Форум Хлебопечка.ру МУЛЬТИВАРКИ, СКОРОВАРКИ, РИСОВАРКИ Мультиварка Redmond Рецепты для мультиварок Redmond Тема: Гусь, тушеный с капустой в мультиварке Redmond RMC-01
[1]

Гусь, тушеный с капустой в мультиварке Redmond RMC-01

Избранное
gala10
gala1014 Янв. 2014, 16:43

Гусь, тушеный с капустой в мультиварке Redmond RMC-01

Категория: Мясные блюда

Гусь, тушеный с капустой в мультиварке Redmond RMC-01

Ингредиенты

Гусь500 г.
Капуста600-700 г.
Лук репчатый1 шт.
Морковь1 шт.

Способ приготовления

  • В сухую чашу выложить кусочки гуся шкуркой вниз, включить режим "Пар" 30 мин и закрыть крышку. Порезать лук, добавить к гусю, потом натереть на крупной терке морковь и добавить туда же. По окончании режима "Пар" засыпать нашинкованную капусту, посолить, поперчить, добавить приправы, перемешать, включить режим "Тушение" 2 часа и больше в процесс не вмешиваться.

               

Блюдо рассчитано на

4-6 порций

Время приготовления:

2,5 часа

Программа приготовления:

пар+тушение

Национальная кухня

русская

Примечание

Лет 30 назад в гостях меня угостили этим блюдом. С тех пор неоднократно пыталась повторить на плите, в духовке, в мультиварке (другой и на других режимах). Делала с добавлением масла и (или) воды... Получалось вкусно, но не то... И вот, наконец, сделала в маломощном Redmond RMC-01. Получилось именно то, чего я так долго добивалась! Попробуйте и вы...
Приятного аппетита!

               
SvetLanaSSh
SvetLanaSSh07 Янв. 2017, 19:12

gala10, Галочка, спасибо за рецепт!  Как думаете, а если с квашеной капусткой потушить, время готовки увеличить или тех же 2 часов достаточно?
gala10
gala1007 Янв. 2017, 19:16

Светлана, спасибо за внимание к рецепту. Для квашеной капусты двух часов вполне достаточно.
SvetLanaSSh
SvetLanaSSh07 Янв. 2017, 19:23

Галина, спасибо! 
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Рецепты
Великого поста
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

15:57

15:55

15:55

15:54

15:53

15:51

15:50

15:50

15:49

15:48

15:47

15:46

15:45

15:45

15:44

15:42

15:41

15:40

15:39

15:33

15:30

15:29

15:26

15:24

15:23

15:22

15:19

15:18

15:13

15:12

15:10

15:05

15:04

15:03

14:58

14:55

14:55

14:51

14:49

14:38

14:38

14:31

14:17

14:10

14:06

14:03

13:59

13:53

13:46

13:46
VK