Куриный суп с перловкой и чечевицей

Категория: Первые блюда
Кухня: турецкая
Куриный суп с перловкой и чечевицей

Ингредиенты

Чечевица
1/2 ст.
Лук или лук порей
1 головка
Перец болгарский
1 шт.
Чеснок
1 зубчик
Масло сливочное
2 ст. л.
Вода
3 ст.
Куриный бульон
2 ст.
Орегано
1/4 ч. л.
Розмарин
1/4 ч. л.
Базилик
1/2 ч. л.
Перец черный молотый
1/4 ч. л.
Куски курицы
300 гр.
Морковь
1 шт.
Перловка
1/2 ст.
Помидоры
2 шт.

Способ приготовления

 Заливаем перловку водой и оставляем на ночь.
 На следующее утро:
 Так как у меня куриного бульона не было, то первым делом я налила в кастрюлю мультиварки 5 стаканов воды (1 стакан = 250 мл.) и поставила режим "Тушение 1 час."
 Добавила к курице перловку.
 Пока курица и перловка варятся, неторопливо подготавливаем остальные ингредиенты.
 1. Промываем чечевицу , сливаем воду и откладываем.
 2. Режем морковь, мельчить не нужно

 3. Режем перец. У меня перец был в виде заморозки уже порезанный.
 4. В сковороду или кастрюлю кладем сливочное масло, ставим на плиту. Когда масло растает выкладываем туда морковь, лук и перец, жарим пока овощи не станут мягкими.
 5. Режем помидоры кубиками. У меня помидоры также были из заморозки

 6. Выкладываем в мультиварку обжаренные овощи, чечевицу, помидоры и сухие травки.

 7. Выключаем режим, включаем его снова время:1 час. Ждем сигнала мультиварки.
 Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Порций: 6 порций

Примечание

источник:
Куриный суп с перловкой и чечевицей

Рецепты с похожими ингредиентами


svetlanna
Не поняла! На главной странице среди рецептов есть «Рыбные котлеты «пышные»", нажимаю на рецепт, выдают этот суп. Почему?

Psichika
svetlanna, видимо суп вам нужнее спросите у администратора, напишите ему в лс, думаю он вам поможет!

svetlanna
Извините, что в Вашей теме написала.

Psichika
svetlanna, ой да ну что вы, мне нисколько не жалко

Лоя
Буду готовить! Чечевицу не пробовала никогда, но все бывает в первый раз! Начну с вашего рецепта. Провда, у меня МВ "Polaris", но функции я смотрю, похожи

Psichika
Лоя, я тоже недавно только открыла для себя чечевицу, обязательно попробуйте, это очень вкусно!:)



Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварки Brand 37501»

Постные блюда

Новое