Тема:
 [1]

Блинчики-розочки с яблочной начинкой

Избранное
julia007
05 Март 2014, 20:38

Блинчики-розочки с яблочной начинкой

Категория: Кондитерские изделия

Блинчики-розочки с яблочной начинкойБлинчики-розочки с яблочной начинкой

Ингредиенты

кефир2 ст
мука2 ст
яйца2 шт
кипяток1 ст
сода1/2 ч.л.
растительное масло1 ст.л
сахар, сольпо вкусу
начинка
яблоки
сахар
корица
грецкие орехи

Способ приготовления

  • Блины.
  • Смешать до однородности кефир, муку, яйца, соль и сахар. В стакане кипятка растворить соду и быстро влив в тесто размешать. Оставить на 5 минут, после чего влить растительное масло и снова хорошо перемешать. Выпекать блинчики на хорошо разогретой сковороде.
  • Начинка.
  • Яблоки нарезать соломкой и отправить на сковороду. Когда яблоки начнут давать сок посыпать их сахаром и корицей, перемешать. Тушить на слабом огне пока яблоки не станут мягче, а сахар раствориться, добавить грецкие орехи и снять с огня.
  • В итоге получается вот такая начинка.
  • Блинчики-розочки с яблочной начинкой
  • Далее все просто, выкладываем начинку на блин и сворачиваем сначала так
  • Блинчики-розочки с яблочной начинкой
  • а затем вот так
  • Блинчики-розочки с яблочной начинкой
  • в итоге блин заворачиваем в рулет и расправляем края.
  • Приятного аппетита!

               

Примечание

За основу взят рецепт Тани Хуторной.

               
lillay
06 Март 2014, 09:23

julia007, хоть Масленица и закончилась, но эти блинчики такие аппетитные, что хочется такие же сделать.  Подскажите, стакан какого объема используется в рецепте...
Марьянушка
06 Март 2014, 10:07

Очень апетитный способ сворачивания блинчиков,тащу в закладки
julia007
06 Март 2014, 10:14

Цитата: lillay от 06 Март 2014, 09:23
julia007, хоть Масленица и закончилась, но эти блинчики такие аппетитные, что хочется такие же сделать.  Подскажите, стакан какого объема используется в рецепте...
Стакан использовала обычный граненый 250 гр
Пулисян
06 Март 2014, 12:14

Юлечка, спасибо за красоту! Просто и со вкусом! 
julia007
06 Март 2014, 20:44

Как приятно!
 [1]
SMF 2.1 Beta 3 | 2018
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Конкурс

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

09:18

09:16

09:13

09:05

09:03

08:58

08:53

08:19

08:11

08:10

07:41

07:38

07:34

07:29

07:24

07:23

07:15

06:37

06:11

05:11

04:15

01:59

01:33

01:32

00:43

00:39

00:33

00:33

00:31

00:30

00:28

00:26

00:01

23:32

23:30

23:21

22:59

22:55

22:55

22:50

22:47

22:31

22:27

22:26