Торты, украшенные кремом (3) (страница 146)

Мама Таня
Спасибо большое, девочки!
Мама Таня, нет, это не ложечный метод. Это мааааленькая дырочка в кулечке и поехали делать петельки пока рука не откажет

Представляяяяяю труд!!!

Corp
Всем привет!
И я начала работать с кремом.
вот мои первые работы.
Торт «Пион»
бисквит ванильный/кофейный + мусс ванильный кофейный + бананы + вишня
диаметр 26 высота 10. вес 2,6 кг.

Торты, украшенные кремом (3)

Corp
торт «Надюше 1 годик»
бисквит + мусс + фрукты
ф.26 высота 10. вес 3,1. фигурки мармышковая мастика

Торты, украшенные кремом (3)

Corp
Самый мой первый торт покрытый БЗ
бисквит. работала без кондитерского мешка и насадок. на данный момент был кондитерский шприц (ужас какой не удобный)

Торты, украшенные кремом (3)

Corp
торт «Вишневый»
состав : пьяная вишня.
ф.26 см. высота 6 см. вес 2,5 кг. крем - масляный.

Торты, украшенные кремом (3)

Лёсичк@
fomca, Тортики просто загляденье

Angel_day
Торт «Фиксики», Внутри черный лес, зеркальная глазурь, мастика топ. Вес 2 кг.

Торты, украшенные кремом (3)


Торты, украшенные кремом (3)

Angel_day
fomca Тортики, - просто я в обмороке, как хороши!

ArinaM
Торт «С Днём Рождения, меня!»

1. Медовик «Зима»
2. ВнК с кремом Шарлотт и орехами
 Украшен БЗ
Задумывала одно, а получилось совсееем другое! Так всегда.... на себя любимую никогда не хватает времени

Торты, украшенные кремом (3)


Торты, украшенные кремом (3)

колобашка
ArinaM, с днем рождения!
А что хотела?

Larissa U
ArinaM, еще раз поздравляю! Цветовая гамма мне очень нравится! Понятно, что что - то не получилось, но почему то всё равно красиво!

ArinaM
колобашка, Спасибо!
Хотела верхний ярус стилизованные розы (омбрэ)
Но готовилась к гостям, делала несколько вещей одновременно и на кухне был немного хаос (а нет, не хаос, а творческий беспорядок!! ) и в нём где-то затерялась насадка для этих роз, долго искать её, времени совсем не было, поэтому в дело пошла импровизация В результате получилось, что получилось!
Будет мне урок - «не берись за 100 дел одновременно!" Но я не отчаиваюсь, главное, что было вкусно! ням-ням!
Лариса, Спасибо!

Танця
творческий беспорядок!!
Ха-ха! Когда работаю я на кухне, я не то шо насадку не могу отыскать, собственных детей отыскиваю, отгребаю! Муш, чувствуя опасность быть заживо «погребенным» моим беспорядком, тихо ретируется в нейтральные воды и тихо-тихо отсиживается
 А тортец таки классный, эдакий строгий, но нарядный!

ArinaM
Таня, я думала, это только у меня так
 

Танця
Да, щаз!

kirpochka
Галина, Хорошие, нежные тортики!!! Я для себя поняла, что с каждой насадкой надо учиться работать... Все методом проб и ошибок... Практика и желание -это залог успеха!!!

kirpochka
«С Днём Рождения, меня!»
Красиво... Как-то холодно... и в то же время торжественно!!! Мне нравится!!!

kirpochka
Доброго времени суток!!
ТортикПодарок. Внк, крем пломбир, пропитка сироп от ананасов, ананасы, арахис. Украшен МБ. Вес 1,5 кг.

Торты, украшенные кремом (3)

kirpochka
Торт «Радужный»!ВНК (разные цвета коржей), крем пломбир, шоколадные капли, ананас, орехи, украшен МБ. Вес 1760 гр.

Торты, украшенные кремом (3)

Cixlida
ArinaM, Арина, торжественно очень выглядит, цвет необычный) молодец!

Cixlida
Angel_day, Надя, я даже не поняла сначала, что глазурь, ровненько так сделала, молодец! Каким красителем красишь? Я перед выбором сейчас, хочу заказать америколор, для швейцарской меренги и глазурь мечтаю освоить. Фиксики забавные, знаю, сколько труда с ними, молодчина!

Cixlida
kirpochka, на флаг страны похож) еще и купюра сверху намекает на буржуев Цвета хорошие и бусинки в тему!

Cixlida
Торт «Радужный»!
какой славный малыш) радужное счастье)

Cixlida
Я уже запуталась, в какую тему нести. Выставлю здесь
«Танкисту Димке», шоколадный с тафитой, прослойкой из шоколада с черносливом и грецким орехом, прослойкой безе, верх - швейцарская меренга, мастика визьен. Вес 2980.

Торты, украшенные кремом (3) Торты, украшенные кремом (3)

Цифры как бы из проводов
Оставила флешку от зеркалки на работе, пришлось на телефон снимать (И соответственно, редактировать. Единственное, что остается после работы - фото на память.

kirpochka
Наташа, Спасибо огромное!!! Я тоже подумала, что на чей-то флаг смахивает...))) А задумывалось, как подарок))

kirpochka
«Танкисту Димке»
Так красиво!!! Наверное и вкусно.... Нравится такой состав)

Cixlida
kirpochka, спасибо) Я такой состав сама не пробовала))) остатки погрызли, вкусно, да))

Angel_day
Каким красителем красишь? Я перед выбором сейчас, хочу заказать америколор
Спасибки! Это российский краситель гелевый бирюзовый.

колобашка
ArinaM, а омбре, мне каЦЦа, быстрее было сделать, чем рюши. Не?

ArinaM
колобашка, я хотела омбрэ сделать не просто кремом, а стилизованными розами.
А по времени делать рюши или розы в принципе одинаково, если бы насадка под рукой была, сделала бы розы.

колобашка
ArinaM, а, поняла. Я думала, просто омбре покрасить ровные бока.

ВалентинкаБ
Всем привет! У меня кукла украшенная кремом МБ. Юбка птичье молоко. Можно сказать первая (репетиционная). На днях заказ на торт кукла на подиуме вот тренировалась)))Торты, украшенные кремом (3)

ВалентинкаБ
Очень сложно оказалось выровнять мокрое безе. Лип крем ко всему, решила что заказной буду делать из другого крема.

kirpochka
Валентина, Хорошо ровнять МБ мокрой палетой и даже рукой.. Смачивать хорошо в холодной воде и не вытирать...

ВалентинкаБ
kirpochka, спасибо за совет!) я пользовалась скребком и мастихином, но не смачивала водой.

Lisihcka87
Всем доброго времени суток!!! Вот моя " Третья единичка» Внутри шоколадные коржи из«Марроканского с кофе», сметанный заварной, вишня. Украшен (масло+сгущенка). Вес 2,500гТорты, украшенные кремом (3)

Lisihcka87
Вот еще один тортик» Перевертыш» Внутри спартак с черносливом, крем внутри сметана с вареной сгущенкой, украшен МБ. Вес 2,550гТорты, украшенные кремом (3)

А назвала я его так, потому что по дороге в гости он перевернулся вверх дном. Хорошо, что не заказной, но все-равно было жалко. Хотя розы сохранились полностью. Были затронуты бока.

Lisihcka87
Торт «Шляпка»
Какая здоровская шляпка. Как настоящая!!! Хорошо цвет основной подобран- выигрывает!

Ljna
ВалентинкаБ, прочитала в теме МБ про увлажнение крема из пульверизатора, первый раз получилось почти ровно разровнять продолжу тренировку. на продажу не пеку, для семьи на праздники только.
Валентина, Хорошо ровнять МБ мокрой палетой и даже рукой.. Смачивать хорошо в холодной воде и не вытирать...
в следующий раз и вашим способом попробую

kirpochka
Евгения, Ко мне на «ты» можно, так удобнее. Мне тоже нравится увлажнять крем из пульверизатора... И еще-МБ лучше наносить и ровнять, когда он еще теплый, как только сварен...

алена555
мишка
бисквит, шарлотт, орех, украшен мб

Торты, украшенные кремом (3)

трям
мишка
Ой, какой классный!!! Лохматенький)) Алена, а вес какой?

Лёсичк@
мишка
О! ты уже тут))) Какой мишка, обалдеть... Да да вес и сколько крема пошло (кол-во белков).

алена555
Да да вес
3,5кг
сколько крема пошло (кол-во белков).
8белков

Лёсичк@
алена555, Спасибо

алена555
25 роз на 25 лет
вес 2,2
медовый, сметана, чернослив, кулага, орех. украшен мб

Торты, украшенные кремом (3)

алена555
Спасибо
пожалуйста!

ArinaM
алена555,
мишка
Какой милый растрёпыш!

ArinaM
Торт «Простачёк»

Молочная девочка, крем сливки+сметана, кокосовая стружка, консервированный персик.
Украшен: сливки, сверху кокосовая стружка и самодельный макарон.

15 минут!
Тааак быстро я ещё не украшала
Обычно могу часами ковыряться возле торта, но сегодня такой возможности не было.
Ну ничего, такие тортики тоже имеют право на жизнь! Их зато не так жалко разрезать как те, над которыми трудился часами)))


Торты, украшенные кремом (3)

lisa11441
«Простачёк»
Тортик шикарный, выравнен очень хорошо, и совсем не простачёк.. мне очень нравиться

lisa11441
мишка
Красивый тортик, улыбку вызывает!!!

lisa11441
«Танкисту Димке»
Тортик красивый, наверное танкист был в полном восторге!!!

lisa11441
Давно не выставляла тортики вот пару из последних. Торт «Картинка» ванильный бисквит с банановым кремом и украшен взбитыми сливками, картинка вафельная, вес 2.1 кг

Торты, украшенные кремом (3)

lisa11441
Торт для Ульянки, ванильный бисквит с банановым кремом, украшен белковым заварным, мини из мастики, вес 2кг.

Торты, украшенные кремом (3)

lisa11441
Тортик «Ежики... дубль 3" шоколадный бисквит с сливочным кремом и черносливом украшен взбитыми сливками, все остальное из мастики, вес 2.6 кг

Торты, украшенные кремом (3)Торты, украшенные кремом (3)

Скарлетт
Арина, ну до чего мне нравятся такие торты, прям до

kirpochka
мишка
Милый мишка такой!!! Красивый!!!

kirpochka
Торт «Простачёк»
Очень нравится!!!

kirpochka
Людмила, Все тортики хорошие!!! Очень понравился«Ежики»..

ArinaM
lisa11441,
Тортик «Ежики... дубль 3"
Какие очаровательные ежики!
Особенно весилит тот партизан, который спрятался за пеньком с единичкой.



Интересное в разделе «Крем»

Постные блюда

Новое