Форум Хлебопечка.ру  |  ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ  |  Рулеты, штрудели  |  Тема: Слоёные рулеты с орехами
[1]

Слоёные рулеты с орехами

Избранное
dopleta
« 07 Фев. 2014, 21:59 »
Печать рецепта

Слоёные рулеты с орехами

Категория: Кондитерские изделия

Слоёные рулеты с орехами

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое400г
Орехи грецкие рубленые1 стакан
Лимонная цедра1/2 лимона
Мед1/3 стакана
Яйцо1 шт.
Сахар + корицадля обсыпки
Изюм2 горсти

Способ приготовления

  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/21211/IMG_17725B15D.jpg
    Слоёные рулеты с орехами
  • Орехи порубить не слишком мелко, они должны выглядеть так:
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/21211/IMG_17735B15D.jpg
    Слоёные рулеты с орехами
  • Тесто слегка раскатать до толщины ~3 мм. Смазать медом и посыпать орехами, смешанными с цедрой и изюмом.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/21211/IMG_17745B15D.jpg
    Слоёные рулеты с орехами
  • Теперь тесто следует аккуратно скрутить в рулет
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/21211/IMG_17755B15D.jpg
    Слоёные рулеты с орехами
  • и отправить на некоторое время на холод, чтобы оно слегка "задубело" и не деформировалось при последующей нарезке
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/21211/IMG_17785B15D.jpg
    Слоёные рулеты с орехами
  • Раскладываем заготовки на листе для выпечки, смазываем яйцом, посыпаем смесью сахара с корицей (соотношение ~ 1ст.л. сахара : 1/2 ч.л. корицы)
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/21211/IMG_17795B15D.jpg
    Слоёные рулеты с орехами
  • и выпекаем на 170оС 25 минут. Мед, конечно, будет подтекать, и, если вам это не нравится (я-то как раз люблю "медовые донышки"), то можно вместо меда просто перемешать орехи с сахаром. Будет не менее вкусно!

               

Блюдо рассчитано на

~ 25 шт.

               

Всё для здорового сна

Vei
« Ответ #1 07 Фев. 2014, 22:01 »

О, какой вкусный и не хлопотный рецепт! Лариса, спасибо!
Танюля
« Ответ #2 07 Фев. 2014, 22:03 »

Лариса, спасибо. Люблю слоёнку
Гала
« Ответ #3 07 Фев. 2014, 22:54 »

Надо же какое совпадение,  как раз сегодня из слоеного теста делала берлинское пирожное для дочки.
Твое пока положу в закладки, до следующего раза, очень удобно и вкусно! 
Лариса, спасибо за рецепт! 
MariS
« Ответ #4 08 Фев. 2014, 07:39 »

Ларисочка, слоеночки эти очень вкусные. Такие я уже испекла  Карамельные завитки с орехами
http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/68709/j348aTeKb2I__.jpg
Слоёные рулеты с орехами

По этому названию, конечно, трудно было найти...
dopleta
« Ответ #5 08 Фев. 2014, 09:27 »

Ох, и правда, Марина, почти такие же - извини, честно искала . Но у меня без масла, но с медом. Оставляю на суд модераторов, если сочтут нужным, пусть удалят .
Галеон-6
« Ответ #6 08 Фев. 2014, 12:34 »

Мне ваш рецепт очень понравился 
dopleta
« Ответ #7 08 Фев. 2014, 12:45 »

Цитата: Галеон-6 от 08 Фев. 2014, 12:34
Мне ваш рецепт очень понравился 
Спасибо, а мне Ваша аватарка !
Антоновка
« Ответ #8 08 Фев. 2014, 18:17 »

А по мне (хоть я не модератор) не нужно убирать похожие рецепты , недаром же на некоторых сайтах существует в рецептах ссылки на похожие рецепты, тем более, что в этих двух рецептах есть хоть и небольшая, но разница
Галеон-6
« Ответ #9 08 Фев. 2014, 18:48 »

Совершенно с вами согласна
Шахзода
« Ответ #10 08 Фев. 2014, 22:59 »

я готовила такие рулеты! очень вкусно!
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2016 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

12:08

12:07

12:05

12:05

12:04

12:04

12:02

11:59

11:58

11:55

11:53

11:49

11:48

11:48

11:47

11:40

11:36

11:34

11:33

11:25

11:23

11:20

11:18

11:18

11:15

11:04

10:57

10:56

10:56

10:55

10:55

10:55

10:54

10:52

10:46

10:45

10:44

10:33

10:17

10:09

09:08

09:07

08:54

08:32

08:22

08:09
VK