ПОДВЕДЕНИЕ ИТОГОВ КОНКУРСА ОТ ROMMELSBACHER «ЛУЧШИЙ АВТОР МАСТЕР-КЛАССОВ»
Форум Хлебопечка.ру  |  ВЫПЕЧКА  |  Кексы, маффины, капкейки  |  Тема: Маффины с мандарином и шоколадной крошкой
[1]

Маффины с мандарином и шоколадной крошкой

Избранное
julia007
« 16 Март 2014, 21:58 »
Печать рецепта

Маффины с мандарином и шоколадной крошкой

Категория: Выпечка

Маффины с мандарином и шоколадной крошкой

Ингредиенты

мука200 г
разрыхлитель2 ч.л.
яйцо1 шт
молоко175 г
сливочное масло125 г
сахар75 г
корицащепотка
мандарины
шоколад

Способ приготовления

  • Яйцо растереть затем взбить с молоком и растопленным сливочным маслом. Муку просеять с разрыхлителем и сахаром в миску и перемешать. Все ингредиенты перемешать до однородности, но не переусердствовать.
  • Мандарины очистить и порезать на кусочки, шоколад измельчить. http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/105602/20140316_211423.jpg
    Маффины с мандарином и шоколадной крошкой
  • Вести шоколад и кусочки мандарина в тесто и аккуратно перемешать.http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/105602/20140316_211829.jpg
    Маффины с мандарином и шоколадной крошкой
  • Равномерно распределить тесто по формочкам. Выпекать от 20 до 25 минут, пока изделия не поднимутся и не станут золотистыми.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/105602/20140316_213926.jpg
    Маффины с мандарином и шоколадной крошкой
    http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/105602/20140316_221208.jpg
    Маффины с мандарином и шоколадной крошкой
  • Готовые маффины остудить.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/105602/DSC_0534.JPG
    Маффины с мандарином и шоколадной крошкой

               

Блюдо рассчитано на

12 штук

Время приготовления:

15 + 25 минут

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Мандарин в рецепте можно заменить бананом.

               

Мультиварки, скороварки, пароварки по отличным ценам в проверенном интернет-магазине!

Pluss
« Ответ #1 16 Март 2014, 22:33 »

спасибо за рецепт.
судя по фото поднимаются не сильно?
julia007
« Ответ #2 16 Март 2014, 22:45 »

Да, поднимаются не очень сильно у них просто вырастает "шапочка".
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2016 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
10 лет сайту Хлебопечка.ру

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

21:08

21:08

21:07

21:06

21:06

21:05

21:01

21:01

20:59

20:59

20:58

20:56

20:55

20:54

20:53

20:45

20:44

20:44

20:40

20:40

20:39

20:35

20:34

20:33

20:30

20:30

20:28

20:26

20:23

20:20

20:11

20:09

20:09

20:06

20:03

20:00

19:57

19:57

19:49

19:48

19:42

19:41
VK