивая модели 502 и 503, удобнее, на мой взгляд, всё-таки чёрная 502. Я не любитель экспериментировать, предпочитаю нажать кнопку и уйти. В чёрной муле как раз все необходимые кнопки выведены наружу: пароварка, тушение (в белой же нужно несколько раз нажать, чтобы выйти на нужный режим, радует, что в основном все ходовые кнопки вверху). Плюс на чёрной стрелочки влево "-", вправо "+", вниз, что позволяет быстрее «бегать» по меню (в белой назад, т. е. влево "-", не вернёшься). И вообще, кнопки на 502, кажется, расположены удобнее. Хотя в большинстве кнопок вообще не вижу необходимости. Они просто дублируют друг друга, например: суп-варка, пицца-выпечка, молочная каша-овсянка. Зачем нужна «овсянка», если можно поставить «молочную кашу» на 5 минут или наоборот. Возможно всё это не критично.
Радует кнопка сброса пара. Ранее рассматривала Редмонд, подруга не нарадуется. Но увидев как она спускает пар - накрывает тряпкой клапан (чтобы не плевалось) и вилочкой, чтобы не обжечься, поворачивает его... при этом вся жидкость из клапана, из под тряпки разливается по крышке... И этот ужас я планировала купить, пока на глаза не попалось фото Мулинекса с кнопочным спуском пара + ваши восторженные комментарии, в результате принято решение в пользу Мули 503
Хочу добавить, возможно уже писалось, что кнопка «ОТМЕНА» режима работает на ВСЕХ режимах, во всяком случае на всех, которых я пробовала готовить. Т. е. поставили на «тушение», прошло 20 минут и мы решили, что уже достаточно, подержали кнопку «ОТМЕНА» пару секунд и программа выключилась. Производитель же пишет, что эта функция работает только на «ЖАРКЕ». Возможно просто нельзя так делать, а я экпериментирую

Ещё, попадались сообщения о том, что конденсат стекает с крышки на стол мимо каплесборника. Есть такая проблемка. Я предварительно, перед открытием крышки, кладу сзади на ручку (как бы обматывая её) маленькое полотенце для рук, которое имеется на каждой кухне. Лишняя жидкость стекает исключительно на ткань, высушила её и вуаля

На белой муле «рис/крупы» - 9 минут (по умолчанию). Мне почему-то этого времени не достаточно. Рис остаётся твёрдым. Даже если на некоторое время оставить на подогреве. В следующий раз попробую воды больше. Но хозяюшки говорят «не поможет, нужно больше времени».
Молодую кукурузу варила 20 минут, наверное хватило бы и 10 мин.
Перец фаршированный - 10мин. на «супе», фарш делала с сырым, промытым рисом, т. е. не отварным.
Шарлотка не получилась ни по рецепту в книге, ни по стандартному: 3яйца, 1ст. сахара, 1ст. муки. По книге вышел тонкий и резиновый блин, а по стандарту (который в духовке получается на УРА) - чуть пышнее, чем по книге, но всё-равно не то пальто и дно в яблоках подгорело. Ставила на выпечку, правда минут 30. Считаю, чем 40 минут выпечки в скороварке, лучше уж тоже время в духовке. Может у кого свои секреты имеются. У моих подруг на других скороварках тоже выпечка слабое звено.

и дно в яблоках подгорело. Ставила на выпечку

Слишком высокая t на режиме Выпечка, 150 град, для шарлотки это много, есть мультиповар (мультишеф), какую надо и ставьте.
(Люблю, когда производители мультиварок уважают потребителей и указывают в инструкции температуры на программах, не делают из этого непонятной таинственности. )

А время так и ставите 40 минут (мне кажется много) и какую температуру? А если поставить на Пиццу 30 мин. 125град. (по умолчанию), я на мультишефе не знаю сколько чего выставлять

Добрый день, девченки! Подскажите новичку. Приобрела мультиварку мулинекс 501132. В инструкции указаны режимы крышки: открыта (это понятно), закрыта незаблокированна, закрыта и заблокированна для разных режимов готовки. Вот сегодня готовила на функции «мультишеф» по рецепту было написано: «крышка закрыта, незаблокированна». Я закрыла как обычно и услышала характер щелчек блокировки. Мультя сама устанавливает блок, или я должна закрыть крышку опред образом? Если я - то как сделать это?
Заранее спасибо за ответы. Если здесь нельзя задать подобный вопрос- перенаправьте плиз.