Форум Хлебопечка.ру МУЛЬТИВАРКИ, СКОРОВАРКИ, РИСОВАРКИ Мультиварки, Су Вид и грили Steba Рецепты для мультиварок Steba DD1 и Steba DD2 Тема: Нут с курицей и овощами (Steba DD1 ECO)
 [1]

Нут с курицей и овощами (Steba DD1 ECO)

Избранное
Mar_k
13 Янв. 2014, 00:00

Нут с курицей и овощами (Steba DD1 ECO)

Категория: Мясные блюда

Нут с курицей и овощами (Steba DD1 ECO) Нут с курицей и овощами (Steba DD1 ECO)

Ингредиенты

Нут250 гр
Сельдерей стебель3 шт
Лук репчатый желтый средний1 шт
Морковь средняя1 шт
Помидор средний1 шт
Вода600 мл
Карри1 чл
Специи (Прованские травы)1 дес л
Соль по вкусу
Куриные ножки8 шт
Зернистая горчица2 ст л
Соевый соус1 ст л
Масло подсолнечное для жарки

Способ приготовления

  • 1. Замариновать куриные ножки в горчице и соевом соусе. Оставить в маринаде минут на 40.
  • 2. Нут промыть.
  • 3. В антипригарной чаше на программе Обжарка пожарить маринованные ножки.
  • 4. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать средними кубиками, сельдерей порезать не крупно. В МВ установить чашу из нержавейки и на программе "Обжарка" притушить овощи. Затем добавить помидор и специи, все перемешать. Отключить.
  • 5. Добавить в смесь Нут и залить водой и посолить, установить металлическую подставку выложить на нее куриные ножки, залить водой.  Установить программу Мясо на 1 час 40 минут, давл 70. (температура воды будет влиять только на быстроту набора давления. Заливала горячей водой, поэтому давление набралось за 5 минут). Давление спустить примерно через 15 минут.
  • Нут с курицей и овощами (Steba DD1 ECO)   Нут с курицей и овощами (Steba DD1 ECO)   Нут с курицей и овощами (Steba DD1 ECO)
  • Нут получается в подливке. Он хорошо сварился, был мягким, вилкой хорошо мялся, но при этом не разварился и держал форму. Куриные ножки были мягкими, по вкусу - немного томленые.

               

Примечание

Всем приятного аппетита!

               
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

12:27

12:27

12:26

12:24

12:24

12:23

12:19

12:10

12:00

11:57

11:56

11:55

11:55

11:53

11:47

11:47

11:41

11:37

11:36

11:36

11:31

11:28

11:24

11:22

11:18

11:10

11:04

11:02

10:55

10:53

10:22

10:22

10:07

10:02

09:52

09:35

09:25

09:25

09:13

09:13

09:09

08:40

08:39

08:29

07:52
VK