Ленивые пельмени или "Сапожок" фаршированный Steba DD1 ECO

Категория: Мясные блюда
Ленивые пельмени или «Сапожок» фаршированный  Steba DD1 ECO

Ингредиенты

Рожки крупные "сапожок"
500 гр
Фарш (говядина + филе курицы)
1 кг
Лук репчатый желтый средний
1 шт
Перец свежий
1 шт
Перец свежий
1 шт
Соль
Специи (Прованские травы)
1 ст л
Сметана
15% 250 мл
Чеснок
4 зубчика
Вода
100 мл
Кетчуп
6 ст л
Зелень рубленая (укроп и петрушка)

Способ приготовления

 1. Перед тем как приступить к фаршированию Рожков, необходимо их отварить, чтоб перестали быть сильно ломкими. После закипания воды варить не более 2-х минуты. Откинуть рожки на дуршлаг и дать им немного остыть.
 2. Пока остывают рожки, нарезать и притушить овощи, кроме чеснока.
 3. Сделать соус из сметаны и чеснока + соль и прованские травы.
 4. Нафаршировать Рожки фаршем. Выкладывать в кастрюлю. Выложить один слой фаршированных рожков молить 2 ложки кетчупа и сметанным соусом, затем повторить пока не закончатся рожки. У меня получилось три слоя! Верхний слой присыпать зеленью.
 5. Налить 100 мл воды.
 6. Закрыть крышку и Выставить программу Мясо 10 минут. После завершения программы открыть через 10 минут.
 

 

  Приятного аппетита!!

Ленивые пельмени или «Сапожок» фаршированный  Steba DD1 ECO

Рецепты с похожими ингредиентами


Туманчик
спасибо, это классно!

Roza_Irina
Огромное спасибо! Как я люблю все ленивое!

Веточк@
Класс! Поищу такие рожки в наших магазинах Видела в продаже только трубочками.

gloriya1972
Ну вот... долго искала рецепт этот, почему-то не нашла и сделала как думала... 20 мин. я поставила.. да еще на подогреве подержала, сразу не стравила давление... Естественно все раскисло.
Ну ничего, еще упаковка рожек есть, бум снова делать.
Спасибо!

Mar_k
gloriya1972, Спасибо, что нашли! Надеюсь у Вас в следующий раз получится!



Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварок Steba DD1 и Steba DD2»

Постные блюда

Новое