Маринованная сельдь в томате

Категория: Рыбные блюда
Маринованная сельдь в томате

Ингредиенты

Сельдь свежемороженная
4шт.
Томатное пюре
70г
Оливковое масло
50мл.
Сахар
50г
Лимонный сок
50мл
Лук красный
1шт
Уксус
7% 100мл
Вода
100мл.
Черный перец горошком
Лавровый лист
Укроп

Способ приготовления

 Сельдь чистим, разделываем на филе. Затем разрезаем на кусочки,
 Томатное пюре обжарить на оливковом масле, для удаления сырого привкуса. Затем перемешать с сахаром. Дать остыть.
 Затем добавить лимонный сок, воду, уксус. Перемешать до однородности.
 Лук порезать кольцами.
 В стеклянную банку слоями уложить лук, сельдь, пересыпать перцем и резанным укропом, заливать маринадом.
 Через 12 часов, рыба будет готова.
  Источник:

Похожие рецепты

Маринованная сельдь в томате

MariS
Наташ, какая селедочка, ммммм! Ее бы с картошечкой да капусткой хрустящей - и ничего другого не надо!

Голодным смотреть противопоказано!

Natali06
Э, Мариш, после Манькиного мороженого хто ж селедку будет есть!
 Ладно положу тебе кусочек, может потом.

celfh
хто ж селедку будет есть!

я

Natali06
Ага, будем с тобой вдвоем есть- и без хлеба!

Танюля
Я бы то же лучше солёненького или остренького, чем сладкого

Natali06
А я и мороженое люблю

celfh
Ага, будем с тобой вдвоем есть- и без хлеба!

Вспомнилось: лето, жара, дипломы защитили, остались какие-то формальности, денег нет. Сидим с подругой в общаге, перед нами банка черной икры

Маринованная сельдь в томате

очень большая банка, а у нас один сухарь черного хлеба на двоих)))

Танюля
А я и мороженое люблю
Я могу поесть, но солёности люблю больше

СанечкаА
это очень вкусно!!! мой любимый маринад!

Sneg6
Какая прелесть! Беру в закладки. Спасибо!

Шахзода
селедочка, моя слабость!

Sonadora
Наташ, да какое мороженое, когда есть селедочка! Эх, я бы от такой баночки сейчас не отказалась. (пошла за слюнявчиком)

Шахзода
уйти не могу, все смотрю.. и смотрю) )))) все я пошла картофель отваривать)

ilkva
А соли совсем не надо??

Natali06
все я пошла картофель отваривать)
Куда пошла?! Стоять! Сегодня только смотрим. Бережем то, что осталось от фигуры.
Я вон на мороженое ни ногой! Боюсь Боюсь совсем не отойти от такой красоты

Natali06
А соли совсем не надо??
Люд, там и без соли ядреный маринад

Twist
Наташа, селедочка ну очень заманчивая! От фото прям глаз не оторвать! Беру в закладки, непременно попробую.

Оля_
Ходила ходила вокруг рецепта, но все-таки решила бросить в закладки. Уж очень аппетитно селедочка смотрится, обязательно попробую приготовить.

lesik_l
Девочки, но у нас на сайте есть этот рецепт с незначительными отличиями в великолепном исполнении от Леночки

 Вкусная сельдь в томатном маринаде

Natali06
Маришка, Оленька, спасибо девочки! Пыталась найти разнообразие к праздникам.
 
но у нас на сайте есть этот рецепт с незначительными отличиями
Алена, я просто в поисковик ввела«маринованную сельдь», вот так и получилось Но как мне кажется, маринады немножко разные

Гость
Н-дя ((
 Красивая баночка на фото. С томатом. Очень люблю рыбу с томатом. Любую. Вот на это фото, забыв о том, что "не все то золото..." я и повелась. И хотя в процессе чтения рецепта сомневалась, что за 12 часов из сырой рыбы выйдет что-то путное, но люди ж вот знают, видимо, что пишут.
 Скурпулезненько все повторила, нарушив только один пункт: в качестве основы была семга, свежайшая семга, и ушла ждать. Чуда не произошло: через 12 часов передо мной предстала сырятина, обожженная на поверхности адовым количество кислоты. Еще через 10, дабы не выбрасывать продукт, было принято решение этот "шедевр" подвергнуть тепловой обработке, добавив картошки и воды. Скрепя сердце по готовности это удалось отправить в топку пищеварительных котлов.
 Нет, наверное, люди могут съесть всё, что угодно. Но не все, точно не все. И не в любых обстоятельствах.



Рецепты в разделе «Маринованная рыба»

Постные блюда

Новое