Минипечи Steba KB 41, КВ 23 (страница 5)

kloki
скажите кто знает а 23ю встраивать можно ну или ставить в нишу или она должна быть только отдельностоящей?

Chardonnay
Lettera, Елена, спасибо за такой подробный ответ! Вот меня как-то смущает то, что на эко металл серого цвета (спасибо, S-t, ) без опознавательных знаков. Нержавейка - она своя, родная. В общем, буду еще думать до мая (до дня рождения) есть время)
Елена, а какой термометр поискать? Тоже думаю приобрести для комплекта..

bas-67
встраивать можно ну или ставить в нишу
Любую духовку можно встраивать при условии соблюдения зазоров: возле боковых стенок и задней - от 2 см, верхней - минимум 5.

kloki
Богдан, спасибо!

bas-67
Люба, всегда пожалуйста!

Lettera
Chardonnay, Рита, внешне мне тоже больше нравится 23, я даже когда покупать собралась, очень надеялась, что мне она и достанется, 23 ЭКО тогда только появилась)))
Термометр у меня такой:

Печь Steba KB 41, КВ 23

покупала у Татьяны Т. А., потом еще такой же в Финляндии купила по случаю, с большой скидкой (не удержалась) бумажки на них были разные, но сами они одинаковые абсолютно. Есть еще у Тескомы хороший термометр, но он и до кризиса стоил 500-600р... сколько стоит сейчас, боюсь представить. А так, любой подходит, на Ebay и Ali много термометров дешевых. Для 23-ей достаточно до 250гр.
скажите кто знает а 23ю встраивать можно ну или ставить в нишу или она должна быть только отдельностоящей?
Она отдельно стоящая, но у меня стоит в шкафу икеевском, серии Бесто. По бокам по 5 см., сверху 4, и еще когда пеку, выдвигаю вперед см. на 4-5, чтобы сзади больше места было, а горячий воздух из дверцы шел не в шкаф, а сразу наружу. Шкаф с задней стенкой. Иногда, если планирую долго печь, вытаскиваю и на стол ставлю.
В инструкции я не нашла рекомендаций по установке, а в теме про мини-духовки писали, что сверху желательно иметь 10см, сбоку по 5.

vladilera
Вот меня как-то смущает то, что на эко металл серого цвета (спасибо, S-t, ) без опознавательных знаков
Это серебристое матовое покрытие в цвет ручек на передней панели.
 

Печь Steba KB 41, КВ 23


Печь Steba KB 41, КВ 23

Chardonnay
vladilera, Валерия, убиться веником, какая красота... Хочу - нимагу!!! А покрытие не царапается, не замечали?

Chardonnay
Lettera, Елена, спасибо! Наверное, куплю сначала термометры, а потом к ним и печка подтянется)))) Мне очень давно подарили георгиевскую ленточку со словами «на машину повесишь». Ну вот к ленте и машина прикупилась)))

Юрец
Всем доброго здоровьячка хочу приобрести Steba KB41 ECO, вопрос такой, какая комплектация этой печьки, есть ли уплотнение между дверкой и печкой... и вообще ваше мнение о ней... беру в подарок любимой женщине

AVZ
Юрец, и Вам не хворать! Собственно печь, противень, поддон для крошек, решетка, вертел, ручка-держалка, бумаги, пенопласт, коробка. Подсветка, конвекция и уплотнение также наличествуют. Отзывов ждите от владельцев конкретно этой модели.
Удачи!

|Alexandra|
В печке 41 противня как такового нет, а есть поддон для сбора жира, как его назвали в инструкции. Инструкция мне не нравится. Правда я давно покупала, может что-то изменилось. Хочу спросить владельцев - коржи из скороспелого слоеного теста на каком уровне выпекать, при какой температуре, надо ли конвекцию?

AVZ
противня как такового нет, а есть поддон для сбора жира, как его назвали в инструкции
Это ребристый такой, легкий? У меня он противнем служит.

Юрец
ЕСО.... это всего скорей сэкономили на нержавейке корпуса... то есть простой металл, проверить можно магнитом, если нержавейка то магнит «прилипать» не будет к корпусу.... попробуйте

Юрец
Цена 41-й ECO на Озоне с доставкой 14000тысяч буду думать

|Alexandra|
14т - кошмар. Я за 6т. ее брала на Озоне, меньше года назад. А летом в подарок покупала печку в 2 раза дешевле и со всеми теми же функциями, вроде Ролсен - и она оказалась супер. У моей печки - конвекция косячит, и мне кажется температура не соответствует.

Valll
Как установить вертел? Подскажите пожалуйста кто-нибудь) если можно, в картинках... и еще очень интересует, что это за металлическая «рогатка»??

Lettera
Как установить вертел? Подскажите пожалуйста кто-нибудь) если можно, в картинках... и еще очень интересует, что это за металлическая «рогатка»??
У вертела утолщенные шестигранные концы. Вертел в печку вставляется справа удлиненным концом в отверстие, слева цепляете так, чтобы за проушиной был укороченный конец вертела, чтобы он (вертел) свободно вращался. Рогатка для того, чтобы можно было вытащить вертел из печки, не касаясь его руками.

п. с. у меня 23, но думаю, что у 41 должно быть так же.

Valll
Елена, спасибо большое за помощь 👍👍👍

bas-67
Вот и у меня побывала КВ 41. За месяц до этого взял Dex 520, в общем печка довольно приличная, но кое-какие моменты таки не совсем устраивают, хотелось побольше режимов, да и качество ближе к европейскому. Вот и заказал 41, с расчетом на последующую продажу предыдущей печи. Но не тут-то было! Что мне понравилось в Штебе? Уплотнительная резинка, ручка для противня/решетки, ручка для вертела и дверная ручка. И все. Саморезы все вкручены криво, фронтальная панель от середины до правой стороны отходит от корпуса, загибы внизу корпуса загнуты не равномерно - от этого две ножки стоят «матюком» Камера имеет заметные вмятины, из-за малой толщины металла корпус камеры довольно хлипкий. «Антипригарное» покрытие в одном месте имеет механическое повреждение до металла (я то надеялся, что там будет термостойкая эмаль, а оказалась обычная термостойкая краска с баллончика), кстати, противень тоже с царапинами. Дверца открывается со скрежетом, а под конец движения вниз - еще и громкий щелчок. Фиксируется только в одном промежуточном положении (у Декс - в пяти!) Решетка такая же хлипкая, правда здесь еще и с плохо обработанными концами прутьев. Ручка для вертела сделана для держания одной рукой - это гораздо удобней, чем двурукий хват у Декс, правда у последней есть еще пластмассовые накладки на места хвата. Ручка для решетки практически вечная, у Декс стальная только захватывающая часть, а ручки - пластмасса. Короб панели управления пластиковый, у меня это вызывает сомнения из-за близкого расположения с камерой. Лицевая сторона короба обильно покрыта черным лаком, который так и не смог скрыть дефекты литья. Верхний нагреватель с левой стороны уходит вниз на 1,5 см - об этом я читал на забугорном сайте. В результате на 3 см уменьшается размер кандидата для вертела. Надоело мне что-то писать... Мастерю с раннего детства - от этого такая скрупулезность в оценке технической реализации изделий. Моя оценка данной духовки: задумка 4+, исполнение 4-. По «инженерной мысли» я раньше уже высказывался: зачем было убирать нижний нагрев, заменив его непонятно чем (я КВ 41 так и не включал))). Для разморозки можно просто включить режим с конвекцией, убрав регулятор температуры в 0 (кстати, у Декс тоже влепили разморозку, планирую переделать ее на верхний нагреватель с конвекцией и без вертела). Такое ощущение, что Штебу собирают если не в гараже, то в мастерской, но никак не на заводе. Да, видел раньше на ютубе видео ихнего горе-производства - натуральная мастерская. И тогда же смотрел об Asel - вот это Производство! Итог моей покупки - продавец забрал духовку без уговоров.

Lettera
Valll, удачи!

bas-67, Богдан, спасибо за подробный разбор духовок. А не могли бы Вы во второй части отзыва уточнить, о какой именно духовке пишете
Ручка для решетки практически вечная, у Декс стальная только захватывающая часть, а ручки - пластмасса.
после этих слов непонятно, о какой духовке идет речь дальше.

AVZ
надеюсь, когда он созреет, смогу сфотографировать кусочек при естественном освещении.
Прошло 3 месяца, кекс вполне созрел. Как обещал, фото при естественном освещении:

Печь Steba KB 41, КВ 23


Печь Steba KB 41, КВ 23

Lettera
AVZ, интересная штука


Печь Steba KB 41, КВ 23

Сегодня пекла уже второй раз
рецепт тут:
Будапештский кекс к кофе
Maida Heatter


на 160гр., мин. 50 в Баварской форме.
Очень вкусно

Lettera
Хлеб «Грильяж» с хлопьями, орехами и семечками. 5 вариантов. (Lettera)


Печь Steba KB 41, КВ 23

Расстойка 60 мин на min, выпечка 30 минут при t 185° (по термометру), в печке выставляла 220°

|Alexandra|
Стыдно признаться первый раз пеку в 41-й печке пиццу... Поставила на средний уровень, верх + низ с конвекцией, 200 град., 20 мин. Неправильно?

тётя Галя
Подскажите в Минипечи Steba KB 23 на вертеле умещается курица примерно 1.5 кг или лучше Минипечи Steba KB 28 прикупить?

Masinen
тётя Галя, Галина, в 28 влезет, а вот 23 подождем ответ)

|Alexandra|
Решила впервые запечь картошку в стеклянной форме, покрошила теркой фри, перемешала в соусе из сметаны, майонеза, чеснока и укропа, сверху положила два куриных бедра смазанные сметаной. Поставила на 160 град. верх+гиз без конвекции, через 35 минут куру перевернула, картошку помешала, еще через 35 минут пробую картошку - не готова. Что я не так сделала? Печка виновата или я?

Masinen
Саша, картошка такая ((
А курица готова?
Да, и 160 гр мало! Надо было 230 ставить.

|Alexandra|
Курицу убрала через 85 минут, она сверху максимально прилично готова - внутри ну самую чуточку не хватило. Сейчас положила на картошку ломтики помидор, немного сметаны и сыр, снова поставлю. У меня соус был сметана, майонез, вода 70мл, чеснок, укроп, по рецепту Елены Тим для Принцессы, только помидор сверху не было, может - жидкости картошке не хватило. А какая температура в вашей Принцессе, неизвестно?

Masinen
А какая температура в вашей Принцессе, неизвестно?
Ну там 180 гр что-ли. Ну 160 это мало совсем, на такой температуре я делаю творожные запеканки и кексы)

|Alexandra|
Тогда сделаю 180 одинокой картошке.

Sedne
В принцессе же не 180, там за 200 гр или Вы не про пиццапечку?

Masinen
Светлана, 200?
Да про нее)

Sedne
Мария, конечно, у меня так шпарит, прям вообще, только и смотри чтоб все не сгорело Вот у траволки 180 наверное.

|Alexandra|
Добавила 20 мин. на 180 гр. - теперь почти съедобно т. к. хоть и не до конца мягко - но очень вкусно. Век живи - век учись...

Masinen
Саша, а почему ты такую низкую выставила температуру 160?
Я курицу с картошкой пекла на 230 гр.
Или минимум на 210.

мусяня
Хочу тоже своим мнением поделиться про штебу 23.
У меня была проблема - выпечка в микроволновке с функцией конвекция пропекалась неравномерно- все допеченное, сверху румяно, снизу белое или очень светлое или вообще отсутствовала нижняя корка, как будто ее кто срезал, иногда даже было видно кружевной узор дырочек. Девочки наши-умницы мне вправили мозги, объяснили, что никакие ухищрения не улучшат результат, если у меня не будет полноценно греться низ. А в микре это технически не возможно. Поэтому я загорелась купить минидуховку.

В городе живьем ничего не нашла, либо не нравилась цена, либо сама духовка. К тому же ставить духовку фактически некуда, ну разве что сверху на микроволновку 28 литровую. В озоне приглядела штебу 23. По полезному объему она оказалась такой же вместительной как моя микроволновка 28 литров. У микры объем съедался особенностями конструкции, и поэтому при вычислении реального полезного объема она приравнивалась к штебе 23. Но была одна проблемка. У штебы по доступной для меня цене был некомплект. Не хватало противня и вертела и прочего.. Я сначала решила поискать в магазинах замену хоть какую-то, и заодно спросила у Валерия, представителя Штебы на нашем форуме, нужные мне внутренние размеры духовки и прочее. У Валерия видимо мозг работает без сбоев (мгновенно соображает!), да и друга видимо не бросит в беде и любого другого человека.. Валерий меня проконсультировал по всем вопросам, самое главное--помог получить запасные противень и прочее как раз для моей духовочки из фирменного магазина. Кароче, сервис на высшем уровне, некоторым надо завидовать, как умеют люди работать с клиентами..
 Я получила свою духовку, и все причиндалы к ней, и все лето сушила в ней чай-кипрей, пекла пшеничный и ржаной хлебушек, печенье, иногда запеканки. Очень переживала, что духовку придется ставить в ванную на стиралку (естественно, под низ что-то поставить), муж согласился на эту авантюру. Но духовка по размерам идеально подошла к микроволновке, и поселилась у нее наверху. Она ведь легкая!!
Осенью я прикупила себе несколько термометров на али. И конечно, как вредный, занудный потребитель делала замеры разными. У меня выдает заданную температуру!!
Выпекаю в тефлоновых, жестяных и силиконовых формах, иногда на противне, иногда на поддонах для крошек (у меня из два!). На поддоны настелила силиконовые коврики, очень удобно!! Нагревается у меня духовка до заданной температуры от силы 10 минут, после работы довольно быстро остывает, что хорошо. Летом ей пользоваться удобнее, чем большой духовкой, которой у меня к тому же лет 10 как нет..
Лампочка в духовке -очень удобно, не во всех бывает.. Так вот, она светит не белым светом, а желтоватым, от чего цвет блюд делается еще более аппетитными..
На вертеле не жарила пока, как -то не хотелось.
Из недостатков могу отметить только противень. Он хоть и тефлоновый, но у меня к нему может прилипнуть. Не всегда, но через раз. Делала запеканку, смазала маслом, и все равно в результате пристало. С другой стороны, сейчас полно тефлоновой посуды, можно в ней и запекать.
Переживала, хватит ли мне этого объема, хотела ведь сразу побольше духовку литров на 42. Но по прошествии времени поняла, что мне этого достаточно, не было ни одного раза, чтобы мне не хватило объема. Вообщем, пользуюсь ей часто, радуюсь, что купила не дорого, вспоминаю всякий раз Валерия добрым словом, что помог осуществить мечту.

Masinen
мусяня, Людмила, спасибо за такой интеерсный пост!
Вот всегда приятно, когда фирмы заботятся о своих клиентах!
Значит им не все равно)

Поздравляю вас с хорошей печкой! Чтобы служила долго и верно!!

Наталия К.
мусяня, Людмила, и я поздравляю Вас. Прочитала Ваш пост на одном дыхании. Вот как соберусь покупать печку буду знать куда обращаться.

rasti
Хочу всех предупредить.
У меня мини-печь Штаба 41. На день рождение мне её подарили полтора года назад.
За это время разок горячим бутерброды приготовила что бы проверить, что печь работает. Потом решила заливной пирог поставить и пирог у меня не получился, в первый раз в жизни, не поднялся, не пропекся.
Удивилась, но в голову не пришло, что это из-за печки (она же работает и фирма вроде как надёжная, немецкая, Штаба) просто не стала в ней готовить, благо появилась другая техника.
Недавно в теме мини-печь Штаба 28 прочитала, что продаются термометры для печей, заказала такой термометр, привезли. Поставила я его в печь и включила печку на 230 гр., и тут выяснилось почему пирог не получился. Моя печка при установки температуры 230 гр, выдаёт 160 гр, не какая конвекция не помогает поднять больше температуру.
Я позвонила конечно в представительство Штаба, но так как печке уже полтора года, то была вежливо послана в сад.
Вот очень хочу всех предупредить. Все кто покупает мини-печи у которых нет своего термометра, обязательно вместе с ними покупайте термометр и проверяйте выдают ли печки заданную температуру. И не думайте, что если вы покупает вещь от раскрученной фирмы как Штеба, то вещь не может быть барахлом.

Masinen
rasti, А почему вы ее не сдали обратно?

rasti
Я же написала, печка была куплена полтора года назад. Проверила я ее с помощью термометра только на днях, и то только потому что термометр купила, до этого даже в голову не приходило, что печка может не выдерживать заданную температура, притом на столько.
До этой печки у меня была простенькая китаечка, не фирменная. Тоже не было встроенного термометра, но готовила в ней все, проблем не было, ну единственно, что печка была маленькая.
Вот поменяла на фирменную, большую, Штаба. ((((((

Masinen
rasti, сочувствую ((
поэтому надо сразу все проверять и если что, пока есть гарантия, то сдать обратно.

Всякое бывает, в дешевых китайски печках все горит, есть отзывы у нас на форуме.
И потом магазины не хотят принимать обратно свое дешевое г...
а у Штеба с этим все впорядке, берут без всяких проблем.

rasti
Так я и написала свой пост в качестве предупреждения.
Что если кто покупает мини-печи без встроенных термометров, то обязательно надо покупать к этим печкам термометр, притом сразу, а то как и я будут посланы, такой известной фирмой как Штеба, в сад. И не какие претензии, что до этого проверить было нельзя, что печка не выдаёт заданную температуру, так как в печке не предусмотрен встроенный термометр, не принимаются.

Masinen
а то как и я будут посланы, такой известной фирмой как Штеба, в сад.
Кто вас посылал?
И не какие претензии, что до этого проверить было нельзя, что печка не выдаёт заданную температуру, так как в печке не предусмотрен встроенный термометр, не принимаются.

А почему вы сразу не проверили пока была гарантия?

Вам дается целый год, чтобы проверить купленный товар.

За предупреждение спасибо! Будет другим наука)

Но в остальном вы не правы, к сожалению. Вы сами прошляпили целый год и печь стояла у вас. Так что, тут только на себя можно пенять)

Я всегда технику гоняю первый месяц после покупки и если что, то сразу делаю возврат. Вот такие дела.
Закон для всех одинаков вне зависимости от фирмы и производителя)

Понимаю, что обидно и надеюсь что последующие покупки принесут вам только положительные эмоции

rasti
Да мне в голову не могло предти, что печь такой известной фирмы как Штеба может быть таким барахлом, что печь может просто не выдавать заданную температуру, при том на столько (160 гр, вместо 230 гр.).
И я как то не знала, что продаются отдельно термометры, ну не надо мне этого было, не приходило мне про температуру в голову, особенно после безупречной работы безымянной китаечки.

Masinen
rasti, Продайте ее в Брахолке, может кто-то с ней и подружится))
А вы от нее избавитесь. Все что могу вам посоветовать

Sedne
rasti, любая техника, любой фирмы может быть с браком.

rasti
Не могу. Мне уже поступило в личку предложение ее продать.
Эта печка подарок родителей. Если эту продать, то надо купить точно такую же, что бы когда родители приезжают в гости ко мне, видели свой подарок, а печь за это время взлетела в цене в два раза, я не потяну новую цену.

rasti
rasti, любая техника, любой фирмы может быть с браком.
Я написала предупреждение, так как такой брак без термометра понять не возможно.

Masinen
rasti, а что, подарки нельзя продать? Первый раз такое слышу.
Если мне подарили мои родители и теперь я должна держать у себя, то что мне не нравится?
Честно, я вас не понимаю.

Моя мамы только бы рада за меня меня была))

Sedne
Я написала предупреждение, так как такой брак без термометра понять не возможно.
На самом деле возможно, я, как и Мария, гоняю новую технику очень усилено, и если раз не пропекся, потом сделав другой кекс, опять не пропекся, потом опять - то скорее всего виновата техника. Надо менять значит.

rasti
rasti, а что, подарки нельзя продать? Первый раз такое слышу.
Если мне подарили мои родители и теперь я должна держать у себя, то что мне не нравится?
Честно, я вас не понимаю.

Моя мамы только бы рада за меня меня была))
Я не могу.
Понимаете, родители очень переживали когда я выкинула газовую плиту, и очень хотели мне подарить духовку. Я тогда поставила условия, что раз так хотят, то лучше это будет большая мини-печь, и проверенной фирмы. Можно было купить простые китаечки, большие, и стоили они в два раза дешевле чем Штеба. Это я настояла на Штебе, мол фирма известная, проблем не будет.

Lerele
rasti, Я бы еще термометр проверила, тут купила дла духовки, начала мерить, а он показывает вообще 150*. Пеклись булочки в это время. как всегда все получилось. Печь у меня хорошая, Бош, на нее грех грешить.

rasti
rasti, Я бы еще термометр проверила, тут купила дла духовки, начала мерить, а он показывает вообще 150*. Пеклись булочки в это время. как всегда все получилось. Печь у меня хорошая, Бош, на нее грех грешить.
А я проверила, у подруги, в её духовке со встроенным термометром. Одинаковую температуру термометры показывали, и встроенный и мой.
Да и пирог то у меня неполучился в моей печке, от слово вообще. Продукты у нас не настолько дешевы, что бы их переводить для проверки печки.

Lettera
Моя печка при установки температуры 230 гр, выдаёт 160 гр, не какая конвекция не помогает поднять больше температуру.
Когда работает конвекция, температура всегда меньше.
Проверьте печку пустую, и без конвекции. Тогда она покажет ту температуру, до которой может разогреться.
Я в своей всегда ставлю температуру выше, чем нужно по рецепту. Или ориентируюсь на их таблицу, что, где и при какой температуре печется.

rasti
Когда работает конвекция, температура всегда меньше.
Проверьте печку пустую, и без конвекции. Тогда она покажет ту температуру, до которой может разогреться.
Я в своей всегда ставлю температуру выше, чем нужно по рецепту. Или ориентируюсь на их таблицу, что, где и при какой температуре печется.
Благодарю за совет. Он был бы очень делен, если бы я не пробовала в этой печке печь..... ну неможет эта печка выпекать, нету у неё заявленной температуры.
Я проверяла печку просто с включёнными двумя тентами, верх+низ, а уж потом, когда печь набрала 160 гр (за полчаса), я решила конвекцию в догонку включить, в надежде, что температура побольше будет.

vatruska
Ну тогда только в ремонт... А почему нельзя сказать родителям, что сломалась? Вот пекла-пекла и шломалась... или бах!!! и короткое замыкание? Но держать на кухне неисправную вещь это как-то...

rasti
Ну тогда только в ремонт... А почему нельзя сказать родителям, что сломалась? Вот пекла-пекла и шломалась... или бах!!! и короткое замыкание? Но держать на кухне неисправную вещь это как-то...
Я не вожу крупногобаритные вещи в ремонт (один раз мне хватило моющий пылесос на себе отвести, отвадило), таки я без лошадная, ну без машинная.
А живёт у меня печка на подокойнике, большие они у нас в доме. Летом на печке коты загорают, так что она у меня пристроена к делу.

Повторяю, я свой пост написала, что бы предупредить будующих покупателей, что когда собираетесь покупать печку без встроенного термометра, надо сразу при покупке озадачится приобретением термометра, хотя бы во временное пользывание, для проверки правильной работы печки. И не надо расчитывать, что фирма известная, не одна фирма не проверяет выдаёт ли печки заявленные температуры.

Вот у меня теперь термометр без дела, могу выдавать москвичам во временное пользывание, бездвоздмездно, то бишь даром. Только сами приехали забрали, потом так же сами привезли от куда взяли.



Интересное в разделе «Рецепты для мультиварок Steba»

Постные блюда

Новое