Мультиварка Endever SkyLine MC-98 (страница 2)

Sergey_A
Вы тут таким образом «безобидно» и «весело» с девушками общаетесь
Значит здесь одни девушки бывают? Ой-ё!!! А не подскажите где бывают женщины и мужчины? А то девушки мне менее МВ интересны.

sazalexter
А то девушки мне менее МВ интересны.
Предпочитаю в МВ видеть свининку и баранинку

Sergey_A
Предпочитаю в МВ видеть свининку и баранинку
Хорошо что не на сайте.

annykashu
Купила!)))


Мультиварка Endever SkyLine MC-98Мультиварка Endever SkyLine MC-98Мультиварка Endever SkyLine MC-98Мультиварка Endever SkyLine MC-98Мультиварка Endever SkyLine MC-98Мультиварка Endever SkyLine MC-98Мультиварка Endever SkyLine MC-98Мультиварка Endever SkyLine MC-98Мультиварка Endever SkyLine MC-98Мультиварка Endever SkyLine MC-98

annykashu
Все заявленные функции на месте! Первые впечатления ну самые положительные!) Пока очень довольна, дальше посмотрим. Сенсор суперский, глянцевый, прям приятно пользоваться, ненавязчивые такие звуковые сигналы, все так аккуратненько) Выглядит конечно мультиварка дорого, не на свои деньги, функционал собственно тоже невероятный, сборка качественная, материалы тоже. Это все конечно на первый взгляд, но я в восторге) Тьфу-тьфу! Дай Бог, послужит мне долго) Инструкция подробная, в книжечке полно рецептов.

Что касается запаха - когда открыла пах, как любая новая техника. Два раза налила воду и включила, первый раз - на режим чистка, второй раз - на режим варка. И на ночь оставила проветриваться с открытой крышкой. Все - сегодня утром запаха уже почти не было, ну если только сильно-сильно наклониться и принюхаться. Приготовила себе кашку, каша запах не впитала совершенно.
В инете писали, что крышку надо чуть пальчиком поддевать, чтоб открылась, якобы это можно отнести к недостаткам, но мне кажется это так задумано - она не должна сама подскакивать, можно не среагировать и ошпариться. С каплесборника у меня ничего не стикало по мультиварке, а даже если и будут какие-то капли - это в большинстве мультиварок так, не вижу проблемы. Сенсор работает отлично)

В общем, дерзайте, ребята! За такие деньги мультиварка - просто супер! Очень рада, что не стала переплачивать за бренд. Брала, кстати, за 3030р. на плеер. ру

Специально красиво пофоткала свою крошку, а то в инете нигде нет оригинальных фоток, только 3D. Любуйтесь на здоровье

Sergey_A
Купила!)))
Поздравляю!!!

annykashu
Спасибо!!!

Meri Popins
Sergey_AМанна с вашей подачи открыла для себя су-вид. Почитала тут и приготовила куриную грудку. результат ооочень порадовал. спасибо за расширение моего кулинарного кругозора!

Sergey_A
Продолжить чтение можете читая мнения пользователей МВ Steba какая-то DD1 вроде бы. Ну а готовить так можно не только в Steba, а в любой МВ с мультиповаром и приемлимой температурой.

Манна
Наталия, что-то Вы далеко ходили за Су Вид На этом форуме много об этой технологии. ЗДЕСЬ специальная темка о Су Вид. Вот ТУТ я буквально на днях выкладывала сравнительный эксперимент по разным способам готовки по этой технологии. На форуме множество рецептов Су Вид в разных мультиварках и сувиднице от Штебы.

LorikVas
Я купила Мультиварка Endever SkyLine MC-72, готовила в ней 5 дней, затем она отказала (оказался заводской брак), на заказ (хотела чтоб была функция фритюр) через неделю обменяли в магазине на Мультиварка Endever SkyLine MC-98 (цена у нас 3990руб.). Я готовила в ней каши молочные (пшенная, кукурузная, пшеничка сечка), голубцы с пекинской капустой, каша гречневая (вечером поставила таймер - утром каша, не молочная), рис отварной с овощами, пицца по-домашнему (тесто на кефире), пирог на майонезе с рисом и сыром, картофель отварной внизу - сверху стейки минтая на пару - вкуснятина (функция мильтиповар))), окорочка запеченные в пакете, картофель с рыбой и отдельно с мясом в пакете. Вначале конечно был запах, но сама пища не пахнет. Каши варю - молочная каша, но температуру ставлю 100 градусов, в первый раз пшенная каша за час даже не закипела (((Очень понравилась книга рецептов. Сосканировала руководство, завтра постараюсь его закачать)

annykashu
Тоже хотела фритюр, когда выбирала модель, но пока не пробовала, хочу попробовать)
А я вчера делала рагу офощное, протушила кабачки, брокколи, шпинат, морковку и чеснок в сливках. Ну и немного специй, соль. Получилось здорово!)

А на счет кипения, странно как-то... у меня закипает моментально. Поставила в первый раз овсянку, ее правда было немного, через 2-3 минуты открываю, уже все кипит. Сегодня варила суп, налила воды почти полную чашу, но специально поставила не на «варку», а на «тушение», что б побольше витаминов в овощах оставалось и чтобы хрустели. Вода уже кипела через минут 20, при том, что температура на тушении всего 89 градусов (по схеме в инструкции), видно там температура как-то накапливается из-за закрытой емкости...

lira3003
Привет! Я получила это чудо на 8 марта, довольна..... Есть редмонд на 1,6л. но мне с моими мужиками он не в тему. Запах был, причем, очень сильный, пришлось 2 раза кипятить воду с лимоном. Зато теперь она такая красивая, желанная и не вонючая!!! Живет у меня уже неделю, отдыхает только когда я на работе. Хлеб белый, ржаной, ватрушка «королевская», борщ, плов, суп с фрикадельками - ей все по плечу! Конденсат только на желобе и в каплесборник стекает. Сигнал окончания программы тихий, ночью не мешает. В общем, я ее обожаю!!! Сегодня купила ей половник силиконовый, чтоб дети не боялись ее повредить. Классно смотрится на кухне, скоро забуду как плита включается......

Манна
Девы, поздравляю с обновками! Если это возможно, было бы замечательно увидеть фотографии описанных блюд в мультиварке, ну и с описанием режимов, времени приготовления

annykashu
Рагу мигом смели)) Кашу я фотографировала, готовила на режиме «овсянка». Супчик готовила вчера на тушении, сделала из него в итоге суп-крем с грибочками - овощи перекрутила блендером. А потом закинула зажарку из грибочков (готовила отдельно на сковороде). Рецепт потом выложу, фоткала специально, хотела выложить на

LorikVas
скан руководства по эксплуатации:

Мультиварка Endever SkyLine MC-98


Мультиварка Endever SkyLine MC-98


Мультиварка Endever SkyLine MC-98


Мультиварка Endever SkyLine MC-98


Мультиварка Endever SkyLine MC-98


Мультиварка Endever SkyLine MC-98


Мультиварка Endever SkyLine MC-98


Мультиварка Endever SkyLine MC-98


Мультиварка Endever SkyLine MC-98


Мультиварка Endever SkyLine MC-98


Мультиварка Endever SkyLine MC-98


Мультиварка Endever SkyLine MC-98


Мультиварка Endever SkyLine MC-98


Мультиварка Endever SkyLine MC-98


Мультиварка Endever SkyLine MC-98


Мультиварка Endever SkyLine MC-98


Мультиварка Endever SkyLine MC-98


Мультиварка Endever SkyLine MC-98


Мультиварка Endever SkyLine MC-98

annykashu
А кто знает, когда начнут продавать дополнительные чаши для мультиварки?

Манна
Попробуйте позвонить официалам, телефоны есть на их сайте.

annykashu
Я пробовала несколько раз еще перед тем, как купила, ни разу не дозвонилась. И письма писала им, никто не отвечает.

LorikVas
Я на озоне видела для 72 и ниже без ручек Endever Skyline MC-04 чаша для мультиварок Kromax, в поисковике на озоне набрала Мультиварка Endever SkyLine

Meri Popins
Я видела в магазине http://мультиварка. рус/catalog/kategor/chashi_dlya_multivarok/chasha_redmond_rb_c512_/ один-в-один наша

Sweetly
Вчера получила данную модель из Биглиона, с пристрастием обнюхала). Был легкий запах, помыла чашу, прокипятила, потом было приготовлено 3 блюда - жареный картофель, тушеная капуста с фаршем, молочная каша, теперь запаха нет. МВ очень красивая, а сенсор - вне всяких похвал.

Meri Popins
Заметила одну особенность - когда долго что-то готовилось и вдруг надо переключить программу, нагретый сенсор не реагирует на прикосновение. Я тогда пальцем что-нибудь прохладное потрогаю, а потом кнопку, тогда срабатывает. Интересно, это опять только моя дурит?

annykashu
У меня пока такого не было

Vivian
какая красавица! Заказала такую модель маме, жду, когда приедет себе хочу такую же но есть Поларис 0517 и вчера приехала скороварка Юнит, но на Эндевер я положила глаз, попробую взять у мамы на несколько дней, если всё понравится, то обязательно закажу себе Какая-то мультиварочная шиза, которая раз в год выползает «о, новая модель, надо обязательно приобрести еще 1 помощницу на кухню!»

tommycat
подскажите, плиз, какой шаг температуры на мультиповаре?
данную фирму первый раз слышу, как она по надежности?

Манна
как она по надежности?
Как повезет
У меня 31й кромакс. Мне повезло с ней *Т-Т-Т*
Шаг 5°С

inulka
я тоже заказала на биглионе такую мультю, и призадумалась почитав- кто пользуется подскажите, а она как скороварка или нет такого режима, я сейчас уже 2 гда АРК использую он за минуты жарит парит, а как тут, все длинные программы?
Хотя, я ее как вторую беру, йогурт хочется и внешний вид очень впечатляет!!!

sazalexter
inulka, Это простая мультиварка, без давления.

inulka
спасибо! значит и первую ни кому не отдам будут парой жить

янтаринка
Добрый день! Принимайте в свои ряды-я тоже вчера стала обладательницей этой мультиварки!!! Это вообще моя первая МВ и пока решилась только на варку гречки

tommycat
В инструкции написано выше MAX кастрюлю не заполнять, а MAX -то нет, так до какой отметки ее можно наполнять?
Вчера сделал йогурт - вышел обалденный, нежный и вкусный исходные продукты брал от «Избенка»

Манна
Самый максимум обычно не выше 2-3 см от края. Но он зависит от блюда.

янтаринка
Подскажите как сварить гороховое пюре в этой мультиварке?

Тати5885
Заметила одну особенность - когда долго что-то готовилось и вдруг надо переключить программу, нагретый сенсор не реагирует на прикосновение. Я тогда пальцем что-нибудь прохладное потрогаю, а потом кнопку, тогда срабатывает. Интересно, это опять только моя дурит?

И моя МВ в этом плане дурит Правда такое бывает и без перегрева, что ещё больше напрягает
А, вообще, она мне нравится

Тати5885
По поводу запаха, у меня МВ тоже попахивает, но не химией... Выпекала бисквит и манник, муж говорит рыбой пахнет
Готовила плов, мясо, овощи на пару - всё в порядке.

Манна
Выпекала бисквит и манник, муж говорит рыбой пахнет
Возможно, это скопившийся запах от предыдущих блюд, а выпечка их собрала в себя. Оставляйте крышку мультиварки приоткрытой всегда, мойте силиконовое кольцо тщательно (оно впитывает запахи).

serg-63
С утра решил по шаманить, пока супруга спит. Все как положено для плова, сначала обжарка, потом на программу ПЛОВ с рисом водой и т. д. Предустановленное время до окончания выставило 1 час. Я не знаю, много это или мало для плова, но таймер на окончание сработал гораздо раньше! Подумалось, что сбой, неисправность и все испорчено. Но нет, все нормально, полноценно приготовлено! Мне кажется тут все таки микропроцессорный процесс приготовления, а не по времени. Или может скомбинировано как то? Выходит, что вода испарилась до определенного момента и все дела. Пару месяцев она уже у нас и ни разу по ее вине, на сколько я знаю, не было недоразумений. Как бы там ни было, на мой взгляд, очень удачная модель и по стоимости, и по функциям да и вообще она красавица. Раньше я как то на кухню не очень, теперь жена будет меня выгонять со своей территории почаще. Что то меня разобрааало, придется наверное по утрам, как сегодня, я ведь жаворонок.

Манна
Я не знаю, много это или мало для плова, но таймер на окончание сработал гораздо раньше!
Видимо, этот режим с защитой от перегрева - т. е. как только выпаривается вся жидкость, и температура на датчике становится выше предустановленной, режим отключается. Это не совсем классический сенсорный режим, который подразумевает полное выпаривание жидкости, начало отсчета времени и дальнейшее время подрумянивание низа и подсушивание крупы, но такой режим тоже можно считать сенсорным.

lira3003
Мой муж тоже решился ее испытать. Баранью ногу замочил в пиве полчаса, натер солью и долькой чеснока. Все остальное в мульте. В след. раз выложу весь процесс и фото. В этот раз не успела.....

nusha18
Всем здравствуйте! недавно стала обладателем этой мульти. Готовила солянку на мулитьповаре и тушении-замечательно.
варка риса и плов -не нравятся (мож еще не приноровилась). Программа плов-по умолчанию час. Делала на два мультстакана риса- через 30 мин вся вода выпарилась и хорошо прижарилость дно. Аналогичная ситуация с варкой риса. Программы плов и рис не сенсорные (кому интересно), а по времени (кол-во воды и времени подбираешь сам)

kardon
Здравствуйте. Купила буквально пару дней назад, сготовила за это время только яичницу, рагу овощное (тушение) и сейчас пеку пирожок. К первым двум блюдам претензий не было, с выпечкой пока тоже вроде норм, рис готовить - боюсь.
Относительно мелочей, которые уже можно выявить за столь короткий срок.
Плюсы:
- у меня крышка открывается по щелчку, хотя часто жалуются на обратное. Но меня, как ни странно, это скорее напрягает, ибо сразу мои неосторожные руки обдает паром.
- бойкий сенсор, управление удобное и несложное - только помните, что кнопки старт и стоп надо слегка зажимать.
- дизайн на уровне, удобство мелочей: держалка для ложечек, лопаточка, фритюрница - все это в плюс.
- готовит пока уверенно.
Минусы:
- не нашла ничего о сменных кастрюлях - плохой знак.
- запах. Запах поганого пластика. Кажется он рассасывается, но на смену ему пришел запах «каждого предыдущего блюда», не помогает ничего - уж больно сильно эти запахи впитывает резинка. НО на вкус блюда это не влияет.
- конденсат - действительно расплескивается по мультиварке. Кстати, у меня ну ооочень тугой каплесборник - удалось вырвать только с 3го раза.
- откровенно дешевый пластик. Уж простите, но это правда.
- откровенно пофигистическое отношение к качеству деталей. Видели красивое напыление с внешней стороны кастрюльки? Мило, но вот мне они еще и в чашу его плеснули. Пятнышко, стерла ногтями, но осадок, как говорится, остался.
- появились подозрения, что крышка прилегает недостаточно плотно. сижу и думаю, нормальна ли такая большая щелина (может, кстати, так и надо).

А вообще, ничего страшного и ничего особенного. Рынок мультиварок полностью захвачен китайцами в евро-америанских шкурах, так что особой разницы в покупке, думаю, нет.

Посмотрим, что будет дальше.

Манна
Запах поганого пластика.
Со временем он должен выветриться. Если через неделю не пройдет - сдавайте ее обратно - кухонные приборы не должны иметь запаха!

не помогает ничего - уж больно сильно эти запахи впитывает резинка
Попробуйте мыть ее с мылом несколько раз. Можно лимоном саму прокладку смазать. Можно прокипятить лимон в воде минут 15. Крышку держите всегда открытой.

крышка прилегает недостаточно плотно
У всех мультиварок есть щель между корпусом и крышкой ок. 2-3мм.

особой разницы в покупке, думаю, нет
Разница есть. Не все мультиварки так воняют и выполнены из «откровенно дешевого пластика».

kardon
Насчет запаха - что ж, надеюсь.
Насчет резинки - моется не один раз (т. е. вообще ВСЕ моется, что не моется - протирается уксусом), мажется уксусом - хоть бы хны, резинка вообразила себя силикагелем.
Про щель - что ж, спасибо, вы меня успокоили.
Разница есть. Не все мультиварки так воняют и выполнены из «откровенно дешевого пластика».
- может быть, но таких большинство, или же мне невероятно везет встречать мультиварки разных фирм с подозрительно одинаковыми проблемами сборки и качества материалов.

Кстати, выпечка по книжке рецептов не удалась - верх не пропекся. Первый блин-таки.

Манна
резинка вообразила себя силикагелем.
значит так и есть

но таких большинство
это да, рынок переполнен одинаковыми «дешевками»

выпечка по книжке рецептов не удалась - верх не пропекся
Расскажите, как готовили (ингредиенты, пропорции, время выпечки). Может, сможем помочь на будущее

kardon
Насчет выпечки, я думаю, что сама облажалась - заменила чернику отжатой вишней, но как мне кажется, жидкости все равно было существенно больше, чем предполагалось в рецепте.
Вообщем, вот рецепт (да, мне лень печатать):

Мультиварка Endever SkyLine MC-98

А вот, что получилось, с учетом замены черники на вишню и переворачивания пирожка (т. к. верх не пропекся):

Мультиварка Endever SkyLine MC-98


Мультиварка Endever SkyLine MC-98

Манна
А Вы пекли строго по рецепту? В смысле из 2х сткн муки? Кекс должен быть при этом значительно выше. Здесь два варианта - либо слишком влажное тесто, либо перевзбиты яйца. А в рецепте жидкости не много (при условии просушивания ягод).

kardon
Отмерялось все по рецепту, муки - чуть меньше двух стаканов, ну вот действительно, разве что яйца могли подвести. Или все-таки ягоды. У свекрови как-то готовила похожий пирог в Redmond MC-4525 - вышло шапкой и пропеклось. Думаю, надо еще приноровиться.
Сейчас главное, чтоб прибор исправно работал и не разваливался.
Кстати, книга рецептов действительно толстая, но перемудренная и верстка довольно дешевая. Впрочем, так почти всегда.
А вот что мне интересно, кто-то в этой мультиварке готовил рис и плов? Просто начитавшись отзывов, хочется узнать, есть ли проверенные рецепты успеха на этом поприще.

Анюток
Заказала красотку на Биглионе за 2490 р (правда, чтоб доставка бесплатная была, пришлось дочке туфельки еще заказать ). Жду, через недельку приедет. У меня уже есть 2 мульти-Арк (скороварка) и Поларис 0510(не очень удачная модель, вот и решила купить другую, а с этой что-нибудь придумаю)

ПТВ
Здравствуйте.
Мультиварку данной модели купила в апреле 2014г. Хочу сказать, что долго выбирала и сомневалась, пересмотрела кучу отзывов о разных моделях в разном ценовом диапазоне. Хотелось иметь как и всем с наибольшим набором функций за небольшие деньги, так как мультиварка первая и не хотелось разочароваться, отдав большие деньги.
За этот период не могу сказать, что мультиварка стала незаменимой помощницей на кухне, но и совсем бесполезным приобретением я ее назвать не могу.
Так как другими моделями не пользовалась, сравнивать качество пластика и кастрюльки не с чем. Мне нравится дизайн - не просто круглая кастрюлька с крышкой, очень современно выглядит. За время эксплуатации не сломалось ничего. Готовлю в ней 4-5 раз в неделю. Запах пластика при покупке чувствовался, специально ничего не делала, просто помыла кастрюльку и крышку, протерла все влажной тряпкой. Функцией очистки ни разу не пользовалась, так как не было случаев пригорания пищи «намертво».
Очень нравится керамическое покрытие кастрюльки. Мне кажется оно более надежным, чем антипригарное типа «тефлон».
К сенсору тоже не сразу приспособилась с непривычки, но теперь особенных проблем нет. Единственно, что моя помощница тоже иногда отказывается реагировать на кнопку остановки (приходится охладить палец).
Крышка не подскакивает, я думаю, что это хорошо, чтобы не обжечься паром.
Вода с каплесборника стекает, но на нагревательный элемент не попало ни разу.
Конечно готовлю я в ней не все. Супы мне проще сварить на плите, как и все остальное, что просто варится в воде- картошку, макароны.
А вот мясные блюда типа гуляша я теперь даже не пробую на сковороде делать, мультиварка справляется гораздо лучше.
Бисквит в духовке ни разу такой ровный не получался, теперь тортики для сына почти каждую неделю пеку.
Хлеб пока не пробовала печь.
Очень понравилось мясо типа буженины - варила в рукаве для запекания.
Курица тушеная (сначала немного обжариваю) хорошо получается.
На программе «плов» и по рецепту из книги рецептов плов не получился. Считаю, что очень большая температура и время приготовления.
К приготовлению плова в этой мультиварке надо приспособиться. Готовлю в режиме мультиповар практически так же как на плите - сначала на «жарке» обжариваю мясо, лук, морковь, а затем на «мультиповаре» готовлю рис сначала 10 мин. при температуре 100 градусов, а затем 30 мин при температуре 80 градусов, и воды добавляю не в 2 раза больше, чем объем риса, а поменьше, и все равно идеальный плов не получился пока ни разу. Уже и рис разный пробовала, и с программами экспериментирую как видите, но пока в поиске.
Молочную кашу (овсяную) тоже готовлю на мультиповаре при температуре 100 градусов 10 мин, и еще 20 мин просто доходит на «подогреве»
На программе «овсянка» каша не закипела.
Вообще мультиповар очень полезная вещь, из предусмотренных программ пользуюсь только «жаркой», «тушением», «выпечка» и «йогурт». Но я еще не все в ней пробовала готовить, так что есть надежда, что остальными программами тоже буду пользоваться. Нравится, что в инструкции расписано, какие температура и время соответствуют какой программе, можно соорентироваться, что можно на них готовить.
Кстати, Йогурт я теперь делаю сама каждую неделю.
Так что, как иногда рекламируют мультиварки - заложил продукты все сразу, нажал на кнопочку, а через некоторое время получил готовое блюдо, у меня не получается.
Разочаровала функция «Фритюр» даже при наличии в комплекте сеточки для фритюра картошка фри не получилась. Я так поняла, что надо либо обжаривать очень маленькими порциями, хотя в сетку и так много не помещается, или наливать много масла - я готовила по рецепту из книги и налила 1 литр. Масло остывает при погружении продукта и получилась картошка совсем не хрустящая, вареная какая-то и жирная.
Еще на программе «жарка» таймер начинает идти не сразу, а минут через 5-10 после включения, очевидно после достижения определенной температуры, с остальными программами такого не наблюдается. в инструкции об этом ничего не написано.
Почти сочинение получилось
В целом мне все нравится, я не разочарована, вложенных в кастрюльку денег не жалко.
Были бы дополнительно кастрюльки из нержавейки, с удовольствием бы докупила.
Будут вопросы по опыту использования, задавайте, чем смогу - помогу.
Всем удачи.

kВiточка
какая красавица! Заказала такую модель маме, жду, когда приедет себе хочу такую же но есть Поларис 0517 и вчера приехала скороварка Юнит, но на Эндевер я положила глаз, попробую взять у мамы на несколько дней, если всё понравится, то обязательно закажу себе Какая-то мультиварочная шиза, которая раз в год выползает «о, новая модель, надо обязательно приобрести еще 1 помощницу на кухню!»
Выше всяких похвал! и у меня такая же шиза

Sergey_A
я думаю, что сама облажалась
У меня манники так же получаются (по виду). Поэтому перешёл в духовку. Так что всё нормально.

Sergey_A
это опять только моя дурит?
Дурят, пожалуй, все сенсорные МВ. Вот так обманывать свою я не догадался. Попробую применить.

Sergey_A
На этом форуме много об этой технологии... ЗДЕСЬ.. ТУТ... На форуме множество рецептов Су Вид в разных мультиварках и сувиднице от Штебы. Подробнее...
К сожалению, не в одном месте, разбросано. Тяжело так искать и читать. Поэтому где что попалось - там и учимся.

kВiточка
Привет всем! Моя шыза не далвла мне покоя, я теперь обладательница чёрненького эндевера. Запах был только в первый день. Покупала из-за мультиповара, так как она у меня уже 3, одна из них с функцией скороварки мулинекс. Кастрюля понравилась, сенсор тоже. Пластмасса обычная для этих денег. Покупала за 2999. Делала картофель во фритюре. Лучше делать из свежей, а не мороженной, как написано. Помыла, высушила, готовила на мультиповаре при 160 гр. Получилась хрустящей, а вот мороженная картошка была мягкой. так что делать можно. А вот программа во фритюре на 8 минут мне не понятна, даже масло не прогреется, так как сразу начинается отсчет времени. Готовила ещё тефтели на тушении и жарку использовала. Пока все. ДОВОЛЬНА.

Grungygirl
добрый день всем!
я фанат мультиварок, они облегчают мне жизнь. два года у меня был декс 60, я его очень люблю и он ни разу не подводил. мы переехали в другую страну и живём в общежитии, он остался дома. это я к тому, что готовить тут не на чем, а дома разбалованная печкой, мультей, хлебопечкой, отдельным духовым шкафом и т. д. первое что пошли покупать - мультиварку. поискала в инет магазинах, так по центрам похолили и что- то все не то. я всегда с дексом по набору функций сравнивала и эту же ценовую категорию искала - до 1000грн или 3000р. в принципе можно найти с акциями и скидками и до 2000р. ничего не нашли, плюнула и пошла в ближайший чтоб купить уж что-то, есть то вкусно хочется))) принципиально не хотела брать редмонд и фирму, чтоб не переплачивать за бренд. по итогу наткнулась на эту, функций море, дизайн супер, потому как черная и не кастрюля, ну и мультиповар. купили.
сначала перечислю минусы, опять же, будь это первая мультя, наверное их или не было или поменьше, а так декс все же как по мне лучше.
1. отсутствие процессора, т. е. на функциях рис, плов, гречка на дексе выключалось не по времени, а когда готово! - выкипела вся вода и не пригорело. а тут почитала отзывы и аж страшно готовить))) ниже напишу рецепт плова в ней как я готовлю и с первого раза вышло шикарно.
2. отсутствие часов. у меня декс служил как часы и легче было просчитать отсрочку, лишь указать что к 6-00 должна быть готова каша, а тут подсчитывать надо.
3. т. к. нет часов и в спящий режим не уходит, то мигание раздражает, не хватает кнопки выкл
4. кнопки часто не реагируют, но не беда.

вроде все по минусам. кстати, сборка хорошая, не воняет. шнур белый можно заменить на че
рный.

плюсы.
1. как показалось прочная кастрюлька.
2. ручки на кастрюльке, очень удобно вынимать.
3. каплесборник. часть конечно все равно вытекает по краям, но не страшно.
4. снимаются и можно мыть все запчасти из крышки, это очень важно, когда например после рыбы надо пирог печь, чтоб вымыть и удалить запахи.
5. дизайн! просто красотка!
6. многозадачность, но и лишнее есть. мультиповар
7. комплектация, хорошо что есть сетка для фритюра и красочная книга рецептов.

Grungygirl
напишу что готовила, какими рецептами из книги пользовалась и вообще.

начну с плова. начиталась и поняла что рисковать и готовить именно по рецепту и на функции плов не буду. в дексе легче, все покидал, обжарил, потом добавил воду, рис, специи и на функцию рис и не щависимо от пропорций будет класс. рис на плите я готовила так - пропорции 2:1, жду когда вода закипит, кидаю рис, размешиваю, убавляю до минимума газ, закрываю крышкой и варю 13-15мин, не заглядываю по д нее. потом выключаю и столько же времени кастрюлька стоит просто закрытая, рис доходит. поэтому решила с этой мультей сразу пойти на эксперимент. морковь, лук, мясо обжарила. затем насыпала 2стакана промытого риса, добавила 4 стакана воды, т. е. 2:1, добавила соль, специи и включила режим паста. чем он хорош, так тем что пищит когда закипает. пропищал, я выключила и сразу на мультиповар 90градусов и 20минут. потом подогрев 20. вышло супер! рис рассыпчатый, все готово и вкусно. сначала думала не мультиповар брать, а или молочная каша, или тушение, но еще не ищучила сращу там температура поднимается или нет.
т. к. она одна, то по утрам она готовит молочные каши. в основном на глаз лью молоко и воду, соль, сахар и рис или овсянка на прогу молочная каша, если рис, то на час, если овсяека то на 30мин. если делаю манную, то включаю режим мол. каша с открытой крышкой и когда вижу что нагрелась сыплю манку и мешаю до готовности, сколько минут занимает не знаю, не засекала.
отлично жарит картошку! и яичницу!
на томлении превосходно выходят все блюда.
с компотом не разобралась. в инструкции его делать на режиме суп и времени мало, а оно сырое, так что еще не знаю как лучше.
выпечка получилась сразу. готовила обычный бисквит не по рецепту, пирог на кефире с яблоками и пирог на кефире с несладкой начинкой. везде добавляла времени, т. е. по рецепту 45мин, значит час, если час, ставила на час двадцать, ну и по привычке стоит на подогреве 20мин. один раз правда пришлось переворачивать и допекать

Grungygirl
т. к. больше ничего нет, то она готовит все. варю в ней макароны, удобно на функции паста, из-за сигнала. закипает и нагревается быстро. варю супы, но на тушении пока. разогреваю не на подогреве, т. к. долго, а на пасте. многие функции еще не опробовала. фри не вышло. в картошке я не разбираюсь, ну в сортах, не знаю какая лучше для варки, какая твердая, где много крахмала и т. д. вот найти бы чтоб точно вышло. а то сын любит, но дома дешевле пожарить, но пока все не то выходит. скоро опробую йогурт, думаю покупать отдельно баночки или нет?

Аллика
А у меня мультиварка Endever skyline MC - 87,88,89...... Каши убегают, манник высокий и пропекается. Плов обалденный. Функция йогурт тоже есть. Можно его готовить непосредственно в чаше, но в баночках мне нравится больше...

Sergey_A
А, вообще, она мне нравится
И мне, и мне!...
Но лучше бы кнопки были не сенсорные.



Интересное в разделе «Рецепты для мультиварок Endever (Kromax)»

Пасхальные блюда

Новое на сайте